Communiqué de presse. La ferme à Canet FDSEA 66 - p.

Transcription

1 Communiqué de presse FDSEA 66 - p.

2 10ème EDITION SOUS LE SIGNE DU CHEVAL QUAND et OU? Samedi 20 septembre 2008 NOCTURNE de 17h à 22h et Dimanche 21 septembre 2008 TOUTE LA JOURNEE Au THEATRE de la MER, en front de mer à CANET en ROUSSILLON (66) QU EST-CE QUE C EST? Cela fait maintenant 10 ans que les éleveurs de la Fédération Départementales des Syndicats d Exploitants agricoles des Pyrénées Orientales (FDSEA Roussillon) organisent cette opération en partenariat avec la municipalité de Canet en Roussillon. Cette manifestation consiste à présenter dans une ambiance festive et conviviale l ensemble des productions animales de notre département, à mettre à l honneur les hommes, les animaux et les produits de cette filière agricole dynamique. Faire connaître et valoriser la filière élevage du département Satisfaire une attente du consommateur FDSEA 66 - p.2

3 10ème EDITION SOUS LE SIGNE DU CHEVAL Premier département français pour son effectif de juments de races lourdes (chevaux de trait - races comtoise et Bretonne principalement), la Ferme à Canet se devait de mettre la filière équine à l honneur. Elevés pour la traction animale ou pour la cavalerie de l armée, l élevage de chevaux lourds dans les PO a des origines très anciennes. Troupeau souvent complémentaire d une activité d élevage principale (bovine pour majorité), cet élevage est une histoire de passionnés! Concentrée sur les hauts cantons de Cerdagne et du Capcir, cette filière se développe et innove. Elle a pour ambition de développer la traction animale (débardage, vendanges ) et de relancer le mulet catalan. Des ateliers d engraissements de poulains sont aussi créés depuis l année dernière. Une filière équine très diversifiée : La filière équine départementale regroupe des secteurs d activités très divers : éleveurs de chevaux de races lourdes, éleveurs de chevaux et de poneys de sport et loisirs, centres équestres agréés, éleveurs d ânes et de mulets. C est l ensemble de cette filière ainsi que les métiers associés qui vous seront présentés à la ferme à Canet, au travers l exposition d animaux et de nombreuses animations FDSEA 66 - p.3

4 ENTREE GRATUITE CETTE ANNEE QUE VA-T-IL SE PASSER? Samedi 20 septembre 2008 NOCTURNE de 17h à 22h et Dimanche 21 septembre 2008 TOUTE LA JOURNEE de 9h à 19h LES TEMPS FORTS PROGRAMME INDICATIF Sous réserve de modifications Présentation des juments lourdes de race Comtoise et Bretonne Présentation des premiers mulets Catalans nés dernièrement dans notre département Exhibitions équestres de sport et loisirs Rosée des Pyrénées cuite à la broche Vente de lait et de fromage Dégustations de Rosée des Pyrénées Démonstration de maréchalerie Démonstration de traction animale Dégustations de vins du Roussillon NOUVEAUTES! Cette année la ferme à Canet innove: En faisant griller une Rosée des Pyrénées ENTIERE! À la broche! En associant les vignerons à la fête! FDSEA 66 - p.4

5 Et pendant les deux jours... Une véritable vitrine de l'élevage catalan et de ses productions Tous les animaux de la ferme en front de mer! Toutes les espèces d'animaux élevées dans le département : une vingtaine de bovins des principales races élevées dans le département : taureaux, vaches et veaux*, moutons, chèvres pour la production laitière et pour la production de laine, lapins, petits cochons, canards, oies, poulets et autruches! chevaux, poneys et ânes, élevés pour le sport et les loisirs ainsi que des races lourdes et de traits, escargots, abeilles... Un marché de produits d élevage et de montagne Présentation, dégustation et vente de produits des élevages du département : fromages, lait, oeufs, foies gras, pâtés et plats cuisinés, miels et pains d'épices, escargots cuisinés, viandes de veau, de bœuf, de porc, d'agneau et d'autruche Et de nombreuses animations, présentations, démonstrations et dégustations Atelier pour les enfants (FDSEA 66) La tombola de "la ferme à Canet" (FDSEA 66) Dégustations de produits fermiers Présentation des démarches de viande de qualité et dégustations (Coopérative Catalane Viande et Bétail CCVB et Coopérative Ovine des PO COPO et AMIBEV) Dégustation de produits laitiers (Coopérative laitière de Cerdagne CIMELAIT) Démonstration de filage de laine au rouet Vente de lait et de fromages blancs Balades à dos d ânes et de poneys pour les enfants * En raison de la FCO les vaches ne seront pas présentes cette année.... En présence des éleveurs prêts à parler de leur métier et à répondre à toutes les questions des visiteurs Manifestation organisée par les éleveurs et la FDSEA des Pyrénées Orientales avec le soutien de la municipalité de Canet en Roussillon VOUS TROUVEREZ L INTEGRALITE de NOTRE DOSSIER DE PRESSE SUR LE SITE fdsea66.fr Contacts presse : FDSEA Tel.: / Fax : E.mail : fdsea.66@wanadoo.fr Carole DUPERRON Tel. : carole.duperron@wanadoo.fr. Canet en Roussillon Jocelyn HODAPP Directeur de la Communication Tel.: j.hodapp@mairie-canet-en-roussillon.fr FDSEA 66 - p.5