AGRICULtURe & DéVeLoPPeMent DURABLe en BRetAGne

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1 Chiffres clés AGRICULtURe & DéVeLoPPeMent DURABLe en BRetAGne édition 214 ENVIRONNEMENT SOCIAL ÉCONOMIE

2 La Chambre régionale d agriculture de Bretagne a souhaité rassembler dans un mémento des données qui éclairent la contribution et la performance de l agriculture selon les 3 piliers du développement durable : économie, social, environnement. ÉCONOMIE SOCIAL ENVIRONNEMENT Ce mémento est le fruit d un travail de fond mené depuis 211 par les 5 Chambres régionales d agriculture de l Arc Atlantique : Aquitaine, Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Poitou-Charentes, dans le cadre de l association des chambres d agriculture de l Arc Atlantique. Les données présentées dans ce mémento sont le résultat de choix et de contraintes : préférence pour les sources statistiques offi cielles nationales qui garantissent la fi abilité et l actualisation périodique des données préférence pour les indicateurs montrant un intérêt partagé par les 5 régions de l Arc Atlantique et volonté de présenter un nombre limité de données préférence pour les indicateurs d alerte sur des évolutions et changements pressentis volonté d un équilibre dans la représentation des 3 piliers du développement durable. 2 MéMento - CRAB 214

3 Sommaire LES HOMMES ET LES FEMMES... 4 Nombre d UTA sur les exploitations Les salariés du secteur agricole Les femmes parmi les actifs permanents Statut et âge du chef d exploitation Nombre d installations (aidées et non aidées) Installations et cessations Nombre d installations aidées hors cadre familial Nombre d élèves en formation initiale Nombre de bénéfi ciaires de formations Nombre de Certiphyto «décideur en exploitation agricole» LES ENTREPRISES ET FILIÈRES... 8 Nombre d exploitations Surface moyenne des exploitations Les exploitations organisées en société Nombre d exploitations par OTEX Nombre d exploitations par types INOSYS Potentiel de production de l exploitation par OTEX Résultat courant avant impôt par UTANS Importance des circuits courts lmportance des productions sous signe de qualité et d origine Chiffre d affaires de l agriculture régionale Valeur ajoutée de l agriculture et des IAA Poids des subventions dans la production brute) Production régionale (volumes) Capacité régionale d alimentation de la population LES TERRITOIRES ET L ENVIRONNEMENT Surface agricole utilisée Artifi cialisation des sols Surface toujours en herbe Surface Natura 2 exploitée par l agriculture Surface consacrée à l agriculture biologique Surface exploitée sous cahiers des charges MAE Livraisons régionales de fertilisants minéraux Pression azotée de l agriculture (organique et minérale) Qualité de l eau, paramètre nitrate Nombre de bulletins de santé du végétale (BSV) Indice de fréquence de traitement Eau prélevée par l agriculture Consommation d énergie fi nale du secteur agricole PROFIL GÉNÉRAL DE L AGRICULTURE DE BRETAGNE MéMento - CRAB 214 3

4 Les hommes et les femmes Nombre d UTA (unité de travail annuel) sur les exploitations Évolution de la part des UTAS parmi les UTAT UTAT* agricoles (salariées et non salariées en 212 en Bretagne). La région représente près de 8 des UTAT françaises contre 5 des actifs français tous secteurs confondus. Mais elle a perdu près de 62 UTA agricoles depuis 199. Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine La part des UTA salariées (UTAS) est passée de 1 à plus de 3 entre 199 et 212. * UTAT : unité de travail annuel totale, y compris ETA CUMA et coopératives viticoles Source : Comptes de l agriculture Part des salariés du secteur agricole et des IAA* sur l ensemble des salariés Évolution de la part des salariés de la production agricole et des IAA sur le total des salariés de Bretagne En 211 (provisoire), près de 8 des salariés bretons travaillent dans la production agricole ou l industrie agroalimentaire. * Industries agroalimentaires. Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine /12/ /12/ /12/ /12/ /12/ /12/ /12/21 31/12/23 31/12/25 31/12/27 Évolution de la part des salariés des IAA parmi le total des salariés de l industrie 31/12/29 31/12/211 (p) /12/ /12/ /12/ /12/ /12/ /12/ /12/21 31/12/23 31/12/25 31/12/27 31/12/29 31/12/211 (p) Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine En 211 (provisoire), les salariés des IAA représentent 75 des salariés de l agriculture et de l agroalimentaire confondus et plus de 37 des salariés de l industrie bretonne. Source : INSEE 4 Mémento - CRAB 214

