KerDiab vous propose ces recettes de cuisine

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "KerDiab vous propose ces recettes de cuisine"

Transcription

1 2009 KerDiab Réseau de prise en charge des diabétiques en Cornouaille Centre Delta 4 boulevard de Creac h Gwen QUIMPER tel : mail : A Quimper sur rendez-vous - Permanences mensuelles dans les cantons Retrouvez des nouvelles recettes tous les mois sur notre site! KerDiab vous propose ces recettes de cuisine

2 Menu équilibré Janvier 2009 Salade d endives aux magrets de canard séchés et aux noix Légumes d hiver en gratin Coupe d oranges et lychees à la menthe Pour 4 personnes la coupe d orange et lychees se compose de 2 oranges, 24 lychees et quelques feuilles de menthe. La salade d endives pourra être assaisonnée d une vinaigrette à base l huile d olive, de vinaigre de cidre, de moutarde, de sel et de poivre. On retrouvera ainsi des acides gras essentiels apportés par les noix et l huile d olive. Les quantités de pomme de terre et de pain dépendent des quantités conseillées par la diététicienne (cf. répartition journalière) Légumes d hiver en gratin g de pommes de terre - 4 carottes - 2 poireaux - Chapelure - 20 g de farine - 20 g de beurre ml de lait ½ écrémé - Sel, poivre, muscade Éplucher, laver et trancher en fines lamelles les pommes de terre. Couper en rondelles les poireaux et les carottes, les laver. Pré cuire tous les légumes dans une grande casserole d eau légèrement salée pendant environ 20 min. Réaliser une béchamel. Faire fondre le beurre y rajouter hors du feu la farine. Mélanger pour obtenir une consistance homogène. Puis remettre à cuire à feu doux en y incorporant doucement le lait. Laisser épaissir 5 minutes, saler, poivrer et ajouter de la muscade. Dans un plat à gratin, disposer au fond une couche de pommes de terre, puis une couche de carottes et enfin de poireaux. Verser dessus la béchamel et saupoudrer de chapelure. Mettre au four 30 minutes à thermostat 6.

3 Menu équilibré Février 2009 Soupe à la crevette Sauté de bœuf au sésame Nouilles chinoises Petit suisse - banane / coco La soupe à la crevette : faire chauffer 1 litre d eau avec un cube de bouillon de volaille dégraissé et un oignon haché. Y plonger 2 petites boites de germes de soja égouttés et une quinzaine de crevettes décortiquées. Saler, poivrer. Les quantités de nouilles et de pain dépendent des quantités conseillées par la diététicienne (Cf. Répartition journalière) Sauté de boeuf au césame - 1 filet de bœuf par personne (130g ) - 2 petits oignons - 2 carottes - 1 échalote - 1 gousse d ail - 120g de graine de sésame ml de bouillon de bœuf - 250ml de sauce soja - 2 cuillères à soupe d huile végétale Couper le bœuf en lamelles. Le disposer dans un saladier et verser dessus la sauce soja. Emincer finement l échalote, l ail, les oignons et les carottes, les faire revenir 5 minutes à la poêle avec 1 cuillérée à soupe d huile végétale. Réserver dans un bol. Dans la même poêle, faire revenir quelques minutes les graines de sésame. Puis réserver les dans un bol afin de les écraser. Faire revenir le bœuf avec 1cuillérée d huile végétale quand la viande est dorée, rajouter les graines de sésame écrasées, les oignons, l échalote, l ail et les carottes. Recouvrir avec le bouillon de bœuf et laisser cuire 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.

4 Menu équilibré Mars 2009 Betteraves rouges à la vinaigrette citronnée Poireaux au jambon sauce béchamel diététique, accompagnés de riz au curry Clafoutis sans sucre aux poires La béchamel diététique : Diluer 30 g de farine dans 300ml de lait froid. Mettre à cuire à feu doux dans une casserole jusqu à épaississement. Assaisonner selon vos goûts : sel, poivre, muscade Les quantités de riz au curry et de pain dépendent des quantités conseillées par la diététicienne (Cf. Répartition journalière) 1 part de ce clafoutis = 1 fruit + 20g de pain Clafoutis sans sucre aux poires - 2 œufs - 100g de farine - 200ml de lait ½ écrémé - 1 cuillérée à café d édulcorant résistant à la cuisson - 1 pincée de sel - Extrait de vanille - 2 poires bien mûres Faire préchauffer le four à 180 C. Graisser et fariner légèrement un plat à four. Couper les poires en fins quartiers et les disposer dans le plat. Mélanger les œufs, la farine, le sel, la vanille, l édulcorant et le lait. Bien mélanger. Verser la pâte sur les poires. Enfourner 30min.

5 Menu équilibré Avril 2009 Saumon roulé aux asperges, sauce aux crevettes et chèvre frais Filet de Poisson, légumes râpés en papillote Pommes de terre vapeur Fruit de saison Pour les papillotes : disposer les filets de poisson sur une feuille d aluminium ou de papier sulfurisé. Râper des carottes et des courgettes. Les disposer sur les filets de poisson, saler et poivrer. Vous pouvez également ajouter des rondelles de tomates, des épices, des aromates Enfourner 30 min. th 6 Les quantités de pommes de terre et de pain dépendent des quantités conseillées par la diététicienne (Cf. Répartition journalière) Saumon roulé aux asperges, sauce aux crevettes et chèvre frais - 1 boite d asperges - 4 tranches de saumon fumé - 100g de crevettes décortiquées - 200g de fromage de chèvre frais - 100ml de lait écrémé - 100ml de crème fraîche allégée à 15% MG - Poivre, persil Egoutter 1 boîte d asperges, conserver le jus, et répartir 3 asperges sur chaque tranche de saumon. Enrouler et disposer dans un plat à gratin. Ecraser 200g de fromage de chèvre frais, y ajouter 4 cuillères à soupe de jus d asperge, le persil, le lait et la crème fraîche allégée, poivrer. Fouetter ce mélange pour obtenir une sauce onctueuse, ajouter les crevettes décortiquées et napper les roulades de cette sauce. Enfourner 15 minutes, thermostat 6.

