Le Mas des Confitures :

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2 Le Mas des Confitures : Qualité artisanale pour une exigence professionnelle Notre entreprise met son savoir-faire au service des hôteliers prestigieux, désireux d avoir à leur table des produits authentiques et de qualité. Préparés par notre artisan confiturier, nous prenons le temps de travailler les fruits, et utilisons les méthodes de cuisson anciennes dans de petites bassines en cuivre, afin de garantir toutes les saveurs originelles. Notre process aval permet ensuite d assurer un volume de production optimal, afin de pouvoir répondre à toutes vos attentes dans les meilleurs délais. A taille humaine, notre organisation et notre flexibilité permettront de s adapter à tous vos besoins et exigences. Positionnés aux antipodes des produits industriels aseptisés, nous démontrons chaque jour qu il est possible d associer la production artisanale de qualité avec l exigence des établissements haut de gamme.

3 L excellence par le fruit Pour nos partenaires hôteliers Notre travail consiste à valoriser le fruit et pas de masquer sa saveur. C est pourquoi nos confitures sont élaborées à partir de 70 % de fruits entiers bien au-dessus de ce que propose les autres confituriers aux établissements hôteliers. Nous nous interdisons également d utiliser des purées de fruits qui seraient plus faciles à travailler mais qui altéreraient à la fois la texture et le goût de la confiture. Goûtez nos confitures vous y retrouverez de vrais morceaux, gages de qualité et typiques de notre savoir-faire.

4 «Le Mas des confitures vous propose ses délicieuses recettes de confitures à l ancienne, de confits d oignons, de gelées de fleurs et de gourmandises. Minutieusement cuites en bassine de cuivre, aux douces notes du Sud de la France, les confitures du Mas des Confitures raviront vos clients. C est à partir de fruits rigoureusement sélectionnés et cueillis à maturité que Le Mas des Confitures fabrique l ensemble de ses produits. Il n y a aucun ajout de colorant ou conservateur, tout ceci dans le but de vous garantir un goût original et authentique. Nous privilégions les récoltes de nos producteurs locaux qui sont situés à quelques kilomètres du Mas. Leurs fruits sont issus d une agriculture raisonnée, et il est important pour nous de s inscrire dans une telle démarche pour vous garantir à vous ainsi qu à vos clients, le meilleur produit à votre table.»

5 La gamme Bio Composée de neuf Confitures* et d un Miel, notre gamme Bio** viendra combler vos clients désireux de consommer des produits respectueux de l environnement et bons pour leur santé... *Fraise, Abricot, Framboise, Orange douce, Orange amère, Myrtille, Cerise, Figue, Fruits Rouges. ** Disponible en pots de 45 g

6 Parfum Pot 28 g Pot 45 g Pot 210 g Pot 350 g Pot 935 g La gamme Tradition Fraise ART0286 ART0001 _ ART0004 ART0287 Framboise ART0288 ART0017 _ ART0020 ART0289 Cerise ART0298 ART0041 _ ART0044 ART0299 Abricot ART0307 ART0137 _ ART0140 ART0308 Nos incontournables Orange douce ART0311 ART0065 _ ART0068 ART0312 Orange amère ART0318 ART0061 _ ART0064 ART0319 Mûre _ ART0029 ART0032 _ ART0293 Myrtille _ ART0033 ART0036 _ ART0295 Cassis _ ART0037 ART0039 ART0040 ART0297 Fruits Rouges _ ART0053 ART0056 _ Figue ART0302 ART0105 _ ART0108 ART0303 Pêche ART0304 ART0117 _ ART0120 ART0305 Pêche de vigne _ ART0121 ART0124 _ ART0126 Mirabelle ART0309 ART0149 _ ART0152 ART Agrumes _ ART0085 ART0088 _ ART0088 Châtaigne _ ART0321 ART0322 _ ART0322

7 Parfum Pot 45 g Pot 210 g Pot 935 g Nos créations Fraise Menthe Fraise Basilic Framboise Griotte au Kirsch Cerise Citron vert Tomate Basilic Pêche Abricot Romarin ART0009 ART0011 ART1108 ART0013 ART0015 ART1109 ART0021 ART0023 ART1110 ART0045 ART0047 ART1111 ART0125 ART0127 ART1112 ART0129 ART0131 ART1113

8 Parfum Pot 45 g Pot 210 g Pot 935 g Orange Whisky ART0057 ART0059 ART1103 Orange Mangue Bananes aux épices Pomme Cannelle Poire Spéculoos ART0069 ART0071 ART1104 ART0089 ART0091 ART1105 ART0171 ART0172 ART1106 ART0174 ART0176 ART1107 Nos créations

9 Les miels Parfum Pot 28gr Pot 45gr En collaboration avec son artisan apiculteur, le Mas des confitures vous propose deux réferences de miels qui viendront compléter vos tables au petit-déjeuner. Miel de fleurs ART0313 ART0314 Miel de lavande AR0315 ART0320

10 Parfum Pot 45g Pot 210g Le coin restauration Confit d oignons doux des Cévennes _ ART0221 Confit d oignons balsamique porto ART0222 _ Nos Confits Parfum Pot 45g Pot 210g Confit de vin rouge ART0204 ART0206 Confit de vin rosé ART0210 ART0212 Confit de vin blanc ART0213 ART0215 Confit de Sauternes ART0216 ART0218

11 Parfum Pot 45g Pot 210g Gelée de Thym ART0183 ART0350 Gelée de Romarin ART0187 ART0351 Gelée de Lavande ART0189 ART0352 Gelée de Basilic ART0192 ART0353 Gelée de Rose ART0201 ART0356 Nos Gelées

12 Pour vos cadeaux clients A leur arrivée en chambre, offrez à vos clients un coffret Le Mas des Confitures composé de 3 pots de confitures artisanales. Cette attention leur permettra de repartir de votre établissement avec un souvenir authentique, made in France et pleins de saveurs.

13 Idées de coffrets cadeaux Nos coffrets 3 pots (livrés par 8) Le coffret «Saveurs d été» Confitures Tomate basilic, Pêche Abricot romarin, Framboise Griotte au kirsch Coffret pots de 45g Cadeaux en chambre Ref Coffret pots de 210g Boutique de l Hôtel Ref 3,50 ART0270 9,50 ART0272 Vous pouvez également composer vous même vos coffrets trois pots... -En 45gr : Saveurs présentes dans le catalogue -En 210gr : 35 saveurs différentes sur demande Le coffret «Sud de la France» Confitures Pêche Abricot romarin, Fraise menthe, Gelée de thym 3,50 ART0273 9,50 ART0275 Le coffret «Exotique» Confitures Mangue, Banane aux épices, Duo Orange & Mangue _ ART0279 9,50 ART0281 Le coffret «Noël» Confitures Figue et noix, 3 Agrumes, Confit d Oignons balsamique au Porto 3,80 ART0276 9,90 ART0278

14 Vos etiquettes personnalisées Dans le but de mettre en avant votre établissement et que vos clients retrouvent à leur table des pots à votre effigie, le Mas des Confitures vous propose de personnaliser les etiquettes. Nous réalisons ce service en collaboration avec notre partenaire imprimeur, ainsi` les quantités de pots commandés fixeront le tarif de cette personnalisation des pots.

15 Pour tout renseignement, contactez notre service commercial : contact@lemasdesconfitures.com Le Mas des confitures - 10 Rue des Tamaris Maureilhan -