Votre MENU NORMANDIN GÉNÉREUX ET SIMPLEMENT BON

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1 Votre MENU NORMANDIN GÉNÉREUX ET SIMPLEMENT BON

2 Copieux DÉJEUNERS SERVIS EN TOUT TEMPS VOS DÉJEUNERS chouchous Faits divers LA GÉNÉREUSE ASSIETTE BRUNCH pastille FAites le plein de vitamines COUPE DE FRUITS FRAIS MA COMBINAISON GAGNANTE 5 + DÉJEUNER SANTÉ œuf poché servi sur muffin anglais accompagné de rôties, fromage cheddar canadien, fruits frais et café POUR BIEN DÉBUTER PETIT GRAND Cocktail de fruits 3 65 Jus d orange, pamplemousse, raisin ou pomme Lait (2 %) Chocolat chaud 2 60 Café régulier ou décaféiné... à volonté! 2 45 LES MUFFINS Muffin mœlleux aux fruits des champs, 2 30 aux carottes ou au son Muffin mœlleux accompagné 7 15 de fruits frais et café MON YOGOURT-MATIN Mélange de yogourt et de fruits 3 95 des champs, garni de céréales Croque Nature MC COUPE DE FRUITS FRAIS Généreuse portion de fruits frais 6 10 accompagnée de crème anglaise fraîche et café PANIER DU MATIN Panier de pains croûtés accompagnés 5 20 d une portion de cretons, de tartinade maison et café BAGELS TOUT CHAUDS Multigrain ou sésame Bagel 2 65 Bagel, fromage à la crème 3 35 Bagel accompagné de fromage 7 70 à la crème, fruits frais et café MA COMBINAISON GAGNANTE Les numéros 2 à 6 sont servis avec pommes de terre rissolées et choix de pain blanc ou brun, régulier ou de ménage et confiture. 1 Rôties ou muffin anglais, café œuf, rôties, café œuf, viande (jambon, bacon, 5 50 saucisses ou cretons), rôties, café 4 2 œufs, rôties, café œufs, viande (jambon, bacon, 6 50 saucisses ou cretons), rôties, café œufs, viande (jambon, 8 05 bacon ou saucisses) + cretons + mixi-fruits, rôties, café 6 3 œufs, 2 choix de viande 8 30 (jambon, bacon, saucisses ou cretons), rôties, café VOUS DÉJEUNEZ QUAND VOUS VOULEZ DÉJEUNERS SERVIS EN TOUT TEMPS ASSIETTE BRUNCH œufs, mini-pâté à la viande, saucisse, bacon, jambon, fèves au lard maison, pommes de terre rissolées, rôties et café ASSIETTE BRUNCH FRUITÉE œufs, saucisse, bacon, jambon, fromage cheddar canadien, yogourt, fruits frais, rôties et café ASSIETTE CAMPAGNARDE Mélange savoureux de saucisses, bacon croustillant, jambon, pommes de terre rissolées, oignons, poivrons verts et sauce hollandaise, gratiné et recouvert de 2 œufs, le tout accompagné de rôties et café ASSIETTE CAMPAGNARDE AUX LÉGUMES Mélange savoureux d oignons, poivrons verts, champignons, tomates, brocolis, pommes de terre rissolées et sauce hollandaise, gratiné et recouvert de 2 œufs, le tout accompagné de rôties et café Les œufs BÉNÉDICTINE œufs pochés sur muffins anglais recouverts de jambon et d une sauce hollandaise, accompagnés de pommes de terre rissolées, rôties et café BAGEL DÉJEUNER ET FRUITS FRAIS 8 60 Bagel garni d un œuf, jambon, fromage et bacon croustillant, accompagné de fruits frais et café CROQUE-MONSIEUR 9 40 Tranche de pain de ménage recouverte de jambon, bacon, poivrons rouges et verts, tomates, dijonnaise, fromage cheddar et mozzarella, le tout gratiné et accompagné de fruits frais et café C EST PAS GÊNANT D EN REDEMANDER CAFÉ À VOLONTÉ FAIT À 100 % DE GRAINS ARABICA croque-monsieur