6 Poêlée de poulet aux légumes et aux céréales - 4 tranches de poulet - 300g de courgettes - 300g de carottes - céréales gourmandes : mélange de blé dur, avoine, orge et flocons de soja - 2 cuillères à soupe d huile végétale - Sel, poivre, cumin Couper les escalopes de poulet en petits morceaux, les faire dorer dans les 2 cuillères à soupe d huile. Éplucher et laver les carottes, les couper en bâtonnets fins, laver et couper les courgettes de la même manière. Ajouter les légumes au poulet, additionner d un 1/2 verre d eau afin d éviter que les légumes ne collent à la poêle. Dans une grande casserole d eau, faire cuire votre quantité de céréales gourmandes pendant 6-8 mn. Égoutter et rajouter les à la préparation poulet/légumes. Saler et poivrer. Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter du cumin. Laisser cuire mn. Il est possible d agrémenter ce plat avec des raisins secs, mais dans ce cas, vous ne consommerez pas de compote de prunes en fin de repas. 30g de raisins secs = 1 fruit = 150g de compote sans sucre ajouté Menu équilibré Mai 2009 Salade de radis, sauce fromage blanc à la ciboulette (voir menu juin 2007) Poêlée de poulet aux légumes et aux céréales gourmandes Compote de prunes sans sucre ajouté Pour la compote : faire cuire 12 à 16 prunes avec un peu d eau et le jus d un demi citron pendant 20 minutes. Une fois cuite, mixer la préparation. Vous pouvez ajouter un peu d édulcorant si vous le souhaitez. La quantité de compote sans sucre ajouté conseillée par personne est de 150g. Les quantités de céréales et de pain dépendent des quantités conseillées par la diététicienne (Cf. Répartition journalière)

7

8 Petit déjeuner Une boisson non sucrée Du pain ou équivalent (biscottes, pain grillé, céréales du petit déjeuner sans sucre...) Beurre ou margarine Si possible Un produit laitier Et même Un fruit Déjeuner Un féculent Un légume Une viande ou équivalent Un fruit Un produit laitier sans sucre Dîner Un féculent Un légume Une viande ou équivalent Un fruit Un produit laitier sans sucre

Terrine de légumes. Salade de betterave LES ENTREES. Préparation : 20 min 4 personnes. Préparation : 30 min 8 personnes

Terrine de légumes. Salade de betterave LES ENTREES. Préparation : 20 min 4 personnes. Préparation : 30 min 8 personnes LES ENTREES Terrine de légumes Préparation : 30 min 8 personnes 200 gr d épinards hachés cuits en purée 200 gr de purée de céleri-rave 200 gr de purée de carotte 150 gr de fromage blanc 3 œufs 20 brins

Plus en détail

2 kg de carottes des Hautes Landes de Gascogne 1 oignon huile d olive thym laurier 1 kg de bœuf à braiser (gîte, paleron) sel & poivre

2 kg de carottes des Hautes Landes de Gascogne 1 oignon huile d olive thym laurier 1 kg de bœuf à braiser (gîte, paleron) sel & poivre Bœuf carottes Préparation : 20 min Cuisson : 2 heures 2 kg de carottes des Hautes Landes de Gascogne 1 oignon huile d olive thym laurier 1 kg de bœuf à braiser (gîte, paleron) sel & poivre - Faire revenir,

Plus en détail

12 Recettes. antioxydantes. La santé dans votre assiette

12 Recettes. antioxydantes. La santé dans votre assiette 12 Recettes antioxydantes La santé dans votre assiette Entrées Entrées Trio végétal 4 Personnes 4 Personnes Salade Pétillante 400 g de lentilles roses, Quelques bouquets de brocolis, Graines de sésame,

Plus en détail

Les entrées : - Salade de concombres, carottes et pamplemousse :

Les entrées : - Salade de concombres, carottes et pamplemousse : Les entrées : - Le taboulé breton : Ingrédients : un chou-fleur, des tomates, poivrons rouges et verts, feuilles de menthe, un citron. Effeuiller le chou-fleur cru, puis le râper en semoule, Couper les

Plus en détail

Les Verrines gourmandes de Martine pour l apéritif

Les Verrines gourmandes de Martine pour l apéritif Les Verrines gourmandes de Martine pour l apéritif Pour environ 10 verrines Tomates surimi et crème d avocat : 10 petites tomates cerise 1 avocat 5 bâtons de surimi 5 c. à soupe de fromage blanc 1 trait

Plus en détail

Les Recettes de Maman et Papa

Les Recettes de Maman et Papa TARTE AU THON MARANGE SILVANGE LA TANIERE DES LOUPIOTS Gaëtan Ingrédients pour 1 tarte - 1 pâte brisée - 1 boîte de thon à l huile - 6 tomates - 3 œufs - 150 gr de crème fraîche épaisse - 1/2 verre de

Plus en détail

AIGUILLETTES DE POULET. en wok

AIGUILLETTES DE POULET. en wok AIGUILLETTES DE POULET en wok AIGUILLETTES DE POULET Faire cuire les nouilles selon les indications données sur le paquet (en général pas plus de 5 minutes dans l eau bouillante avec un peu d huile pour

Plus en détail

Des plateaux «Fit-Faits»

Des plateaux «Fit-Faits» Des plateaux «Fit-Faits» Les plateaux de la semaine du goût 2012 17 au 21 septembre 2012 Lundi Taboulé, avec pois chiches et légumes de saison. Verrine aux pruneaux Mardi Café complet : bâtonnets de légumes,

Plus en détail

recettes Livret petits budgets Ce projet n aurait pas pu être réalisé sans le soutien de nos partenaires :

recettes Livret petits budgets Ce projet n aurait pas pu être réalisé sans le soutien de nos partenaires : Livret recettes petits budgets Le projet initié en 2014 et mis en place par la Mutualité Française de Guyane et la Croix-Rouge française en Guyane, a plusieurs objectifs : Permettre aux familles de cuisiner

Plus en détail

LES SOUPES SOUPE A LA COURGETTE SOUPE ROUGE HONGROISE. Préparation : 10 min 6 personnes. Préparation : 30 min 6 personnes

LES SOUPES SOUPE A LA COURGETTE SOUPE ROUGE HONGROISE. Préparation : 10 min 6 personnes. Préparation : 30 min 6 personnes LES SOUPES SOUPE A LA COURGETTE Préparation : 30 min 6 personnes 1 kg de courgettes, 300 g de pommes de terre, 2 oignons, 1 gousse d ail, 1 cuillère à soupe de Curry, poivre, Huile d olive. Découper en

Plus en détail

SOMMAIRE. VEAU Classique incontournable. Facile Simple Moyen Avancé. Rôti de veau aux olives... p. 2. Blanquette de veau... p. 3

SOMMAIRE. VEAU Classique incontournable. Facile Simple Moyen Avancé. Rôti de veau aux olives... p. 2. Blanquette de veau... p. 3 SOMMAIRE Facile Simple Moyen Avancé Rôti de veau aux olives... p. 2 Blanquette de veau... p. 3 Veau aux champignons... p. 4 Escalope de veau façon "cordon bleu"... p. 5 Sauté de veau au vinaigre balsamique...

