Profitez du crédit d impôt formation : Profitez du service de remplacement : Profitez des aides des financeurs :

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1 Les formations sont des lieux de rencontre, de partage et d échanges, le plus souvent organisées en petit groupe de 8 à 12 personnes. Elles durent de deux à cinq jours. Pour participer aux formations : Profitez du crédit d impôt formation : Chef d entreprise, vous bénéficiez d un remboursement d impôt de 63 par jour de formation (soit sept heures de formation) dans la limite de 40 heures soit environ 5,5 jours. Cela représente une économie maximum d impôt de 346,50 par année civile et par entreprise. Conditions : relever d un régime réel d imposition, conserver les justificatifs (attestation de participation, facture acquittée). Profitez du service de remplacement : Le service de remplacement est une aide pour se former. Il vous offre la possibilité de vous faire remplacer le jour de la formation et dans les trois mois qui suivent. Pour appeler le service de remplacement, composer le Profitez des aides des financeurs : Pour les chefs d exploitations, les formations proposées dans ce catalogue sont dans leur majorité financées par le VIVEA, le fond d assurance formation des agriculteurs. Pour certaines, une contribution est demandée, elle ne dépasse pas 35 euros. Quelques unes sont entièrement prise en charge par un cofinancement VIVEA et des fonds de financement européen : le FSE (Fond Social Européen) ou le FEADER (Fond Européen Agricole pour le Développement Rural). Pour les salariés agricoles, les formations sont prises en charges pour partie par le FAFSEA.

2 MENER A BIEN SES PROJETS S installer Moderniser son entreprise Se diversifier Se convertir S organiser collectivement ETRE PLUS EFFICACE Comprendre les évolutions Mieux gérer Améliorer la qualité de ses produits SE RENCONTRER Partager ses expériences Confronter ses idées Echanger sur des situations communes Élargir son champ de compétence Gagner en efficacité Améliorer sa vie quotidienne

3 Stratégie d entreprise Notre futur dès maintenant : Paysan demain?...1 Quel objectifs pour mon exploitation?...1 Je transmets mon exploitation et je m'y prépare...1 Construire son projet de création ou reprise d'exploitation...2 Réaliser et analyser une étude prévisionnelle (PDE)...2 Créer son activité de service dans le domaine équestre...2 Gestion des Hommes et des Structures Maître d'apprentissage : un rôle clé dans la formation des jeunes...3 De l organisation du travail au besoin de main d oeuvre...3 Recruter et accueillir un salarié...4 Documents d'urbanisme : quelles conséquences pour le territoire agricole...4 L'essentiel à connaître du droit rural...4 Adapter les projets de mon groupement aux besoins des adhérents...5 Communiquer efficacement sur son métier et ses valeurs...5 Commercialisation - Grandes cultures Comprendre les marchés céréaliers et s'informer sur les prix...6 Comprendre les Marchés à Terme pour bien les utiliser...6 Mise en marché : Subir ou choisir?...6 DÉFINIR SES COÛTS DE PRODUCTION Gestion de l entreprise Définir le seuil de commercialisation de ses productions en grandes cultures ou polycultures élevage...10 Maîtriser et valoriser un outil d'enregistrement de ses interventions culturales...10 Calculer et analyser le coût de production de son élevage...11 Agir sur mes coûts énergétiques en aviculture...11 LES OBLIGATIONS RÈGLEMENTAIRES La conditionnalité sur l'exploitation agricole...12 La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) sur son Exploitation...12 Se former à l'utilisation de l'outil Télépac pour réaliser soi-même sa déclaration PAC CERTIPHYTO Certiphyto : Décideurs en exploitation agricole formation seule...13 Certiphyto : Agriculteurs décideurs en travaux et services...14 Certiphyto : Décideurs en travaux et services formation complémentaire au CERTIPHYTO décideurs en exploitation agricole...14 Certiphyto : Salariés opérateurs en exploitation agricole grandes cultures...14 INFORMATIQUE ET GESTION Vente directe - Circuits courts De l'abattage à la première transformation de volailles à rôtir...7 Calculer son coût de production pour fixer son prix de vente de viande en caissette...7 Commercialiser par Internet...7 Concevoir et exploiter son fichier clients...8 Réaliser son étude de marché en circuits courts...8 Comment aménager et mettre en valeur son exploitation?...8 S initier à l'outil mes parcelles pour gérer ses cultures...15 Acquérir les principes de base d'utilisation des logiciels et Internet - Débutants...15 Acquérir une certaine autonomie dans l'utilisation des principales fonctions d'un ordinateur - Initiés...15 Renforcer ses pratiques sur Internet et pour sa messagerie électronique - Confirmés...16 Renforcer ses utilisations Excel - Confirmés...16 Mieux gérer ses papiers en élevage...16 Son bureau : un endroit stratégique pour gagner du temps et de l'efficacité...17 Comment aménager et mettre en valeur son exploitation?...17

