CATALOGUE DE FORMATION

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1 CATALOGUE DE FORMATION 2013 Cabinet agrée par le FDFP et l APEX-CI

2 EDITORIAL L évolution du contexte économique et les mutations qui s opèrent aujourd hui sur les marchés commerciaux imposent aux entreprises, la mise à niveau permanente des compétences dans la perspective d améliorer continuellement leur compétitivité. Dans ce cadre, ORBITE QUALITE a constamment partagé les soucis de ses clients en élaborant des modules de formation adaptés à leurs besoins et leur permettant de relever les défis conjoncturels. Notre cabinet agrée par le FDFP, vous ses compétences au niveau de l étude, la formation et l assistance conseil dans Les domaines suivants : - Management de la Qualité : ISO 9001, 17025, etc. - Management de l environnement : ISO Management de la sécurité des aliments : ISO , HACCP - Management de la santé et sécurité au travail : OHSAS Management de la sécurité industrielle - etc.. Le panel de formations sélectionné dans ce catalogue, n est pas exhaustif et peut être adapté aux besoins de l entreprise. Les séances de formation seront animées par des formateurs de haut niveau (Nationaux et Internationaux). Ce nouveau catalogue tire parti des concepts et des méthodes développés par ORBITE QUALITE afin de vous permettre de renforcer la performance globale de votre entreprise. M. DAGO SYLVESTRE DIRECTEUR ADJOINT

3 Notre équipe à votre service M. KOUYATE DAMON, Administratif Et financier TEL : / Mlle KAKOU ASSIE GISELE LAETITIA, Assistante commerciale, Consultant formateur TEL : / / Et une vingtaines de consultants non permanents. Notre Organisation Agréé par le FDFP et APEX-CI, ORBITE QUALITE dispose de : Un cadre de formation agréable d accès facile. Une salle de formation équipée pouvant recevoir une vingtaine d auditeurs Un matériel pédagogique de pointe Une équipe de consultants pluridisciplinaires organisés autour des principales missions et métiers de toute entreprise moderne.

4 Nos modules de formation : 1. MANAGEMENT DE LA QUALITE 1.1 Formation à la norme ISO 9001 version Formation au Management des processus 1.3 Formation de la structure documentaire 1.4 Formation des auditeurs internes 1.5 Fonction responsable qualité dans l organisme 1.6 Indicateurs qualité et Tableau de bord qualité 1.7 Rédaction de la politique qualité de l entreprise et du manuel qualité 1.8 Comment écouter et mesurer la satisfaction des clients 1.9 Traitement des non conformités selon la norme ISO 9001 version La revue de direction comme outil de gestion de l entreprise 1.11 Méthode de résolution des problèmes 1.12 Comprendre les exigences ISO Comprendre les exigences ISO Comprendre les exigences ISO 19011

5 FORMATION A LA NORME ISO 9001 VERSION 2008 Comprendre les concepts et principes de base du management de la Qualité Comprendre l esprit de la norme ISO 9001 version 2008 en vue de réussir son application dans l entreprise Connaitre les interprétations de chaque exigence Concept de base de la Qualité Management de la Qualité Présentation de la structure de la norme ISO 9001 version 2008 Etude des exigences de la norme Echanges d expériences

6 MANAGEMENT DES PROCESSUS Comprendre l approche processus dans le management de la Qualité Identifier et améliorer les processus de votre entreprise Pouvoir apprécier l efficacité des processus L approche processus dans l amélioration continue Généralité sur le management des processus Identification des processus Indicateur et tableaux de bord pour mesurer et suivre la performance du processus Les Audits processus La revue de processus Personnalisée

7 SYSTEME DOCUMENTAIRE Comprendre les composantes du système documentaire Identifier les procédures, les processus, instructions de travail Savoir rédiger un manuel qualité L approche processus Gestion de la maitrise des documents Gestion de la maitrise des enregistrements Les instructions de travail et mode opératoire Le sommaire d un manuel Qualité

8 AUDITEURS INTERNES Intégrer la bonne utilisation des procédures d audit Comment communiquer efficacement lors d un audit interne Rappels de la norme ISO 9001, principes de l agrément des auditeurs, procédures et outils d audits L évolution des normes d audit ISO est outils de l auditeur Exemple de procédures d audit Préparation d un audit, conduite d entretiens, exercice pratique Conduire un audit, communiquer, identifier son mode de communication