Plus en détail

Recettes soupes 2013

Recettes soupes 2013 Recettes soupes 2013 Soupe de courgettes améliorée Préparation = 10 mn - Cuisson = 30 mn - 2 oignons - 2 courgettes - 2 panais - 1 c à c d'huile d'olive - 1 c à c de bouillon de volaille dégraissé - 10

Plus en détail

Institut. de Promotion de la Santé. 16 délicieuses recettes pour vous faire du bien!

Institut. de Promotion de la Santé.  16 délicieuses recettes pour vous faire du bien! Institut de Promotion de la Santé 16 délicieuses recettes pour vous faire du bien! www.sqy.fr/ips Institut de promotion de la santé 3, place de la Mairie 78190 TRAPPES 3 SOMMAIRE 4 5 150 g de poulet /

Plus en détail

RECETTES RSF D HIVER. Côtelettes d agneau et ses légumes. Choux de Bruxelles caramélisés. Mâche au fromage de Brebis et Noix

RECETTES RSF D HIVER. Côtelettes d agneau et ses légumes. Choux de Bruxelles caramélisés. Mâche au fromage de Brebis et Noix Côtelettes d agneau et ses légumes Choux de Bruxelles caramélisés Mâche au fromage de Brebis et Noix RECETTES RSF D HIVER Hachi Parmentier de céleri Gratin de potiron Salade d hiver au bleu d Auvergne

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page PANAIS AU NATUREL 2 PANAIS À L'ANANAS 2 POTAGE : CRÈM E DE PANAIS ET DE TOM ATES 2 GRATIN DE PANAIS 3 PANAIS SAUTÉS - M IEL ET M ENTHE 3 SOUPE DE PANAIS ÉPICÉE 4 TARTE AUX PANAIS

Plus en détail

LES RECETTES. Toutes les recettes sur regilait.com

LES RECETTES. Toutes les recettes sur regilait.com LES RECETTES Toutes les recettes sur regilait.com Velouté de champignons POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 20 MIN INGRÉDIENTS : 1 boîte 410 g de lait concentré non sucré entier Régilait 1 oignon

Plus en détail

Recettes et menus Au fil des saisons. Mai Juin

Recettes et menus Au fil des saisons. Mai Juin Recettes et menus Au fil des saisons Mai Juin Menu 1 : Champignons à la grecque * Côte de porc grillée Haricots blancs à la tomate Tarte au fromage blanc sans pâte* Champignons à la grecque Pour 4 personnes

Plus en détail

IDEES RECETTES MORUE SALEE

IDEES RECETTES MORUE SALEE IDEES RECETTES MORUE SALEE Dessalage de la morue Rincer les morceaux de morue afin d enlever le sel. Mettre à dessaler dans de l eau froide (peau sur le dessus afin de laisser sortir le sel). Changer régulièrement

Plus en détail

Recettes du «Concours Tartes et cakes salés»

Recettes du «Concours Tartes et cakes salés» Recettes du «Concours Tartes et cakes salés» Cake vert au poivron rouge et fromage de chèvre Cuisson : 30 min -200 g de farine aux légumes verts -4 œufs - ½ verre d huile -1 verre de lait -3 cuillères

Plus en détail

" " " " " " " " VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX GRAINES DE CUMIN. Ingrédients (pour 8 personnes)

        VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX GRAINES DE CUMIN. Ingrédients (pour 8 personnes) 1 VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX GRAINES DE CUMIN Ingrédients (pour 8 personnes) 1 courge butternut d environ 1 kg 1 à 2 poireaux selon la grosseur 2 c.s. d'huile d'olive ½ c.c. de graines de cumin 3 c.s. d'huile

Plus en détail

Papillote de canard aux golden & cerises

Papillote de canard aux golden & cerises Papillote de canard aux golden & cerises ingrédients : Pour 2p 1 magret de canard 2 cuillerées à soupe de bouillon de volaille + 2 cuillerées à soupe d'eau 1 boîte de cerises au sirop 1 pomme Golden Poivre

Plus en détail

Déjeuner. Produit Olymel : Saucisses de dindon # Total menu déjeuner taux de sodium pour 1 portion : 850 mg

Déjeuner. Produit Olymel : Saucisses de dindon # Total menu déjeuner taux de sodium pour 1 portion : 850 mg Déjeuner Produit Olymel : Saucisses de dindon # 92239 Jus d orange 115 ml Omelette aux légumes et à la saucisse de dindon Pommes de terre aux fines herbes Rôties de pain multigrain Café (165 ml) et lait

Plus en détail

Le pain perdu. Que faire avec le reste de pain dur? Recette. Astuce!

Le pain perdu. Que faire avec le reste de pain dur? Recette. Astuce! Que faire avec le reste de pain dur? Le pain perdu Temps de cuisson : 15 minutes 4 œufs 20g de sucre 20cl de lait 1 gousse de vanille (facultatif) Beurre 8 à 15 tranches de pain rassis Battre les œufs

Plus en détail

SABLE FESTIF AUX LEGUMES

SABLE FESTIF AUX LEGUMES Service diététique HELOU Monique LE NOUY Laëtitia - TOUTOUS Magali SABLE FESTIF AUX LEGUMES 45 min 15 min 8 personnes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 60g de farine froment - 30g de farine blé noir -

Plus en détail

Proportions (8 à 10 personnes) Œufs 2

Proportions (8 à 10 personnes) Œufs 2 Flan aux fraises Proportions (8 à 10 personnes) Œufs 2 Lait 20 cl Crème 20 cl Sucre Fraises 200 g Sucre cassonade blonde 1c. à c par ramequin. 1. Préchauffer le four. 2. Mélanger les œufs, le lait, la

