Lancement de l Easy Sushi D O S S I E R D E P R E S S E. CONTACT COMMERCIAL CONTACT PRESSE

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1 D O S S I E R D E P R E S S E Lancement de l Easy Sushi CONTACT PRESSE Catherine Sempéré csempere@easy-sushi.com CONTACT COMMERCIAL Stéphane Bonsergent stephane@easy-sushi.com

2 Un Easy Sushi, c est quoi? C est un ustensile pour réaliser facilement des makis et roulés Les + d'easy Sushi SIMPLICITÉ Avec Easy Sushi, tout le monde peut rouler des makis sushis. HYGIÈNE Plus simple à rincer qu une natte en bambou et plus hygiènique. PERFECTION Avec Easy Sushis, vos makis sont parfaitement roulés. L'entretien d'easy Sushi Un simple rinçage à l eau savonneuse sans éponge abrasive pour le film de traction qu il est conseillé de remplacer selon la fréquence d utilisation. Un passage au lave-vaisselle pour les coques en ABS alimentaire. Garantie Easy Sushi 3 ans

3 D un point de vue technique... Des dimensions équilibrées et des matériaux de qualité! L Easy Sushi est entièrement conçu dans des matériaux alimentaires fabriqués exclusivement en France. L Easy Sushi affiche des dimensions de 24 cm de long, 5,5 cm de large pour 2,5cm, 3,5 cmet 4,5 cm de diamètre; donc peu volumineux, il se range sans difficulté dans n importe quel petit placard. L Easy Sushi existe en noir et se décline en blanc pour le 3,5 cm de diamètre. Désireux de répondre aux critères d hygiène et de confort de notre temps, l Easy Sushi se compose d un cylindre en ABS alimentaire et d un film en polypropylène alimentaire souple. De dimensions 30x19,4 cm, le film de traction se change lorsque vous constatez une altération de la qualité de traction.

4 Pourquoi Easy Sushi? Pour passer maître dans l art de faire des Makis et roulés! Novateur Révolutionnaire, l Easy Sushi permet de préparer des sushis et de proposer lors de repas, cocktails ou apéritifs dînatoires des makis traditionnels et des roulés aux saveurs plus actuelles... Pratique L Easy Sushi permet de réussir des sushis à la perfection et rapidement, de favoriser les expériences culinaires et d inspirer la créativité de chacun... Accessible L Easy Sushi permet à toute personne, amateur ou cuisinier confirmé, mais également aux enfants, puisque le produit est ergonomique et totalement sécurisé, de réaliser facilement des sushis...

5 Pourquoi ce lancement? Valoriser un produit révolutionnaire... Et développer un art de faire désormais accessible à tous! Face à l engouement de la gastronomie internationale, les chefs japonais ont su valoriser un met profondément traditionnel et représentatif de leur culture. Composé de poisson cru, de riz cuit vinaigré et, pour certaines spécialités, d algue Nori, le sushi est révélateur de la philosophie de la vie japonaiseet réunit, dans l assiette, l esthétisme et la rigueur de ce pays. Mais sa réalisation reste aléatoire pour les cuisiniers amateurs... un ustensile moderne, simple d'utilisation, permettant de réaliser, en un instant, des recettes traditionnelles ou plus inventives, de makis et de roulés... Toujours curieux de se lancer de nouveaux défis, Attilio Brentini, créateur de la société Lansa, réunit alors autour de lui une équipe dont l unique tâche va être de développer, fabriquer et commercialiser un ustensile imaginé pour faciliter et actualiser la préparation des sushis et plus spécifiquement des makis.