5 Part des femmes chez les actifs exploitants En 21 en Bretagne, 32 des actifs permanents sont des femmes, soit un pourcentage égal à la situation française globale et à la situation Arc Atlantique La part des femmes a légèrement diminué entre 2 et 21 chez les chefs d exploitation ou premiers coexploitants. En revanche, la part des femmes chez les coexploitants conjoints est passée de 6 à 8. 5 Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine 2 21 Source : Recensement agricole (RA) Statut et âge du chef d exploitation Répartition des exploitations selon l âge du chef d exploitation et le statut de l exploitation en 21 En 21, près d un chef d exploitation sur deux a plus de 5 ans. Les chefs d exploitations de plus de 5 ans détiennent 38 de la SAU régionale. Moins de 4 ans Part des 4 à 49 Statut autre EARL avec plusieurs coexploitants EARL avec chef d'exploitation seul GAEC Exploitation individuelle Part des 5 à 59 Part des 6 et plus Nombre d installations (aidées et non aidées) Répartition des exploitations aidées et non aidées en Bretagne Ensemble Nombre d'installations En 213, 3 des installations françaises sont localisées dans le grand ouest dont 9,4 en Bretagne. Cela représente un peu moins de 1 installations en Bretagne. Installations non aidées et non éligibles* Installations non aidées éligibles Installations aidées Environ 83 des nouveaux installés éligibles ont perçu la DJA (Dotation Jeunes Agriculteurs). En 213, 23 des installés sont des femmes. * installations non éligibles : plus de 4 ans et transferts entre époux. Sources : APCA et MSA, CRAB-ODASEA ( MéMento - CRAB 214 5

6 Installations et cessations Évolution des installations et des cessations en Bretagne Nombre Cessations Installations Installations/Cessations En 213, le rapport entre le nombre d installations total et les cessations est près de 63 en Bretagne. Ce chiffre est relativement stable depuis plusieurs années. Nombre d installations aidées hors cadre familial (HCF) Évolution de la part des installations hors cadre familial parmi les installations aidées Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine HCF parmi installations aidées en 211 Bretagne 34 Arc Atlantique 28 France métropolitaine 27 En moyenne sur , les installations de jeunes agriculteurs se font, pour 67 des cas, dans le cadre familial : reprise de l outil de travail des parents ou de proches (jusqu au 3 ème degré). Source : APCA Nombre d élèves en formation initiale Évolution de la part des élèves en formation initiale agricole dont les parents sont agriculteurs exploitants Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine En 213, élèves sont en formation initiale agricole. Ces effectifs sont en légère diminution depuis 21. Entre 24 et 211, la part des enfants d agriculteurs diminue pour atteindre 13. Source : Enquêtes effectifs DRAAF 6 Mémento - CRAB 214

7 Nombre de bénéficiaires de formation Évolution du nombre de bénéficiaires* de formations Nombre de bénéficiaires Le nombre de bénéfi ciaires de formations augmente fortement à partir de 29 suite à la mise en place du dispositif Certiphyto, axe 4 du plan Ecophyto. Près de 2 des stagiaires sont des femmes. * 1 bénéfi ciaire : 1 personne est comptée 1 seule fois quel que soit le nombre de formations effectuées sur l année. Source : estimations VIVEA Nombre de certiphyto «décideurs en exploitation agricole» en Bretagne agriculteurs formés Depuis 29, plus de 19 6 agriculteurs ont obtenu le Certiphyto «décideur en exploitation agricole». Source : DRAAF, juin 214 MéMento - CRAB 214 7

8 Les entreprises et filières Nombre d exploitations Nombre Bretagne Normandie Pays de la Loire Poitou-Charentes Aquitaine La Bretagne a perdu 59 de ses exploitations entre 199 et 21, contre 52 pour l Arc Atlantique et 48 en France. Source : Recensements agricoles Surface moyenne des exploitations Évolution de la surface moyenne des exploitations agricoles La SAU moyenne des exploitations bretonnes en 212 est de 51,1 ha. Elle a été multipliée par 2,5 depuis 199. Source : Agreste - comptes de l agriculture ha Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine 212 Part des exploitations organisées en société * 2 21 Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Entre 2 et 21, les GAEC sont passés de 9 à 12 du total des exploitations. Mais la part des GAEC baisse de 34 à 26 des exploitations en société. * GAEC, EARL, SCEA, SARL. Source : Recensements Agricoles 8 MéMento - CRAB 214

