Influence de l âge au premier Vêlage sur la carrière d une vache en race Montbéliarde

Transcription

1 Influence de l âge au premier Vêlage sur la carrière d une vache en race Montbéliarde 1

2 Introduction Pas d études spécifiques MO (relation âge / extériorisation du potentiel laitier) Relative stagnation malgré croissance et puberté + rapide (+ 5cm en 15 ans) 2

3 Introduction Phase d élevage => Coûteuse et improductive Rapport investissement / retour sur investissement?? CONSEQUENCES =? 3

4 Plan 1. METHODOLOGIE 2. RESULTATS ET ANALYSES a. Longévité b. Production c. Vie de l animal d. Niveaux génétiques 3. APPROCHE ECONOMIQUE 4

5 1. Protocole 1. Extraction issue du fichier racial => 5 années de pointage (2000 à 2005) TAILLE DU FICHIER : femelles 1. Conservation de 1/3 du fichier => Coût TAILLE DE L ECHANTILLON : femelles 3. Constitution des classes d âge au 1er => 7 classes 5

6 1. Protocole Répartition par âge au 1er 6

7 2. A. Impact sur la longévité 7

8 2. A. Impact sur la longévité Taux de survie en 5ème lactation et plus 8

9 2. A. Impact sur la longévité Nombre moyen de lactations 9

10 1er bilan 10

11 2. b. Impact sur la production Qualité du lait 11

12 2. b. Impact sur la production 1ère lactation Kg de lait 20,00 19,75 19,50 19,25 19,00 18,75 18,50 Production de lait/jour en 1ère lactation 19,38 19,98 A B C D E F G 19,68 19,58 Classe d'âge au 1er 19,79 19,78 19,05 12

13 2ème bilan 13

14 2. c. Impact sur la vie de l animal Pourcentage de temps productif Vêlage de 24 à 30 mois : 2 jours sur 3 productifs Vêlage à + de 3 ans : 1 jour sur 2 productifs 14

15 focus 15

16 2. c. Impact sur la vie de l animal Production de lait/jour de vie 16

17 3ème bilan 17

18 2. d. Confrontation des résultats avec d autres races Production de lait/jour de vie par classe d âge au 1er et par race 18

19 2. d. Impact sur le niveau génétique ISU moyen Intervalle de Génération + court 19

20 3. Approche économique Vêlage précoce: de produit + 25 % de rentabilité Voir plus loin à l échelle de l EA Coût de renouvellement : 15 à 28 / 1000 l (IDELE, 2013) Charges de structures? 20

21 3. Approche économique Coût d'une génisse montbéliarde (Conseil Elevage 25-90, 2010) 21

22 Conclusion Indicateurs technico-économiques en faveur du précoce Le stock coûte cher!! (structure, tps travail) Vêlage précoce > génomique + semence sexée 1er = polytraumatisme Nouveaux repères de Tdp Mieux vaut choisir que subir!! 22

23 Bonus 23

24 Dans le Planet Montbéliarde N 4 1 dossier «âge au» + 1 doc avec des repères de TdP pour piloter l élevage de génisses montbéliardes, précoce (24-27 mois) ou semi-précoce (28-32 mois) Résultat d une étude de 3 ans menée par l OS Montbéliarde, Conseil Elevage, Bovin Croissance et l Institut d élevage 24

25 Etude barymétrique Issues de 36 élevages répartis sur les 5 régions (FC, RA, Bourgogne, Auvergne, Pays-de-Loire) mesures de tour de poitrine (TdP) ont été réalisées sur 399 génisses montbéliardes vêlant précocement (24-27 mois) mesures de TdP ont été réalisées sur 683 génisses montbéliardes vêlant un peu plus tard (28-32 mois). 25

26 A quels moments mensurer? À 3 mois, pour juger de l efficacité de l alimentation lactée et du sevrage, À 6 mois ou avant la 1ère mise à l herbe pour analyser la performance de la période de post-sevrage, À un an ou à la rentrée en stabulation pour évaluer le croît au pâturage et décider d une date de mise à l IA, Avant d inséminer. 26

27 Analyse visuelle à partir de la courbe d objectifs Génisses montbéliardes à précoce : mois 27

28 Analyse informatique 28

29 Merci de votre attention 29