Aumônières aux crevettes roses

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1 Aumônières aux crevettes roses * Temps de preparation: 15 min * Cuisson: 20 min * Type de plat: Entrée Ingrédients (6 pers.) 1 concombre 250 g de crevettes roses 1 cuillère à café de curry 100 ml de crème entière 12 feuilles de brick Beurre fondu Faites préchauffer le four, Th 6 ou 180 C, sans la grille. Epluchez le concombre et coupez-le en cubes avec le Cuby Chef muni de la Lame 10mm. Faites-le cuire 5 mn dans le four à micro-ondes à 750 Watts et égouttez-le. Ajoutez les crevettes décortiquées, la rème, le curry, le sel, le poivre et mélangez bien le tout. Pour une aumônière: beurrez 2 feuilles de brick, superposez-les, déposez une partie de la garniture au centre, remontez les bords et maintenez-les avec un cure-dents. Disposez les aumônières au fur et à mesure sur la Feuille MultiFlex posée sur la grille froide du four. Faites cuire 12 à 15 minutes à 180 C. Dégustez chaud. Produits Tupperware utilisés Cuby Chef Feuille MultiFlex 31.2 cm x 14cm x 4cm - Grille : 10 mm

2 Tajine de cabillaud à la coriandre * Temps de preparation: 15 min * Cuisson: 30 min * Type de plat: Plat principal Ingrédients (8 pers.) 1250 g de dos de cabillaud 10 gousses d'ail 50 ml huile d'olive 6 tomates 15 ml paprika Un peu de piment en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche 2 citrons Sel et poivre du moulin Faites préchauffer le four, Th 6 ou 180 C. Dans l'ultrapro 3.5l, déposez 5 gousses d'ail épluchées et non épluchées, arrosez de 25 ml d'huile d'olive et faites cuire 2 mn au micro-ondes, à 750 Watts. Epluchez les tomates à l'aide de l'eplucheur Universel, épépinez-les et coupez-les en gros cubes. Ajoutez-es dans l'ultrapro, avec la moitié du paprika, le piment, la moitié de la coriandre ciselée et faites cuire 10 mn au micro-ondes, puissance 750 Watts. A l'aide du Pinceau Pâtissier, huilez-les dos de cabillaud avec l'huile restante, enrobez-les avec le reste du paprika, posez-les dans l'ultrapro et enfoncez-les dans la fondue de tomate. Ajoutez les citrons coupés en 4, salez et poivrez et poursuivez la cuisson 15mn au four, Th 6 ou 180 C. Ajoutez le reste de coriandre ciselée au moment de servir. Produits Tupperware utilisés UltraPro 3,5 l + Couvercle 800 ml

3 UltraPro 3,5 l : 30 x 22,6 x 11,7 cm Couvercle 800 ml : 30 x 22,6 x 3,8 cm Eplucheur Universel 13.5 cm (tige 8 cm) Pinceau Pâtissier 15 x 3,5 x 2,4 cm h

4 Soupe froide aux pommes * Temps de preparation: 20 min * Cuisson: 10 min * Type de plat: Dessert Ingrédients (+- 3 litre) 5 grosses pommes Granny Smith 100 g de sucre vanillé Quelques gouttes d'essence Culinaire "Mix Gourmand" Quelques gouttes d Essence Culinaire "Citron" 1,5 l de «Lemon & Nada» de Minute Maid 1 l de jus de 10 Petit Beurre Quelques gouttes de jus de citron Pelez les pommes, otez-en le trognon et coupez-les en morceaux. Dans l'ultrapro 3.5l, disposez les pommes coupées, versez le jus de pommes, le "Lemon & Nada", le sucre, quelques gouttes d'essence Culinaire "Citron" et de "Mix Gourmand". Couvrez et faites cuire au micro-ondes 6 minutes à 750 Watts. Ajoutez les Petit Beurre et remettez à cuire 2 miutes à 750 Watts. Passez la soupe au mixeur, puis laissez-la refroidir. Durant ce temps, ôtez le trognon de la dernière pomme, coupez-la en quartiers, et râpez-la à l'aide de la Râpe Bi-directionnelle placée sur le Coupe Légumes Plus. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron sur la pomme râpée. Réservez. Lorsque la soupe est bien froide, rajoutez-y la pomme râpée. Servez en dessert, accompagné d'une boule de glace ou de sorbet. Vous pouvez également la déguster dans des verrines (pour une texture un peu plus épaisse, ajoutez quelques Petit Beurre supplémentaires). Cette délicieuse soupe peu également être consommée chaude: vous pouvez dès lors y ajouter quelques amandes effilées, du gingembre ou de la coriandre finement haché.

5 Produits Tupperware utilisés UltraPro 3,5 l + Couvercle 800 ml UltraPro 3,5 l : 30 x 22,6 x 11,7 cm Couvercle 800 ml : 30 x 22,6 x 3,8 cm Huile Culinaire de Citron Huile Culinaire Mix Gourmand Râpe Bi-directionnelle Coupe Légumes Plus