6 Easy Sushi est médaillé d or 2007 au Salon des Inventions de Genève. Après deux années de recherche, avec l aide d outils informatiques industriels dernière génération, pour l étude et la réalisation graphique en 3D, l'ingénieur Frank Rolland obtient enfin l appareil recherché : un ustensile moderne, simple d'utilisation, permettant de réaliser des recettes traditionnelles ou plus inventives, de makis et de roulés... En 2007, l Easy Sushi est récompensé par la médaille d or au Salon des Inventions de Genève. De beaux visuels sont téléchargeables sur l onglet P R E S S E sur easy-sushi.com

7 Répondre aux attentes de la vie moderne... Et enrichir ses expériences culinaires aisément. Révéler une cuisine traditionnelle japonaise saine et relever la fraîcheur de ses produits en réalisant rapidement des sushis autrement qu avec la technique fastidieuse des nattes de bambou classiques... Découvrir les sushis autrement qu au cours d un repas dans un restaurant japonais ou en plats économiques à emporter en restauration rapide... Du maki traditionnel au roulé le plus insolite, la gamme d Easy Sushi offre désormais la garantie de réaliser des sushis originaux et inattendus. Utiliser sans contrainte un fond de frigo et réaliser un délicieux repas ou un apéritif improvisé, uniquement en confectionnant, par exemple, des roulés avec quelques tranches de jambon de Parme enveloppant une préparation à base de tapenade, de tomates fraîches et de basilic... Voilà en quoi l Easy Sushi est révolutionnaire. À lui seul, il répond aux qualités d excellence, de justesse et de simplicité recherchées par tous les amateurs de makis et de roulés.

8 Inspirer et encourager la créativité... Et réaliser des recettes toujours plus astucieuses! Désormais, plats préparés riment avec inventivité. Que ce soit lors de repas ou d apéritifs dînatoires, en cuisine comme ailleurs, chacun cherche l originalité, et les mets les plus exotiques garnissent les buffets. Du maki traditionnel au roulé le plus insolite, la gamme d Easy Sushi offre la garantie de réaliser des sushis originaux et inattendus, comme des makis au foie gras, aux morilles et aux pointes d asperges ou encore à la banane et au Nutella! De beaux visuels sont téléchargeables sur l onglet P R E S S E sur easy-sushi.com

9 Un produit adapté... À chaque besoin, son Easy Sushi! L Easy Sushi permet de réaliser rapidement et à la perfection, entre six et huit makis ou toutes autres sortes de roulés à base de feuilles de brick, d omelette, de crêpes, de pain de mie... L EasySushi existe en trois diamètres différents : 2,5 cm, 3,5 cm et 4,5 cm ; pour répondre à toutes les exigences. Entre amis, en famille ou avec les enfants, facile d utilisation, l Easy Sushi permet désormais de tenter, en un temps record, les combinaisons les plus imaginatives. L Easy Sushi 2,5 cm de diamètre... Pour des cocktails inoubliables! L Easy Sushi 3,5 cm de diamètre... Pour des makis traditionnels! L Easy Sushi 4,5 cm de diamètre... Pour des roulés sucrés très gourmands!

10 Mode d emploi Ouvrez tout d abord votre Easy Sushi. Fixez la tige du film en polypropylène alimentaire sur le bord de la coque, de votre côté. Déroulez-le. Positionnez la feuille d algue Nori sur le film, face brillante en dessous, et faites-lui prendre la forme des coques (pour la réalisation de makis traditionnels, mais vous pouvez tout aussi bien positionner une crêpe, du pain de mie préalablement aplati au rouleau et débarrassé de ses bords, une fine omelette... Libre à vous d imaginer d autres ingrédients...). Tout en maintenant la feuille d algue Nori, disposez la préparation de riz en tassant délicatement, pour bien remplir toute la surface des coques (une fois encore, la préparation peut être personnalisée : riz vinaigré, riz vanillé pour les préparations sucrées, légumes ou fruits réduits en purée...). Garnissez enfin selon vos envies... Puis, refermez délicatement votre Easy Sushi. Tenez-le d une main et tirez la tige de l autre. Sortez de votre Easy Sushi le rouleau ainsi formé et attendez environ cinq minutes. Il ne vous reste plus qu à découper et déguster! Préparer six sushis en un temps record! Simple, facile et rapide...