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1 Page 1 sur 6 Rhône-Alpes Tourisme.com Rhône-Alpes TV Lundi 09 mai 2011 Rechercher Accueil Métiers Thématiques Marchés Observatoire Agenda Publications Outils Presse > Accueil Tourisme viticole en Rhône-Alpes Publié le 2 décembre 2010 J aime 1 1 Quatrième région productrice de vins en volume (récolte moyenne 2.8 millions d hectolitres), Rhône-Alpes compte 42 Appellations d Origine Protégée (AOP) et 14 dénominations en vins de pays (IGP) sur son territoire. Sommaire : Baromètre Rhôn Hiver 2011 : moins de n Rhône-Alpes Consulter tous les Rhonealpes.tv P Chiffres clés de la viticulture rhônalpine : Structurer et développer le tourisme vitivinicole en Rhône-Alpes S appuyer sur les actions nationales Chiffres clés de la viticulture rhônalpine : Quatrième région productrice de vins en volume (récolte moyenne 2.8 millions d hectolitres), Rhône- Alpes compte 42 Appellations d Origine Protégée (AOP) et 14 dénominations en vins de pays (IGP) sur son territoire. Cette diversité amène une grande richesse dans les types de vins, en fonction de leur localisation et de leurs caractéristiques particulières (cépage, mode de conduite des vignobles ). Ce sont également ces caractéristiques qui contribuent à la richesse des paysages de Rhône Alpes. En termes de potentiel économique, la filière vins, à égalité avec la filière lait (21%) au niveau régional, occupe sur certains départements une place particulièrement prépondérante (Rhône plus de 50%, Drôme 33%, Ardèche 27% et Savoie 16%). Un peu moins de 4000 exploitations professionnelles sont spécialisées en viticulture et couvrent plus de ha du territoire régional, pour un chiffre d affaires de 338 millions d euros. Depuis 2006, la filière viticole a affirmé sa volonté de développer le tourisme vitivinicole et en a fait un axe prioritaire de développement. (Source : Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes, 2010) Trophées Innovation et Le Quadrix de Mont Bla L Opéra de Lyon (69)

2 Page 2 sur 6 Télécharger le document de synthèse Le vin en Rhône-Alpes Télécharger la carte des vignobles de Rhône-Alpes Tourisme et vin : s unir pour réussir Face au contexte économique actuel et aux problèmes conjoncturels, le tourisme vitivinicole apparaît comme une possibilité de diversification des activités des viticulteurs -essentiellement centrées aujourd hui, dans la grande majorité des cas, sur la production, la commercialisation et la vente directeet une possibilité de diversification de la clientèle. Cependant, cette forme de tourisme est encore relativement peu développée en Rhône-Alpes, pour plusieurs raisons : nombre important de vignobles et d appellations à l échelle régionale, notoriété et image variables d un vignoble à l autre, pas de notoriété de Rhône-Alpes en tant que destination de tourisme vitivinicole, offre peu développée et peu structurée en comparaison à d autres régions Pourtant, le développement d une activité «touristique», avec accueil sur l exploitation, peut permettre d accroître les ventes directes à la propriété si un accueil de qualité et une approche différente du vin et de la vigne sont proposés au caveau : dégustation ; échanges entre le vigneron et ses clients ; proposition de prestations centrées sur la découverte du vin, de la vinification, du vignoble, de l exploitation, des savoir-faire, en réexpliquant ce qu est un vigneron ; importance de la vigne sur les paysages ; inscription dans un environnement de proximité, dimensions économique, culturelle et patrimoniale de la viticulture Ce sont cet accueil et la prestation proposée qui font la différence avec une simple vente directe. Ce sont cet accueil et la prestation qui vont permettre de diversifier la clientèle, et de conquérir une clientèle dite «touristique», soit une clientèle de proximité en excursion à la journée, soit une clientèle touristique en séjour, qui incluront par exemple dans leurs activités la visite d une exploitation, pour découvrir le vin, le vignoble, l exploitation, les savoir-faire et pour