4 Énergies renouvelables Réaliser le bilan énergétique de son exploitation...18 Méthanisation : quelles nouveautés pour construire un projet adapté à mon exploitation?...18 Agriculture biologique S'orienter vers l'agriculture biologique (toutes filières)...19 Conduite techniques filières, débouchés en agriculture biologique...19 Les conséquences économiques de mon projet agriculture biologique...20 Amélioration de la technicité AGRO-ÉQUIPEMENT Choisir son système d autoguidage RTK...23 Aménager une aire de lavage de matériel et de remplissage du pulvérisateur...23 ENTRETIEN ET MAINTENANCE Savoir réaliser une dalle extérieure...24 S'initier à la soudure...24 S'initier à souder le zinc...24 Réaliser des installations d'électricité bâtiments monophasées...25 Réaliser des installations d'électricité bâtiments triphasées...25 Pratiquer la plomberie...25 Entretenir une tronçonneuse et un moteur 2 temps...26 Techniques d'abattage et de bûcheronnage en toute sécurité...26 PRODUCTION GRANDES CULTURES Réglementation du transport des matières dangereuses destinées à l'agriculture...27 Appliquer les principes et techniques de la protection intégrée sur son exploitation...27 Introduction à l'agriculture biodynamique...27 Plantes bio indicatrices...28 Les insectes utiles en agriculture...28 S'initier à l'agriculture intégrée...28 Maîtrise des adventices en grandes cultures biologiques...29 Reconnaître les adventices au stade plantule...29 L'interculture en agriculture bioloqique, les couverts végétaux...29 Connaître l'intérêt des couverts pour améliorer la fertilité et préserver l'environnement...30 Gestion de l'azote sur le colza...30 Maîtriser la pulvérisation et s initier au bas volume...30 Bien choisir ses produits phytosanitaires pour en réduire la quantité...31 Etablir son plan prévisionnel de fumure azotée...31 Gérer la fertilisation de fonds...31 Mesurer l'intérêt d'épandre des produits organiques sur ses parcelles...32 Mieux choisir ses outils de désherbage mécanique en grandes cultures...32 Développer la technique du strip till...32 S'initier à la reconnaissance des oiseaux des champs et des jardins...33 Piloter l'irrigation avec Net-Irrig...33 PRODUCTION ANIMALE Maîtriser la conduite d'élevage laitier équipé d'un robot de traite...34 Soigner les aplombs des bovins...34 Sécuriser son système fourrager...34 Noter l état d engraissement des vaches allaitantes : un levier technique et économique...35 Optimiser ses charges fourragères par incorporation de graine de soja dans la ration en élevage Caprin...35 Coproduits : une opportunité pour mon exploitation?...36 Optimiser mes marges avicoles par une meilleure maîtrise de l'état sanitaire du cheptel module Optimiser mes marges avicoles par une meilleure maîtrise de l'état sanitaire du cheptel module Comprendre la sensibilité des milieux ligériens au pâturage...37 Dresser et utiliser correctement son chien de troupeau...37 Éduquer un cheval avec la méthode Blondeau...37 PRODUCTION HORTICULTURE ET CULTURES SPÉCIALISÉES Reconnaître les ravageurs et auxiliaires en maraîchage bio...38 Machinisme en maraîchage bio...38 Participer à la mise en place de la protection raisonnée des cultures (PBI)...38 Approfondir ses connaissances dans l'application des produits phytosanitaires...39 Application pratique des différentes techniques d'arrosage...39 L'affûtage et l'entretien des outils de coupe...39

5 Stratégie d entreprise Gagner en visibilité et préparer les décisions pour son exploitation. Se développer personnellement pour faire face aux changements. Durée : 5 jours Prix agriculteur : 175 Prix autre public : 700 Crédit d'impôt : 315 Public : Agriculteurs engagés dans leur territoire. Notre futur dès maintenant : Paysan demain? Contenu : Développer sa capacité d'anticipation et d'analyse stratégique. Etudier dès aujourd'hui les conditions de réussite pour demain. Développer ses capacités personnelles à faire face aux incertitudes et aux risques des prochaines années. Anne Hoffner et Dominique Delaunay de ENJEUX CONSULTING mettent en oeuvre une pédagogie active basée sur le co-développement. Un travail de développement personnel qui s'effectue, notamment, par l'implication de l'ensemble des stagiaires. Des règles de forte confidentialité, d'exigence et de bienveillance mutuelle, un appui individuel entre chaque journée assure votre suivi. Fév. / Mars 2012 A définir Alexandra OLIVE Développer sa connaissance personnelle afin de mieux anticiper et de construire mes propres objectifs techniques et économiques Durée : 4 jours Prix agriculteur : 140 Prix autre public : 560 Crédit impôt : 252 Public : Agriculteurs Quels objectifs pour mon exploitation? Contenu : Dans un contexte incertain (marché, météo, réglementation...), quels objectifs me fixer pour pérenniser mon exploitation? Comment me fixer des objectifs personnels sur le long terme tant sur le plan technique qu économique? Cette formation amènera chacun des stagiaires à se repositionner en tant qu acteur et décideur sur son entreprise. Apports de connaissances et de méthodes assurées par un intervenant spécialisé qui s'appuie sur une animation formative et une visite de terrain. Mai 2012 Pithiviers Jean-Baptiste ANINAT Définir son projet de transmission, en prenant en compte différentes pistes et leurs incidences, puis mesurer son choix par exploitation Crédit impôt : 126 Public : En priorité, les agriculteurs de plus de 55 ans Je transmets mon exploitation et je m'y prépare Contenu : Les différents types de successions possibles en agriculture. Les différentes sociétés comme outils de transmission du patrimoine. Incidence du statut des membres de l'exploitation sur la retraite. Approche économique et méthodes d'évaluation d'une exploitation. Chacun travaille sur son projet qu'il fait évoluer en fonction des apports de connaissances, des analyses et simulations individuelles. Avec l'appui de Myriam Prat, juriste FDSEA 45, de la MSA et d'un expert agricole. 7 et 9/02/2012 A définir Stéphane BORDEAU

6 Stratégie d entreprise Obtenir les principales informations principales sur l environnement professionnel agricole et sur les démarches à réaliser pour permettre une bonne préparation de son projet Durée : 4 jours ou 5 jours si installation sans les aides Prix public en cours d'installation : gratuit Crédit impôt : Néant Public : Créateurs et repreneurs d'exploitations agricoles dans le Loiret Construire son projet de création ou reprise d'exploitation Contenu : Acquérir des repères et des notions de base relatives à la gestion d une entreprise. Se préparer à la réalisation de l approche économique du projet. Apprendre à structurer et à présenter son projet d installation. Etre capable de conduire une analyse critique de son projet d installation. Mesurer l'approche stratégique et économique de son projet. Les interventions du conseiller installation CA45 et des experts spécialisés dans différents domaines en lien avec le métier d exploitant agricole s'appuient sur des apports de connaissances, les échanges entre participants et le témoignage d un agriculteur récemment installé. 10, 11, 12 et 13/01/12 Orléans Marie SCHATZKINE , 11, 12 et 13/04/12 Orléans Marie SCHATZKINE , 30 et 31/08/12 Orléans Marie SCHATZKINE Collecter des données fiables, expliquer et argumenter les hypothèses retenues dans un PDE, analyser les résultats dégagés par l'étude, valoriser les données de l étude dans le management de l exploitation Réaliser et analyser une étude prévisionnelle (PDE) Contenu : Réaliser l étude prévisionnelle de son projet d installation. Analyser son étude économique. Présenter et argumenter cette étude auprès des partenaires du projet. Les interventions du conseiller installation CA45, d'un conseiller de gestion CER et d'un conseiller productions CA45 apportent les connaissances nécessaires à la réalisation de votre étude en utilisant des méthodes variées : tour de table, exposé, travaux en sous groupe, travaux interactifs, et exercices pratiques. Durée : 2,25 jours Prix : Compris dans prestation PDE Crédit impôt : Néant Public : Créateurs et repreneurs d'exploitations agricoles dans le Loiret souhaitant bénéficier des aides à l'installation 7, 14, 15 et 28/02/12 5 et 6/03/12 3, 10, 11, 22 et 31/05/12 et 1/06/12 06, 11, 12, 20, 27 et 28/09/12 Orléans Marie SCHATZKINE Orléans Marie SCHATZKINE Orléans Marie SCHATZKINE Analyser les enjeux et risques d'une création de prestation de service dans le domaine équestre Crédit impôt : 63 Public : Jeunes en phase de création/reprise d'exploitation agricole ou d'entreprise paraagricole Créer son activité de service dans le domaine équestre Contenu : Elaborer une grille de faisabilité de la prestation. Envisager les statuts possibles, la fiscalité, le statut des personnes. Gestion des relations clients et fournisseurs. Etudier les avantages et inconvénients de chacun des secteurs analysés, connaître les réglementations et comptabilité spécifiques. Par les interventions du conseiller installation, du juriste et comptable du secteur spécialisé équestre, d un conseiller MSA, le groupe bénéficiera d'apports de connaissances, d'exposés et d'échanges entre participants. Juin 2012 Orléans Stéphane BORDEAU

