Liste des produits éligibles

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Liste des produits éligibles"

Transcription

1 Cette liste est une aide, Lorsqu'un produit n'y figure pas il appartient au gestionnaire de fournir une fiche de fabrication indiquant le taux de MG sur extrait sec permettant de vérifier son classemant prochaine mise à jour vers le 15 octobre 2004 A Filetta 45% D Abbaye de Bellocq 60% D Abbaye de Belval 45% D Abbaye de Cîteaux 45% D Abbaye de la Joie Notre-Dame 50% D Abbaye de la Pierre-Qui-Vire 45% D Abbaye du Mont des Cats 45% à 50% D Abondance AOC 45 à 50 % D Acacia 60% D Actifrais 45% C Agour (petit), (mixte), (pain), (tommette), (vache) 50% D Agour mixte 50% D Aisy cendré 50% C Altesse jaune 50 à 55% D Ami du Chambertin 50% D Amis de P'tit Louis 65% C Amour de nuits 45 à 47 % C Amsterdam (Edam gestam) 50% D Amsterdammer 48% D Anneau du Vic-Bilh 45% D Appenzeller Classic (fromage de Suisse) 48% D Ardi-Gasna 50% D Arverne 50% D Autun 45% D Avoriaz de Savoie 54% D BA douceur fromage frais 40% C Babybel 50% D Babybel au chèvre (mini) 47% D Baechler épicé 48% D Baechler épicé fumé 48% D Baechler moutarde 48% D Baguette (la) 58% D Baguette Laonnaise (ou de Thiérache) 45% D Bajuval 48% D Bamalou 50% D Banon 45% D Bargkass 45% D Baskeriu pur brebis 50% D Bassignot (le) 50% D A B

2 Bavierola 60% D Bayard (le petit) 45% D Beaufort AOC 48% D Beaujolais (ou petit beaujolais) 45% D Beaumont 48% D Beauzac 50% D Beffroi 50% D Beire (le petit) 48% D Belle de Lize 50% D Belle des Champs 50% D Berger plat 45% D Besace pur chèvre 45% D Bethmale 45 à 50% D Bibeleskaes (fromage blanc) 40% C Bigoton 45% D Billy (le petit) 45% C Bilou du juras (petit) 45% D Bio d'armor petits suisses 45% J Bio d'armor yaourts natures Entier H Biolait candia Entier H Biquette du ch'ti 45% D Blanche d'oc 50% D Blason Blondin (Maroilles) 50% D Bleu d'auvergne AOC 50% D Bleu des Causses AOC 45% D Bleu Danois (pot) 50% D Bleu Domalait (portion) 50% D Bleu douceur 55% D Bleu (fromage) BMU 50% D Bleu GAEC de le GRANGE (bio) 59% K Bleu Gourmage 50% D Bleu du Haut Juras 50% D Bleu de Laqueuille 45% D Bleu La Roche 55% D Bleu du Quercy 45% D Bleu de Termignon 50% D Bleu du Vercors (Sassenage) 48% D Blop Vache Qui Rit 50% C Bluetta 50% D Boisserin cœur de lion 45% D Bon bresse (le) 60% C Bonbel (tranches), 45% D Bondard (ou Bonde ou Bondon) 50 à 60% D Bonde de gâtine 45% D Bonne vache (la) 50% C Bouchon de Sancerre, (mini), 45% D

3 Boucle d'or 58% D Bougon 50% D Bouille (la) 60% D Boul Mousse 50% C Boule des moines 45% D Boulette d'avesnes 45% D Boulette de Cambrai 45% D Bouquet de France 45% D Bourgadon 45% D Bourguignon (le) 45% D Bourrine vendéenne 50% D Boursault 70% D Bouton de culotte 45% D Bouton d'oc 45% D Brebicet 50% D Brebicrème 50% C Brebiou 50% D Brebis (fromage de ) GAEC Saint-Pierre 50% D Brebis de Bersend 45% D Brebis du Lochois 45% D Brebis vallée de l'ossau 50% D Bressan 45% D Bressan (petit) 40% C Bresse Bleu 55% D Brezain 48% D Bricet portion 55% C Brie de Coulommiers AOC 45% D Brie de lize 60% D Brie de Meaux AOC 45% D Brie de Melun AOC 45% D Brie de Montereau 45% D Brie de Nangis 45% D Brie pasteurisé 50% D Brie de Provins 45% D Brie de vache Bio Sud-Ouest (fromagerie de la Lémance) 45% K Brillat Savarin 75% D Brin (le) 50% D Brique bleu du Livradois 45% D Brique de Belmont 50% D Brique de Coucouron 50% D Brique du Forez 45% D Brique de JUSSAC 50% D Brique Maubert ou Troubadour 60% D Brique moun pais 50% D Briquettes aromatisées ou chocolatées Ecrémé E Brocciu AOC 45% D