acheter du vin. Caves ouvertes au public en Rhône-Alpes AinArdècheDrômeIsèreLoireRhôneSavoie Haute- Savoie Rhône- Alpes Caves ouvertes au public ne proposant que de la vente directe Caves ouvertes au public et proposant une visite en plus de la vente (sans charte d accueil) Caves ouvertes au public proposant une visite, de la vente, et adhérant à une charte d accueil Total caves ouvertes au public (Source : extraction SITRA par CPVVRA, traitement Rhône-Alpes Tourisme, janvier 2010) Structurer et développer le tourisme vitivinicole en Rhône-Alpes Une Commission Oenotourisme régionale à l oeuvre En 2004 et suite à une sollicitation du Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes, le Service Tourisme de la Région Rhône-Alpes a travaillé à la réalisation d un état des lieux du tourisme vitivinicole en Rhône- Alpes, en collaboration avec la Direction de l Agriculture de la Région et Rhône-Alpes Tourisme (rapport téléchargeable ci-dessous). En 2006, en réponse à la crise viticole et pour soutenir la filière, la Région (via sa Direction de l Agriculture et du Développement rural) a proposé l élaboration d un Contrat Régional d Objectifs pour la Filière Vins (CROF Vins). Le développement du tourisme vitivinicole figure parmi les axes retenus dans le CROF. En effet, à partir des conclusions du rapport de 2004, deux fiches-actions tourisme ont été proposées : une portant sur la professionnalisation de l accueil, une sur la communication régionale (définition d une stratégie de communication régionale et d un plan d actions). Le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes est chargé de la mise en œuvre de ces actions, en collaboration avec une Commission Oenotourisme régionale créée en 2006, au sein de laquelle on retrouve des représentants des principaux vignobles (Beaujolais, Coteaux du Lyonnais, Côtes du Rhône septentrionales, vins de pays des coteaux de l Ardèche, Bugey, Savoie, Côte roannaise, Côtes du Forez, Diois), de la Région (Direction de l Agriculture et du développement rural), des CDT / ADT / ATD de Rhône-Alpes, et de Rhône-Alpes Tourisme. Visiter Rhonealpes.tv Dossiers Comment Alpes»? Fleurissement Chiffres clés Innovation Agenda Séminaire SITRA Du 29/09/2011 Au 30/ En savoir Evolution des offi Le 16/06/2011 La prochaine journée d Développement Assemblée Génér Le 10/06/2011 Entreprise Ardelaine Assemblée Ardelaine [...] Les journées de la Du 27/05/2011 Au 29/ Région Rhône 4 ème édition des jour Bureau de Rhône Le 11/05/2011 Lyon TTRA 2011 tourisme Du 11/04/2011 Au 13/ Archamps, Savoie

3 Page 3 sur 6 Au-delà de la mise en œuvre des actions tourisme du CROF, cette Commission a également pour vocation d échanger sur les différentes initiatives lancées dans la plupart des appellations (démarches qualité, structuration de l offre, actions de communication et de promotion ), et de réfléchir pour faire émerger des projets collectifs à l échelle des vignobles, mais aussi de la région, dans le but de valoriser les vins. Enfin, ses membres accompagnent les professionnels désireux de jouer la carte du tourisme vitivinicole. Les aides régionales Depuis 2006, un dispositif a été mis en place au niveau de la Région Rhône-Alpes avec l appui de l Europe, dans le cadre du Contrat Régional d Objectifs de Filière Vins. Il permet d aider à professionnaliser l accueil sur les exploitations viticoles. Aides aux caves dans le cadre du CROF Définition d une stratégie de devéloppement et de communication régionale Pour le volet communication, le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes a lancé, en collaboration avec la Commission Oenotourisme régionale, une étude confiée aux cabinets PV2D et Emotio Tourisme en , afin de réfléchir au positionnement de l offre, au type de communication le plus pertinent, et aux actions et outils à mettre en place. La stratégie qui a été définie et les actions qui ont été proposées dans le cadre de cette étude visent à assurer une meilleure lisibilité et visibilité de l offre de tourisme vitivinicole rhônalpine et d améliorer l image des