Plus en détail

Une intendance au top

Une intendance au top p o ta g es Potages Une intendance au top gaspacho ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 6 tomates mûres 1 concombre 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 2 petits oignons une gousse d ail jus de citrons (3

Plus en détail

SAUCE BOLOGNAISE. Pour 4 personnes

SAUCE BOLOGNAISE. Pour 4 personnes SAUCE BOLOGNAISE Pour 4 personnes 1 petit oignon finement haché 1 carotte finement hachée 1 branche de céleri finement hachée 450 g de viande de bœuf maigre hachée 1 grande gousse d ail, finement hachée

Plus en détail

Salade de courgettes crues TABOULE LES ENTREES. Préparation : 10 min 4 personnes. Préparation : 30 min 6 personnes

Salade de courgettes crues TABOULE LES ENTREES. Préparation : 10 min 4 personnes. Préparation : 30 min 6 personnes LES ENTREES TABOULE Préparation : 30 min 6 personnes persil 2 citrons 6 tomates 1 concombre 1 ou 2 oignons Poivre du moulin 50gr de raisins secs 1 bouquet de menthe 6 c. à soupe d huile d olive 250 gr

Plus en détail

Recette cuisine fitness :Salade pamplemousse au crabe

Recette cuisine fitness :Salade pamplemousse au crabe Recette cuisine fitness :Salade pamplemousse au crabe Recette cuisine fitness: se faire plaisir sans grossir Voici une salade peu onéreuse et peu calorique. Bien adaptée aux chaleurs à venir. Une recette

Plus en détail

RECETTES AUTOMNE/HIVER

RECETTES AUTOMNE/HIVER LES POTAGES Pour faire un potage, 2 possibilités : RECETTES AUTOMNE/HIVER - Soit commencer par faire revenir une garniture dans 1 CS d huile d olive (type poireaux, oignons, allumettes de bacon ) puis

Plus en détail

Fin de vie et alimentation. Diététique

Fin de vie et alimentation. Diététique Fin de vie et alimentation Diététique Ne plus parler de régimes : Pour les personnes en fin de vie, il n y a aucune raison de prendre en compte les régimes hypolipémiants, hyposodés, hypocaloriques, Pour

Plus en détail

Tarte aux poireaux. Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn

Tarte aux poireaux. Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Tarte aux poireaux 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte à tarte briséé - 3 poireaux - 200 g de crème fraîche - 4 œufs - noix de muscade - sel et poivre Faire cuire les poireaux

Plus en détail

Cuisson de la viande d agneau

Cuisson de la viande d agneau Cuisson de la viande d agneau MODE DE CUISSON MORCEAUX TEMPS DE CUISSON Bouillis Poitrine Collet 15 à 30 min par 500 g Gigot Grillades Côtelettes Côtes découvertes 10 à 15 min Filet Rôtis Gigot Filet Selle

Plus en détail

Délisse d asperges Vinaigrette allégée

Délisse d asperges Vinaigrette allégée Délisse d asperges Vinaigrette allégée 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes. Ustensiles : planche à découper couteau, économe, bol, cuit vapeur. 6 asperges vertes ou blanches (soit

Plus en détail

recettes sante super simples THIERRY SOUCCAR ÉDITIONS

recettes sante super simples THIERRY SOUCCAR ÉDITIONS 120 recettes sante super simples THIERRY SOUCCAR ÉDITIONS Croquettes de pois chiches (falafels) Préparation : 25 min (+ une nuit pour le trempage des pois chiches) Cuisson : 1 h Pour 4 personnes T 300

Plus en détail

Tartelettes basquaises. Poêlée aux haricots verts. 4 tartelettes T10 min 15 min

Tartelettes basquaises. Poêlée aux haricots verts. 4 tartelettes T10 min 15 min Tartelettes basquaises 4 tartelettes T10 min 15 min Poêlée aux haricots verts AA 25 min 1) Découper 4 ronds dans la pâte brisée et foncer des moules à tartelettes. 2) Piquer les fonds, puis garnir avec

Plus en détail

Soupe Provençale. Pour 1 litre de soupe. Pour 1 litre de soupe :

Soupe Provençale. Pour 1 litre de soupe. Pour 1 litre de soupe : Soupe Provençale Pour 1 litre de soupe 850 gr de Tomates 850 gr de Courgettes 1 Poivron vert 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune 2 Oignons 2 Pommes de terre Huile d olive Gros sel Tabasco Laurier Herbes de

Plus en détail

Apéritif du CA du 9 février Proposé par les élèves de l atelier cuisine

Apéritif du CA du 9 février Proposé par les élèves de l atelier cuisine Apéritif du CA du 9 février 2012 Proposé par les élèves de l atelier cuisine Velouté de piquillos : Pour une vingtaine de verrines : 2 bocaux de piquillos (variété espagnole entre le poivron et le piment

Plus en détail

pâté de saumon méthode

pâté de saumon méthode pâté de saumon 250g de filet de saumon, sans peau 200g de fromage blanc 30ml (2 cuil.) d aneth fraîchement haché jus d 1 citron vert sel et poivre noir fraîchement moulu 5-10ml (1-2 cuil.) de sauce épicée,

Plus en détail

Sommaire. Apéritifs 8. Entrées 20. Plats 28

Sommaire. Apéritifs 8. Entrées 20. Plats 28 Sommaire Apéritifs 8 Entrées 20 Plats 28 3 COQUILLES SAINT-JACQUES Comment ouvrir une coquille? 4 COQUILLES SAINT-JACQUES 5 Apéritifs Saint-Jacques au lard Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson

Plus en détail

Sauté de porc au caramel. Gratin de côtes de blettes. 9 octobre LES RECETTES DU. Pendant la semaine du goût, Rennes vous invite à nous croquer Lundi

Sauté de porc au caramel. Gratin de côtes de blettes. 9 octobre LES RECETTES DU. Pendant la semaine du goût, Rennes vous invite à nous croquer Lundi Lundi 9 octobre Sauté de porc au caramel INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - 600 g d'échine de porc - 6 cl de sauce Soja - 5 g de mélange 5 épices - 100 g de sucre en poudre - 10 g de gingembre frais - 10 cl

Plus en détail

Menus défi diététique : semaine 4

Menus défi diététique : semaine 4 Menus défi diététique : semaine 4 Jour Déjeuner Dîner Lundi 6 Mardi 7 Mercredi 8 Jeudi 9 Vendredi 10 Tomates et concombre vinaigrette Blé à la cantonaise* Fromage blanc Roti de porc Petits pois carotte*

Plus en détail

Semaine du Goût Livret de recettes. Pour ta sécurité, cuisine accompagné(e)! L aide d un adulte est indispensable pour réaliser les recettes.