9 RESPONSABLE QUALITE Comprendre le rôle et les enjeux de la fonction du responsable du responsable qualité Savoir utiliser l esprit de la norme ISO 9001 pour définir et faire vivre le système de management de la qualité Etre capable de valoriser la fonction responsable qualité dans l entreprise Pouvoir devenir un acteur incontournable dans l entreprise Rappel des concepts de base de la qualité Identification des composantes des missions du responsable qualité Rappel sur les exigences de la norme ISO 9001 version 2000 Identification des méthodes et des outils nécessaires dans l exercice de la fonction Elaboration d un plan d action personnel

10 INDICATEURS QUALITE ET TABLEAU DE BORD Maitriser la construction du tableau de bord qualité( choix des indicateurs à leur visualisation ) Utiliser les tableaux de bord comme un outil de pilotage Situer les indicateurs et le tableau de bord dans une démarche Qualité Choisir et construire les indicateurs Construire un tableau de bord Exploiter et communiquer son tableau de bord

11 REDACTION DE LA POLITIQUE QUALITE Etre capable de comprendre l importance de la politique Qualité Etre capable de rédiger une politique Qualité Enjeux de la politique Qualité But de cette politique Axes prioritaires Exigences de la politique qualité Moyens et ressources Communiquer sur cette politique

12 COMMENT MESURER ET ECOUTER LA SATISFACTION DU CLIENT Connaitre les attitudes de l écoute client Savoir mesurer la satisfaction des clients Ecoute client Traitement des réclamations client Enquête de satisfaction client Analyse des données

13 TRAITEMENT DES NON CONFORMES Etre capable d identifier les non-conformités Etre capable de construire et mettre en place un système efficace de traitement des non conformités ou réclamations clients Etre capable de vivre ce système Définition des non conformités internes /externes Procédure et enregistrements des non-conformités Construire le système de traitement des non conformité ou réclamations clients Comment traiter les non conformités Formation et information du personnel

14 REUSSIR SA REVUE DE DIRECTION Conduire efficacement une revue de direction Connaitre les éléments d entrés d une revue de direction Connaitre les éléments de sortis d une revue de direction Apport de la revue de direction à la gestion d entreprise Planification d une revue de direction Revue proprement dite et analyse du fonctionnement du système Amélioration et plan d action Rapport et structure du PV de revue de direction Diffusion d une revue de direction Suivi des décisions prises

15 METHODE DE RESOLUTION DE PROBLEME Maitriser les 7 outils de la qualité Comment résoudre un problème Maitriser les autres outils de la qualité Démarche générale Caractériser un problème Recherche des idées de solutions Choisir une solution Mise en œuvre, contrôle et suivi de la solution

16 COMPRENDRE LA NORME ISO VERSION 2005 Comprendre les concepts et principes de base du management de la qualité Comprendre l esprit de la norme ISO : 2005 en vue de réussir son application dans l entreprise Etre capable d appréhender les exigences pour implémenter un système de management d accréditation Concepts de base de la Qualité Management de la Qualité Rappels de la norme ISO version 1999 Présentation de la structure de la norme ISO version 2005 Echanges d expériences

17 COMPRENDRE LES EXIGENCES ISO Comprendre les concepts et principes de base du management de la qualité Comprendre l esprit de la norme ISO en vue de réussir son application dans l entreprise Etre capable d appréhender les exigences pour implémenter un système de management d accréditation Concepts de base de la Qualité Management de la Qualité Présentation de la structure de la norme ISO Echanges d expériences

18 COMPRENDRE LES EXIGENCES ISO Comprendre les concepts et principes de base de l audit Comprendre l esprit de la norme ISO Etre capable d appréhender les exigences de l ISO Concepts de base de la Qualité Management de la Qualité Rappels de la norme ISO Présentation de la structure de la norme ISO Echanges d expériences

19 2. MANAGEMENT DE L ENVIRONNEMENT 2.1 Comprendre les exigences de la norme ISO version Etude de l impact environnemental 2.3 Gestion des déchets 2.4 La démarche environnementale 2.5 Démarche normalisation dans l entreprise