vins de Rhône-Alpes auprès de cibles distinctes : les professionnels du tourisme (institutionnels, restaurateurs, hébergeurs, prestataires, tissu socio-économique dans son ensemble ), le grand public (les Rhônalpins en tant qu ambassadeurs potentiels de la viticulture rhônalpine, les clientèles de proximité, les touristes en séjour sur la région ), et éventuellement les viticulteurs. Les actions ont pour objectif d accroître la fréquentation des caveaux et les ventes directes, et de structurer / renforcer le tourisme vitivinicole en Rhône-Alpes. L une de ces actions a consisté à créer le site portail de l oenotourisme en Rhône-Alpes. Le site a ainsi vu le jour fin Télécharger le cahier des charges de l étude Télécharger le rapport final phase 1 et 2 Télécharger le rapport final phase 3 Les actions et les outils de Rhône-Alpes Tourisme Rhône-Alpes Tourisme valorise l offre vitivinicole : à travers ses actions de promotion : e-marketing, campagnes internet, accueils de presse, éductours professionnels sur les marchés français et étrangers, workshops ; à travers ses outils de communication : son site web éditorial sa web TV qui permet la diffusion de reportages vidéos sur internet et sur les chaînes de télévision locales, son site à destination des professionnels du tourisme. Le colloque scientifiqu Research Association locaux de l'université d Il réunira des universit monde du tourisme. Consulter l'agenda Outils Veille documentaire Base Partenaires Etud Base de données Tou Plate-forme Manuel des Rhône-Alpes TV Site Business Class Site Travel Trade (tour Photothèque SITRA (Système Document complémentaire : Etat des lieux et diagnostic de l offre touristique vitivinicole en région Rhône-Alpes Service Tourisme de la Région Rhône-Alpes Rapport de stage de Laëtitia Bastet pages Dans le souci d une meilleure valorisation touristique des terroirs et savoir-faire vitivinicoles de la région, un état des lieux et un diagnostic du tourisme vitivinicole ont été réalisés par le Service Tourisme de la Région, en collaboration avec la Direction de l Agriculture, le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes et Rhône-Alpes Tourisme, afin de mieux appréhender l offre et ses interactions/complémentarités avec les autres activités touristiques existantes. Publications Veille : Sélection de pu Baromètre saison 2011 S appuyer sur les actions nationales Mémento du Publication d un Carnet de route de l oenotourisme par Atout France Atout France, l agence de développement touristique de la France, est née de la volonté d Hervé Novelli, secrétaire d Etat chargé du Commerce, de l Artisanat, des PME, du Tourisme, des Services et de la Consommation, de doter la France d un opérateur unique concourant à la mise en oeuvre des politiques publiques en matière de tourisme. Actualités obse

4 Page 4 sur 6 La création d Atout France, le 19 mai 2009, fut une des mesures phares de la loi de développement et de modernisation des services touristiques. Atout France rassemble, dans une démarche partenariale, l Etat et les collectivités territoriales ainsi que les professionnels du tourisme et des grands secteurs de l économie française. Près de adhérents, représentatifs de l offre touristique française, s appuient sur l expertise d Atout France et participent aux opérations organisées en France et sur les marchés étrangers. Une étude nationale sur le tourisme vitivinicole a été lancée en décembre 2008, avec pour objectif de réactualiser l étude nationale existante datant de 1999, mais surtout d améliorer la connaissance de l offre, de la demande et de la concurrence, pour apporter des réponses opérationnelles aux acteurs de la filière. En 2010, Rhône touristiques, soit +1% p Fréquentation stations Veilles tourisme Rhône Maintien de la fréquent Cette étude a été pilotée par Atout France, et conduite en partenariat avec huit régions viticoles françaises dont Rhône-Alpes. Tourisme et vin. Les clientèles françaises et étrangères, les concurrents de la France, comment rester compétitifs? Atout France septembre pages