Rubrique pour le projet final (Partie orale)

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1 Rubrique pour le projet final (Partie orale) Norn: Note: /16 4- Toujours/Tres bien (All criteria presented) 2- Parfois/Souvent (A few of criteria presented) 3- Souvent/Bien (Almost all criteria presented) 1- Rarement/A developer (One criteria presented) Criteres Contenu L'eleve suit les directives et fournit les elements demandes. Il/elle: L'eleve presente tons les elements demandes d'une facon claire et logique. L'eleve presente presque tous les elements demandes d'une facon claire et logique. L'eleve presente quelques elements demandes. L'eleve presente un des elements demandes. se presente. (Student presents themselves ot the class.) identifie le plat et decrit la celebration ou il / elle mange ce plat. (Student identifies the dish, describes the celebration or what you eat at the celebration.) presente les ingredients et la preparation de sa recette. (Studentpresents the ingredients and how to prepare their recipe) presente sa conclusion. (Student concludes their presentation.) Oualite L'eleve prepare une presentation originale. (Student presents an original presentation.) le modele et y apporte des changements et des complements originaux. le modele et y apporte des changements et des complements assez originaux. le modele et y apporte quelques changements et complements. le modele sans le changer. Qa marche! 1 Teacher's Guide Bon app tit! Fiche 6'evaluation Pearson Education Canada

2 Langue L'eleve les elements de souvent les quelquefois les rvutilise langue elements de elements de demandes langue langue correctement demandes demandes langue ces elements de langue correctement: le partitif pour parler des ingredients; (Student uses a propre article before each ingredient. e.g. de la vanille) les adverbes pour indiquer les etapes de la recette; (Student uses adverbs to describe les steps of their recipe. e.g. Premierement- First) presque tout le temps. presque jamais les elements de correctement. correctement. demandes correctement. les verbes de cuisine avec je. (Student uses «je» to describe verbs in their recipe. e.g. je mets) Strategic L'eleve presque toujours frequemment les quelquefois les n'utilise les strategies strategies strategies demandees. demandees. demandees. ces strategies pour bien parler: 11 / Elle parle assez fort et clairement; (Student speaks loudly and clearly.) 11 / Elle utilise une aide visuelle. (Student uses a visual aid. e.g. une ajfiche-poster presque jamais les strategies demandees. model of oral presentation) Point fort: Point a developper : Ca marche! 1 Teacher's Guide Bon appetit! Fiche devaluation Pearson Education Canada

3 Rubrique pour le projet final (Partie ecrite) Norn : ^ Note: /16 4- Toujours/Tres bien (All criteria presented) 2- Parfois/Souvent (A few of criteria presented) 3- Souvent/Bien (Almost all criteria presented) 1- Rarement/A developer (One criteria presented) Cri teres Contenu L'eleve fournit L'eleve fournit L'eleve fournit L'eleve fournit tous les presque tous les quelques tres peu des elements elements elements elements L'eleve suit les directives et demandes. lis demandes. lis demandes. demandes. fournit les elements sont facile a lire. sont facile a lire. demandes. La recette : - contient un titre et une image. - inclut les ingredients et les mesures. - presente les etapes de preparation. (Student includes the following items in their recipe : -title of recipe -picture of dish -listed ingredients and their measurements -listed steps to prepare dish) Oualite le le le modele et y modele et y modele et y le modele sans L'eleve prepare apporte des apporte des apporte quelques le changer. une presentation originale. changements et changements et changements et des des complements. (Studentpresents an original complements complements presentation.) originaux. assez originaux. Ca marche! 1 Teacher's Guide Bon appetit! Fiche devaluation Pearson Education Canada