20 COMPRENDRE LES EXIGENCES ISO V 2004 Connaitre les exigences d un système de management environnemental selon ISO Pouvoir instaurer dans son entreprise un système de management environnemental Les enjeux d un système de management environnemental L entreprise et son environnement Présentation détaillée de la norme ISO La méthodologie d implantation du système de management de la qualité

21 ETUDE DE L IMPACT ENVIRONNEMENTAL Connaitre les composantes de l étude de l impact environnemental Pouvoir instaurer dans son entreprise un système de management environnemental Les enjeux d un système de management environnemental L entreprise et son environnement Présentation détaillée de la norme ISO La méthodologie d implantation du système de management de la qualité

22 GESTION DES DECHETS Approche théorique de la nature des déchets et de leurs traitement Connaissance de la législation relative à la gestion des déchets Maitrise de la mise en place d un système de gestion efficace des déchets Les voies de traitements des déchets Déchets et législation Mise en place de la gestion des déchets au sein d une entreprise

23 membre OBJECTIF du : LA DEMARCHE ENVIRONNEMENTALE Etre capable de faire partager par la direction et l encadrement les objectifs de la démarche environnementale et le processus de certification Etre capable de préciser les objectifs de l entreprise en matière de Qualité Définition de l environnement Historique de l environnement Les atouts de la certification ISO La notion de client /fournisseur

24 DEMARCHE NORMALISATION DANS L ENTREPRISE Etre un acteur efficace dans l élaboration des normes nationales Comprendre la notion de l application des normes et savoir l utiliser pour répondre aux exigences des consommateurs et des organismes de l inspection, Améliorer la qualité et la compétitivité des entreprises Etre reconnus au plan mondial Les enjeux d un système de management environnemental L entreprise et son environnement Présentation détaillée de la norme ISO La méthodologie d implantation du système de management de la qualité

25 3. MANAGEMENT DE LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL 3.1 Comprendre les exigences de l OHSAS version Evaluer et prévenir les risques industrielles 3.3 Ergonomie des postes de travail 3.4 Gestion de l équipe CHSCT 3.5 Sensibilation à la santé et sécurité au travail

26 COMPRENDRE LES EXIGENCES DE L OHSAS Comprendre les enjeux du management de la santé et de sécurité au travail Comprendre l esprit de l OHSAS : 2007 en vue de réussir son application dans l entreprise Etre capable d appréhender les exigences pour implémenter un système Concepts de base de la qualité Management de la qualité Management de la santé et sécurité au travail Mise en œuvre du système de management de la santé et sécurité au travail Etude des exigences de l OHSAS 18001

27 EVALUER ET PREVENIR LES RISQUES INDUSTRIE Analyser les risques et connaitre la réglementation applicable Définir les catégories de risques et leurs effets sur la santé Identifier le risque dans une situation de travail Mettre en œuvre les moyens d évaluations et de prévention Définition du risque et catégories de risques Méthodologie d évaluation des risques Comment prévenir un risque

28 ERGONOMIE DES POSTE DE TRAVAIL Appréhender les concepts nécessaires à l approche globale de la situation de travail dans le but d en améliorer la sécurité et les conditions Réaliser les analyses de poste de travail dans son entreprise dans le but d améliorer la productivité L ergonomie ; objectif et champ d application Les enjeux Environnement du poste de travail La situation de travail et l effort physique La démarche ergonomie Champ optimale normalisés du travail

29 GESTION DE L EQUIPE CHSCT Quel est le rôle du CHSCT Quelle composition Quel fonctionnement Quel est le rôle du CHSCT Quelle composition Quel fonctionnement Quels sont les moyens dont dispose le CHSCT Quelles sont les garanties pour les salariés membres du CHSCT

30 SENSIBILISATION A la SANTE ET SECURITE Connaissance théorique de la santé et sécurité au travail Connaissance théorique de la réglementation en matière de sécurité et santé Maitrise des risques de sécurité au travail Les différents types de risques en matière de santé et sécurité Les règles de sécurité

