Petite Région Agricole Livradois Forez
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- Raphael Larochelle
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1 Petite Région Agricole Livradois Forez
2 Petite Région Agricole Livradois Forez Des activités Une zone riche en productions 86 communes ; 1217 exploitations dont 559 exploitations professionnelles ha de SAU en zone de montagne (13 % du département) de 400 m à 1634 m d altitude. 86 % de surface en herbe. 10 % de surface en SCOP ; 95 % des céréales produites sont auto consommées. Une surface boisée importante et anarchique, en moyenne 50 à 55 %, plus de 70 % sur certains cantons. Un parcellaire très morcelé. Une surface moyenne par exploitation de 45 ha.
3 Les productions et activités Le lait 62 % des exploitations professionnelles produisent du lait. 21 % du lait du Puy-de-Dôme provient du livradois forez litres de lait en moyenne par exploitation ( litres sur le département) La viande bovine Environ 80 % des exploitations totales ont des vaches allaitantes. 16 % des droits PMTVA du Puy-de-Dôme sont détenus par les éleveurs du Livradois Forez. Volailles et Porcs 30 % des volailles et 20 % de porcs du Puy-de-Dôme sont produits dans le Livradois Forez. Ce sont principalement de petites unités pour un complément de revenu. Les ovins 294 détenteurs pour un cheptel de brebis (17 % du Puy-de-Dôme) 50 % des brebis sont engagées dans des contrats qualité avec les organisations de producteurs. Les caprins 1250 chèvres (21.5% du Puy-de-Dôme) Les équins équidés (17 % du Puy-de- Dôme)
4 Les productions et activités Des activités en extension Production et transformation fermière : Fromages (fourme fermière, fromage de chèvre ) Viande (bovins, volailles, porcs ) Maraîchage, plantes médicinales, miel Agro-tourisme : Chambres et tables d hôtes, gîtes, Energies renouvelables : solaire Agriculture biologique L agriculture biologique en Livradois Forez regroupe 20 % des exploitations bio du Puy-de-Dôme. L installation Un atout pour le Livradois Forez 21 % des porteurs de projets agricoles du département s installent sur ce territoire. Une quinzaine de porteurs de projet par an s installent en bénéficiant de l aide de l état. Transmission 52 % des agriculteurs ont plus de 50 ans et ceux-ci détiennent 37 % de la SAU
5 Les actions Formations Chaque année, différentes thématiques sont proposées : Agronomie (pratiques phytosanitaires,...) Fourrages Diagnostic de l état des prairies Adapter la conduite de son système fourrager Elevage Construire un bâtiment économe et fonctionnel Coût de production en atelier lait Soins alternatifs Informatique Mes Parcelles Télédéclarations (Télépac, PMTVA, ovins caprins) Promouvoir l herbe et développer l autonomie alimentaire des exploitations Herbe richesse du Forez (une grande manifestation sur l herbe tous les 2 ans en partenariat avec la Loire et la Haute-Loire). Expérimentations annuelles : Essais maïs ensilage, céréales à paille, cultures dérobées et méteils. Animation et communication : Participation aux manifestations locales (foires et concours agricoles).
6 LA P.R.A., un outil de développement Structure professionnelle Le comité plénier est l instance de proposition, de discussion et de coordination du programme de développement. Le comité directeur met en œuvre et contrôle l execution du programme, désigne un responsable : Annie Marret. Des groupes de travail composés de responsables professionnels et d experts concrétisent les projets. Une équipe technique pluridisciplinaire Elle est composée de techniciens des organismes et des structures agricoles travaillant sur la région : Chambre d Agriculture, EDE, SAFER, Cer France, JA, FDCUMA, laiteries etc Par ses compétences, dans des domaines complémentaires, elle participe à la réalisation du programme de développement de la Petite Région Agricole.
7 LA P.R.A., un outil de développement Des permanences à disposition de l ensemble des agriculteurs Le secrétariat : 8h15-12h30 et 14h-17h30 (fermé les mercredis et vendredis après midi) Agnès Savinel : accueil, informations sur les services existants, renseignements, appui sur les dossiers administratifs. Tous les jeudis matin de 9h à 12h Joël Leduc, animateur : formations, travail de groupe, dossiers administratifs, questions techniques. Agnès Perignon et Fernand Oulion, conseillers d entreprise - Chambre d Agriculture du Puy-de- Dôme : conseils individuels pour vos projets d installation de modernisation, diagnostic d exploitation, chiffrage de votre proet, suivi global. Stephanie Dervaux, conseiller protection sociale - MSA 1er jeudi de chaque mois de 9h à 12 h Lionel Genestier : Conseiller transmission Chambre d Agriculture du Puy-de-Dôme Sylvie Cohade, juriste Chambre d Agriculture du Puy-de-Dôme (sur rendez-vous) Edouard Richard, conseiller foncier SAFER Nelly Pic, conseiller de gestion Cer France Puy-de-Dôme Avenir Une antenne de proximité de la Chambre d'agriculture PRA Livradois Forez 19 avenue de Lyon AMBERT Tél : Fax : lf@puy-de-dome.chambagri.fr
8 La Chambre d Agriculture est agréée par le Ministère chargé de l Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF01762, dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'apca. Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme - Communication et Création Graphique - janvier 2013
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