Le pois protéagineux a de l avenir!

Transcription

1 Le pois protéagineux a de l avenir! CePiCOP Ir. Christine VERHAEGHE-CARTRYSSE asbl AG, le 30 janvier 2014

2 Plan Le pois idéal en culture Les progrès génétiques Résultats d essais récents à Gembloux Le pois idéal en alimentation Les débouchés du pois en Belgique

3 Pois non récolté : Plus jamais çà!!!!

4 1. Le pois idéal en culture PRODUCTIF FACILE A RECOLTER Amélioration génétique Rendement et stabilité Résistance à la verse Autres pistes d amélioration : Résistance aux maladies (aphanomyces, anthracnose, ) Résistance à l hiver (pois protéagineux d hiver) Qualité (couleur des fleurs, couleur des graines, teneur en protéines)

5 2. Les progrès génétiques en pois protéagineux Fleurs colorées Pois feuillu AVANT 1990 Besoin d une plante-tuteur (ex : céréale de printemps) Faible résistance à la verse Graine verte DEPUIS 25 ANS Fleurs blanches (sans facteurs anti-trypsiques) Pois afila : avec vrilles Culture seule possible Bonne tenue de tige Graine jaune, rarement verte VARIETE AVANT Pois protéagineux de printemps : sensible au froid AUJOURD HUI Pois protéagineux d hiver NET PROGRES GENETIQUE : Nouvelle génération récente

6 3. Résultats d essais à Gembloux Le pois protéagineux de printemps - Testé depuis 30 ans Variétés : Finale, Baccara, Harnas, Nette, Le pois protéagineux d hiver - Testé depuis Variétés : Lucy, Dove, Isard,

7 3. Résultats d essais à Gembloux Moy 2013 : 6895 kg/ha min : Max : : 2003, 2009, 2013

8 3. Résultats d essais à Gembloux Moy 2013 : 7154 kg/ha min : Max : Excellente année 2013 en pois d hiver

9 LE POIS PROTEAGINEUX D HIVER

10 Le pois protéagineux d hiver : Résultats variétaux (-Gembloux) Hauteur à la récolte (cm) GERONIMO (Hr) AOPH10 80 gr/m² INDIANA 50 gr/m² LI 3916 ENDURO GERONIMO (Hr) DOVE JAMES CURLING 80 gr/m² LUCY SPENCER 50 gr/m² GANGSTER SPENCER 80 ISARD gr/m² IVERNEL IGLOO AVIRON NET PROGRES DES VARIETES RECENTES Rendements (kg/ha) EXCELLENTE ANNEE 2013

11 Le pois protéagineux : Plus facile à récolter aujourd hui POIS D HIVER Résistant à la verse POIS DE PRINTEMPS

12 Le pois protéagineux d hiver : Résultats 2013 (Essais ) Rdt (Kg/ha) CURLING 7514 ENDURO 7474 INDIANA 7419 SPENCER Hr 50 gr/m² 7306 AVIRON 7303 N code 7292 IGLOO 7164 GANGSTER 7141 IVERNEL 7122 JAMES 7045 LUCY 7044 SPENCER Hr 80 gr/m² 6988 ISARD 6961 DOVE 6933 GERONIMO Hr 80 gr/m² 6900 GERONIMO Hr 50 gr/m² 6709 NETTE (pois print.) 4909 Récolte : 5/08/13 27/07/13 : Orage : 46 l/m² + Vent Témoins : (Enduro + James)/ kg/ha

13 Le pois protéagineux d hiver : Résultats 2013 (Essais ) Année d inscription Rdt (Kg/ha) CURLING ENDURO INDIANA SPENCER Hr 50 gr/m² AVIRON N code 7292 IGLOO GANGSTER IVERNEL 7122 JAMES LUCY SPENCER Hr 80 gr/m² ISARD DOVE GERONIMO Hr 80 gr/m² GERONIMO Hr 50 gr/m² NETTE (pois print.) Récolte : 5/08/13 27/07/13 : Orage : 46 l/m² + Vent Témoins : (Enduro + James)/ kg/ha

14 Le pois protéagineux d hiver : Résultats 2013 (Essais ) Année d inscription Rdt (Kg/ha) Hauteur fin floraison (cm) Hauteur récolte (cm) CURLING ENDURO INDIANA SPENCER Hr 50 gr/m² AVIRON N code IGLOO GANGSTER IVERNEL JAMES LUCY SPENCER Hr 80 gr/m² ISARD DOVE GERONIMO Hr 80 gr/m² GERONIMO Hr 50 gr/m² NETTE (pois print.) Récolte : 5/08/13 27/07/13 : Orage : 46 l/m² + Vent Témoins : (Enduro + James)/ kg/ha

15 Le pois protéagineux d hiver 30/07/13, 3 jours après l orage et 5 jours avant la récolte Essais Gembloux 2012/2013

16 Le pois protéagineux d hiver : (Résultats variétaux - -Gembloux) Variétés présentes depuis 3 ans : GERONIMO ENDURO* IGLOO IVERNEL JAMES* LUCY DOVE ISARD Variétés présentes depuis 2 ans : CURLING AVIRON Nouveautés testées 1 an : SPENCER 101 GANGSTER 98 Rdt témoins*

17 Le pois protéagineux d hiver (Résultats variétaux - -Gembloux) Moyenne Htr 2013 Variétés présentes depuis 3 ans : GERONIMO cm ENDURO* cm IGLOO cm IVERNEL cm JAMES* cm LUCY cm DOVE cm ISARD cm Variétés présentes depuis 2 ans : CURLING cm AVIRON cm Nouveautés testées 1 an : SPENCER cm GANGSTER cm Rdt témoins*

18 POIS PROTEAGINEUX D HIVER : Effets du gel de février 2012 Variété résistante à l hiver GERONIMO Variété sensible à l hiver INDIANA Plantes détruites!!!