3 LA VEDETTE DU MATIN VOS DÉJEUNERS chouchous Pizza déjeuner Table d hôte DÉJEUNER DÉJEUNEZ EN 3 SERVICES : DE L ENTRÉE AU DESSERT Pizza cuite au four garnie de sauce hollandaise, œufs à la coque tranchés, jambon, saucisse, bacon, fromage mozzarella, poivrons verts et oignons accompagnée de fruits frais et café Pains dorés PIZZA DÉJEUNER 2 pains dorés, sirop d érable pur et café 8 60 Disponible tous les jours jusqu à 16 h 2 pains dorés, sirop d érable pur, viande (jambon, bacon, saucisses ou cretons) et café Le réveille-matin œufs, 2 pains dorés, sirop d érable pur, viande (jambon, bacon, saucisses ou cretons), pommes de terre rissolées et café Crêpes LE DOUX RÉVEIL Choix de : Jus d orange et yogourt ou Cocktail de fruits LE DÉJEUNER Panier du matin LE DOUX RÉVEIL 3 crêpes, sirop d érable pur et café œuf, viande, rôties CRÊPES CHOCO-BANANES 3 crêpes, sirop d érable pur, viande (jambon, bacon, saucisses ou cretons) et café Crêpes aux fruits frais : 2 déleuses crêpes accompagnées de fruits frais, garniture fouettée, coulis de fraises et café Muffin et céréales œufs, viande, rôties Déjeuner santé Bagel déjeuner et fruits frais Crêpes aux fruits des champs : 2 crêpes farcies 9 95 de fruits des champs, servies avec coulis de fraises et café Omelette au choix Assiette brunch Crêpes choco-bananes : 2 crêpes généreusement 9 95 garnies de bananes avec coulis de chocolat fudge fondant et café Assiette campagnarde Pizza déjeuner Le réveille-matin Pour accompagner votre déjeuner Omelettes Les omelettes sont servies avec pommes de terre rissolées, rôties et café Œufs bénédictine LA TOUCHE FINALE Déjeuner santé Jambon, bacon ou saucisses 2 30 Cretons de la maison 1 90 De l Ouest Jambon et fromage Trempette de fruits frais et chocolat ou crêpes roulées au sucre à la crème Mini-pâté à la viande 2 70 Fèves au lard maison 2 00 Rôties (2) ou muffin anglais 2 30 Sirop d érable pur à 100 % 1 75 Fromage cheddar canadien 1 45 Fromage mozzarella ou suisse 0 75 Fruits frais (mixi-fruits) 1 60 Yogourt (vanille ou fraises) 2 60 Gruau 3 85 Céréales 3 85 (Froot Loops, Corn Flakes, Croque Nature MC ) 3 fromages (cheddar, suisse, mozzarella) Campagnarde (jambon, bacon, saucisses, oignons, poivrons verts, fromage et sauce hollandaise) Campagnarde aux légumes (oignons, poivrons verts, champignons, tomates, brocolis, fromage et sauce hollandaise) Accompagnez Mixi-fruits votre assiette de fruits frais! 1 60 $ Remplacez vos rôties par le panier du matin pour seulement 2 15 $ Tous nos déjeuners de la table d hôte sont servis avec notre café 100 % arabica à volonté ON NE SERT PAS DE SIROP DE POTEAU SIROP D ÉRABLE PUR À 100 % LA TOUCHE FINALE

4 Faits divers Pour une ENTRÉE REMARQUÉE TITRE 1 titre 2 titre 3 NOS SUCCULENTES Salades protéinées pastille NACHOS L AMIGO Nos déleuses fondues parmesan maison Entrées Soupe aux légumes ou du jour 3 90 Fondues parmesan (2) 5 35 Bâtonnets de fromage (4) 5 35 Munchers (5) 4 45 Bruschetta 4 95 Oignons français 4 95 Nachos Le Solo 5 95 L Amigo Ailes de poulet (4) 5 10 Ailes de poulet (8) 9 15 Ailes de poulet (16) Assiette «Bouchées Mix» différents choix parmi les entrées suivantes : bâtonnets de fromage (4), Munchers (5), oignons français, ailes de poulet (4) menu titre 1 Salades en entrée 0 00 contenu 1 Vous n aurez jamais faim après avoir mangé une salade SALADES COPIEUSES AVEC POULET OU FILET DE SAUMON Du chef 4 70 César 4 70 Salade César 8 95 Laitue romaine, bacon émietté, vinaigrette César, croûtons et fromage parmesan Salade César au poulet Un grand classique. Garnie d une poitrine de poulet marinée et grillée Salade au poulet Laitue romaine et iceberg, tendres lanières de poulet grillé, tomates, œufs, oignons rouges, fromage et poivrons rouges Salade fraîcheur au poulet Laitue mesclun, poitrine de poulet mariné et grillé, tomates, oignons rouges, concombres, poivrons rouges et verts, vinaigrette aux tomates confites et origan FONDUES PARMESAN Boissons Jus de légumes ou de tomate Petit 2 40 Salade fraîcheur au saumon Laitue mesclun, filet de saumon de l Atlantique grillé, tomates, oignons rouges, concombres, poivrons rouges et verts, vinaigrette aux tomates confites et origan Grand 3 50 Café régulier ou décaféiné... à volonté! 2 45 Thé (régulier, vert au jasmin 2 45 ou Earl Grey) Tisane (camomille, canneberge, 2 45 citron ou menthe) Eau embouteillée 2 60 Eau minérale 3 05 Limonade San Pellegrino 2 85 Thé glacé 2 45 Boisson gazeuse 2 45 Pichet de boisson gazeuse 7 80 Assiette «Bouchées Mix» Salade fraîcheur au poulet Salade au poulet

