Les quartiers montréalais, propices à une saine alimentation?

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1 Les quartiers montréalais, propices à une saine alimentation? Forum «Placer l alimentation au cœur des quartiers montréalais» Jeanne Robin, directrice générale adjointe 4 juin 2015 Grande Bibliothèque, Montréal Forum du SAM (une initiative de la CRÉ de Montréal)

2 Contexte et objectifs Un accès aux aliments sains à améliorer ou à maintenir 45,5% des Québécois ont un accès limité aux commerces alimentaires 5,7% de la population vit dans un désert alimentaire 2 Carte de l accès aux commerces d alimentation dans la région de Montréal / INSPQ et Québec en Forme.

3 Améliorer l accès à une offre alimentaire saine Le rôle de l environnement bâti 1. Densité 2. Localisation des infrastructures alimentaires 3. Réduction des barrières et perméabilité de la trame urbaine 3

4 1. Densité

5 Pourquoi la densité? Rapprocher la population des commerces alimentaires 5 Ménages à distance de marche d une destination / Vivre en Ville

6 Densité et rentabilité commerciale Soutenir des commerces de proximité 4000 ménages 2500 ménages 750 ménages 750 ménages 6 Nombre de ménages ayant accès à une épicerie à pied selon la densité du quartier/ Vivre en Ville

7 2. Localisation des infrastructures alimentaires

8 Localisation des infrastructures alimentaires Du cœur de quartier au power center 8 Vivre en Ville

9 Localisation des infrastructures alimentaires Petits formats et proximité Une proximité à l échelle du piéton 9 Avenue Mont-Royal, Montréal / Bing Maps & Vivre en Ville

10 Localisation des infrastructures alimentaires Grands formats et grandes distances Des commerces inaccessibles à pied 10 Carrefour Angrignon, Montréal / Bing Maps - Vivre en Ville

11 3. Réduction des barrières et perméabilité de la trame urbaine

12 Réduction des barrières et perméabilité Raccourcir les distances à parcourir 12 Bassin de clientèle à distance de marche en considérant les barrières / Vivre en Ville

13 Réduction des barrières et perméabilité La trame de rue et la longueur des déplacements Supermarché Maxi 13 Anjou / Bing Maps - Vivre en Ville

14 Réduction des barrières et perméabilité La trame de rue et la longueur des déplacements 200m Supermarché Maxi 14 Anjou / Bing Maps - Vivre en Ville

15 Réduction des barrières et perméabilité La trame de rue et la longueur des déplacements 1,5 km Supermarché Maxi 15 Anjou / Bing Maps - Vivre en Ville

16 Réduction des barrières et perméabilité Des commerces isolés et inaccessibles à pied 16 Loblaws près de la Place Versailles, Montréal / Bing Maps - Vivre en Ville

17 Améliorer l accès à l offre alimentaire par l environnement bâti

18 Améliorer l accès à l offre alimentaire par le cadre bâti 1. Consolidation et densification 18 Prioriser la reconstruction de la ville sur la ville / Vivre en Ville

19 Améliorer l accès à l offre alimentaire par le cadre bâti 2. Mixité et proximité des activités 19 Les pôles d emploi, support de l offre commerciale / Vivre en Ville à partir de Gibbs, 2012

20 Améliorer l accès à l offre alimentaire par le cadre bâti 3. Trame bien hiérarchisée et aménagements piétonniers Éviter les culs-de-sac Dépasser les barrières Hiérarchiser efficacement la trame de rues 20 Hiérarchie du réseau de voies / Vivre en Ville

21 Placer l alimentation au cœur des quartiers Des bénéfices nombreux 21 Vivre en Ville

22 Les quartiers montréalais, propices à une saine alimentation? Forum «Placer l alimentation au cœur des quartiers montréalais» Merci! vivreenville.org twitter.com/vivreenville facebook.com/vivreenville Jeanne Robin, directrice générale adjointe 4 juin 2015 Grande Bibliothèque, Montréal Forum 22 du SAM (une initiative de la CRÉ de Montréal)

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