PLAN D ACTION POUR LE DÉVELOPPEMENT DE SAINES HABITUDES DE VIE Pour une saine alimentation et un mode physiquement actif en milieu scolaire
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- Achille Boisvert
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1 PLAN D ACTION POUR LE DÉVELOPPEMENT DE SAINES HABITUDES DE VIE Pour une saine alimentation et un mode physiquement actif en milieu scolaire PRÉAMBULE L école Le Tremplin est fière de présenter son nouveau Plan d action pour le développement de saines habitudes. C est dans la perspective de la Politique-cadre Pour une saine alimentation et un mode physiquement actif du MELS - Pour un virage santé à l'école - que l équipe-école a élaboré son plan d action. Très consciente que les habitudes alimentaires et la pratique d activités physiques quotidiennes se développent lorsque les enfants sont jeunes, l école veut encourager ses élèves à manger des aliments santé et à intégrer l activité physique à leur vie quotidienne. Pour favoriser une saine alimentation et un mode actif, le plan d action décrit les pratiques et habitudes à promouvoir, renforcer et maintenir, tant à l école, au service de garde et à la maison. Pour qu il puisse se réaliser, la collaboration école-partenaires-familles est nécessaire. Tous ensemble, contribuons à faire des élèves de l école Le Tremplin des citoyens actifs et conscientisés de l adoption de saines habitudes alimentaires et d un mode physiquement actif quotidiennement. 1
2 LIENS AVEC LE PROJET ÉDUCATIF Valeurs : Respect-Partenariat-École-Famille-Communauté-Réussite-Autonomie-Fierté Orientation : L école Le Tremplin doit tout mettre en œuvre pour évoluer dans un environnement sain et sécuritaire, exempt de violence et favorisant la résolution pacifique de conflits. Objectif 3 du projet éducatif : Offrir à l élève des activités variées afin de développer de saines habitudes. BUTS ET OBJECTIFS DU PLAN D ACTION Promouvoir une alimentation complète qui cadre avec le Guide alimentaire canadien; Faire la promotion des fruits et des légumes; Fournir de l information sur la santé afin d offrir à nos élèves et à leurs parents la possibilité de faire des choix éclairés; Offrir aux élèves qui fréquentent l école des occasions de faire de l activité physique à l extérieur des heures de classe, tant le midi qu après les heures de classe; Fournir de l information aux parents et aux élèves sur différentes organisations qui offrent la possibilité de bouger à peu de frais. 2
3 Dîneurs Club des petits déjeuners Alimentation saine Collations À l école Enseignement QeF Code Plan d action pour la promotion de saines habitudes - Règle sur la saine alimentation (annexe 4 du Code de l élève). - Ateliers d alimentation préscolaire (4 ateliers pour chacune des classes); - Ateliers d alimentation pour les élèves du 3 e cycle (2 ateliers par classe); - Initiation à la préparation et à la provenance des aliments (annexe B). Préscolaire et primaire - Agir efficacement aux plans sensoriel et moteur dans différents contextes; - Reconnaître des façons d assurer son bien-être; - Identifier de bonnes habitudes pour sa santé et respecter les règles de sécurité relatives à la tâche; - Exemples : Découverte des fruits et des légumes, ateliers de cuisine, découverte de nouvelles saveurs; Expérimentations sur les bonnes et mauvaises habitudes alimentaires; Développement d attitudes et de connaissances. - La Soupière de l amitié fournit des collations pour les élèves; - Les aliments sont : Lait, pommes et muffin; - Les élèves peuvent apporter des collations de la maison qui respectent les critères du Code de l école. Octobre à mai - Le Club des petits déjeuners offre des déjeuners aux élèves de l école moyennant des frais de 45 $ pour l année. Octobre à mai - Service de traiteur fournissant des repas complets aux élèves dont les parents en font la demande. 3
4 Code Petit déjeuner Alimentation saine Service de garde Dîner Collations À prévoir Collation s/petits déjeuner / traiteur À renforcer - N accepter que les vrais fruits, pas des produits transformés; - Restreindre à certains évènements spéciaux les aliments interdits en annexe 4 au Code de vie : Halloween, Noël, St-Valentin, Pâques, Fin d année scolaire. Discuter avec les différents organismes afin de voir ce qu ils peuvent faire pour s assurer d offrir un menu sain. D ici la fin de l année scolaire D ici la fin de l année scolaire Création d affiches portant sur l alimentation dans chacun des groupes et affichage partout dans l école. Activité récompense ou d émulation sur la thématique de l alimentation (par classe). Mars Mars Formation des membres du personnel sur la saine alimentation et moyens d intégrer cette thématique en classe (ex : producteurs laitiers). Ateliers offerts aux élèves par des intervenants en santé pour progresser dans l apprentissage portant sur l alimentation «Chaque jour, moi je croque 5 fruits et légumes». Défi 5/30 à organiser dans chacune des classes Mise sur pied d un jardin avec atelier de pousses à l école (avec l aide du GESTE) - Offrir des collations en fin d après-midi aux élèves fréquentant le service de garde; - Subvention ministérielle permettant d offrir des collations santé à tous les élèves fréquentant le service de garde; - Partenariat avec l épicerie IGA Famille Charles qui fait la livraison des denrées à tous les jours. - S assurer que les élèves mangent; - Offrir la possibilité de chauffer les repas des enfants; - Offrir un service de traiteur qui livre deux jours/semaine des repas complets aux familles qui en font la demande. - Promotion du Club des petits déjeuners auprès des parents (taux de participation des élèves du service de garde de plus de 80%). Octobre à juin 4