5 LES classiques de chez nous NOS Burgers musclés Club sandwich au poulet Garni de viande blanche et accompagné de frites ou salade du chef Régulier Fromage SEUL ASSIETTE Club sandwich au poulet COMBO SOUPE ET SANDWICH SALADE DE POULET Sandwich chaud au poulet Garni de viande blanche et accompagné de frites ou salade du chef Sandwich au fromage fondant 7 85 Accompagné de frites, salade du chef et mayonnaise maison Wrap au poulet 8 90 Filets de poulet panés, bacon, laitue, tomates et mayonnaise maison accompagné de frites ou salade du chef Croque-monsieur 9 30 Tranche de pain de ménage recouverte de jambon, bacon, poivrons rouges et verts, tomates, dijonnaise, fromage cheddar et mozzarella, le tout gratiné et accompagné de frites, salade du chef et mayonnaise maison COMBOS SOUPE ET SANDWICH Sandwich accompagné d une soupe grand format aux légumes ou du jour Sandwich BLT 8 05 Sandwich au fromage fondant 8 20 Burger Gourmet Portion de bœuf, relish, fromage mozzarella, laitue, tomates, bacon et mayonnaise Burger GÉANT Piquant Une explosion en bouche! 1/3 lb de bœuf, relish, fromage mozzarella, laitue, tomates, bacon, mayonnaise, piments forts et sauce piquante Burger Twister Portion de bœuf, oignons français, fromage cheddar canadien, mayonnaise maison, laitue et tomates. Servi avec frites, mayonnaise maison et salade du chef Burger Californien Portion de bœuf, sauce salsa, fromage à la crème, oignons rouges, laitue et tomates. Servi avec frites, mayonnaise maison et salade du chef Burger Californien au poulet Poitrine de poulet, sauce salsa, fromage à la crème, oignons rouges, laitue et tomates. Servi avec frites, mayonnaise maison et salade du chef Burger GOURMET Burger TWISTER Sandwich salade de poulet 9 05 Croque-monsieur 9 65 Burger en sauce 8 45 Portion de bœuf, choix de sauce régulière, BBQ ou piquante, frites et salade de chou PANINI POULET TEXAN transformez votre frite en poutine Remplacez votre frite par une salade César supplément 2 10 $ Supplément 0 60 $ NOUVEAU DES paninis bien garnis Poulet Club Poulet, bacon, fromage suisse, laitue et tomates, accompagné de frites ou salade du chef Poulet Texan 9 30 Poulet, sauce texane, fromage suisse, laitue mesclun, poivrons rouges et verts, accompagné de frites ou salade du chef Jambon et fromage suisse 8 60 Jambon, dijonnaise, fromage suisse, laitue romaine, tomates, accompagné de frites ou salade du chef Burger sauce spaghetti 9 70 Portion de bœuf, sauce spaghetti, frites et salade de chou Frites et poutines RÉGULIER FAMILIAL Frites MINI PETITE MOYENNE LARGE Frites sauce Frites sauce spaghetti Poutine Poutine sauce spaghetti Poutine au poulet choix de sauces : régulière, BBQ et piquante NOS BURGERS ONT LES VALEURS À LA BONNE PLACE BURGERS GROS FORMAT AVEC BŒUF HACHÉ MAIGRE