7 Gestion des Hommes et des Structures Se donner toutes les clés de réussite pour exercer au mieux son tutorat Durée : 3 jours Prix agriculteur : Prise en charge VIVEA et Conseil Régional Crédit d'impôt : 189 Public : En priorité maître d'apprentissage ayant conclu un contrat d'apprentissage à compter du 01/06/11. Maître d'apprentissage : un rôle clé dans la formation des jeunes Contenu : Connaître sa mission de tuteur. Faire le point sur la réglementation (salaires, heures...) et prévenir les risques d accidents. Mieux comprendre le jeune, savoir s adapter pour communiquer, le motiver, lui transmettre son savoir-faire. Gérer son intégration sur l entreprise. Savoir «manager» le jeune pour qu il évolue sur les 2 années. Rendre utile les évaluations demandées par le CFA. Interventions de Didier Polanowski directeur du CFA de Bellegarde, Patrick Mouré, conseiller apprentissage CA45 et d un conseiller prévention MSA. Une journée avec Cécile Chavigny, formatrice indépendante communication et relations humaines se déroule autour de cas concrets, d'apports de connaissances, d'échanges et de mises en situation. Pour cette année , la Région Centre reconduit son dispositif d aides aux employeurs d apprentis de 1ère année en donnant une majoration de 500 pour un tuteur, sous certaines conditions : notamment que l employeur ait moins de 12 salariés sur l entreprise. Cette aide sera versée à l issue de l année de formation. 08/12/11 15/12/11 20/12/11 17/01/12 24/01/12 31/01/12 Orléans Bellegarde Orléans Bellegarde Patrick MOURÉ Patrick MOURÉ Mieux gérer son temps pour être plus efficace Crédit impôt :189 Public : Agriculteurs De l'organisation du travail au besoin de main d'oeuvre Contenu : Identifier ses priorités de vie personnelle et de vie professionnelle. Identifier les tâches incontournables à effectuer au sein de son exploitation. Déterminer le temps nécessaire pour chacune d elle. Optimiser l organisation de l exploitation en fonction de l activité. Un conseiller emploi et ressources humaines de la CA45 fait le point sur la façon de déterminer les priorités pour vous et votre exploitation. Il vous aide à utiliser les méthodes permettant de mieux répartir votre temps et à trouver des solutions d organisation. Juin 2012 Orléans Anthony MARSANNE

8 Gestion des Hommes et des Structures Attirer les compétences et réussir l intégration Crédit impôt : 189 Public : Agriculteurs Recruter et accueillir un salarié Contenu : Premier acte de management, le recrutement est une phase essentielle de la réussite de l intégration d un salarié. Il convient de bien se préparer pour éviter les écueils. Rédiger une offre attractive et sélective. Identifier les meilleurs profils pour développer la performance de son entreprise. Trier les CV pour rencontrer les bons candidats. Concevoir une grille d entretien. Bien préparer les premiers pas dans l entreprise. Un conseiller en ressources humaines de la Chambre d agriculture vous accompagne dans la création des outils qui vous permettront de mieux recruter. février 2012 Orléans Anthony MARSANNE Comprendre les mécanismes des documents d'urbanisme pour mieux défendre les intérêts de l'activité agricole Crédit impôt : 63 Public : Agriculteurs amenés à défendre les intérêts de l'agriculture sur un territoire dans le cas de projets d'aménagement du territoire communal. Documents d'urbanisme : quelles conséquences pour le territoire agricole? Contenu : Assurer le développement de l activité agricole dans l élaboration des documents de planification communale et inter-communale. Identifier les principaux points de la réglementation des PLU et autres documents. Administrer la concertation PLU et autres documents d urbanisme avec les élus locaux. Les acteurs concernés, leur rôle et leur influence dans la démarche. Mesure des enjeux pour l'agriculture sur le territoire et analyse des impacts. Savoir exposer ces enjeux et les argumenter. Jean-Pierre Fortin, conseiller aménagement - développement local CA45, vous fait profiter de son expérience par des apports de connaissances illustrés de nombreux exemples concrets et complétés par les échanges entre participants. D'autres compétences mobilisées (cabinets d'études et de géomètres, DDT) vous font progresser dans la prise de parole et argumentations par des méthodes, outils et jeux de rôle. 19/01/12 Orléans Jean-Pierre FORTIN Connaître les règles posées par le droit rural sur les structures et les sociétés dans le Loiret Prix autre public : 70 Crédit impôt : 63 Public : Tout type d'agriculteurs L'essentiel à connaître du droit rural Contenu : Les différents type de baux du statut du fermage. Prise en compte des travaux réalisés par le fermier en place. Le renouvellement et cession de bail. Les règles posées par le code rural pour le contrôle des structures. Les dispositions du Loiret (et des départements voisins) selon les stagiaires. Les différentes formes de sociétés. Leur fonctionnement : rôle, intérêt, règlement intérieur. Les sociétés comme outils de transmission. La réalisation d'activités connexes à l'agriculture (ETA, SNC, SARL). L'EIRL et statut d'auto-entrepreneur. Intervention de Myriam Prat, conseillère juridique FDSEA45 avec apports de connaissances, échanges entre les participants, exercices, analyses de cas concrets. 21/02/2012 A définir Marie BODENEZ