4 Brocciu frais 40% C Brousse fraîche BOURDIN 43% C Brousse du Rove 45% C Bûche de bleu (ST BRICET ou CREMONA) 50% mini D Bûche de chèvre (Espagne) 50% D Bûche de chèvre Mini 45% D Bûche du Pilat 45% D Bûchette d'anjou 45% D Bûchette de banon 45% D Bûchette lait lait de mélange 45% D Buchettes du Valromey 55% D Bulgy yaourt brassé nature Entier A Buton (petit) 45% D Cabecou Bio Sud Ouest (fromagerie de la Lémance) 50% K Cabecou de Rocamadour AOC 45% D Cabrette Mini 42% C Cabriflore 50% D Cahelain 45% D Calin 40% C Camenbert bio (fromagerie de Montsûrs) 45% K Camenbert bio du Sud-Ouest (fromagerie de la Lémance) 45% K Camenbert Carré d'as (mini) 45% D Camenbert Cœur du Cotentin 45-49% D Camenbert Ligueil 45% D Camenbert Monseigneur 45% D Camenbert de Normandie AOC 45% D Camenbert le Père Normand 45% D Camenbert, (mini) Président 45% D Camenbert le Régent 45% D Camenbert spécial Montsûrs 45% D Cantadou nature 70% C Cantafrais 70% C Cantal AOC 45% D Cantal entre deux AOC 45% D Cantalet AOC 45% D Cantorel 70% D Capri Lezéen 50% D Caprice des Dieux (mini) 60% D Caprice des Anges 70% C Caprice vendéen 45% D Capricorne de Jarjat 45% D Caprifeuille chèvre 50% D Carré Bressflore 50% D Carré d'as (bûchette) 55% D Carré d'as nature 65% C C

5 Carré d'avesnes 50% D Carré de Bray 45% D Carré de Bretagne 50% D Carré des Ducs 50% D Carré de l'est 45% D Carré frais 40% C Carré Ligueil 50% D Carré pasteurisé (Eurial Poitouraine) 50% D Castagnol 50% D Castel bleu 50% D Castelou (le) 50% D Caussedou 45% D Cerilly 45% D Cerilly demi-frais (type St Florentin) 50% D Chabichou du Poitou AOC 45% D Chabrol (le) 50% D Chaligny (ou festoy) 62% D Chamois d'or 60% D Champanet (le petit) 45% D Champsecret 45% D Chandor 45% D Chanteneige (nature), (fouetté) 55% C Chaource AOC 50% D Chapeld'ou (bûchette lait de mélange) 45% D Charcennay 55% D Charolais (ou Charolles) 45% D Chaumes 50% D Chaumont sous coque Chaussée aux Moines 50% D Chavroux (mini) 45% C Cheestrings 42% C Chef-Boutonne 45% D Chenapans (portions de fromage fondu) 50% C Chester 45% D Chèvre et brebis l'estivel 50% D Chèvre bûche 45% D Chèvre frais 45% C Chèvre long affiné >= 45% D Chèvres à tartiner 40% C Chèvretine 70% C Chevrot au lait cru 45% D Chevrotin des Aravis 45% D Chevrtotin de Macôt 45% D Chevrotin du Mont-Cenis 45% D Chevrotin de Montvalezan 45% D Chimay à la bière 45% D