31 4. MANAGEMENT DE LA SECURITE DES DENRES ALIMENTAIRES 4.1 Comprendre les exigences de la norme ISO version Comprendre la démarche HACCP 4.3 Hygiène et sécurité des denrées alimentaires 4.4 Maitriser les Programmes Pré requis 4.5 Maitriser les Programmes Pré requis Opérationnels 4.6 Auditeur Interne ISO version Diagnostic HACCP 4.8 Maitriser les 11 procédures obligatoires de la norme 4.9 Maitriser les 42 enregistrements obligatoires de la norme 4.10 Différence entre ISO , HACCP, BRC, IFS

32 EXIGENCES ISO VERSION 2005 Comprendre les concepts et principes de base de management de la qualité Comprendre l esprit de la norme ISO version 2005 Mettre en place un système de management de sécurité des denrées alimentaires Concept de base de la qualité Management de la sécurité des denrées alimentaires Présentation de la structure de la norme ISO version 2005 Etude des exigences de la norme

33 COMPRENDRE LA DEMARCHE HACCP Connaitre les principes de la méthode HACCP et comprendre leur concept Mettre en application la méthode HACCP dans l entreprise Acquérir les différents éléments méthodologiques relatif à la mise en place, le suivi et l évaluation d un système HACCP Présentation de la démarche HACCP Les principes de la démarche HACCP Es étapes de la mise en place du système HACCP Application de la méthode sur cas réel en entreprise

34 HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE Acquérir les méthodes de prévention alimentaire Apprendre les règles d hygiène et de sécurité alimentaire La sécurité alimentaire Règle d hygiène de base La méthode HACCP

35 MAITRISER LES PROGRAMMES PREREQUIS Connaitre les conditions et activités de base nécessaires pour maintenir tout au long de la chaine alimentaire un environnement hygiénique approprié à la production Programmes pré requis Etapes initiales permettant l analyse des dangers Analyse des dangers

36 MAITRISER LES PROGRAMMES OPERATIONNELS Etre capable d identifié par l analyse des dangers des dangers comme essentiel pour maitriser la probabilité d introduction de dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires Programmes pré requis opérationnel Dangers à contrôler Mesure de maitrise Procédure de surveillance Action corrective si écarts Système pour la surveillance des CCP Détermination des limites critiques des CCP

37 AUDITEUR INTERNE ISO VERSION 2005 Intégrer la bonne utilisation des procédures d un audit interne Approche théorique et pratique des procédures d audits Comment communiquer efficacement lors d un audit Rappel de la norme ISO version 2005 Plan d audit Notification d audit Planification d audit Fiche d écart Rapport d audit

38 DIAGNOSTIC HACCP Connaitre les phases du diagnostic HACCP et la différence entre le diagnostic qualité et diagnostic HACCP Diagnostic Qualité Diagnostic HACCP

39 MAITRISE DES 11 PROCEDURES ISO Connaitre les 11 procédures obligatoires Maitrise des documents Maitrise des enregistrements Audit interne Maitrise du produit non conforme Action préventive et corrective Gestions des situations d urgences et accidents Méthode de classement des mesures de maitrise PRP ou HACCP Système de surveillance des denrées alimentaires Actions entreprises pour s assurer que les produits potentiellement dangereux ne sont pas libérés avant d avoir été évalués Identification, évaluation et revue des produits finis retrait

40 MAITRISER LES 42 ENREGISTREMENTS ISO Connaitre les 42 enregistrements obligatoires Détail des enregistrements

41 DIFFERENCE ENTRE ISO , HACCP, BRC, IFS Connaitre les comparaisons entre ISO , HACCP,BRC,IFS ISO version 2005 HACCP BRC IFS Les similitudes

42 5. MANAGEMENT DE LA SECURITE INDUSTRIELLE 5.1 Formation à la sécurité Incendie 5.2 Formation au secourisme au travail 5.3 Formation de L Equipier de Première Intervention 5.4 Formation de l Equipier de Second Intervention 5.5 Formation à l évacuation 5.6 Etude Conception et pose de consigne de sécurité, plan d évacuation et circulation Interne 5.7 Elaboration d un Plan d Opération Interne 5.8 Audit Sécurité Incendie 5.9 Préparation et exécution des Scenarios des exercices Incendie et Accidents

