TIPIAK, SOUS LE SIGNE DE LA FETE!

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1 TIPIAK, SOUS LE SIGNE DE LA FETE! TIPIAK crée l évènement pour les fêtes de fin d année, en proposant quatre nouvelles créations gourmandes. - 1 innovation apéritive premium : Pain apéritif chaud et croustillant - 2 innovations apéritives festives : 12 Canapés Saumon fumé 12 Canapés Foie gras - 1 innovation sucrée : 12 mini éclairs d exception Ces nouveautés illustrent les plus beaux savoir-faire de la marque sur ses métiers traiteur et pâtissier : les pains surprises, les canapés et la pâte à choux. Quatre innovations - disponibles dès septembre qui répondent parfaitement aux attentes des consommateurs : qualité, originalité, gourmandise et praticité!

2 TIPIAK ET LES PAINS SURPRISES *Pain apéritif chaud et croustillant : Des convives passent à l improviste? Plus besoin d attendre quelques heures de décongélation pour se régaler avec un pain surprise! TIPIAK lance en GMS le premier pain apéritif à réchauffer prêt en quelques minutes. Le réchauffage rend ce pain plus savoureux avec une texture à la fois croustillante et moelleuse et des garnitures délicieusement fondantes. Un format 24 sandwiches, idéal pour un apéritif de 6 à 8 personnes. Un pain «rustique» fabriqué par les boulangers TIPIAK, saupoudré d «emmental gratiné» pour évoquer l usage à chaud. 2 recettes gourmandes pour rappeler l effet «surprise» : - Comté et fruits secs : une crème de comté associée à des marquants de pistaches, amandes, noisettes pour apporter du croquant. - Chorizo et tomate : une association riche en goût mêlant des tomates marinées au chorizo. Une nouveauté authentique, conviviale et pratique. Ce produit est présenté dans un plateau kraft spécial réchauffage au four. Pain apéritif chaud et croustillant : en vente en GMS à partir de septembre 2013 Nombre de pièces : 24 Poids : 220 gr Réchauffage : 20 minutes au four traditionnel TIPIAK ET LES CANAPES Pour la fin d année, TIPIAK met à l honneur les canapés et deux matières nobles et festives : le saumon fumé et le foie gras. Deux assortiments irrésistibles pour donner à votre soirée une touche raffinée et magique.

3 *12 Canapés Saumon fumé : Un duo de bouchées froides dédiées au saumon fumé composé de : - 6 Opéras au saumon fumé et graines de pavot. Le saumon fumé est ici proposé dans une forme moderne «à la façon d une mignardise» et vous surprendra avec ses graines de pavot croquantes. - 6 Mini blinis fromage au saumon fumé et œufs de truite. Le saumon fumé se retrouve ici au cœur d une recette fraîche et délicate, sur un mini blinis moelleux relevé d une note de sarrasin. Le saumon fumé a été sélectionné pour sa qualité : salé au sel sec et fumé au bois de Hêtre origine Irlande, Ecosse, Norvège. Présentation raffinée sur plateau noir. 12 Canapés Saumon fumé : en vente en GMS à partir de septembre 2013 Poids : 100 gr *12 Canapés Foie gras : Un duo de cœurs associant le foie gras à des notes douces et fruitées : - 6 Cœurs au bloc de foie gras figues et sésame. Un canapé élégant associant le foie gras aux saveurs parfumées de la figue et saupoudré de graines de sésame. - 6 Cœurs au bloc de foie gras, pêche aux 4 épices et pavot. Un canapé original où le foie gras accompagne une compotée de pêches relevée d une pointe de 4 épices et saupoudré de graines de pavot.

4 TIPIAK a pensé ces 2 recettes de façon complémentaire pour valoriser le foie gras en finition ou au cœur du canapé. Le foie gras a été sélectionné pour sa qualité : bloc de foie gras d origine France. Présentation raffinée sur plateau noir. 12 Canapés Foie gras : en vente en GMS à partir de septembre 2013 Poids : 100 gr TIPIAK ET LA PATE A CHOUX *12 Mini éclairs d exception : TIPIAK met à l honneur, en cette fin d année, l un des plus grands classiques de la pâtisserie française : l éclair! Un produit incontournable alliant tradition et modernité. Un duo d éclairs aux saveurs uniques : - Chocolat 72% cacao : une crème chocolat au goût intense et délicat. - Caramel au sel de Guérande : une saveur très actuelle de caramel légèrement relevé d une pointe de sel. Un produit de haute qualité pâtissière : une pâte à choux «pur beurre» moelleuse et riche en goût, des garnitures généreuses et un glaçage brillant.

5 12 Mini éclairs d exception : en vente en GMS à partir de septembre 2013 Poids : 180 gr Prix de vente consommateur : 5,95 Avec ces 4 nouveautés TIPIAK place les fêtes sous le signe de l excellence! Vous pourrez télécharger les visuels et le CP sur notre serveur ftp : ou sur le site Internet TIPIAK Identifiant : pressetipiak Mot de passe : TRANSVERSAL Service de Presse TIPIAK AGENCE TRANSVERSAL Jean-François Hesse Cynthia Barbe Juliette Sibéril presse@transversal.fr