6 Cigalois (le) 45% D Civray 45% D Clacbitou 45% D Clochette 45% D Cœur d'arras 45% D Cœur d'avesnes 50% D Cœur du Berry 45% D Cœur de bleu 55% D Coeur de chèvre JAULIN 45% C Coeur de Dame 45% D Cœur Douceur 55% D Cœur de Nonette 45% D Colibri 55% D Colombine (la) 50% D Comté AOC 45% D Copains (les) 70% C Coq de Bruyère 45% D Cornilly 45% D Correzon au torchon (le) 50% D Cotentin nature (petit) 55% C Couhé-Vérac 45% D Coulommier 45% D Coulommier Cœur de Lion Mini 50% D Coulommier Ligueil 50% D Cousteron 50% D Crème de fromage fondu 50% C Crème de gruyère 40% C Crème de Maroilles 55% C Crème de yaourt nature DANONE Entier A Crémis 70% C Cric'Crac 65% C Croc'lait 70% C Croix de Malte 45% D Crottin de Chavignol AOC 45% D Crottin de Chavignol frais AOC 45% C Crottin de chèvre lencloître 45% D Crottin de pays 45% D Crottin sec nu 45% D Croupet 75% D Curé Nantais (le) 45% D Dail (le) 45% D Dauphin 45% D Délice de Bourgogne 75% D Délice de Bourgogne ail (Délice aux herbes) 72% D Délice de pommard 75% D D

7 Délice de Saint-Cyr 75% D Délice de St Pierre 60% D Délidoux 40% C Domaine de Bresse 70% D Dombes vache 45% C Domalaite (le) 45% D Dome du poitou 55% D Dore de l'abbaye 49% D Dorebel (fromage au Maasdam) 50% D Douceur du val 50% D Duc de cœur 60% D Ecir en aubrac fermier 45% D Ecorce de sapin 55% D Edam (pain) 45% D Edel de Cleron (Edelweiss) 55% D Emmental (dés), (bloc), (tranché) 45% D Emmental bavarois 45% D Emmental primeur Bioland 45% K Emmental biologique BIOGRAM 45% K Emmental biologique (fromagerie Petite) 45% K Emmental galantine 45% D Epoisse frais Nuits St Georges 45% D Epoisse Les Remparts 50% D Epoisses de Bourgogne 50% D Esrom danois 45% D Estivel 50% D Explorateur 75% D Faisselle 43% C Feta de brebis (brisures), (cubes), (dés ) 50% D Feta Maria Grimal 50% D Figue 45% D Fin de siècle 72% D Fium'Orbo 50% D Fleur d'aunis 52% D Fleur de lait nature 40% C Fleur du Maquis 45% D Florette (mini) 45% D Flouviers 45% D Fol Epi (mini) 48% D Fondant de Port Salut 50% D Fondille (aux épices), (moutarde), (vin blanc) 48% D Fontainebleau 60% C Fontina aosta 48% D E F

8 Fougerus 45 à 50% D Fourme d'ambert (ou de Montbrisson) AOC 50% D Fourme de chèvre Ardèche 45% D Fourme du Mazet 50% D Fourme d'yssingeaux 60% D Fournols 50% D Fraidou nature 40% C Fraimontal 50% D Francette St Paulin 45% D Frinault 50% D Fromage auvergnat 45% D Fromage d'api nature 40% C Fromage blanc 40% et plus C Fromage blanc lissé biogam 40% J Fromage de brebis corse 50% D Fromage fondu enrichi 70% C Fromage fondu 50% C Fromage fort (caillé frais) 40% C Fromage frais (battu), (de campagne) Montebourg 40% C Fromage frais foisonné pur chèvre Besnier (portion) 70% C Fromage frais lissé 40% C Fromage frais Leoncel au lait cru Gaec de la Grange 45% J Fromage frais de Nîmes 60% C Fromage au lait de brebis pasteurisé (64 jurançon) 50% D Fromage au lait de mélange >= 45% D Fromage de Luçon 45% D Fromage de montagne de Lège 45% D Fromage de montagne du pic de Calabasse 45% D Fromage de montagne Rogallais 50% D Fromage ovale 60% D Fromage de Savoie 45% D Fromage pour Tartiflette Riches Monts 50% D Fromage des vignerons 45% D Fromage de vougeot 45% C Fromix (saveur traiteur) 52% D Galet de Bigorre 45% D Galet de la Loire 60% D Galet Solognot 45% D Galette des Monts du lyonnais 45% D Gaperon 45% D Gaperounet 45% D Gardian 45% C Gargantin 50% D Gastanberra 45 à 50 % C Gérardmer 45 à 50 % D G