9 Gestion des Hommes et des Structures Rendre mon groupe acteur et moteur de son développement Crédit impôt : 63 Public : Responsables agricoles, membres de conseil d administration Adapter les projets de mon groupement aux besoins des adhérents Contenu : Communiquer sur les plus values apportées par les GDA. S organiser au sein d un conseil d administration pour communiquer auprès de futurs adhérents. Construire des projets fédérateurs à partir des préoccupations des collègues agriculteurs. Colette Bourgin, consultante Trans-Formation spécialisée dans la dynamique des groupes, alternera les apports de méthodes, les exercices, les travaux en groupe. Les participants pourront échanger sur la mise en pratique de ces méthodes au sein de leurs groupements respectifs. 10 janvier 2012 A définir Marion DESPICQ Savoir expliquer de façon positive le quotidien de son métier Durée : 3 jours Prix agriculteur : 105 Prix autre public : 420 Crédit impôt : 189 Public : En priorité, agriculteurs pratiquant l'accueil à la ferme Communiquer efficacement sur son métier et ses valeurs Contenu : Les grands principes de l'accueil. S'adapter à son public, apprendre à écouter l'autre et s'affirmer. Préparation d'argumentaires face à des questions gênantes sur le métier. La consultante communication passe des apports théoriques à des exercices pratiques individuels et en groupe, des jeux de rôles et des échanges d expériences. Avril 2012 A définir Katia COUETTE

10 Commercialisation Grandes cultures Comprendre les fluctuations des marchés, suivre les cours et savoir traduire les cotations en prix agriculteurs Public : Tout producteur de céréales et/ou oléoprotéagineux utilisant un peu Internet Comprendre les marchés céréaliers et s'informer sur les prix Contenu : Evolution des marchés céréales et oléagineux, facteurs d'influence, conséquences économiques sur les marges des exploitations. Intérêt du coût de revient et du seuil de commercialisation pour l'exploitation. Traduction des cotations de différents marchés en prix agriculteur. Patrice Terrier, conseiller spécialisé marchés CA41, apporte tous les éléments nécessaires à la compréhension des marchés. Il utilise des illustrations, s'appuie sur la lecture de cotations sur le Web et conversion et sur les échanges en groupe. 30/11/11 07/12/11 Pithiviers Jean-Baptiste ANINAT Commercialiser ses productions (blé, maïs, colza) en gérant les risques financiers induits par la fluctuation des prix sans objectif de spéculation Durée : 3 jours Prix agriculteur : 105 Prix autre public : 420 Crédit d'impôt : 189 Public : Tout producteur de céréales et/ou oléoprotéagineux utilisant un peu Internet Comprendre les Marchés à Terme pour bien les utiliser Contenu : Evolution des marchés céréales et oléagineux, facteurs d'influence, conséquences économiques sur les marges des exploitations. Intérêt du coût de revient et du seuil de commercialisation pour l'exploitation. Traduction des cotations de différents marchés en prix agriculteur. Patrice Terrier, conseiller spécialisé marchés CA 41, apporte tous les éléments nécessaires à la compréhension des marchés. Il utilise des illustrations, s'appuie sur la lecture de cotations sur le web et conversion et les échanges en groupe. 24 et 28/11/11 01/12/11 Loury Marie-Hélène LEJARRE Elaborer sa stratégie de mise en marché pour limiter les risques associés aux évolutions réglementaires et à l'instabilité des marchés Public : Exploitants grandes cultures Mise en marché : subir ou choisir? Contenu : Adopter une stratégie de commercialisation. Agir sur les leviers technico-économiques de son exploitation (réflexion sur la technique, le machinisme et la réglementation). Définir des prix objectifs par le calcul de ses coûts de revient et de production. Connaître les outils de commercialisation, les débouchés et savoir estimer le risque. Les différents interlocuteurs en matière d'offre de conseil du Pithiverais (CA 45, BGC, Crédit Agricole et CER) mettent en commun leurs connaissances et leurs expertises pour vous apporter des méthodes et des outils de réflexion qui vous aideront à préparer votre mise en marché. 15/12/11 Pithiviers Jean-Baptiste ANINAT

11 Vente directe Circuits courts Formations "Vente directe circuits courts" proposées par les chambres d agriculture de la région Centre pour mieux répondre aux acteurs dans un souci de cohérence et de complémentarité Etre capable de découper les volailles abattues sur son exploitation Public : Éleveurs avicoles avec tuerie, en vente directe De l'abattage à la première transformation de volailles à rôtir Contenu : Maîtrise de l'abattage, du déjabotage et de l'éviscération (théorie puis applications pratiques), découpe sur obus, fabrication saucisses et paupiettes, maîtrise commercialisation (DLC, DLV, chaîne du froid). Francis Martinet de FICATIM, formateur en agroalimentaire, spécialiste de l'abattage et de la transformation des produits carnés, vous instruit par ses explications claires, illustrées par le visionnage vidéo et complétées par travail de groupe, étude de cas et mise en situation sur un abattage de volailles. 16 et 17/01/12 Département Isabelle DUMÉ Calculer son coût de production afin de fixer un prix de vente rémunérateur, en prenant en compte les éléments du marché Durée : 2,5 jours Prix agriculteur : 87,50 Prix autre public : 350 Crédit d'impôt : Public : Éleveurs (bovins, ovins, porcs) vendant de la viande en direct en caissette Calculer son coût de production pour fixer son prix de vente de viande en caissette Contenu : Se repérer dans les prix du marché. Construire une politique de prix. Calculer son coût de production. Marie Schatzkine, conseillère d'entreprise élevage CA45 vous apporte les méthodes et outils nécessaires aux calculs orchestrés par une animation formative. 23/02 et 22/03/12 A définir Isabelle DUMÉ Comprendre l'importance de la communication web et être capable de gérer sa boutique en ligne Public : Producteurs en vente directe souhaitant créer une boutique en ligne Commercialiser par Internet Contenu : Éléments logistiques, organisation, conditionnements possibles. Intérêts d'une boutique en ligne. Les possibilités d'hébergement de la boutique. Conception de la boutique en ligne. Isabelle Dumé, conseillère circuits courts de la CA45 accompagnée d un consultant communication vous apporte tous les éléments de connaissances et de savoir-faire à partir d'exemples. L'expérience du site de «Loiret Saveurs et Plantes» sera utilisée. 2ème trimestre 2012 Orléans Isabelle DUMÉ