5 À prévoir À renforcer Alimentation saine À la maison LE CAF (partenaires de la communauté) Information LE CAF À prévoir Lunch À renforcer Activités Activités - Organisation d une activité culturelle lors d une journée pédagogique faisant découvrir aux élèves des fruits et des légumes de différents pays/continents et en leur permettant de goûter. Octobre - Mois de l alimentation : promotion des aliments sains dans un système d émulation favorisant les choix santé dans la boîte à lunch : exemples : Boîte à lunch écologique, système de pointage coopératif Mars - Mettre des dépliants du MSSS sur la saine alimentation des boîtes à goûter des élèves. Valoriser le choix d aliments santé dans les boîtes à goûter. - Ateliers d alimentation (Ateliers d informations culinaires afin de sensibiliser les parents à une saine alimentation). Cuisines collectives. - Sorties ayant pour thème la saine alimentation (exemples : pour connaître la provenance des aliments); - Vergers pommes, fraises; - Musée de l agriculture. - Soirées Café-rencontres des parents qui traitent de différents sujets dont la nutrition. - Remise d un dépliant traitant de la saine alimentation en début d année; - Capsules dans l agenda. - Communication et promotion de ces ateliers afin que les parents soient informés lorsqu ils ont lieu. - Augmenter l information fournie aux parents quant à l alimentation en optant pour des stratégies qui valorisent les saines habitudes, par le biais du site internet de l école. - Hygiène et sécurité alimentaire; - Sensibiliser les élèves à l importance de la conservation des aliments et de la manipulation adéquate. Lorsque nous aurons renforcé les pratiques en place, nous ciblerons d autres activités qui viendront bonifier le volet alimentation du plan d action
6 À prévoir École À renforcer École Activité physique Récréation À l école En classe Éducation physique Québec en forme Parascolaires - Équipe de basket-ball; - Équipe de soccer; - Équipe d hockey; - Marathon d Ottawa. - Activités parascolaires organisées et animées à l heure du dîner une fois par semaine pour chacun des cycles; - Danse WIXX (Foule@action); - Zumba; - Yoga. - 2 heures d éducation physique par semaine. - 1 heure de psychomotricité au préscolaire et 1 heure d éducation physique - Des enseignants font de l activité physique avec leurs élèves avant l entrée en classe ou après la récréation. - Acti-leaders organisent et animent des activités pour les plus jeunes; - Prêt de matériel (armoire à jeux) qui permet aux jeunes d utiliser du matériel du gymnase pendant la récréation; - Délimitation de la cour en différentes zones de jeux; - Élèves en retrait lors des récréations sont dans un endroit délimité et ils doivent marcher. - Organisation d une compétition de corde-à-sauter; - Activités spéciales, par exemple : Olympiades, compétition amicale entre élèves et enseignants. Mai - Faire la promotion des activités physiques proposées par différents organismes favorisant les saines habitudes ; - Planification des récréations passées à l intérieur; 6
7 À prévoir Activité physique À la maison À renforcer Déjà existantes À prévoir Service de garde Activités émulation École En classe - Offrir une banque d activités physiques aux enseignants leur permettant de faire bouger leurs élèves pendant les activités d émulation, les jours de pluie ou de froid intense (faciliter l organisation et la mise sur pied de l activité avec l implication des Acti-leaders). - Activité de relaxation en classe afin de favoriser le retour au calme et gérer le stress; - Activité de relaxation et de gestion du stress; - S ouvrir à la nouveauté en proposant un choix d activités physiques variées; - S assurer qu il y ait au moins un choix d ateliers touchant l activité physique; - Impliquer les élèves dans la proposition de jeux et dans l organisation de ceux-ci (Acti-leaders, conseil des élèves); - Faire la promotion de l activité physique selon une thématique Lorsque la température le permet, quotidiennement, les élèves sortent; - Du matériel est mis à leur disposition afin de permettre aux élèves de bouger; - Provoquer des opportunités d utilisation du gymnase; - Journées pédagogiques : Plus de la moitié des journées pédagogiques est réservée pour l activité physique afin de s assurer que les élèves bougent (groupes séparés selon l âge); - Marche pour se rendre à certaines activités. - Activité de relaxation (gestion du stress) par du yoga, par exemple. - L école valorise la pratique régulière d activités physiques à l extérieur des heures du temps de classe - Partenariat avec les différentes associations sportives afin de faire la promotion des activités qu elles proposent; - Affichage de dépliants dans un endroit accessible aux parents; - Causerie du lundi, en classe, qui encourage les enfants à partager leurs activités physiques vécues pendant le week-end. - Faire la promotion sur le site internet de l école des activités sportives proposées par la ville de Gatineau en passant par la carte Accès Gatineau : accès illimité à toutes les activités sportives et récréatives de libre participation (badminton, bain libre, patinage ). - Planification d un Réseau d autobus pédestres (parents et bénévoles) Trottibus 7
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Les moyens mis en place par le SDG pour répondre aux grandes orientations du projet éducatif de l école
Autonomie d utilisation des outils face à leurs apprentissages. Projets à long terme: couture, papier mâché, cinéma, robotique. à FAVORISER LA RÉUSSITE chez l ensemble des élèves en respectant leurs différences.
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