9 Gervillage 40% C Glénat (fromage de chèvre) 45% D Gorgonzola mascarpone 62% D Gorgonzola Michelino 48% D Gouda de Bavière bioland 45% K Gouda pain 48% D Gourmelin 50% D Gournay frais 45% C Gouzon (le) 50% D Grand Colombier des Aillons 45% D Grand Lait 1/2 écrémé candia 1/2 écrémé B Grand Lait entier candia Entier A Grand Lait frais nature candia Entier A Grand Mont-des-Cats 50% D Grand Pointel 45% D Grand Vatel 75% D Grandcoeur morbier 45% D Grataron d'arêche 45% D Gratte-paille 70% D Gris de Lille (ou vieux Lille) 45% D Gros Romans 50% D Gruyère 45% D Guerbigny 45% D Halbran 50% D Hauts de Savoie (les) 54% D Henry IV 60% D Huchet Pyramide 45% D Jas (fromage du) 45% D Jockey au lait entier nature 40% C Jonchère Rian (la) 50% C Juniors C Kaikou pur brebis 50% D Kidiboo 65% C Kiri (aventure), (crème), (chèvre) 70% C L.H.S Briouze 45% D L.S.H Briouze 45% D Lacandou 45% D Laguiole AOC 45% mini D Lait BIO d'armor UHT Entier H Lait BIO d'armor UHT 1/2 écrémé I H J K L

10 Lait BIO d'armor UHT Ecrémé L Lait BIO PATURAGES 1/2 écrémé I Lait 20 cl BOB chocolaté ou arôme fraise (à partir du 01/01/2004) Ecrémé E Lait 20 cl CANDIA grandlait nature Entier A ou Z Lait 20 cl CANDIA grandlait nature 1/2 écrémé B Lait 20 cl CANDY'UP chocolaté (lait aux écoles) 1/2 écrémé B Lait 20 cl Compagnie Laitière UHTaromatisé cacao Partiellement écrémé E Lait 20 cl ELVIR aromatisé fraise Ecrémé E Lait 20 cl ELVIR cacaoté Ecrémé E Lait 20 cl Happy drink choco HOCHWALD Entier A ou Z Lait 20 cl Happy drink fraise HOCHWALD Entier A ou Z Lait 20 cl Happy drink nature HOCHWALD Entier A ou Z Lait 20 cl INTERLAC chocolaté 1/2 écrémé B Lait 20 cl LACTALIS UHTnature école Entier A ou Z Lait 20 cl MATERNA chocolaté Entier A ou Z Lait 20 cl MATERNA nature Entier A ou Z Lait 20 cl MATERNA biologique 1/2 écrémé I Lait 20 cl MIKILOU à la chicorée Entier A ou Z Lait 20 cl NESQUIK chocolaté 1/2 écrémé B Lait 20 cl ORLAIT chocolaté Entier A ou Z Lait 20 cl ORLAIT chocolaté Ecrémé E Lait 20 cl ORLAIT chocolaté 1/2 écrémé B Lait 20 cl PITCHOU chocolaté (Tumador) 1/2 écrémé B Lait 20 cl PITCHOU fraise (Tumador) 1/2 écrémé B Lait 1 l BRIDEL brik nature Entier A Lait 1 l INEX cacaoté 1/2 écrémé B Lait 1 l INEX vanille 1/2 écrémé B Lait 1 l INTERLAC UHT 1/2 écrémé 1/2 écrémé B Lait 1 l INZA chocolat Ecrémé E Lait 1 l LOVELAC chocolaté Ecrémé E Lait 1 l PREVAL UHT 1/2 écrémé 1/2 écrémé B Lait 1 l YAZOO chocolat bouteille bouchon à vis Ecrémé E Lait 1 l STABILAC cacaoté Ecrémé E Lait UHT aromatisé fraise outre 10 l 3A Entier A Lait UHT aromatisé vanille outre 10 l 3A Entier A Lait UHT outre 10 litres nature 3A Entier A Langres AOC 50% D Leerdammer Foodservice (tranches, dés ou mini's) 45% D Ligueil camenbert 45% D Ligueil coulommiers 50% D Ligueil le carré 50% D Ligueil saint paulin 45% D Lingot maubert 60 à 64% D Livarot AOC si 45% D Lomont 46% à 50% D Loustic de kiri 70% C