19 Le pois protéagineux d hiver : Des nouveautés intéressantes : 4 variétés inscrites en France en 2013 Essai 2012/2013 Gembloux Rdt témoins (Enduro + James) Hauteur récolte (cm) PMG Semences Semis Couleur graine CURLING 104 % kg/ha Jaune SPENCER Hr 101 % kg/ha Jaune AVIRON 101 % kg/ha Vert GANGSTER 98 % kg/ha Jaune = Nouvelle génération de pois

20 Le pois protéagineux de printemps

21 Le pois protéagineux de printemps : Résultats variétaux 2013 (-Gembloux) Hauteur à la récolte (cm) ROCKET NETTE NITOUCHE TIBERIUS JETSET AURELIA MYTHIC AUDIT ABARTH AVENGER REBEL BONNE TENUE DE TIGE FACILITE DE RECOLTE ONYX KAYANNE RENDEMENTS EXCELLENTS EN 2013 Rendements (kg/ha)

22 Le pois protéagineux de printemps : Résultats 2013 (Essais ) Année d inscription Rdt (Kg/ha) KAYANNE ONYX REBEL AVENGER AUDIT ABARTH MYTHIC AURELIA JETSET ROCKET TIBERIUS NETTE NITOUCHE TONGA JAMES (pois d hiver) AVANTGARDE Récolte : 14/08/13 27/07/13 : Orage : 46 l/m² + Vent Témoins : (Nette + Kayanne)/ kg/ha

23 Le pois protéagineux de printemps : Résultats 2013 (Essais ) Année d inscription Rdt (Kg/ha) Hauteur fin floraison (cm) Hauteur récolte (cm) KAYANNE ONYX REBEL AVENGER AUDIT ABARTH MYTHIC AURELIA JETSET ROCKET TIBERIUS NETTE NITOUCHE TONGA JAMES (pois d hiver) AVANTGARDE Récolte : 14/08/13 27/07/13 : Orage : 46 l/m² + Vent Témoins : (Nette + Kayanne)/ kg/ha

24 Le pois protéagineux de printemps 30/07/13, 3 jours après l orage et 14 jours avant la récolte Essais Gembloux 2013

25 Le pois protéagineux de printemps : Moyenne Htr 2013 Variétés présentes depuis 3 ans : TIBERIUS cm AUDIT cm KAYANNE* cm REBEL cm ROCKET cm NETTE* cm AVANTGARDE cm TONGA cm Variétés présentes depuis 2 ans : ONYX cm ABARTH cm MYTHIC cm NITOUCHE cm Nouveautés testées 1 an : AVENGER cm AURELIA cm JETSET cm Rdt témoins*

26 LE POIS PROTEAGINEUX Excellente tenue de tige!

27 Les variétés recommandées Choix en fonction des critères : - Potentiel de rendement - Tenue à la récolte - Débouché (couleur) - Teneur en protéines

28 Pois protéagineux de printemps Des variétés sûres : Productives Résistantes à la verse à la récolte TIBERIUS, AUDIT, KAYANNE, ONYX, A suivre : AVENGER Excellentes tenue à la récolte : AUDIT, AVANTGARDE = Nouvelle génération de pois

29 4. Le pois idéal en alimentation Peu importe la couleur (sauf pour les colombophiles et pour les ingrédients agro-alimentaires) La qualité : Teneur élevée en protéines, Teneur en protéines (% m.s.) Récolte 2013 POIS PRINTEMPS 27 AVANTGARDE GERONIMO 26 AUDIT, REBEL JAMES 25 NITOUCHE, MYTHIC, KAYANNE, AURELIA, AVENGER POIS HIVER 24 ONYX, TIBERIUS, NETTE LUCY, SPENCER, GANGSTER, CURLING 23 ABARTH, JETSET, TONGA, ROCKET 22 INDIANA IVERNEL, IGLOO, DOVE, ISARD, ENDURO, AVIRON

30 4. Le pois idéal en alimentation Peu importe la couleur (sauf pour les colombophiles et pour les ingrédients agro-alimentaires) La qualité : Teneur élevée en protéines, Teneur en protéines (% m.s.) Récolte 2013 POIS PRINTEMPS 27 AVANTGARDE GERONIMO 26 AUDIT, REBEL JAMES 25 NITOUCHE, MYTHIC, KAYANNE, AURELIA, AVENGER POIS HIVER 24 ONYX, TIBERIUS, NETTE LUCY, SPENCER, GANGSTER, CURLING 23 ABARTH, JETSET, TONGA, ROCKET 22 INDIANA IVERNEL, IGLOO, DOVE, ISARD, ENDURO, AVIRON

31 5. Les débouchés du pois en Belgique/RW Alimentation animale Autonomie protéique Porcs, Pigeons, Pisciculture Alimentation humaine Cracking du pois Volumes importés de : France Campagne 2012/2013 : T 2004/2005 : T Novembre 2013 : T France Couleur de la graine Jaune ou vert Jaune uniquement La Belgique = 1 er client de la France, en pois protéagineux

32 Merci pour votre attention!