Atout France a engagé avec ses partenaires, neuf territoires rassemblant des représentants de la filière vitivinicole et du tourisme, une étude approfondie sur le potentiel de développement de la clientèle vitivinicole, pour mettre en place des plans d actions, en vue d une structuration de l offre de tourisme viticole et d une communication adaptée à l échelle de la thématique. Rhône-Alpes Tourisme propose aux professionnels du tourisme rhônalpins l acquisition de cette étude à tarif préférentiel, 22,50 euros TTC l unité au lieu de 45 euros prix public. Pour se le procurer, merci de remplir le bon de commande Les résultats régionaux de l enquête clientèles nationale 2009 L étude nationale pilotée par Atout France comporte notamment un volet «connaissance de la demande», qui a donné lieu à une enquête clientèles sur le terrain, sur près de 70 points d enquête répartis sur toute la France dont 9 en Rhône-Alpes. Cette enquête a eu pour objectif d améliorer la connaissance des clientèles, de leurs attentes, et d apprécier les retombées économiques de la filière œnotouristique. Résultats Rhône-Alpes Note méthodologique sur le déroulé de l enquête en Rhône-Alpes Résultats Vallée du Rhône Résultats Aquitaine Résultats Val de Loire (régions partenaires impliquées dans l enquête dont les résultats ont été rendus publics au 15 juillet 2010) Le groupe de travail sur le tourisme vitivinicole d Atout France Créé en 2000, à l initiative des Comités Régionaux du Tourisme de Bourgogne et d Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de SOPEXA, rejoints par Onivins (devenu FraceAgriMer), le groupe de travail rassemble 51 partenaires, institutionnels et professionnels français du tourisme et du vin, représentatifs de la diversité de l offre et des 17 vignobles français. Rhône-Alpes Tourisme est membre de ce groupe de travail aux côtés de professionnels rhônalpins : Savoie Mont-Blanc Tourisme, Inter Beaujolais, Inter Rhône, le Hameau du vin. Ce groupe de travail a pour objectif d assurer dans une démarche collective la promotion des vignobles comme destinations touristiques et des produits liés à l hébergement, la visite de sites, le transport dans les vignobles. Des opérations complémentaires, dites par bouquets de partenaires, permettent aux membres de donner une plus grande visibilité à leur offre moyennant une contribution supplémentaire. La stratégie du groupe de travail lie la promotion des vins et celle des régions qui les produisent en vue d assurer une augmentation de la fréquentation touristique et des ventes de vins. Des campagnes à destination du grand public (néophytes et amateurs de vins) sont mises en œuvre sur 7 marchés qui mettent en avant la France en tant que destination oenotouristique et permettent des déclinaisons par vignobles, en développant les atouts de l offre : diversité des activités touristiques liées au vin et à la vigne, qualité d accueil des clientèles, accessibilité des vignobles Le fonds de promotion (budget consolidé en 2009 : euros) permet le financement : d un plan d action sur 7 marchés (Allemagne, Grande-Bretagne, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Etats -Unis) ;

5 Page 5 sur 6 des supports de promotion nationaux : une carte touristique diffusée à plus de exemplaires par an, une thématique «Vins et gastronomie» sur franceguide.com consacrée aux 17 vignobles ; des campagnes grand public (partenariats avec des cavistes sur les marchés, insertions, e- newsletters, campagnes via Internet ) et des synergies avec les campagnes menées par Sopexa et FranceAgriMer. Une action emblématique est organisée pour les professionnels : «Destination Vignobles», workshop multimarchés, dont la 4ème édition est prévue en Alsace. Destination Vignobles «Destination Vignobles» est une manifestation professionnelle organisée par Atout France, en partenariat avec la région d accueil, destinée à promouvoir la France des vins auprès des professionnels étrangers du tourisme. Créé en 2004, «Destination Vignobles» est organisé tous les deux ans dans un vignoble