12 Vente directe Circuits courts Acquérir les bases de bureautique pour communiquer efficacement vers ses clients Public : Producteurs en vente directe maîtrisant Excel Concevoir et exploiter son fichier clients Contenu : Création de la base de son fichier sur Excel. Les informations nécessaires pour la saisie. Le publipostage. Méthodes pour assurer le suivi de ses clients. La relance périodique. La création de documents de communication Le formateur apporte les connaissances indispensables et les éléments pour créer et exploiter sa base de données. Les stagiaires travaillent sur des cas concrets avec démonstrations. 2ème trimestre 2012 A définir Isabelle DUMÉ Limiter les risques en vous permettant de mieux connaître l'environnement de votre entreprise, et ainsi de prendre des décisions adéquates et adaptées Crédit impôt : 126 Public : Tout agriculteur et porteur de projet ayant un projet de diversification en circuits courts Réaliser son étude de marché en circuits courts Contenu : Analyse de l adéquation personne/projet. Appui méthodologique pour l étude de marché : l offre et la demande, la concurrence, l environnement politique, économique, juridique, les attentes de la clientèle Définir la stratégie commerciale, marketing et de communication Etude financière. Isabelle Dumé, conseillère diversification et circuits courts à la CA45 anime la formation. Formation Action : alternance d apports théoriques et de travail personnel sur son propre projet entre les 2 jours de formation. Le chef ou futur chef d exploitation acquiert les outils et principes nécessaires pour construire son projet de diversification en circuits courts. 21/02 et 13/03/12 Orléans Laura LE QUELLEC Avoir toutes les clés en main pour concevoir et mettre en oeuvre son projet d'aménagement Public : Agriculteurs du département Comment aménager et mettre en valeur son exploitation? Contenu : Connaître les caractéristiques paysagères et architecturales de son cadre de vie (au préalable : une visite de votre exploitation avec diagnostic). Savoir programmer l aménagement spatial de son exploitation, organiser et mettre en œuvre son projet personnel à court et moyen terme. Aménager son exploitation autour d un projet global intégrant les questions d'usage, de fonctionnalité, de circulation, d'architecture, de paysage. Laure Fauconnier, paysagiste-conseiller du CAUE du Loiret et Véronique Guisseau, architecte-conseiller du CAUE du Loiret favorisent les échanges entre participants et partent de votre diagnostic individuel pour apporter les éléments de base et les méthodologies nécessaires en s'appuyant sur des exemples et des cas concrets. 02/02/12 14/02/12 Sur Orléans ou sur une antenne de la chambre d'agriculture en fonction des inscriptions Alexandra OLIVE

13 Vente directe Circuits courts Tableau récapitulatif des formations "circuits courts "proposées par les autres Chambres d'agriculture de la Région Centre Thème Intitulé de la formation Durée Dates ou période Réglementation Hygiène Point de vente Agritourisme La réglementation en vente directe : les fondamentaux (PPP) Formation hygiène pour les tables d'hôtes Formation hygiène pour les points de vente de produits fermiers CA organisatrice 1 jour Mars / Avril 2012 CA 37 1 jour 07/02/12 CA 18 Personne contact Marie-Françoise Figiel Brigitte Laporte jour 06/03/12 CA 18 Brigitte Laporte Aménager son point de vente 2 jours Février 2012 CA 41 Concevoir son local de vente (réglementation, cadre général, aménagement, ) 3 jours Février 2012 CA 37 Aménager un hébergement touristique 3 jours 02, 10 et 20/04/12 CA 36 Ouvrir les portes de sa ferme 7 jours sur 7 avec son site Internet 2 jours 24/01/12 (am) - 31/01/12 (j) - 06/02/12 (am) CA 36 Pratiquer l'accueil en Anglais 39 heures Nov à Mars 2012 CA 41 Anne Lamy Laurence Foucault Yves Petoin Sylvie Raffeau Christophe Joffroy Savoir créer son support audiovisuel 3 jours Mars 2012 CA 41 Christophe Joffroy Communication Transformation Commercialisation Projet collectif Viticulture Diagnostic ante post mortem volailles Etudes de marché Communication avec les médias 2 jours (+1 jour) Fin janvier 2012 CA 37 Marie-Françoise Figiel Vos produits, leurs saveurs : savoir les déguster [initiation à la dégustation] Vos produits, leurs saveurs : savoir les déguster (module d'approfondissement proposé à 3 public distincts) 1 jour 20/01/12 CA 41 Anne Lamy 1 jour Février 2012 CA 41 Anne Lamy Les clefs d'un site Internet réussi 1 jour 17/01/12 CA 36 Sylvie Raffeau Eleveurs : la vente directe en caissette (hygiène, sanitaire, abattage) La conception des ateliers agro alimentaires à la ferme 2 jours Octobre 2012 CA 37 Isabelle Lemarié jours 12/04/1215/05/12 CA 36 Sylvie Raffeau Conditionnement sous vide 1 jour 03/05/12 CA36 Sylvie Raffeau Techniques de transformation du lait de chèvre, vache, brebis en fromage ou yaourt Prévention des accidents en fromagerie fermière Savoir argumenter et négocier auprès des acheteurs Commercialisation : Découvrir l'univers de la grande distribution Mettre en place un Point de Vente Collectif Comment parler du vignoble : guider et animer un territoire autrement 2 jours Février 2012 CA 37 Laurence Foucault 3 jours Janvier 2012 CA 41 Anne Lamy 2 jours Janvier / Février 2012 CA 37 Laurence Foucault 1 jour Janvier 2012 CA 41 Anne Lamy 4 jours 2 jours 2012 (date en fonction de la demande) session 1 : 5 et 6/03/12 session 2 : 12 et 13/03/12 CA 18 CA 41 Brigitte Laporte Anne Lamy Oenotourisme : sortir des sentiers battus 2 jours Avril 2012 CA 41 Anne Lamy Diagnostic ante et postmortem en volailles fermières Diagnostic ante et post mortem des volailles Contrôle ante et postmortem des carcasses en volailles fermières 2 jours 12 et 13/03/12 CA 36 Sylvie Raffeau 2 jours Mars / Avril 2012 CA 37 Laurence Foucault 2 jours Janvier 2012 CA 28 Aurélie Toutain Réaliser son étude de marché 2 jours Février 2012 CA 41 Christophe Joffroy Faire son étude de marché pour commercialiser ses produits fermiers Je souhaite réaliser une étude de marché en circuits courts 2.5 jours 29/03/12 05/04/12 CA 36 Sylvie Raffeau 2 jours 6 et 13/09/12 CA 37 Isabelle Lemarié 9