4 Langue ces elements de langue correctement: les verbes de cuisine a I'infinitif. les elements de langue demandes correctement presque tout le temps. souvent les elements de langue demandes correctement. quelquefois les elements de langue demandes correctement. L'eleve n'utilise presque jamais les elements de langue demandes correctement. (Student uses verbs in the infinitive form to describe their recipe. e.g. Attendre (inf. verb) 10 secondes) Strategies cette strategic d'ecriture : 11 / Elle demande a un ou une partenaire de verifier son texte. presque toujours la strategic demandee. frequemment la strategic demandee. quelquefois la strategic demandee. L'eleve n'utilise presque jamais la strategic demandee. (Student asks a partner to verify their recipe.) 11 / Elle tape leur recette a l'ordinateur. (Student types their recipe on the computer and hands in a printed copy of it.) Point fort: Point a dcvclopper : Ca marche! 1 Teacher's Guide Bon appetit! Fiche devaluation Pearson Education Canada

5 Norn : Date : Fiche reproductible 7 Modele pour la presentation orale Voici la presentation de Cameron. Ecris ta presentation a I'aide de ce modele. 1. Introduction : Bon/our et bienvenue a I 'emission Desserts delicieux. Je m 'appelle Cameron et je vous presente aujourd'hui mon plat prefer e. 2. J'identifie le nom de mon plat prefere : Mon plat prefere, c 'est la tarte a la citrouille. 3. J'identifie a quelle celebration je mange ce plat: Je mange de la tarte a la citrouille a I 'Action de grace. Moi, je prepare une tarte chaque annee pour la famille. 4. J'explique pourquoi c'est mon plat prefere : J 'aime la tarte a la citrouille parce que j 'adore les desserts. 5. Je presente tous les ingredients. Voici les ingredients : - une croute de tarte, - des oeufs, - de la cassonade, - de la puree de citrouille, - de la creme legere, - de la creme fouettee, - de la cannel/e, - de la muscade et - du sel. Ca marche! 1 Teacher's Guide Bon appetit! Fiche reproductible 7 Phase Pearson Education Canada

6 Nom : Date : Fiche reproductible 7 (suite) 6. J'explique comment preparer ce plat:./ 'utilise je pour explicpier chaque etape. J 'utilise les adverbes dans la presentation. D 'abord, je mets les 2 ceuj's dans un grand bol. Je hats les oeufs. Ensuite, j "ajoute la puree de citrouille, la cassonade, la muscade, le sel, la cannelle et la creme legere. Je bats le melange. Puis, je verse le melange dans fa croute de tarte. Puis, je mets la tarte an four a 425 degres Fahrenheit pendant 15 minutes. Apres,je reduis la temperature du four a 350 degres Fahrenheit pendant 45 minutes. Je prends la tarte du four et j f attends 30 minutes. Enjin, je coupe la tarte en huit morceaux et je mets de la creme fouettee sur les morceaux de tarte. 7. Je fais une conclusion pour ma presentation : Voila comment je fais la tarte a la citrouille. Merci et bon appetit! Pearson Education Canada Ca marchef 1 Teacher's Guide Bon appetit! Fiche reproductible 7 (suite) Phase 9

7 Joue au / a la chef! Ca marche! Lisons! Ecrivons! tcrls la recette soys forme de presentation orale. Utilise le verbe ay present avec le pronom je et les adverbes poor expliqyer les etapes. Lait frappe a la banane des bananes du lait de la creme glacee du sucre, au gout de la vanille de la cannelle 500 ml (2 tasses) 1 boule 2 ou 3 gouttes une pincee Choisir deux bananes. Mettre les bananes dans le melangeur. A j outer le lait et une petite boule de creme glacee. Aiouter le sucre, la vanille et la cannelle. Mettre le melangeur en marche a la position «liquifier». Attendre 10 secondes. Mettre en position «fouetter» pendant 10 secondes de plus. Verser le melange dans de grands verres. Je presente le lait frappe a la banane. 22 ) Bon app4titf, Phase 9 Ca marche! 1 Copyright 2004 Pearson Education Canada Inc.

8 Sous-marin supreme Ca marche! Ecrivons! Parlons! i l l l l l l l K l l K I A. cris le nom de chaque ingredient dans le sous-marin. Utilise les choix de la boite. N'oublie pas de mettre le partitifl (du, de la, des, de /*) CHOIX le fromage le jambon S les tomates la laitue le pain les cornichons les oignons la moutarde B. Avec un ou une partenaire, identifiez les ingredients de votre sous-marin prefere. Vous pouvez utiliser les ingredients de la Partie A ou d'autres ingredients. Exemple : Sur not re sous-marin, nous aimons mettre des oignons, des olives, de la sauce tomate, des pepperonis, et du piment rouge. Bon appititl, Phase 4 Ca marche! 1 Copyright 2004 Pearson Education Canada Inc.