11 Lucullus 75% D Maasdam (Vergeer kass) 45 à 50 % D Maber frais Etoile du Vercors 50% D Mâconnais 45% D Madame LOIC (recette) 65% C Magor 65% D Maillezais 45% D Maître Colas 60% D Makedsous (fromage fondu) 60% C Mamirolle 45% D Manchego Gran Maestre 50% D Manslois (le) fromage blanc 50% C Maredsous 48% D Marbray (le) 55% D Marcaire hermitage 48 à 50 % D Marie Vincent 50% D Maroilles AOC 45% D Matocq (vache) 50% D Matocq AOC (brebis) 50% D Maubert (Le) appelé aussi Troubadour 60% D Maxi bûche (prolaidis) 55% C Mélange paillotin (lait de mélange) 45% D Mélange Carré d'as (lait de mélange) 55% D Mélusine (chèvres) 45% D Merlemont (le) 55% D Midinette 55% D Milanette portions 45% D Mimo balk 48% D Mimolette 45% D Mimolette (type P mimo Belg milk) 48% D Mini Gérard 50% D Mizotte de Vendée 50% D Moncayol 60% D Monsieur fromage 60% D Mont Cadi croûte noire 50% D Mont de Cats 48 à 50 % D Mont de Lacaune 50% D Mont d'or AOC 45% D Montagnac 49% D Montagnard (le) 56% D Montbriac 60% D Montebourg 1/2 sel 40% C Montebourg fromage frais 40% C Montsalvy 50% D Morbier 45% D M

12 Mothais à la feuille 45% D Mottin Charentais 65% D Mouflon 50% D Moularen 50% D Moulin de Ver 45% D Moulinois (le) 45% C Moulin vert 45% D Moulis 48% D Mozarella pain castelli 44% C Mozarella santa lucia 45% D Munster AOC 45% D Munster Les Petits Amis 50% D Murol 45% D N Neufchâtel AOC 45% D Niolo 45% D Nuit St Georges 45% D Noix 1/2 pain 55% C Noix Saint-Julien 45% C Olivet au foin 45% D Olivet bleu 45% D Olympique 60% D Ortolan 55% D Ossau-Iraty 50% D Ovale (fromage de lorraine) 60% D Parador, (fumé) 48% D Parador mixte (vache/brebis) 48% D Passendale 52% D Pastor 50% D Pastour 48% D Pâte lisse (fromage frais battu) 40% C Pâturage Comtois 50% D Pavé (le) 45% D Pavé 1/2 sel Montebourg 40% C Pavé Blesois 45% D Pavé d'affinois 45% D Pavé d'auge 50% D Pavé de la Ginestarié 45% D Pavé du Plessis 50% D Pavé 3 provinces 60% D Pavé de Roubaix 45% D Pavé Val de Saône 50% D O P

13 Pélardon des cévennes 45% D Pélardon des Corbières 45% D Pèlerin vache (le) 50% D Pérail 50% D Père Joseph (le) 52% D Père Normand (le) 45% D Peyrigoux 50% D Persapin 55% D Persillé de la Tarentaise 45% D Persillé du Semnoz 45% D Petit Billy chèvre frais 45% C Petit Breton 45% D Petit Campagne Yoplait 40% C Petit Champanet 45% D Petit Cotentin nature 55% C Petit Filous 40 et 45% C Petit Gourmand nature 70% C Petit Moulé nature 65% C Petit Nova nature (fromage frais) 40% C Petit Pardou 50% D Petit Poucet (Fromage frais nature) 40% C Petit Sablais 50% D Petit Sainte Mère 50% D Petit Suisse > = 40% C Petit Suprême Vitalité 50% D Petit Tourtain 50% D Petit Trôo (le) 45% D Pic-Nic 50% D Pick et Croq 50% C Pick et Mix pavé 30 g 60% D Picodon Drôme et Ardèche AOC 45% D Pierre-Robert 75% D Pierres dorées 60% D Piroulet 50% D Pitchou briquettes chocolatées ou aromatisées 1/2 écrémé B Pithiviers 45% D Plancoëtin 50% D Plaisir au chablis (Laiterie de la Côte) 51% D Poivre d'âne (Pèvre d'aï) 45% D Polinois (le) 50% D Pont de Soulles 60% D Pont-l' Evêque AOC 45% D Port Salut 50% D Pouligny Saint-Pierre AOC 45% D Pourly 45% D Prestige de bourgogne 72% D