6 Les Pâtes ALLA NORMANDIN LE Poulet du Québec poulet BBQ Linguine au poulet à la méditerranéenne DEMI RÉGULIER CÉSAR* Spaghetti sauce à la viande Spaghetti Spécial Normandin Garni de pepperoni, jambon, céleri, champignons, poivrons et oignons Servi avec frites, sauce BBQ, salade de chou et pain grillé Cuisse Poitrine Deux cuisses Demi-poulet Ailes de poulet LA TENDRE BROCHETTE DE POULET GRILLÉ Lasagne sauce à la viande Servies avec frites, sauce, salade de chou et bâtonnets de légumes Ajoutez du pepperoni ou des champignons ailes ailes Linguine au poulet à la méditerranéenne Filets de poitrine Servis avec frites, sauce BBQ, salade de chou et pain grillé Gratinez VOTRE SPAGHETTI! DEMI RÉGULIER 1 65 $ 2 75 $ Sauce rosée crémeuse, lanières de poulet grillé, champignons, oignons, poivrons rouges et verts, olives noires, fines herbes Linguine aux fruits de mer Mélange de crevettes, goberge à saveur de crabe, pétoncles, moules, saumon fumé dans une sauce béchamel légèrement tomatée et déposé sur une portion de linguine au pesto, poivre et citron 2 filets filets BrochetteS de poulet Servies sur un lit de riz, accompagnées de pommes de terre, d un choix de salade du chef ou César Régulière Thaïe QUART DE POULET BBQ (POITRINE) Tous nos plats de pâtes sont servis avec pains à l ail * Demi-portion accompagnée de salade César Texane Poitrine de poulet grillé À LA JARDINIÈRE Psssitt Vous aimez notre sauce? Servie sur un lit de riz, accompagnée de pommes de terre et d un choix de salade du chef ou César et nappée d une savoureuse sauce aux légumes PORC BRAISÉ Porc braisé sauce côtes levées Spaghetti Spécial Normandin DISPONIBLE AU COMPTOIR À UN PRIX IMBATTABLE 2 morceaux de porc enrobés de la sauce aux côtes levées Normandin, servis avec frites et salade César Combo Porc braisé et Poulet BBQ Porc braisé (1) et cuisse de poulet BBQ COMBO PORC BRAISÉ ET CUISSE DE POULET BBQ Porc braisé (1) et poitrine de poulet BBQ 16 05

7 DU Poisson a votre gout AJOUTe UNE SALADE OU UNE SOUPE EN ENTRÉE SUPPLÉMENT2 50 $ Remplace TA BOISSON PAR UN LAIT AU CHOCOLAT SUPPLÉMENT0 60 $ M enu enfants 12 ANS ET MOINS Entrée de crudités 1 Les Pizzas Gourmets CROÛTE MINCE Déjeuner œuf Déjeuner crêpe Crêpe choco-bananes Boisson Lait 2 Jus (orange, raisin, pomme) Boisson gazeuse FILET DE POISSON Saumon de l Atlantique Club Sandwich Mini-pogo Déjeuner céréales Plat principal 3 Crêpe choco-bananes 3 95 Quatre fromages Slienne Fish n Chips Déjeuner œuf 3 95 Servi avec légumes, salade de chou et un choix de pommes de terre frites, en purée, riz ou salade du chef Spaghetti Filet de poisson Hamburger fromage Déjeuner céréales 4 25 Déjeuner crêpe 4 25 Sandwich au fromage fondant 4 25 POISSON NE VEUT PAS DIRE PUNITION DES CHOIX SANTÉ ET SAVOUREUX STEAK HACHÉ Filet de poisson Servi avec légumes, salade de chou et un choix de pommes de terre frites, en purée, riz ou salade du chef Filet de poisson à la sauce jardinière Servi sur un lit de riz, couvert d une sauce aux légumes, accompagné de légumes et d un choix de salade du chef ou César Saumon de l Atlantique Servi sur un lit de pâtes aux œufs aromatisées d une huile légèrement épicée, couvert d une bruschetta et accompagné de légumes Un Steak COMME ON L AIME Steak haché Portion de boeuf haché maigre nappée d une sauce et oignons frits, accompagnée de légumes, salade de chou et choix de pommes de terre frites, en purée, riz ou salade du chef Lasagne Mini-pizza garnie Sandwich au fromage fondant COMBO PIZZAGHETTI CROQUETTES DE POULET POUTINE *Club sandwich 4 95 Mini-pizza garnie 4 95 Spaghetti 4 95 Poutine 5 50 *Hamburger fromage 5 25 *Mini- (3) 5 25 *Filet de poisson 5 50 *Croquettes de poulet 5 50 Combo pizzaghetti 6 95 Lasagne 6 95 *Il est possible de remplacer ton accompagnement par : du riz, des légumes, de la salade, des pommes de terre en purée ou des frites. Dessert Gelée de fruits Sundae (chocolat, caramel ou aux fraises) Gâteau au chocolat Yogourt aux fraises Trempette de fruits frais et chocolat Kellogg s est une marque déposée de Kellogg s Canada inc. Mini-Pogo est une marque déposée de Artel inc. 4 Végétarienne «DELUXE» COMPLÈTE COMBO* Quatre fromages Sauce tomate, fromages parmesan, cheddar, mozzarella, feta et fines herbes Végétarienne «Deluxe» Sauce tomate, artichauts, tomates séchées, oignons, zucchinis, olives, poivrons verts et rouges, fines herbes, fromage LES FINES BOUCHES SE RÉCONCILIENT AVEC LA PIZZA PIZZA À CROÛTE MINCE POUR ÉPICURIENS Saumon fumé COMPLÈTE COMBO* Slienne Sauce tomate, pepperoni, saucisses italiennes, olives, pesto, tomates séchées, poivrons verts, fines herbes, fromage Saumon fumé Sauce maison, saumon fumé, pesto, oignons rouges, câpres, fromage * Combo : demi-pizza Gourmet avec demi-spaghetti, salade du chef, salade César ou frites