Semaine du Goût Livret de recettes. Pour ta sécurité, cuisine accompagné(e)! L aide d un adulte est indispensable pour réaliser les recettes. Pour ta sécurité, cuisine accompagné(e)! L aide d un adulte est indispensable pour réaliser les recettes. Semaine du Goût 2015 Livret de recettes Brochure réalisée par BAUMERS Laëtitia, BERROUDJI Sarah,

Plus en détail

Petit déjeuner. Riz au lait de coco

Petit déjeuner. Riz au lait de coco Petit déjeuner Préparation : 10 min Cuisson : 35 min 4 abricots frais 2 abricots secs 60 cl de lait de riz 40 cl de lait de coco 200 g de riz rond 80 g de sucre sel Riz au lait de coco Porter une grande

Plus en détail

Le contenu qui suit est protégé par les lois en vigueur dans le domaine du Droit de la propriété intellectuelle et du droit d auteur.

Le contenu qui suit est protégé par les lois en vigueur dans le domaine du Droit de la propriété intellectuelle et du droit d auteur. Le contenu qui suit est protégé par les lois en vigueur dans le domaine du Droit de la propriété intellectuelle et du droit d auteur. En vertu de l article L 122-4 du code de la propriété intellectuelle

Plus en détail

Menu. Quiche lorraine. Coquille Saint-Jacques gratin. Sole sauce d amendes. Cassoulet. Croquette au chocolat et trompe-l oeil d œuf poché

Menu. Quiche lorraine. Coquille Saint-Jacques gratin. Sole sauce d amendes. Cassoulet. Croquette au chocolat et trompe-l oeil d œuf poché SEMAINE DE LA FRANCOPHONIE AVRIL 2016 Menu Quiche lorraine Coquille Saint-Jacques gratin Sole sauce d amendes Cassoulet Croquette au chocolat et trompe-l oeil d œuf poché Pâte feuilletée en rose QUICHE

Plus en détail

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps Rouleaux de printemps 30 min 0 min 7 personnes - 7 Feuilles de riz - 2 carottes - 1 avocat - 1/2 concombre - 21 crevettes décortiquées - Coriandre ou menthe et ciboulette - Mâche ou Roquette - Citron jaune

Plus en détail

Au menu. Crème de chicons. Cailles flambées en crapaudine Terrine aux 3 légumes sauce crème Pommes de terre en robe des champs

Au menu. Crème de chicons. Cailles flambées en crapaudine Terrine aux 3 légumes sauce crème Pommes de terre en robe des champs Nous entrons dans le mois de décembre, et qui dit décembre dit fêtes de fin d année. Nous vous proposons ce mois-ci un menu de fête sain et équilibré Idéal lorsque l on suit un régime amaigrissant! Au

Plus en détail

Pour réduire nos déchets, cuisinons nos restes de repas

Pour réduire nos déchets, cuisinons nos restes de repas m Galettes de poisson à la purée de pommes de terre m Pudding à l orange m Pain perdu, version salée m Soupe de fanes de carottes m Chips d épluchures de pommes de terre m Smoothie aux fruits et légumes

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page SALADE D'ENDIVES ET DE BETTERAVE ROUGE 2 VELOUTÉ D'ENDIVES À LA M IM OLETTE 2 LASAGNES AUX ENDIVES 3 TARTE TATIN ENDIVES ET POM M ES CARAM ÉLISÉES 3 ENDIVES À LA NORVÉGIENNE 4 FONDUE

Plus en détail

Mer. Salade de champignons crus au yaourt. Boudin noir grillé ou cuisse de poulet grillées Purée de pommes de terre. Sam

Mer. Salade de champignons crus au yaourt. Boudin noir grillé ou cuisse de poulet grillées Purée de pommes de terre. Sam PRINTEMPS - semaine 01 Salade de champignons crus au yaourt Radis rouges et fromage blanc salé aux fines herbes Salade de betteraves et tomates Salade d épinards crus à la mozzarella Poisson grillé ou

Plus en détail

Purée (Thermomix) Ingrédients: 1 kg de pommes de terre. 400 g de lait. Sel. 50 de beurre. Préparation:

Purée (Thermomix) Ingrédients: 1 kg de pommes de terre. 400 g de lait. Sel. 50 de beurre. Préparation: Purée (Thermomix) Rien de plus facile et rapide qu une purée au Thermomix. Le plus long, c est l épluchage. Une fois que vous l aurez goûtée, vous n aimerez plus du tout celle en sachet déshydratée! Ingrédients:

Plus en détail

FRONT COMMUN. & petits délices dorés. Recettes d été. par le

FRONT COMMUN. & petits délices dorés. Recettes d été. par le & petits délices dorés Recettes d été par le FRONT COMMUN i l e t d e s a u m o n g r i l l é bien conventionné 4 filets de saumon sans peau Marinade 1 c. à soupe d huile de sésame 1 c. à soupe de vinaigre

Plus en détail

p.2 = Bâtonnets croustillants de tofu à la sauce chili sucré p.3 = Fondue parmesan au tofu et lentilles p.4 = Potage au navet et poire (ou pêche) de

p.2 = Bâtonnets croustillants de tofu à la sauce chili sucré p.3 = Fondue parmesan au tofu et lentilles p.4 = Potage au navet et poire (ou pêche) de p.2 = Bâtonnets croustillants de tofu à la sauce chili sucré p.3 = Fondue parmesan au tofu et lentilles p.4 = Potage au navet et poire (ou pêche) de Martine p.5 = Soupe aux zucchinis de Cathie p.6 = Soupe

Plus en détail

Pot- au- feu Ingrédients: Préparation:

Pot- au- feu Ingrédients: Préparation: Pot- au- feu Ingrédients: ½ oignon Env. 2,5 l d eau 1,2 kg de bouilli de bœuf maigre 1 cc de grains de poivre 3 feuilles de laurier Env. 2 cc de bouillon de légumes en poudre 200 g de carottes 200 g de

