Votre réception de mariage Au Qualys-Hotel Lyon Nord
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- Sylvaine Pinette
- il y a 8 ans
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1 Votre réception de mariage Au Qualys-Hotel Lyon Nord
2 Afin de célébrer ce jr d exception le Qualys-Hotel Lyon Nord met à votre disposition : Un cadre de verdure situé aux portes de Lyon en accès rapide par l autorte A6 et A89 Grand parking gratuit sécurisé Un salon de réception privatisé jusqu à 280 m2 mis à votre disposition sans limite horaire Heure supplémentaire à partir d 1 heure du matin : 190 / heure Une capacité d accueil jusqu à 190 convives assis en soirée dansante Une piste de danse en parquet verni mise à votre disposition * Le vin d honneur et le brunch sur la terrasse autr de la piscine à débordement (Si les conditions climatiques le permettent) L accès au centre de remise en forme, à la piscine et au Spa (Hammam et Sauna) Un bar à cocktails avec table de billard et console WII La suite nuptiale de 70 m² avec dressing et bain à rems est offerte aux mariés Pop de champagne Pommery en accueil VIP * Un tarif exceptionnel pr vos invités : 75 la chambre individuelle - 85 la chambre dble 1.65 de taxe de séjr 12 par personne pr le petit-déjeuner buffet *Pr un minimum de 50 convives 2
3 Pr votre vin d honneur Formule incluant kir pétillant, punch, jus de fruits et soda : 2 pièces 9 4 pièces 13 6 pièces 15 8 pièces 17 Club de Saumon et Crème Citronnée Mini Pizza Thon-Tomate Mini Pizza Chèvre-Basilic Tartelette Lardons-Oignons Accra de Morue Panna Cotta de petit pois Canapé Magret Fumé et Œuf de Caille Mini Chx au Chorizo Petit Vol au Vent, Escargot en Persillade Mini Feuilleté (4 Saveurs) Club jambon de parme et parmesan 3
4 Carte du bar Vranken Cuvée Diamant 90 En magnum 150 Piper Heidsieck 60 J&B Ballantines - Chivas 70 Gin Vodka Téquila Rhum 70 Get 27 Bailey s 60 Cognac Armagnac Cointreau 70 4
5 Menu Elégance 55 par convive Fine salade d écrevisse et écorses d orange amer Spe glacée de melon et mangue, jambon de Parme Selle d agneau farcie à la tomate séchée, variétés de légumes aux condiments et olives Dos de cabillaud, purée de pommes de terre au beurre demi-sel, confit d artichaut et jus réduit Assiette de fromages Pièce Montée (en supplément) Assiette grmande Boissons incluses : 1 bteille de vin pr 2 convives (blanc et rge confondus) eaux minérales plate et gazeuse - café Merci de choisir un menu unique avec plats identiques pr ts les convives 5
6 Menu Nuptial 62 par convive Tartare de bar à l huile de pistache Marbré de foie gras ss une gelée de poire Dos de sandre cuit à l unilatérale, risotto Arborio émulsion de crème au safran Suprême de volaille fermière, printanière de légumes, jus de viande réduit à l orange Assiette de fromages Pièce Montée (en supplément) Assiette grmande Boissons incluses : 1 bteille de vin pr 2 convives (blanc et rge confondus) eaux minérales plate et gazeuse - café Merci de choisir un menu unique avec plats identiques pr ts les convives 6
7 Menu Prestige 74 par convive Escalope de foie gras de canard poêlé, pommes et poires tapées et jus réduit Fine tranche de saumon, émulsion de gingembre, bquet de jeunes légumes croquants Filet de saint-pierre à l huile d olive de Grèce, pommes grenailles confites Filet de dorade royale aux légumes niçois Pavé de veau strapes d aubergines recette de Sicile Filet de bœuf Rossini sur une polenta onctueuse et jus réduit Assiette de fromages Pièce Montée Trilogie de desserts Mignardises Boissons incluses : 1 bteille de vin pr 2 convives (blanc et rge confondus) eaux minérales plate et gazeuse - café Merci de choisir un menu unique avec plats identiques pr ts les convives 7
8 Un écrin de grmandises Wedding Cake et Pièce Montée En complément du dessert 7 A la place du dessert 5 Mignardises 3 pièces par convive à 5 Tiramisu aux marrons Crumble aux fruits rges Cannelé bordelais Salade de fruit Spe mangue et lait de coco Moelleux au chocolat Brochette de fruit Mini crème brulé 8
9 Votre mariage dans les moindres détails Pause glacée 5 par convive Menu enfant (jusqu à 12 ans) 12 par enfant Pizza minute Filet de volaille fermière et pommes de terre frites Glaces Boisson incluse Menu animateur 30 par animateur Menu au choix du chef : composé d une entrée, un plat principal et un dessert (eaux, vin et café inclus) Droit de bchon Fontaine de champagne 10 par bteille de 75 cl 9
10 Brunch de 10h à 14h 26 par convive Confitures, miel Céréales Miche de pain Mini viennoiseries Compote de pommes Yart Œufs brillés Plet froid Plateau de charcuteries Assortiment de crudités Fritto misto (crevette, accras, camembert) Plateau de fromages Salade de fruits Msse au chocolat Mini tartelette Café, thé, lait, chocolat Jus d orange et multivitaminé Vins Eaux minérales 10
11 Barbecue à partir de 12h 37 par convive Apéritif sangria & agréments salés Assortiment de salades Assortiment de crudités et sauces variées Grillades de cochon Merguez Volailles marinées et grillées Légumes de saison et pommes sautées Salade de fruits Msse au chocolat Vin rosé, eaux minérales et café compris (1 Bteille pr 4 convives) 11
12 Nos plus Sonorisation et Animation Infovision - Dimitri contact@infovision-france.com Sono Décibel - Christophe Slerin Domenico Battaglia Shows domebatt@yahoo.fr Service baby-sitter Prise en charge totale pr tte la soirée 1 nrrice pr 5 enfants Forfait Tarifs TTC 150 au 01/09/2015 basés sur le taux de TVA en vigueur 12
13 13
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