Le temps est venu de dire oui

Transcription

1 Le temps est venu de dire oui Oui à la que vous aimez nous nous chargeons du reste

2 Nous avons le plaisir de vous proposer nos forfaits mariage. Ces forfaits sont totalement modulables selon vos préférences. Notre équipe des Conférences & Evènements sont à votre entière disposition afin de vous guider dans vos choix. Forfait Satin Forfait à Chf par incluant les L apéritif de mariage avec vin blanc et rouge de la région eaux minérales, jus d'orange, mélange salé Le menu Satin, (entrée, plat, café et mignardises inclus) Menu Satin Panna Cotta au basilic et vin de Lavaux sablé à l Etivaz et féra fumé Suprême de volaille des landes au citron confit galette de pommes de terre et champignons des bois

3 Forfait Velours Forfait à Chf par incluant les L apéritif de mariage avec vin blanc et rouge de la région eaux minérales, jus d'orange, mélange salé Le menu Velours, (2 entrées, plat, café et mignardises inclus) Menu Velours Vitello tonnato copeaux de poutargue Velouté de tomates au Xérès ravioli de chèvre frais Magret de cannette rôti, sauce cassis polenta croustillante

4 Forfait Cashemire Forfait à Chf par incluant les L apéritif de mariage avec vin blanc et rouge de la région, kir eaux minérales, jus d'orange, petits feuilletés Le menu Cashemire, (mise en bouche, entrée, plat, fromages, café et mignardises inclus) Menu Cashemire Mise en bouche Composition de rouget aux courgettes tomate et basilic Noisette d agneau rôtie à la sarriette mille feuille de pommes de terre aux olives Assortiment de fromages

5 Forfait Organza Forfait à Chf par incluant les L apéritif de mariage avec vin blanc et rouge de la région, kir, bière, eaux minérales, boissons sucrées, jus d'orange et tomate, flûtes vaudoises, cubes de Gruyère, 3 amuse bouches par Le menu Organza, (mise en bouche, 2 entrées, plat, café et mignardises inclus) Menu Organza Mise en bouche Pressée de foie gras au basilic Croustade au caviar d aubergine langoustine rôtie au piment d Espelette Carré de veau rôti à la sauge pommes de terre et petits pois à la française

6 Forfait Soie Forfait à Chf par incluant les L apéritif de mariage avec champagne, kir royal, Bellini, Mimosa, Bière, vin blanc et rouge de la région, minérales et jus d'orange Un assortiment de 4 pièces de canapés salés pour accompagner l apéritif Le menu Soie, (mise en bouche, 2 entrées, granité, plat, café et mignardises inclus) Menu Soie Mise en bouche Salade de homard à la ligurienne Pavé de loup rôti à la badiane Fenouil et oignon nouveau confit Granité au champagne rosé Filet de bœuf du Simmental façon Rossini jus truffé

7 Informations complémentaires Prolongation de service jusqu à 50 invités dès 1h du matin et ce jusqu au retour de notre l à l hôtel Dès 51 invités Dès 150 invités Dès 200 invités Vestiaire numéroté Vestiaire surveillé Menu enfant Open Bar Buffet de desserts (6 à 8 desserts) Buffet des entrées (6 à 8 entrées) Assiette de fromages frais & affinés Chf de l heure, par serveur Chf par heure Chf par heure Chf par heure Chf. 2.- par invité Chf par l heure Chf. 55.-par enfant de moins de 12 ans (3 plats adaptés) selon l assortiment choisi, facturé à la Consommation Chf par (en supplément) Chf par (en supplément) Chf par (en supplément) Droit de bouchon Chf par bouteille de vin (75cl) Chf par bouteille de Champagne Le mariage à la carte Vous pouvez également choisir d élaborer le menu avec notre équipe des manifestations qui sera enchantée de vous conseiller.

8 Dégustation (Offerte pour les mariages dès 50 s uniquement) Les futurs mariés sont conviés à un repas de dégustation pour deux s, comprenant la découverte des mets et des vins de leur dîner de mariage. Pour les s supplémentaires qui souhaiteraient se joindre à la dégustation, nous facturerons un prix unique de Chf par. Divers Le Lausanne Palace & Spa dispose d un parking public d environ 60 places, toutefois celles-ci ne peuvent pas être réservées à l avance. D autres parkings publics se situent proximité de l hôtel : Parking de Montbenon, Parking du Flon, Parking de St. François (fermeture à 1h00du matin) Pour vos invités, nous vous proposons un forfait spécial à Chf par voiture au lieu de Chf. 35.-, pour toute la soirée. Ce service sera encaissé auprès de chaque invité à la réception de l hôtel. Nous vous aiderons avec grand plaisir à trouver Un photographe de qualité qui immortalisera ce moment inoubliable! Un DJ ou un orchestre qui «mettront le feu» au Lausanne Palace! Un spécialiste pour une décoration à thème Une baby-sitter pour veiller sur les plus petits de la famille Une Limousine qui vous conduira jusqu au bout du monde Nous nous tenons à votre disposition pour vous fournir des adresses de musiciens, DJ ou autres animations de votre choix. Le tarif approximatif pour un DJ est à partir de CHF (hors TVA). Il est tout à fait possible d amener votre équipement. Nous sommes ravis de vous recommander notre Directeur Artistique pour toute demande d organisation spéciale : WORLD EVENTS CONSULTING Niko Charré Directeur artistique niko@world-events-consulting.ch Téléphone:

9 Et n oubliez surtout pas vos petits Le Lausanne Palace se réjouit d offrir aux couples ayant célébré leur mariage en nos murs, des conditions préférentielles pour les baptêmes. A cet effet, n ayez aucune hésitation à vous adresser à nos collaborateurs pour de plus amples informations. Alors n hésitez plus et contactez nous Téléphone Fax events@lausanne-palace.ch