Plus en détail

Sauce Béchamel (+ 5 variantes) Chef François Desroches Recette tirée du programme Les Brigades Culinaires de La Tablée des Chefs

Sauce Béchamel (+ 5 variantes) Chef François Desroches Recette tirée du programme Les Brigades Culinaires de La Tablée des Chefs Pour 4 personnes Sauce Béchamel (+ 5 variantes) Chef François Desroches Recette tirée du programme Les Brigades Culinaires de La Tablée des Chefs 3 c. à soupe (45 ml) de farine tout usage 3 c. à soupe

Plus en détail

BŒUF MODE PURÉE DE LÉGUMES PETITS CAKES CHOCO-POIRE (MAISON) Pour le déjeuner du vendredi 11 novembre 2016

BŒUF MODE PURÉE DE LÉGUMES PETITS CAKES CHOCO-POIRE (MAISON) Pour le déjeuner du vendredi 11 novembre 2016 Pour le déjeuner du vendredi 11 novembre 2016 BŒUF MODE Ingrédients (pour 4 personnes) : Sel : 2 pincées Huile d olive : 1 cuillère à soupe Bœuf, paleron : 480 g Vin blanc sec : 1 verre Carotte : 800 g

Plus en détail

500 gr de gigot d agneau 250 gr de pois chiche trempés la veille 4 carottes, 3 courgettes, 3 oignons 3 tomates fraiches, 100 gr de concentré

500 gr de gigot d agneau 250 gr de pois chiche trempés la veille 4 carottes, 3 courgettes, 3 oignons 3 tomates fraiches, 100 gr de concentré 250 gr de pois chiche trempés la veille 1 boîte de coulis de tomate 500 gr de collier d agneau 3 oignons, 3 carottes, 2 courgettes 2 navets, 2 pommes de terre 1 branche de céleri, 1 bouquet de coriandre

Plus en détail

Marie-Noëlle Bouissy Aromarie. Naturopathe Chalon/Saône et Tournus MN BOUISSY 1

Marie-Noëlle Bouissy Aromarie. Naturopathe Chalon/Saône et Tournus MN BOUISSY 1 Marie-Noëlle Bouissy Aromarie Naturopathe 71100 Chalon/Saône et 71700 Tournus 06 33 60 84 53 MN BOUISSY 1 Cake au magret et aux pruneaux Faire dorer à sec dans une poêle 2 c à soupe de pignons. Dans un

Plus en détail

Journée du diabète 2011

Journée du diabète 2011 Journée du diabète 2011 KerDiab Réseau de prise en charge des diabétiques en Cornouaille Centre Delta 4 boulevard de Creac h Gwen 29000 QUIMPER tel : 02 98 10 19 61 mail : kerdiab@wanadoo.fr A Quimper

Plus en détail

MENUS PIQUE-NIQUES POUR 4 PERSONNES DESSERT. C est l été! Voici venu le temps très agréable des déjeuners sur l herbe en famille et entre amis.

MENUS PIQUE-NIQUES POUR 4 PERSONNES DESSERT. C est l été! Voici venu le temps très agréable des déjeuners sur l herbe en famille et entre amis. MENUS DESSERT PIQUE-NIQUES POUR 4 PERSONNES C est l été! Voici venu le temps très agréable des déjeuners sur l herbe en famille et entre amis. Maj le 30/06/2014 Pour vous, quelques idées de menus rapides,

Plus en détail

CRUMBLE poires-noisettes

CRUMBLE poires-noisettes CRUMBLE poires-noisettes 60 minutes de préparation 30 minutes de cuisson 8 personnes Recette très facile 6 poires (Williams) coupées en dés 90 g de beurre allégé 100 g de farine 50 g de poudre de noisettes

Plus en détail

Manger simple, sain et pas cher? ça se cuisine!

Manger simple, sain et pas cher? ça se cuisine! Les repères du PNNS Manger simple, sain et pas cher? ça se cuisine! Ateliers de cuisine des mamans du Faubourg de l association A.B.I. Au sein de la Maison de quartier Martin Luther King en partenariat

Plus en détail

PETIT GUIDE DES RECETTES SAISONNIERES. Livret réalisé par :

PETIT GUIDE DES RECETTES SAISONNIERES. Livret réalisé par : PETIT GUIDE Livret réalisé par : DUCHANOY Aurélie, GAUTRON Emmanuelle, LAHAYE Flore, LALLEMAND Amélie, LAURAIN Vanessa, TOURNIÉ Sophie Etudiantes de 2 ème année BTS Economie Sociale Familiale Lycée A.Varoquaux

Plus en détail

Vos recettes de Croques et Burgers... en un tour de main!

Vos recettes de Croques et Burgers... en un tour de main! Vos recettes de Croques et Burgers... en un tour de main! avec Croque Italien 8 tranches de Pain de mie 16 tranches de Coppa 150 g. de parmesan râpé 16 feuilles de Chicorée 800 ml. de Lait 80 g. de Farine

Plus en détail

Bluffant Burger. Mets les lentilles dans de l eau froide et cuis-les pendant 20 minutes. Laisse-les ensuite refroidir.

Bluffant Burger. Mets les lentilles dans de l eau froide et cuis-les pendant 20 minutes. Laisse-les ensuite refroidir. Bluffant Burger Ingrédients pour 6 à 10 burgers 250 g de lentilles vertes 1 cuillère à café d huile d olive 1 oignon rouge 1 grosse carotte 1 gousse d ail 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère

Plus en détail

Recettes atelier du 9 février 2015

Recettes atelier du 9 février 2015 Recettes atelier du 9 février 2015 Coques de radis 100g lentilles beluga radis graines de grenade bouillon vinaigre balsamique blanc jus de citron vert huile de sésame Mise en place Faire tremper les lentilles

Plus en détail

Les Soupes. Soupe de potimarron aux châtaignes

Les Soupes. Soupe de potimarron aux châtaignes Les Soupes Simples à réaliser et économiques, les possibilités sont multiples et différentes au file des saisons. A consommer chaude ou froide en été, en entrée ou comme plat complet principal si on y

Plus en détail

«Soupes et épices, Le bon mariage!»