14 Gestion de l entreprise Définir ses coûts de production Calculer le coût de production de chacune de ses cultures et connaître le prix de vente minimum pour la réalisation de bénéfices Prix agriculteur : Prise en charge par VIVEA et Fonds européens Public : Tout agriculteur en grandes cultures et polyculture élevage Définir le seuil de commercialisation de ses productions en grandes cultures ou polycultures élevage Contenu : Méthode de calcul la plus adaptée à l objectif. Ventilation de toutes les dépenses de l exploitation sur toutes les quantités produites : obtention du coût de production. Comparaison des seuils de commercialisation entre cultures et entre stagiaires. Détermination de pistes d optimisation. Adapter la stratégie de commercialisation. Mesurer l'impact d'un nouvel investissement Jean-Claude Jullien conseiller d'entreprise CA45 vous restitue les résultats en groupe et propose des pistes d amélioration de vos coûts à partir de réflexions du groupe. Il vous apporte les méthodes et outils nécessaires au calcul. Marie Schatzkine, conseillère d'entreprise élevage CA45, aborde la spécificité élevage pour les sessions "polycultures élevage". Grandes cultures 13 et 20/12/11 Chuelles Jean-Claude JULLIEN et 12/01/12 Pithiviers-le-Vieil Jean-Claude JULLIEN et 24/01/12 Chatillon Coligny Jean-Claude JULLIEN Polycultures élevage 29/11 et 12/12/11 26/01 et 02/02/12 Tigy Jean-Claude JULLIEN Gien Jean-Claude JULLIEN Calculer ses coûts de production et répondre aux exigences de la conditionnalité Durée : 1,5 jour Prix agriculteur : 52,50 Prix autre public : 210 Crédit d'impôt : 94,50 Public : Agriculteurs en grandes cultures à la recherche d un outil d enregistrement de leurs interventions culturales Maîtriser et valoriser un outil d'enregistrement de ses interventions culturales Contenu : Rappel de certaines exigences de la conditionnalité. Méthode choisie pour le calcul des coûts de production. Présentation et utilisation du logiciel DuMarGest. Solutions à apporter aux difficultés rencontrées entre les 2 séances. Analyse des possibilités d'exporter vers un site commun pour analyse et comparaison de groupe. Jean-Claude Jullien, conseiller d'entreprise CA45, apporte les connaissances nécessaires, les éléments de calcul pour un travail individuel. Rémi Dumery, agriculteur et formateur informatique, fait travailler le groupe sur le logiciel d'enregistrement. 5 et 13/01/12 Patay ou Loury Jean-Claude JULLIEN

15 Gestion de l entreprise Définir ses coûts de production Définir des perspectives d avenir et les moyens d amélioration de ses résultats à partir du calcul du coût de production Durée : 2,5 jours Prix agriculteur : Prise en charge par VIVEA et Fonds européens Prix autre public : 350 Crédit d'impôt : 157,50 Public : Éleveur en possession de sa comptabilité Calculer et analyser le coût de production de son élevage Contenu : Méthode de calcul du coût de production (méthode Institut de l'élevage). Rendez-vous individuel de collecte des données nécessaires au calcul. Présentation de la méthode et restitution des résultats en groupe. Discussion autour des résultats de chacun en s appuyant sur des références. Détermination de pistes de perspectives et d optimisation de ses résultats. Marie Schatzkine, conseillère d'entreprise élevage CA45, vous apporte les méthodes et outils nécessaires aux calculs. Elle vous restitue les résultats en groupe. Son animation permet à chaque stagiaire de proposer des pistes d amélioration à partir de réflexions du groupe. Un conseiller technique spécialisé dans votre production accompagne votre analyse des résultats et votre recherche d optimisation. Bovin lait 01/03/12 Chateauneufsur-Loire Septembre 2012 Marie SCHATZKINE /04/12 Octobre /06/12 Novembre 2012 Gien Marie SCHATZKINE Chuelles Marie SCHATZKINE Bovin viande 17/01/12 et 24/01/12 (2j.) Montargis Agathe KOHL Coûts de production élevage ovin Durée : 1,5 jours Formation proposée dans le cadre de l appui technique collectif de France Agrimer. Ovin 15/12/11 et 05/01/2012 Gien Murielle DELAHAYE Faire sur le point sur mes consommations et identifier des pistes d'amélioration. Public : Aviculteurs Agir sur mes coûts énergétiques en aviculture Contenu : Identifier les enjeux économiques, environnementaux et politiques. Faire le point sur la consommation énergétique de mon atelier avicole. Définir des pistes pour optimiser l'existant : matériels, bâtiments et pratiques d'élevage. Découvrir des systèmes innovants tels que les chaudières biomasse et les échangeurs de chaleur. Visite de terrain et témoignages d'aviculteurs. Intervention de Dylan Chevalier, conseiller «énergie et bâtiment avicole» de la Chambre d agriculture des Pays de la Loire. A partir de références nationales et de son expertise, l'intervenant facilitera l'analyse des résultats individuels des stagiaires et les échanges d'expériences. février ou mars 2012 Montargis Agathe KOHL

16 Gestion de l entreprise Les obligations règlementaires Vérifier le respect des exigences de la conditionnalité et appréhender les contrôles Public : Tout exploitant agricole soumis à la conditionnalité des aides La conditionnalité sur l'exploitation agricole Contenu : Les contrôles : qui, comment, quoi? Les pénalités. Simulation d un contrôle sur une exploitation. Le point sur la réglementation. Rappel des exigences des BCAE (SET, enregistrement...). Philippe Cochet ou Jean-Baptiste Aninat, conseillers productions végétales CA45, vous expliquent quelles sont les nouveautés de la réglementation, qui sont les organismes qui interviennent lors des contrôles et comment ceux-ci se déroulent sur l exploitation, ainsi que les recours en cas de litiges. Un cas pratique sera réalisé sur une exploitation pour se mettre en situation et identifier les difficultés éventuelles. 19/01/12 * Châtillon Coligny Marie BODENEZ /02/12 * Montargis Philippe COCHET /02/12 * Pithiviers le Vieil Jean-Baptiste ANINAT * 2e date définie avec le groupe Découvrir la certification, positionner son exploitation et mettre en œuvre une démarche de progrès Public : Tout agriculteur La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) sur son Exploitation Contenu : La démarche HVE, ses 3 niveaux de certification et le calcul des indicateurs. Comprendre le dispositif HVE. Réaliser un autodiagnostic de son exploitation. Evaluer les progrès à accomplir pour atteindre le niveau 2 de la certification. Imaginer les actions à mettre en œuvre pour accéder au niveau 3. Mélanie Hovan, conseillère environnement CA45 apporte les éléments de compréhension nécessaires, fait travailler les stagiaires sur leur cas. 09/02/12 Orléans (ou autre selon inscriptions) Mélanie HOVAN Mettre à jour ses connaissances sur la PAC et savoir réaliser sa déclaration par Internet Public : Agriculteurs du Loiret réalisant leur déclaration PAC Se former à l'utilisation de l'outil Télépac pour réaliser soi-même sa déclaration PAC 2012 Contenu : Rappels et explications des exigences de la PAC appliquées à la déclaration par Internet (éligibilité, conditionnalité dont les SET). Prendre en main l outil Télépac afin de pouvoir créer son compte, mettre à jour son RPG (Registre Parcellaire Graphique), renseigner les formulaires du dossier dont le S2 jaune, vérifier la cohérence des informations et signer sa déclaration en ligne. Intervenants : Thierry Dufresne, Chargé d'études économiques à la CA45, Mélanie Hovan, conseillère environnement CA45, Annie Maviel, technicienne CA45. 11/04/12 Orléans Annie MAVIEL /04/12 Orléans Annie MAVIEL /04/12 Montargis Annie MAVIEL