14 Princes (les) 48% D Provolone doux 45% D P'tit As - Carré d'as 53% D P'tit Cabray 40% C P'tit Gousier (le) 45% D P'tit Leoncel au lait cru Gaec de la Grange 55% K P'tit Louis Coque 65% C P'tit Louis Tartine 65% C P'tit Maraichin 50% D P'tit Soignon 45% D Pur Bio (type brie fromagerie de la Lémance) 45% K Puy Domois pasteurisé (fromagerie Hardy) 45% D Pyramide cendrée fraiche (fromagerie Hardy) 45% C Pyramide cendrée demi-affinée 45% D Pyréné 50% D Pyrénées Pain Montcadi (ou brique noire) 50% D Quatre-vents 45% D Raclette Ermitage 48% D Raclette Pompadour 48% D Râpé d'emmental et de fromages fondus 45% C Rapé emmental Heinrichsthaler 48% D Râpé (mixte) Ermitage 45% D Reblochon AOC 45% D Régal (le) 40% C Remberter 50% D Révérend 52% D RH Amsterdam 45% D Rians (le) 40% C Ricotta 60% C Rigotte de Condrieu 45% D Rigotte de Sainte-Colombe 50% D Rigotte d'echalas 50% D Rigotte des Alpes 45% D Rigottine 50% D Rocamadour AOC 45% D Roche (la) fromage persillé 55% D Rochebaron 55% D Rochois 50% D Rogeret (le) 50% D Roitelet (mini) 60% D Rollot cœur 50% D Roncerol 60% D Rondelé nature 70% C Q R

15 Rondin de chèvres 45% D Roquefort AOC 45% D Roquefort Caussenard 52% D Roquefort société (dés) 52% D Roucoulons 55% D Roudou 55% D Roulé, mini Rians 65% C Rouy 50% D Roy Berger (fromage au lait de brebis) anciennement Ardillou brebis 50% D Saint Agathon 45% D Saint Agur 75% D Saint Albray 55% D Saint André 40% C Saint André (Triple crème) 75% D Saint Bricet 55% C Saint Céols 40% C Saint Chevrier (gamme frais) 45% C Saint Jacques (le) 50% D Saint Félicien 50% D Saint Florentin 45% C Saint Jeanvrin 45% D Saint Just (le) 45% D Saint Marcellin 45% D Saint Marcellin Gaec de la Grange 45% D Saint Marcellin Sonnaille (fromagerie des Neiges) 45 à 50 % D Saint Maure 45% D Saint Maure Caprifeuille 60% D Saint Moret 50% C Saint Morgon 60% D Saint Nectaire 45% D Saint Nectaire AOC 50% D Saint Nectaire de l'abbaye biologique 45% K Saint Nicolas 45% D Saint Pancrace 45% D Saint Paulin 45% D Saint Rémy 60% D Saint Savin 45% D Saint Victoret 45% mini D Sainte Maure de Lize 50% D Sainte Maure de Touraine AOC 56% K Salers AOC 45% mini D Sam 45% D Samos 65% C Santranges 45% D Sarasson (ferme du Prieuré) 50% D S