«Soupes et épices, Le bon mariage!» Les recettes d Aromarie «Soupes et épices, Le bon mariage!» Aromarie Marie-Noëlle Bouissy Naturopathe 06 33 60 84 53 www.aromarie-naturo.com mnb C est le plat de l hiver par excellence, mais parfois un

Plus en détail

Fiches techniques. Recettes salées «Galette sarrazin»

Fiches techniques. Recettes salées «Galette sarrazin» Fiches techniques Recettes salées «Galette sarrazin» 1 Crêpe complète Œuf, jambon, fromage râpé. Ingrédients (pour 1 crêpe) 1 œuf 50 gr de fromage râpé ¼ de tranche de jambon Casser l œuf dans un emplacement

Plus en détail

Faites-en cuire plus pour vous faire des lunchs ou un autre souper rapido (voir salade de pâte)

Faites-en cuire plus pour vous faire des lunchs ou un autre souper rapido (voir salade de pâte) Poitrine de poulet marinara (pour 2) Ingrédients : 2 poitrines de poulet 1 tasse de salsa ½ tasse de mozzarella râpé Dans un plat en pyrex, mettre les poitrines de poulet. Étendre la salsa et recouvrir

Plus en détail

Paupiettes de veau aux Cèpes et Asperges vertes. Ingrédients. Préparation. 6 pers. 25 min. 75 min.

Paupiettes de veau aux Cèpes et Asperges vertes. Ingrédients. Préparation. 6 pers. 25 min. 75 min. Paupiettes de veau aux Cèpes et Asperges vertes 6 25 75 6 paupiettes de veau Tendriade 2 échalotes 20 cl Vin blanc sucré 2 c. à café de fond de veau 2 gousses d ail 3 feuilles de laurier une botte d asperges

Plus en détail

Repas santé, repas pensé! RECETTES SUGGÉRÉES PAR :

Repas santé, repas pensé! RECETTES SUGGÉRÉES PAR : Repas santé, repas pensé! RECETTES SUGGÉRÉES PAR : MINI TACOS THAÏLANDAIS À LA DINDE Temps de préparation : 30 min./temps total : 50 min. Portions : 16 mini tacos GARNITURE DE SALADE DE CHOU : 1 tasse

Plus en détail

LES ENTREES PATE DE PORC AU PINEAU MOUSSE DE BETTERAVES. Préparation : 30 min 12 bocaux. Préparation : 10 min 2 personnes

LES ENTREES PATE DE PORC AU PINEAU MOUSSE DE BETTERAVES. Préparation : 30 min 12 bocaux. Préparation : 10 min 2 personnes LES ENTREES MOUSSE DE BETTERAVES Préparation : 10 min 2 personnes 150 g de betteraves cuites sans sel, 60 g de fromage frais aux herbes, 10 cl de crème fraîche liquide, Persil plat, poivre, 2 cuillères

Plus en détail

printemps Un monde d attentions

printemps Un monde d attentions recettes gourmandes à partir de Produits locaux et de saison printemps Un monde d attentions Elior s e pour une offre Depuis plus de 10 ans, Elior s implique dans une démarche de développement durable

Plus en détail

Idées recette plats paléo

Idées recette plats paléo Idées recette plats paléo Moussaka 20 mn 15 mn 2 personnes 120g de viande hachée d agneau 80g de sauce tomate 1 oignon ciselé 1 aubergine en cubes 1 tomate 1 pincée de persil haché 1 branche de thym 15g

Plus en détail

Atelier n 24 25/11/2015

Atelier n 24 25/11/2015 Atelier n 24 25/11/2015 Sommaire *ENTREE* Soupe minestrone au basilic *PLATS* Omelette d automne Potimarron au four *DESSERTS* Mousse cappuccino au chocolat Cannelés légers Compote pommes-cannelle au

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page CAKE SALÉ AU POTIM ARRON 2 VELOUTÉ DE COURGE FACILE 2 CAKE À LA COURGE 3 TOURTE À LA COURGE 3 GRATIN DE COURGE 4 GNOCCHI DE COURGE 4 POTIM ARRON BRAISÉ 5 CROQUETTES DE COURGE 5 COURGE

Plus en détail

Délicieuses Recettes de Fête

Délicieuses Recettes de Fête Délicieuses Recettes de Fête Bonne et Heureuse Année 2017 Je voulais d abord vous souhaiter, une belle et heureuse année 2017! Qu elle soit délicieuse en sucrée et en salé, invincible en santé et en budget

Plus en détail

LES BOUCHEES APERITIFS

LES BOUCHEES APERITIFS CHAMPIGNONS FARCIS Préparation : 30 min 6 personnes LES BOUCHEES APERITIFS MINI BROCHETTES Préparation : 20 min 4 personnes 6 gros champignons de Paris, 150 g de comté ou de gruyère, 1 échalote, 25 cl

Plus en détail

Notre sélection de recettes BUCOLIQUES

Notre sélection de recettes BUCOLIQUES Notre sélection de recettes BUCOLIQUES A chaque saison, retrouvez nos recettes et allons à la rencontre du GOÛT! Escalope de Dinde à la Normande au Maroilles Vincent Poulain, Api Pas-de-Calais, Côte d

Plus en détail

LIVRE DE RECETTES de Mamie Jeannette. Le calendrier des fruits

LIVRE DE RECETTES de Mamie Jeannette. Le calendrier des fruits LIVRE DE RECETTES de Mamie Jeannette Le calendrier des fruits Le calendrier des légumes Spaghetti à la bolognaise - 400g de spaghetti - 4 tomates - 1 grosse carotte - 1 oignon et 2 gousses d ail - 4 steaks

Plus en détail

Crème de carottes au gingembre

Crème de carottes au gingembre Des menus savoureux, variés et abordables élaborés par l Institut de tourisme et d hôtellerie du Québec pour les résidences ENHARMONIE Recettes pour aînés Crème de carottes au gingembre Menu février 2012

Plus en détail

Envie de cuisiner local et de saison? Voici quelques idées de recettes classées par mois. Juin août. Recettes pour le mois de juin

Envie de cuisiner local et de saison? Voici quelques idées de recettes classées par mois. Juin août. Recettes pour le mois de juin Envie de cuisiner local et de saison? Voici quelques idées de recettes classées par mois Juin août Recettes pour le mois de juin Pois mange-tout aux amandes effilées 300 400g de mange-tout 20g de beurre

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page SOUPE POTIRON + POIREAUX 2 SOUPE POTIRON + HARICOTS SECS 2 SOUPE POTIRON + POM M ES DE TERRE + OIGNON 2 SOUPE POTIRON + FEUILLES DE CHOU 2 SOUPE POTIRON + PANAIS 2 SOUPE POTIRON