17 Gestion de l entreprise Certiphyto Le CERTIPHYTO De septembre 2009 à juin 2011, le ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la Pêche, en lien avec les organisations professionnelles et les organismes financeurs de la formation, a mis en place un dispositif expérimental de formation pour l obtention du Certiphyto pour les «décideurs». Les arrêtés du 21 octobre 2011 portent sur la création et fixation de l'obtention du certificat individuel. L'obtention du Certiphyto est obligatoire pour les personnes travaillant avec des produits phytosanitaire en "exploitation agricole" ou les personnes exerçant de la "prestation de service" (même à titre gratuit ou d'entre-aide) au 1er octobre Pour les personnes qui réalisent de la vente ou du conseil sur les produits phytosanitaires le certificat est obligatoire au 1er octobre Les 4 activités qui définissent l'obtention du CERTIPHTYO : * pour l utilisation à titre professionnel des produits phytosanitaires dans les 2 activités suivantes : - "exploitation agricole" dans les catégories décideur ou opérateur - "travaux et services" dans les catégories décideur ou opérateur Remarques : pour les possesseurs du Certiphyto décideur "exploitation agricole", une journée de formation valide le Certiphyto décideur " travaux et services". * 2 autres catégories concernent les activités professionnelles suivantes : "conseil à l'utilisation des produits phytosanitaires" et "mise en vente, vente des produits phytosanitaires". L agrément de la Chambre d agriculture sera délivré par la DGER (Direction Régionale de l Enseignement et de la Recherche) dans le courant du mois de décembre. Les premières formations pourront débuter fin janvier. A la parution de ce catalogue, quelques sessions ont été arrêtées. D'autres seront programmées au cours du 1er semestre Des parutions (LAR, bulletins des groupements ) vous informeront de l'actualisation de ce planning. Ces informations sont également disponibles au Centre de formation ( ) ou en consultant le site de la chambre d'agriculture ( Intervenants sollicités pour toutes les formations Certiphyto : - Boris Lorne, Philippe Cochet, Thomas Viloingt, conseillers productions végétales CA45 - Sylvain Deseau, conseiller machinisme CA45 - Olivier Guérin et Gilles Papet, techniciens expérimentation CA 45 - Mélanie Hovan, conseillère eau, environnement CA 45 - Philippe Armengaud et Thierry Mahon de Monaghan, conseillers prévention MSA - Mathieu Texeira, conseiller FDCUMA Acquérir et/ou renforcer ses connaissances en suivant 2 journées de formation pour obtenir le Certiphyto. Prise en charge par VIVEA et les fonds européens. Public : Tout agriculteur et salarié d'exploitation agricole ayant des missions de décideurs Certiphyto : Décideurs en exploitation agricole Contenu : Prévention des risques liés à l'utilisation des produits phytosanitaires, pour l'homme et l'environnement. Découverte des modes d'actions des produits phytosanitaires. Stratégies visant à limiter le recours aux produits phytosanitaires pour en réduire les impacts pour l'homme et l'environnement. Maîtrise de la réglementation liée aux produits phytosanitaires et à la prestation de service. Gestion de la pulvérisation et aménagement du site de l'exploitation, dans le respect de la réglementation. Les interventions de conseillers productions végétales CA45, conseiller machinisme CA45 et conseillers prévention s'appuient sur des outils et méthodes tels que : diaporama, illustrations, photos, questionnaires intercatifs, jeux de mise en situation, échanges d'expériences entre les stagiaires, présentation d'exemples de fiches de sécurité, étiquettes, diffusion des guides techniques élaborés par les Chambres de la région Centre, démonstration d'epi, de sites Internet ressources, étude de cas concrets. Dates Lieux Contact pour informations et inscriptions N de stage Lorris 182 Patay 183 A définir Montargis Boris LORNE Orléans 185 Pithiviers

18 Gestion de l entreprise Certiphyto Acquérir et/ou renforcer ses connaissances en suivant 3 journées de formation pour obtenir le Certiphyto Durée : 3 jours Prix agriculteur : 105. Prise en charge par VIVEA et les fonds européens. Prix autre public : 420 Crédit d'impôt : 189 Public : Tous les agriculteurs qui pratiquent de la prestation de service pour des traitements avec des produits phytosanitaires, (même à titre gratuit) auprès d'autres exploitants Certiphyto : Agriculteurs décideurs en travaux et services Contenu : Prévention des risques liés à l'utilisation des produits phytosanitaires, pour l'homme et l'environnement. Découverte des modes d'actions des produits phytosanitaires. Choix des produits. Stratégies visant à limiter le recours aux produits phytosanitaires pour en réduire les impacts pour l'homme et l'environnement. Maîtrise de la réglementation liée aux produits phytosanitaires et à la prestation de service. Gestion de la pulvérisation et aménagement du site de l'exploitation, dans le respect de la réglementation. 5, 7 et 11/06/2012 Montargis Boris LORNE Autre dates prévisionnelles en septembre et novembre Renforcer ses connaissances en suivant une journée de fomation pour obtenir le Certiphyto. Prise en charge par VIVEA et les fonds européens. Public : Pour les agriculteurs qui ont déjà leur certiphyto décideur en exploitation agricole, mais qui pratiquent une activité de prestation de services sans agrément pour le moment. Certiphyto : Décideurs en travaux et services Formation complémentaire au CERTIPHYTO décideurs en exploitation agricole Contenu : Compléments sur les méthodes alternatives à l'usage des produits phytosanitaires. Réglementation sur la prestation de service. Responsabilité du prestataire de service. 8/06/12 Montargis Boris LORNE Acquérir et/ou renforcer ses connaissances en suivant 2 journées de formation pour obtenir le Certiphyto Prix salarié : convention CA45/FAFSEA Public : Salariés d'exploitation agricole Certiphyto : Salariés opérateurs en exploitation agricole grandes cultures Contenu : : Prévention des risques liés à l'utilisation des produits phytosanitaires, pour l'homme et l'environnement. Stratégies visant à limiter le recours aux produits phytosanitaires pour en réduire les impacts pour l'homme et l'environnement. Maîtrise de la réglementation liée aux produits phytosanitaires et à la prestation de service. Gestion de la pulvérisation et aménagement du site de l'exploitation, dans le respect de la réglementation. 13 et 17/02/12 Pithiviers 07 et 10/02/12 Orléans et 09/02/12 Gien Boris LORNE et 24/02/12 Montargis et 08/03/12 Orléans Des formations pour les salariés et décideurs des autres productions (horticoles, légumes, arbres fruitiers) seront proposées fin 2012 et