9 Nombre d exploitations par OTEX* Évolution du nombre d exploitations par OTEX en Bretagne En Bretagne, plus de 4 5 exploitations à OTEX bovins lait ont disparu entre 2 et 21 (32 des exploitations bovins lait). Plus de 5 des exploitations à OTEX ovins, caprins et autres herbivores ont également disparu. * OTEX : orientation technico-économique des exploitations. Champ des exploitations grandes et moyennes. Source : RA21 Nombre d exploitations par types INOSYS en 21 Lait + viande bovine + granivores Lait + granivores Lait + viande bovine Lait seul Herbi viande seuls Porc dominant Volaille dominant Grandes cultures Grandes cultures + Légumes Maraîchage 68 des exploitations sont spécialisées dans une production animale. La moitié des exploitations produit du lait. La typologie INOSYS classe les exploitations selon des caractéristiques techniques influant sur leur organisation et leur logique de fonctionnement. Elle permet de classer exploitations retenues sur des critères de poids économique soit 82 des exploitations bretonnes (sont exclues les exploitations avec un PBS<25 et employant moins de,5 UTA). Potentiel de production de l exploitation par OTEX Évolution de la PBS* par OTEX en Bretagne En 21 la production brute standard bretonne est réalisée à 34 par les exploitations à OTEX élevage avicole et autres élevages hors sol, à 23 par les exploitations à OTEX bovins lait et à 23 par les exploitations à OTEX élevage porcin. * La PBS donne un ordre de grandeur du potentiel de production de l exploitation. La variation annuelle de la PBS ne traduit que l évolution de ses structures de production et non une variation de son chiffre d affaires. La PBS permet de hiérarchiser les productions entre elles. Source : Recensements Agricoles Autres bovins (lait et viande) Polyculture et polyélevages Elevages hors-sol (porcs, volailles ) Bovins lait Grandes cultures Maraîchage, champignons et horticulture Polyculture, polyélevage, autres Elevages avicoles et autres élevages hors sol Elevages porcins Ovins caprins et autres herbivores Bovins mixte Bovins viande Bovins lait Fruits et autres cultures permanentes Maraîchage, champignons et horticulture Grandes cultures PBS (en milliers d'euros) Mémento - CRAB 214 9

10 Résultat courant avant impôt (RCAI) par unité de travail non salariée (UTANS) Évolution du revenu courant avant impôt par UTANS, avant paiement des charges sociales (moyenne triennale en milliers d euros 21) 4 milliers d'euros En 212, en Bretagne, le résultat courant avant impôt et avant paiement des charges sociales, est de 35 2 (euros courants*) PAR UTA non salariée. *Inflation prise en compte. Source : Comptes de l agriculture Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Les circuits courts Part des exploitations pratiquant les circuits courts sur au moins un produit en 21 (vin inclus) En 21, exploitations ont commercialisé au moins un produit en circuit court en Bretagne. Depuis 21, le recensement agricole comptabilise le nombre d exploitations pratiquant les circuits courts (vente directe au consommateur ou avec 1 intermédiaire). Source : RA 21 Bretagne 1 Arc Atlantique 14 France métropolitaine 18 Productions sous signe de qualité et/ou d origine* (vin inclus) Évolution de la part des exploitations de Bretagne produisant au moins un produit sous signe officiel de qualité ,6 des exploitations agricoles de Bretagne produisent au moins un produit sous signe officiel de qualité et d origine en 27. * Label Rouge, AOC, IGP, autres (non précisés), hors agriculture biologique Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Source : enquêtes structures 1 Mémento - CRAB 214