différent. Après Mâcon en 2004, Bordeaux en 2006 et Avignon en 2008, l édition 2010 se déroulera à Colmar en Alsace du 4 au 6 octobre Elle réunit dans un même lieu 70 exposants acteurs du tourisme vitivinicole représentatif des 17 vignobles français, et plus de 100 visiteurs étrangers, tour-opérateurs spécialisés. Pour en savoir plus sur la manifestation Le Conseil supérieur de l oenotourisme Michel Barnier et Hervé Novelli ont installé, le 3 mars 2009, le Conseil supérieur de l oenotourisme. Sa création répond à l objectif de valorisation des produits et du patrimoine vitivinicoles inscrit dans le plan quinquennal de modernisation de la filière vinicole française adopté en mai Présidé par Paul Dubrule, auteur en 2007 d un rapport sur l oenotourisme, le Conseil supérieur réunit l ensemble des professionnels de la viticulture et du tourisme pour créer une dynamique collective permettant de développer et de valoriser l oenotourisme en France. Le Conseil supérieur de l oenotourisme est également en charge du Prix national de l oenotourisme. L objet de ce prix est de distinguer des démarches individuelles ou collectives exemplaires contribuant à la promotion de l oenotourisme. Il comporte quatre catégories : la mise en valeur touristique d un site viticole ; l hébergement ou la restauration dans le vignoble ; la mise en réseau de maisons de vin avec d autres ressources touristiques (patrimoine, sites naturels, ou produits d agrotourisme) ; la promotion d un produit oenotouristique. Il est ouvert à tous les acteurs du monde du vin, les vignerons, les coopératives, les négociants, les interprofessions et syndicats professionnels, les cavistes, les hôteliers-restaurateurs présents dans les vignobles, les tour-opérateurs réceptifs, les CRT, CDT, Offices du Tourisme, les sites Internet Le label «Vignobles et découvertes» Pour obtenir ce label, attribué par les ministres chargés de l Agriculture et du Tourisme sur recommandation du Conseil supérieur de l oenotourisme, pour une durée de trois ans, les destinations candidates doivent répondre à un appel à projets et respecter un cahier des charges précis. Celui-ci permet d identifier des destinations d un périmètre d environ 30 km, conforme à l échelle d un territoire visité lors d un court séjour, proposant une offre complète accessible sur cette durée : vignoble, patrimoine culturel, naturel, immatériel (gastronomie, savoir-faire), activités de loisirs, événements, hébergement, restauration Pour en savoir plus sur le label Documents complémentaires : Panorama de la communication Internet vitivinicole / oenotourisme des principales régions viticoles françaises. Ce travail a été réalisé en 2009 par David Rodriguez, dans le cadre d un stage proposé par Rhône Alpes Tourisme : Communication Internet vitivinicole en France. Le vignoble d Alsace : 48 pages Communication Internet vitivinicole en France. Le vignoble d Aquitaine : 100 pages Communication Internet vitivinicole en France. Le vignoble de Bourgogne : - 75 pages Communication Internet vitivinicole en France. Le vignoble de Champagne : 24 pages Communication Internet vitivinicole en France. Le vignoble du Val de Loire : 33 pages

6 Page 6 sur 6 A lire également : Le tourisme vitivinicole rhônalpin passe à l offensive Les amateurs de tourisme viti-vinicole à la loupe Rhône-Alpes prend de la bouteille dans l œnotourisme Commentaires Laisser un commentaire Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Nom Adresse de contact Site web Commentaire 5 6 Laisser un commentaire Métiers Ingénierie Promotion Communication Thématiques Espaces ruraux et écotourisme Eau, thermalisme et espaces bien-être Formation et professionalisation des acteurs Gastronomie et oenotourisme Information touristique et moyens de communication Lacs et montagne Prospective et innovation Relations internationales et partenariats Tourisme solidaire Villes, culture et tourisme d affaires Marchés France et clientèles de proximité Europe du Nord Europe du Sud Marchés lointains

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