43 FORMATION A LA SECURITE INCENDIE Acquérir ou maintenir les connaissances pratiques à la lutte contre les incendies dans l établissement afin d être capable de donner l alerte et d utiliser un extincteur mis à la disposition du personnel Sensibilisation incendie et à la manipulation des extincteurs Consignes de sécurité Différents numéros de secours Le triangle de feu

44 SECOURISME AU TRAVAIL Consiste à rendre le personnel apte à reconnaitre une détresse vitale Etre capable de transmettre un message d alerte aux service de secours Etre capable de pratiquer un geste simple de secours La protection L alerte Le bilan La victime s étouffe La victime saigne abondamment La victime est inconsciente La victime ne respire pas La victime se plaint d un malaise La victime se plaint après un traumatisme Les immobilisations Les intoxications

45 EQUIPIER DE PREMIERE INTERVENTION Savoir manipuler les extincteurs, et intervenir efficacement en cas d incendie de premier dégré Exercices et simulations pratique

46 EQUIPIER DE SECOND INTERVENTION Savoir manipuler les extincteurs, et intervenir efficacement en cas d incendie de second degré Exercices et simulations pratique

47 FORMATION A L EVACUATION Acquérir les connaissances nécessaires pour l évacuation en ordre et dans le calme en cas d incendie, lors du déclenchement de l alarme et pour donner l alerte. Prévenir les risques incendies. Aspect législatif et réglementaire L évacuation La prévention Alarme, alerte Psychologie liées à l incendie Missions du responsable d évacuation Etude sur site Evacuation exercices pratiques Synthèse

48 ETUDE CONCEPTION ET POSE DE CONSIGNE DE SECURITE Acquérir les matériels de sécurité incendie Etude Conception Consigne de sécurité

49 ELABORATION D UN PLAN D OPERATION INTERNE Elaboration d un P.O.I Définition du P.O.I Références réglementaires Alerte articulation P.O.I Situation Géographique Evaluation des risques Recensement des moyens Organisation des secours Information Exercices d entrainement

50 AUDIT SECURITE INCENDIE Effectuer une visite minutieuse de la société en vue de déterminer les niveaux de risques et analyser les différents risques en rapport avec les anomalies constatées Audit sécurité Incendie

51 SIMULATION PRATIQUE Attirer l attention de la direction technique sur l entretien préventif des locaux techniques Familiariser le personnel à l utilisation efficiente des moyens d intervention Direction du vent : SUD NORD Point de rassemblement

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53 INITIATION A LA METROLOGIE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Maîtriser les différents types, la terminologie associée, les pratiques et les exigences de la Métrologie Situer l'importance de la Métrologie dans le processus de production et de Contrôle Qualité et son impact économique Présentation de la Métrologie Organisation de la Métrologie au Plan International et National Autres Organisations Présentation du Système International d'unités (S.I.) Concepts d'etalons et Unités Etalons de Référence et Etalons de travail Travaux Métrologiques : Etalonnage Vérification

54 Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) MISE EN PLACE D'UN SERVICE DE METROLOGIE Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

55 Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) MESURES ET OUTILS DE CONTRÔLE INSTRUMENTATION - NORMALISATION Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

56 CALCUL D'INCERTITUDE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

57 METROLOGIE DE LA TEMPERATURE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

58 METROLOGIE DE LA PRESSION Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

59 METROLOGIE DE MASSES ET POIDS Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

60 LA METROLOGIE ELECTRIQUE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

61 METROLOGIE DIMENSIONNELLE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

62 LE JAUGEAGE ET BAREMAGE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

63 METROLOGIE DU VOLUME Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

64 BONNES PRATIQUES DE METROLOGIE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

65 TRAITEMENT DES SIGNAUX - ACOUSTIQUE Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

66 ESSAIS SUR LES FILS ET CABLES ELECTRIQUES Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

67 ESSAIS DES CONDUITS ELECTRIQUES Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.) Connaître la Métrologie et son Organisation Présentation de la Métrologie

68 ANALYSES DES EAUX Directeurs Techniques, Ingénieurs et Techniciens de Connaître la Métrologie et son Organisation production, Chefs d'usine, etc. Ingénieurs et Présentation de la Métrologie Techniciens des Services de Métrologie (Instrumentation, Contrôle, Laboratoires, etc.)

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