11 L agriculture biologique en Bretagne nombre d'exploitations En 212, on compte exploitations en agriculture biologique (7 ème rang national). Une exploitation bio a une surface moyenne de 36 ha. 25 des exploitants bio pratiquent une activité de vente directe, transformation à la ferme. Source : observatoire national de l agriculture biologique, comptes de l agriculture Chiffre d affaires (CA) de l agriculture régionale CA* agricole 212 Bretagne Part dans le CA agricole Arc Atlantique 7,9 milliards d euros 29 Part dans le CA agricole national 12 * CA : somme des ressources (dont subventions) - total produits fourrages - total produits services Source : Comptes de l agriculture, traitement AC3A Valeur ajoutée de l agriculture et des IAA Évolution de la part de la valeur ajoutée de l agriculture et des IAA dans la valeur ajoutée totale de la région L agriculture et l industrie agroalimentaire représentent près de 7,8 de la valeur ajoutée régionale en 21. Le poids de l agriculture et de l agroalimentaire en Bretagne est plus prégnant que sur l ensemble du territoire métropolitain. VA agriculture (21) = 2,24 milliards VA IAA (21) = 3,24 milliards La diminution de la part de la valeur ajoutée de ces secteurs s explique par une diminution de la valeur ajoutée agricole et l augmentation forte de la valeur ajoutée de certains secteurs : services aux entreprises, activités financières et immobilières. Source : INSEE Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Mémento - CRAB

12 Poids des subventions dans la production brute* Évolution du poids des subventions d exploitation dans la production brute des exploitations En 212, les subventions d exploitations (aides PAC couplées et découplées) représentent 6,8 de la production brute. En moyenne interannuelle , les consommations intermédiaires pèsent plus de 58 de la production brute des exploitations. * Somme de la production de l exercice (nette des achats animaux), des subventions, indemnités, autres produits de gestion courante, transferts de charge et intraconsommation. Source : RICA Bretagne Arc Atlantique France entière Production régionale Céréales et oléoprotéagineux (quintal) Bretagne 213 Arc Atlantique () France () Toutes céréales dont maïs (grain et semence) Oléagineux Protéagineux Fruits et légumes (quintal) Pommes de table Pommes à cidre Poires de table Framboises Choux-fleurs Tomates Productions animales Ensemble bovins (teq carcasse) Ensemble porcins (teq carcasse) Ensemble caprins (teq carcasse) Ensemble ovins (teq carcasse) Volailles (teq carcasse) Dont poulets de chair et coquelets (teq carcasse) Œufs (millions) Lait vache (hl) Lait chèvre (hl) Source : SAA Mémento - CRAB 214

13 Capacité régionale d alimentation de la population Rapport du nombre de personnes nourries par la production régionale de Bretagne sur la population totale de la région de Bretagne* La Bretagne contribue largement à la production nationale de denrées d origine animale. Elle produit plus de 8 fois plus de porc et d œufs que n en consomment ses habitants, près de 7 fois plus de lait. Porc Volaille Bœuf Œufs Lait (212) Population nourrie/population régionale * Méthode : on divise la production régionale par la consommation moyenne par habitant. On obtient alors la population nourrie par la production régionale. Le graphique représente le rapport entre la population nourrie et la population régionale. Hypothèse : la consommation alimentaire moyenne est la même dans toutes les régions de France et à l étranger. Sources : INSEE, SAA, CNIEL, traitement AC3A Mémento - CRAB

14 Les territoires et l environnement Surface agricole utilisée Part de la SAU dans la surface totale du territoire breton SAU 213 = ha La Bretagne représente 6 de la SAU française. Elle a perdu près de 6 ha entre 2 et 212. Source : SAA Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Artificialisation des sols Surfaces gagnées et perdues cumulées par an et par zone en Bretagne entre 26 et Plus de 26 ha ont été artificialisés en Bretagne entre 26 et 212. Source : Terruti-Lucas ha Evolution cumulée zones naturelles Evolution cumulée zones agricoles Evolution cumulée zones artificialisées Evolution cumulée zones interdites Surface Toujours en Herbe (STH) Évolution de la part de la STH dans la SAU Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine En 213, 12,3 de la SAU de Bretagne est en surface toujours en herbe*. Les surfaces totales en prairies représentent 4,1 de la SAU en 213. * STH des exploitations et STH hors exploitations. Source : SAA 14 Mémento - CRAB 214