19 Gestion de l entreprise Informatique et gestion Maîtriser un outil de gestion de parcelles pour répondre à la réglementation, sécuriser et valoriser ses saisies Durée : 2,5 jours Prix agriculteur : Prix autre public : 350 Crédit d'impôt : Public : agriculteurs Conditions : Etre abonné à Mes P@rcelles et avoir des bases informatiques S initier à l'outil Mes p@rcelles pour gérer ses cultures Contenu : Comprendre l'intérêt d'un logiciel cartographique et l'utiliser dans sa gestion de parcelles. Calculer les doses d'azote par parcelle et élaborer son plan prévisionnel de fertilisation (PPF) réglementaire. Enregistrer sa traçabilité et éditer son registre phytosanitaire, son cahier d'épandage Christian Revalier, conseiller agronomie CA45, Myriam Ouy, Marie Bodenez et Jean-Baptiste Aninat, conseillers productions végétales CA45, Nelly Cousin, conseillère environnement CA45 et Hervé Nédelec, cartographe CA45 proposent des interventions axées sur des apports de connaissances, du travail individuel sur ordinateur, des exercices d'application et des échanges d'expériences en groupe. 05/01/12 16/01/12 28/02/12 m 09/01/12 19/01/12 02/03/12 am Orléans Christian REVALIER Montargis Christian REVALIER Prendre en main l'outil informatique afin d'utiliser Internet, les logiciels de bureautique et les logiciels agricoles Public : Tout agriculteur équipé ou souhaitant s'équiper en informatique sans aucune pratique d'utilisation Acquérir les principes de base d'utilisation des logiciels et Internet - Débutants Contenu : Comprendre ce qu'est un ordinateur, son environnement et son principe de fonctionnement. Acquérir une autonomie sur l'utilisation générale de son ordinateur. Savoir utiliser concrètement l'outil informatique, ses 1ers pas d'utilisation de logiciels. Nicolas Legrand, agriculteur, formateur informatique à la MFREO Chaingy, apporte les connaissances et appuie les stagiaires lors de mise en pratique en atelier d'application avec un ordinateur par stagiaire. Un guide sera remis à chaque stagiaire. 05/01/12 10/01/12 Maison Familiale et Rurale - Chaingy Anthony MARSANNE Réaliser des opérations simples (courriers, feuilles de calcul) et faire ses premiers pas avec Internet et la messagerie Public : Tout agriculteur ayant acquis le niveau "Débutants" Acquérir une certaine autonomie dans l'utilisation des principales fonctions d'un ordinateur - Initiés Contenu : Utilisation générale de son ordinateur et environnement Windows. Les connaissances nécessaires pour pouvoir être autonome dans l'utilisation du traitement de texte et dans l'utilisation du tableur. Mise en pratique d'outils de calculs et de suivi liés à son activité professionnelle. Chaque stagiaire s'exerce sur un ordinateur à partir de démonstrations avec Nicolas Legrand, agriculteur, formateur informatique à la MFREO Chaingy, reconnu pour son adaptabilité au public agricole. 12/01/12 17/01/12 Maison Familiale et Rurale - Chaingy Anthony MARSANNE

20 Gestion de l entreprise Informatique et gestion Utiliser le potentiel de ressources documentaires et d'outils de communication disponibles sur l'internet pour son exploitation et/ou sa famille en toute sécurité Public : Tout agriculteur ayant acquis le niveau "Initiés" Renforcer ses pratiques sur Internet et pour sa messagerie électronique - Confirmés Contenu : Rappel sur la navigation et la recherche - Fonctionnalités et paramétrage de son navigateur. Utilisation d'applications professionnelles en ligne. Savoir effectuer des recherches pertinentes (sites professionnels et familiaux). Messagerie : rappels sur l usage de la messagerie. Les pièces jointes (poids, compression, fichiers zippés ). Le carnet d adresses. Tri et organisation de ses mails. Signature et autres options. La sécurité sur Internet. Profitez de l'expérience de Nicolas Legrand, agriculteur, formateur informatique à la MFREO Chaingy : explications théoriques et pratiques, exercices fréquents d'application sur le poste individuel en réseau. 25/01/12 Maison Familiale et Rurale - Chaingy Anthony MARSANNE Concevoir et personnaliser ses diverses fiches pour assurer le suivi de son exploitation Public : Tout agriculteur ayant acquis le niveau "Initiés" Renforcer ses utilisations Excel - Confirmés Contenu : Au choix, selon les niveaux et les besoins, fiches de gestion de travaux, bulletins de salaire, simuler ses assolements et dossier PAC, revenus, bilans de fertilisation... Conception de formules de calcul et paramétrage de façon globale de sa feuille de calcul. Conception de graphiques. Gestion d'une base de données. Conception d'un outil professionnel finalisé. Nicolas Legrand, agriculteur, formateur informatique à la MFREO Chaingy, respecte votre rythme en fonction de votre niveau. Chaque stagiaire travaille sur un poste informatique à partir d'exercices, de démonstrations et appui individualisé. 01/02/12 Maison Familiale et Rurale - Chaingy Anthony MARSANNE S'assurer de détenir l'ensemble des documents nécessaires sur l'élevage et s'organiser dans sa gestion administrative Durée : 1,5 jour Prix agriculteur : 52,50 Prix autre public : 210 Crédit d'impôt : 94,50 Public : Eleveurs Mieux gérer ses papiers en élevage Contenu : Identifier les différents contrôles possibles en élevage. Faire le point sur la tenue des documents obligatoires. Organiser les priorités de l année et mettre en place un calendrier. Découvrir des techniques et outils pour simplifier le travail au bureau. Interventions de Murielle Delahaye, conseillère ovins CA45, sur l application de la réglementation dans les élevages et l organisation de vos documents de suivi de troupeau. La présentation d outils informatiques tels que ORANIWEB ou Mes P@rcelles par JF Barroche, CAIAC et Nelly Cousin, CA45, vous permettra d envisager la gestion documentaire autrement. 21/02/12 20/03/12 Gien ou Montargis Murielle DELAHAYE