9 Une pizza, s'ii vous plait!? J L A A. Sandrlne commande une pizza pour Julie et Paul, tcoute la conversation et coche les ingredients que tu entends. Julie Paul 1. le fromage a 2. les oignons a a 3. les tomates 4. le poulet 5. le bceuf hache 6. les olives 7. les poivrons verts a a 8. 1'ananas a 9. le brocoli a a 10. le bacon a 11. les pepperonis a a 12. les anchois a B. Complete les phrases suivantes avec le partitif. Fais attention aux phrases negatives! Exemple : Julie mange du fromase. Julie ne mange pas de tomates. 1. Julie mange. 2. Julie ne mange pas 3. Paul mange 4. Paul ne mange pas 5. Paul mange 6. Paul ne mange pas Ca marche! 1 Copyright 2004 Pearson Education Canada Inc. Son app4tit!, Phase 4

10 Les plats francais W «P Ca marche! Ecoutons! Jouonsf A. coute la recette du croque-monsieur, un sandwich frangais. icris le bon verbe pour completer chaque phrase. Utilise les choix de la boite. 1. Prendre une grande tranche de pain. 2. une tranche de jambon sur le pain. 3. une tranche de fromage sur le jambon. 4. lefiromaged'une autre tranche de pain. 5. une poele assez grande et une cuillere a soupe d'huile dans la poele. 6. l'huile. 7. le sandwich dans la poele. 8. cinq minutes et le sandwich. 9. le sandwich du feu quand le fromage a fondu. Bon appetit! CHOIX retirer choisir couvrir mettre tourner mettre placer attendre Sprendre faire rechauffer verser B. Lis la recette d'omelette. Change les verbes soulignes a rinfinitif pour completer la grille. 1. Je coupe les tomates et les champignons Je choisis deux grands oeufs. 3. J'ajpute du set et du poivre. 4. Je bats les oeufs. p~~] 1 1 W 5. Je verse le melange dans une poele. 1 ' ' 1 6. Je place les tomates et les champignons _ sur le melange. 7. J'attends deux minutes. F~l p~~ 8. Je retire 1'omelette du feu. 9. Je mange l'omelette immediatement. _ rs. 4. Ca marche! 1 - Copyright 2004 Pearson Education Canada Inc. Bon appe'tit!, Phase 7

11 La cuisine quebecoise Lisons! Ecrivons! A. Utilise les choix de la bofte pour identifier les ingredients de la tourtidre et du sucre a la creme. N'oublie pas d'utiliser le partitif! CHOIX les noix hachees le poivre la creme legere les pommes de terre le sel le sirop de mai's S le veau hache S le sirop d'erable les croutes de tarte la vanille I'oignon hache les osufs le pore hache le quatre-epices le bouillon le lait La tourtiere du veau hache Le sucre a la creme du sirop d 'erable B. Regarde les images pour faire du sucre a la creme. Mets les images dans le bon ordre (de 1 a 6). Bon appdtit!, Phase 6 Qa marche! 1 Copyright 2004 Pearson Education Canada Inc.

12 Ca marche! 1 Copyright 2004 Pearson Education Canada Inc. «Bon app4titl, Phase 6

13 Grade 7: Bon Appetit Resource Guide Written Recipe (due ) Joue au/ a la chef! - p. 22 (Written model of recipe) Vocabulary Cards-p (Cooking verbs to use in your recipe) Langue Express- p (How to use articles, adverbs & verbs to write your recipe) Pour parler d'ingredients- Written notes (How to use definite & partitive articles when writing your ingredients) Les measures d'une receffe-p.149 (How to write measurements for your ingredients) Oral Presentation of your recipe (to be completed by your presentation date ) Modele pour la presentation orale- p (How to write your oral presentation using the model)

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