15 Surface Natura 2 exploitée par l agriculture 5 des surfaces Natura 2 Bretagne sont en zones agricoles En 26, l agriculture occupait 5 de la surface Natura 2 en Bretagne*, 58 de la surface Natura 2 sur l Arc Atlantique et 36 de la surface Natura 2 française (métropole). * Non comprises eaux maritimes et continentales. Le réseau Natura 2 a pour objectif de contribuer à préserver la diversité biologique sur le territoire de l Union Européenne. Il doit assurer le maintien ou le rétablissement dans un état de conservation favorable des habitats naturels et des habitats d espèces de la fl ore et de la faune sauvage d intérêt communautaire. Source : Corine land Cover Surface consacrée à l agriculture biologique* Évolution de la part de la SAU des exploitations certifiée AB ou en conversion En 212, l agriculture biologique occupe ha en Bretagne, soit 3,9 de la SAU totale des exploitations agricoles. * Surfaces certifi ées et en conversion. Source : Agence bio 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1, Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Surface exploitée sous cahiers des charges MAE* Évolution du nombre de contrats MAE* en cours et des surfaces correspondantes conduites sous cahiers des charges MAE en Bretagne ha Nombre de contrats En 212, les surfaces en MAE représentent près de 1 de la SAU de Bretagne contrats ont été souscrits sur la campagne Surfaces conduites sous cahiers des charges MAE Nombre de contrats MAE en cours * Mesures agro-environnementales concernées : PHAE (Prime herbagère agro-environnementale), MAE rotationnelle, MAE territorialisées, SFEI (Systèmes fourragers économes en intrants). Hors MAE conversion et maintien de l AB, hors CAD. Un même contrat peut être comptabilisé plusieurs années de suite s il n est pas rompu. Idem pour les surfaces. Source : ASP MéMento - CRAB

16 Livraisons régionales de fertilisants minéraux Évolution des livraisons d azote, de phosphore et potassium en Bretagne Tonnes En 212/213, la Bretagne, représente 6 des livraisons françaises d azote, 7 des livraisons de phosphore et 3 des livraisons de potassium. 199/ / / / /1999 2/21 22/23 24/25 26/27 28/29 21/ /213 Tonnes d'azote Tonnes de P2O5 Tonnes de K2O Les livraisons ne peuvent pas être assimilées à l utilisation par les agriculteurs de la région car certaines zones portuaires et organismes de distribution ont une activité sur plusieurs régions. Source : UNIFA Apports d azote au sol (organique et minéral) Quantité annuelle d azote total par hectare fertilisable (kg/ha) en Bretagne La mise en œuvre de la résorption des excédents d azote organique produit en ZES s est développée progressivement à partir de 21. En 211, la pression d azote organique et minéral au sol est de 169 kg/ha SAU. MAAF en première place, avant préfecture de région Source : Préfecture de Bretagne - MIRE, DRAAF - enquête pratiques culturales 211. kg/ha Bretagne Arc Atlantique France métropolitaine Bretagne Résorption 16 Mémento - CRAB 214

17 Qualité de l eau, paramètre nitrates Évolution de la répartition des stations de prélèvement selon la concentration moyenne en nitrate des eaux superficielles de Bretagne Stations dont la concentration moyenne est supérieure à 5 mg/l Stations dont la concentration moyenne est supérieure à 25 mg/l et inférieure ou égale à 5 mg/l Stations dont la concentration moyenne est inférieure ou égale à 2 mg/l Stations dont la concentration moyenne est supérieure à 1 mg/l et inférieure ou égale à 25 mg/l Stations dont la concentration moyenne est supérieure à 2 mg/l et inférieure ou égale à 1 mg/l En 212, 74 des rivières sont de qualité médiocre (Q9 compris entre 25 et 5 mg nitrates/l). 17 des stations sont de qualité moyenne (Q9 compris entre 1 et 25 mg nitrates/l). La classe de qualité d une station dépend de la concentration en nitrates respectée par 9 des mesures (Q9 ou percentile 9) de cette station une année donnée. Exemple : Q9 = 5 mg/l signifi e que 9 des analyses réalisées à cette station présentent une concentration inférieure à 5 mg nitrates/l. Nombre de bulletins de santé du végétal* (BSV) Publiés par la Chambre régionale d agriculture de Bretagne, ils couvrent 7 fi lières différentes : grandes cultures, cultures légumières, pomme de terre, arboriculture, production de fruits transformés, cultures ornementales et zones non agricoles. * Les BSV sont rédigés à partir de réseaux d observation des bio-agresseurs dans le cadre du renforcement de la surveillance biologique du territoire (axe 5 du plan Ecophyto). Source : Chambre régionale d agriculture de Bretagne 143 BSV en 213 MéMento - CRAB

