Jean-Louis Moynier Arvalis Poitou-Charentes. Variabilité génétique : un levier majeur pour réduire les fongicides sur blé tendre
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- Odette Leclerc
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2 Jean-Louis Moynier Arvalis Poitou-Charentes Variabilité génétique : un levier majeur pour réduire les fongicides sur blé tendre
3 Maladie par maladie le comportement des variétés varie Sensibilité à la septoriose SENSIBLES MOYENNES TOLERANTES AUBUSSON -- PAKITO - ACCROC +/- ASCOTT + CELLULE ++ ILLICO -- APACHE - ALTIGO +/- HYXPRESS + HYXTRA ++ OREGRAIN -- CALABRO +/- LAURIER + RUBISKO ++ SOLLARIO -- EUCLIDE +/- AREZZO + SOLEHIO ++ SY MOISSON -- HYSTAR +/- CROISADE + PREMIO +/- GONCOURT + SCENARIO +/- SWEET + Source : Arvalis 2012
4 Moyenne Moyenne Moyenne Ecart T-NT en q/ha Conséquence : les pertes de rendements dues aux maladies des feuilles varient selon les variétés Pertes de rendement selon la sensibilité des variétés de blé tendre aux maladies Moyenne de 3 variétés/classe - Le Magneraud (17) - Groies moyennes Peu sensibles Moy. 7.5 q/ha Sensibles 11.9 q/ha Très sensibles Moy. 18 q/ha /13 5/ /
5 Une réponse fongicide proportionnelle à la perte de rendement Dépense fongicide pour un blé à 200 /t Optimum fongicide /ha essais Arvalis 2005 à Maladies du feuillage Ecart maxi Traité - Non Traité q/ha 5
6 L écart peut se traduire dans l investissement moyen sur la protection des feuilles La quantité de produit fongicide nécessaire pour protéger la plante contre les maladies des feuilles peut varier de + ou 30 % environ selon la variété Nuisibilité attendue (q/ha) Prix blé /q 5 q/ha q/ha q/ha q/ha q/ha q/ha q/ha 20 /q
7 Prévenir les risques en amont Grilles agronomiques : évaluer le risque à priori Piétin verse Potentiel infectieux du sol Travail du sol Précédent Anté-précédent Note Indifférent Blé Blé 4 Non labour Blé Autre 4 Labour Blé Autre 2 A Labour Autre Blé 3 Non labour Autre Blé 1 Indifférent Autre Autre 0 type de sol Limon battant 1 Argilo-limoneux et limono-argileux 0 + B = score global Argileux et argilo-calcaire 0 Effets date de semis Précoce : avant le 25/10 2 Tardive : après le 25/10 1 Tolérance variétale Note GEVES 1 ou 2 2 Pas de traitement pour les variétés de note 5 Note GEVES 3 ou 4 1 Note GEVES C D score 8 Score entre 5 et 7 score 4 Risque fort Risque moyen Risque faible Protection anti-piétin verse Observation dans la parcelle : conseil de traitement si risque climatique élevé Ne pas traiter a priori
8 Prévenir les risques en amont Pour les maladies liées à des risques agronomiques, la moindre sensibilité permet de maîtriser le risque Piétin verse si note > 5, suppression du traitement Variété possédant le gène Pch1 Seuil de nuisibilité : 35% de section nécrosée Note Geves 3 situations : 2011 (18, 51, 91) Contaminé-non traité
9 Pour les maladies liées à des risques agronomiques, la moindre sensibilité permet de maîtriser le risque Références Note GEVES Variétés récentes Pas de traitement même en 2 ème paille Les plus résistants GALACTIC BOREGAR 7 SCENARIO SORRIAL 6 HYXPRESS KARILLON MUSIK ATTLASS RENAN 5 FLUOR HYXTRA ALIXAN 4 ADHOC ALIGATOR APRILIO ASCOTT NUCLEO SWEET COURTOT CAPHORN 3 ACCROC CELLULE COMPIL GRAINDOR CROISADE LAURIER PALEDOR MERCATO ILLICO PAKITO PREVERT SAINT EX SOLLARIO (RUSTIC) PREMIO SY MOISSON AUBUSSON APACHE AEROBIC 2 ALTAMIRA ARKEOS CEZANNE CAMPERO BAGOU CALABRO MOSKITO GALOPAIN GALIBIER CROUSTY OREGRAIN RUBISKO HYSUN HYSTAR GONCOURT SOLVEIG (PR22R58) SOLEHIO ORVANTIS SOISSONS ARLEQUIN AREZZO ALTIGO 1 GARCIA EUCLIDE ISENGRAIN Les plus sensibles En gras : parmi les 10 variétés les plus mutlipliées en 2012 ( ) : à confirmer Source : GEVES / ARVALIS 19/09/2013 Echelle 2012/2013 de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse 9
10 Fusarioses et DON 10
11 Choisir une variété peu sensible en situation à risque permet de ne pas traiter 11
12 Minimiser le risque fusariose pour gérer le risque de DON en 3 étapes Références Pas de traitement Si pas de résidus Variétés peu sensibles GRAINDOR APACHE 7 TULIP HYSUN RENAN 6.5 ALIGATOR 6 FLUOR SOKAL GALIBIER ALIXAN 5.5 CROISADE NOGAL HYSTAR ARLEQUIN 5 ADHOC SOLEHIO PAKITO SCENARIO SWEET AREZZO MERCATO 4.5 ARKEOS KARILLON SOLLARIO AUBUSSON EUCLIDE ALTIGO 4 BOREGAR 3.5 PREMIO COMPIL 3 CAPHORN ACCROC 2.5 MUSIK PR22R58 ROYSSAC 2 Variétés sensibles Variétés récentes Sensibilité des variétés au risque DON* (fusariose graminearum) - échelle 2012/
13 Le comportement génétique des variétés de blé tendre peut donc permettre aujourd hui : De moduler la quantité de produit de + ou 30 % pour protéger les feuilles De supprimer tout traitement piétin-verse en situation à risque De supprimer tout traitement fusariose derrière précédent à risque si les résidus sont bien enfouis 13
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