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page SALSIFIS PERSILLÉS À LA CRÈM E 2 SALSIFIS ET ESCALOPPES DE DINDE 2 GRATIN DE SALSIFIS AU FROM AGE 3 SALSIFIS EN SALADE AUX ANCHOIS 3 SALSIFIS SAUTÉS AUX FINES HERBES 4 NOM DE LA

Plus en détail

LISTE DE COURSES 1 SEMAINE ETE EXPRESSLINE

LISTE DE COURSES 1 SEMAINE ETE EXPRESSLINE LISTE DE COURSES 1 SEMAINE ETE EXPRESSLINE Liste d'ingrédients par recettes (ordre chronologique) (la liste d'ingrédients regroupés par catégories se situe en page 7 ) LUNDI Smoothie Express aux fruits

Plus en détail

COMOREST O. Recettes. idées. pour cuisiner les restes. comnme chef

COMOREST O. Recettes. idées. pour cuisiner les restes. comnme chef COMOREST O idées Recettes pour cuisiner les restes comnme u chef Nous tenons à remercier chaleureusement le Conseil général de la Gironde pour nous avoir permis d utiliser gracieusement son travail effectué

Plus en détail

Recettes Minceur Recettes Minceur Recueil offert par :

Recettes Minceur Recettes Minceur Recueil offert par : Recettes Minceur Recueil offert par : http://www.jemangejemincis.com/ - 1 - Dip aux Fèves et aux Fines Herbes Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes + réfrigération Cuisson : 15 minutes Ingrédients

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page SALADE DE POURPIER 2 POTAGE AU POURPIER 2 CRÈM E DE POURPIER AUX PISTACHES 2 GRATIN DE POUSSES DE POURPIER 3 SALADE FRUITÉE DE POURPIER ET CRESSON 3 SPAGHETTIS AU POURPIER D'HIVER

Plus en détail

Gratin d endives au romarin

Gratin d endives au romarin Gratin d endives au romarin Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives Béchamel maison ou en brique 150 gr de gruyère râpé 2 branches de Romarin Sel et poivre du moulin. Plonger vos endives dans l eau bouillante

Plus en détail

PROPOSITIONS DE MENUS "VENTOUX SAVEURS"

PROPOSITIONS DE MENUS VENTOUX SAVEURS PROPOSITIONS DE MENUS "VENTOUX SAVEURS" SEMAINE 15 au 21 septembre 22 au 28 septembre 29 septembre au 5 octobre 6 au 12 octobre 13 au 19 octobre 20 au 26 octobre Idées "entrée" Salade de tomate au fromage

Plus en détail

Recettes et menus. Au fil des saisons. Juillet-août

Recettes et menus. Au fil des saisons. Juillet-août Recettes et menus Au fil des saisons Juillet-août MENU 1 : Taboulé de chou-fleur * Poulet aux corn flakes * Ratatouille Tarte aux abricots Pilons de poulet panés aux corn flakes * Pour 4 personnes : 8

Plus en détail

Recettes et menus Au fil des saisons

Recettes et menus Au fil des saisons Recettes et menus Au fil des saisons Septembre - Octobre 2017 Menu 1 : Salade de mâche Pannequets croustillants au sésame * Blanquette de légumes * Gâteau de semoule Pannequets croustillants au sésame

Plus en détail

CRÊPES DE CHÂTAIGNE AU CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES

CRÊPES DE CHÂTAIGNE AU CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES CRÊPES DE CHÂTAIGNE AU CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES La pâte à crêpes : 130 gr de farine de châtaigne (épicerie bio) 60 gr de farine 2 pincées de sel 3 œufs 60 gr de beurre 40 cl de lait 10 cl environ d huile

Plus en détail

Menu spécial fractionné : un exemple pour la journée du lundi

Menu spécial fractionné : un exemple pour la journée du lundi Menu spécial fractionné : un exemple pour la journée du lundi Soyons bien d accord l équilibre alimentaire se constitue sur la journée mais aussi sur la semaine. Le menu qui vous est proposé ici, est un

Plus en détail

OEUFS AU FOUR AVEC LENTILLES, POIVRONS ET TOMATES OEUFS AU FOUR AVEC LENTILLES, POIVRONS ET TOMATES

OEUFS AU FOUR AVEC LENTILLES, POIVRONS ET TOMATES OEUFS AU FOUR AVEC LENTILLES, POIVRONS ET TOMATES D é j e u n e r OEUFS AU FOUR AVEC LENTILLES, POIVRONS ET TOMATES OEUFS AU FOUR AVEC LENTILLES, POIVRONS ET TOMATES Portions: 8 Temps de préparation: 20 minutes Durée totale: 55 minutes c. à thé (5 ml)

Plus en détail

Fiches techniques. Recettes salées «FEUILLE DE BRICK»

Fiches techniques. Recettes salées «FEUILLE DE BRICK» Fiches techniques Recettes salées «FEUILLE DE BRICK» 1 Brick feta Epinards, pommes de terre, fromage feta. Ingrédients 400 gr d épinards hachés surgelés 500 gr de pommes de terre en cubes (1x1cm) 500 gr

Plus en détail

Recette : Astuces : Ingrédients : Temps de préparation : 10 mn Temps Thermomix : 4 mn Temps de cuisson : 50 mn

Recette : Astuces : Ingrédients : Temps de préparation : 10 mn Temps Thermomix : 4 mn Temps de cuisson : 50 mn Brioche aux pralines Express Ø 25g de levure de boulanger fraiche Ø 300g de lait Ø 60g de beurre Ø 500g de farine T55 Ø 80g de sucre Ø 1 c.à café de sel Ø 1 c. à soupe de fleur d oranger (Facultatif) Ø

Plus en détail

Introduction accueil sommaire des Pays normands carte de la Normandie météo dans le monde carnets de voyage en France carnets de voyage à l étranger

Introduction accueil sommaire des Pays normands carte de la Normandie météo dans le monde carnets de voyage en France carnets de voyage à l étranger Introduction accueil sommaire des Pays normands carte de la Normandie météo dans le monde carnets de voyage en France carnets de voyage à l étranger informations utiles Contacts RECETTES MAISON les noix

Plus en détail