8 Nos COMBOS VEDETTES Nos fameuses Pizzas TRADITIONNELLES Fromage Sauce tomate, fromage Végétarienne Sauce tomate, champignons, oignons, olives, tomates, poivrons verts, fromage GARNIE Le secret des Végétarienne fameuses pizzas Normandin VÉGÉTARIENNE COMBO SALADE DU CHEF COMBO DEMI-SPAGHETTI Pepperoni Sauce tomate, pepperoni, fromage Garnie Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, fromage Piquante Sauce salsa, pepperoni, piments forts, poivrons verts, fromage poulet BBQ Sauce BBQ, morceaux de poitrine de poulet assaisonné, tomates, oignons rouges, fromage Suprême Sauce tomate, pepperoni, bacon, champignons, poivrons verts, tomates, oignons rouges, fines herbes, fromage POULET BBQ DES RECETTES MAISON QUI REGORGENT D ALIMENTS FRAIS DU JOUR ET SAVOUREUX, UNE ATTENTION PARTICULIÈRE À LA QUALITÉ ET DES SAVEURS QUI PLAISENT AUTANT AUX CARNIVORES QU AUX VÉGÉTARIENS. Bon appétit! MINI PETITE MOYENNE LARGE COMBO* HawaÏenne COMBO FRITES Sauce tomate, jambon, ananas, fromage Bacon Sauce tomate, bacon, fromage SpécialE normandin SUPRÊme Spéciale Normandin Sauce spaghetti, pepperoni, oignons, champignons, poivrons verts, tomates, fromage PIQUANTE COMBO SALADE CÉSAR Fruits de mer Sauce béchamel tomatée, crevettes, goberge à saveur de crabe, pétoncles, moules, saumon fumé, fromage * Combo : mini-pizza avec demi-spaghetti, salade du chef, salade César ou frites Suppléments MINI PETITE MOYENNE LARGE Champignons, poivrons, oignons, ananas, piments forts, tomates ou olives Pepperoni, fromage, poulet, bacon, jambon, sauce salsa ou sauce spaghetti Mélange de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, goberge et saumon fumé) FRUITS DE MER

9 Au resto comme à l hôtel, on vous accueille à bras ouverts Vous êtes sur la route? Profitez de l hospitalité légendaire de Normandin pour faire une pause bien méritée. Visitez d abord hotelnormandin.com pour en savoir plus! Votre lit douillet à Québec à 2 minutes des Galeries de la Capitale. Le confort pratique et abordable à 5 minutes du Vieux-Québec. 2 HÔTELS À QUÉBEC POUR BIEN VOUS SERVIR Nos fournisseurs de qualité Toujours soucieux de la qualité des produits qui composent votre repas, les restaurants Normandin sont fiers de compter sur des fournisseurs qui ont, eux aussi, la qualité de leurs produits à coeur. C est grâce à ces partenaires que nous vous offrons autant de plats savoureux à un rapport qualité-prix exceptionnel. QC FR