18 Indice de fréquence de traitement (IFT*) IFT Herbicides maïs 211 1,4 IFT Herbicides blé tendre 211 1,2 IFT Hors herbicides blé tendre 211 2,2 * L IFT correspond au nombre de doses homologuées appliquées par hectare et par an. Source : Agreste - enquête pratiques culturales 211 Eau prélevée par l agriculture Évolution des volumes d eau prélevés par l agriculture et des surfaces irriguées dans l année en Bretagne ha milliers m Surfaces irriguées dans l'année Volumes prélevés En 21, la part des volumes d eau (superficielle et souterraine) prélevés par les différents secteurs sont : Agriculture : 4 Usage domestique : 86 Industrie : 1 Sources : MEDDE (données Agences de l eau) pour les volumes, MAAF (enquêtes pratiques culturales) pour les surfaces irriguées Consommation d énergie finale* Part des secteurs dans la consommation d énergie finale de la région en 29 Agriculture 8,6 Résidentiel tertiaire 42 Transports 36 Industrie 13 * Ne comprend pas les quantités consommées pour produire ou transformer l énergie et les pertes des lignes électriques. Source : MEDDE 18 Mémento - CRAB 214

19 Profil général de l agriculture de Bretagne Les données sont regroupées sur un diagramme afi n d observer le poids de l agriculture de Bretagne par rapport à la France métropolitaine, défi nissant ainsi son profi l. Exemple de lecture du diagramme : la Bretagne représente 6 de la surface agricole utilisée française près de 59 de la production de porc (teq carcasse). De même, la région ne représente que 4,8 des actifs totaux mais 7,7 des UTAT. par rapport à la France métropolitaine Les entreprises et filières Superficie totale de la région (ha) Les territoires et l environnement Surface agricole utilisée (ha, 213) Repères Les hommes et les femmes Population totale (213) Actifs totaux (21) Nombre d'utat (212) Valeur ajoutée totale (, 21) Valeur ajoutée de l agriculture et des IAA (, 21) Nombre de salariés agricoles (21) Nombre de salariés de l'agroalimentaire (21) Nombre de femmes chefs d'exploitation ou premiers coexploitants (21) Nombre d'installations (211) Nombre d'installations aidées HCF (211) Nombre de cessations (21) Nombre d'élèves en formation initiale (211) Nombre d exploitations (212) Nombre d'exploitations organisées en société (21) Nombre d'exploitations avec une production sous signe de qualité et d origine (27) Nombre d'exploitations certifiées AB (compris conversion) Nombre d'exploitations pratiquant les circuits courts (21) Chiffre d affaires de l agriculture (, 212) Production toutes céréales (qx, 213) Production maïs grain et semences (qx, 213) Production oléagineux (qx, 213) Production protéagineux (qx, 213) Production bovins (Teq carcasse, 213) Productions porcins (Teq carcasse, 213) Production caprins (Teq carcasse, 213) Production ovins (Teq carcasse, 213) Production lait (hl, 213) Production volailles (Teq carcasse, 213) Production œufs (millions, 213) Production légumes (qx, 213) Production fruits (qx, 213) Production miel des exploitants agricoles (kg, 213) Production vin hors eaux de vie (hl, 213) Surface toujours en herbe exploitations et hors exploitations (ha, 213) Surface Natura 2 à usage agricole (ha, 26) Surface en agriculture biologique (ha, conversions comprises, 212) Livraisons de fertilisants minéraux (t, 212/213) Prélèvements d'eau pour l'usage agricole (m3, 211) Consommation d'énergie finale liée à l'agriculture (ktep, 29) MéMento - CRAB

20 Ce mémento donne accès à des données récentes et à des tendances sur les performances économiques, sociales et environnementales de l agriculture régionale. Ce mémento est le fruit d un travail mené depuis 211 par les 5 Chambres régionales d agriculture de l Arc Atlantique : Aquitaine, Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Poitou-Charentes. La dimension interrégionale qui en découle offre une visibilité sur la situation de l agriculture de notre région par rapport aux agricultures du Grand Ouest et de France. Chambre régionale d agriculture de Bretagne Rue Maurice le Lannou-CS RENNES Cedex Réalisation : Chambre régionale d agriculture de Bretagne - Création : CentralFab Édition : juin 214