16 Sarasson nature (société laitière du Forez) 40% C Saulxures blanc (le) 50% D Saulxurois 45% D Savaron 45% D Séchon (fromager de Sainte Colombe) 50% D Séchon de chèvre drômois 45% D Ségalou 45% D Selles-sur-Cher AOC 45% D Silene 60% D Six de Savoie 60% C Société crème : crème de fromage fondu de brebis 50% C Soignon (Chèvre frais) 40% C Sommet des Alpes 50% D Sorbais 45 à 50 % D Soumaintrain fermier 45% D Stilton AOC 50% D Suisses (petits) 40% et plus C Sveltesse ferme et fondant nature Nestlé Ecrémé E Tamié 50% D Tarentais 45% D Tartare nature 70% C Taupinière 45% D Tavagna (fromage de chèvre fermier de) 45% D Tendre bleu 50% D Terroir nu (Orval) 50% D Toastinette cheddar 48% C Toastinette de la vache qui rit 40% C Tome blanche Oger 50% D Tome de Banon 45% D Tome du Pays Basque 45% D Tome grise Oger 45% D Tome noire 45% D Tomme d'arles 50% D Tomme du Baronnat (fromage bleu affiné) 48% D Tomme du Baronnat (fromage frais) 45% C Tomme blanche portions les Fromageries Occitanes 50% D Tomme blanche Narcisse 45% D Tomme blanche Val de Saône 60% D Tomme du Bougnat 45% D Tomme capra 45% D Tomme catalane 50% D Tomme de chèvre 45% D Tomme chouan 50% D Tomme le Gascon 45 à 50 % D Tomme grasse fermière des Bauges 45% D T

17 Tomme grise 45% D Tomme du Mont-cenis 45% D Tomme noire des Pyrénées Montcerda 50% D Tomme des pyrénées Catalanes (Domalait) 50% D Tomme de Romans 45 à 50 % D Tomme de Savoie 45% D Tomme de Séranon 45% D Tomme de Vendée 45% D Toucy 45% D Toudeille (la) 50% D Toudou 55% D Tourmalet 50% D Tourtain (petit) 60% D Trappe de Briquebec 45% D Trappe d'echourgnac 45% D Trappiste de Chambarran 45% D Trésor d'isigny 45% D Tricorne de Marans 48% D Trôo (le petit) 50% D Troubadour (le) 60 à 64% D U Rustinu 45% D Vachadou 50% D Vache grojean 50% C Vache qui rit, carrée, mini coupelles 50% C Vacher vendéen 50% D Vacherin du haut-doubs AOC 45% D Val de Saire (Montebourg) 70% C Val de Vienne (fromage de vache) 50% C Valençay (Pyramide de) AOC 45% D Valromey (bûchette lait de mélange) 45% D Valromey (mini bûchette) 55% D Vanilkaes (fromage blanc) 40% C Venaco 45% D Vendômois 45% D Vergy 55% D Vieux Boulogne 45% D Vieux Bruges 50% D Vieux Druide (le) 50% D Vieux Lille (ou gris) 50% D Vieux Meslay 50% D Vieux Pané 45% D Vignerons (fromage des) 45% D Village (fromage de) Crèmerie du Faubourg 45% D U V

18 Virlux 52% D Vitalac briquettes chocolatées Ecrémé E Viva Lait vitalité candia Entier A Vougeot (le petit) 45% C Vrai Charentais (le) 65% D Watou 45% D Yaourt 1919 nature Entier A Yaourt CROIX MORIN nature (bio) Partiellement écrémé L Yaourt DANONE Velouté brassé nature Entier A Yaourt LACTEL nature demi écrémé Partiellement écrémé E Yaourt LACTEL nature demi écrémé Demi-écrémé B Yaourt LAITERIE ST MALO nature Partiellement écrémé E Yaourt la LAITIERE nature pot verre Entier A Yaourt le CHAMBEYRON Entier A Yaourt MENNEL nature Ecrémé E Yaourt nature écrémé Ecrémé E Yaourt NESTLE à la Grecque Entier A Yaourt NESTLE Kremly nature Entier A Yaourt NME biologique Entier H Yaourt NOVA Buly brassé nature Entier A Yaourt NOVA le maigre 0% Partiellement écrémé E Yaourt NOVA le nature Ecrémé E Yaourt NOVA nature demi-écrémé Partiellement écrémé E Yaourt NOVA nature entier Nova Entier A Yaourt NOVA solo nature Partiellement écrémé E Yaourt PATURAGES nature bio Entier H Yaourt SENOBLE nature Partiellement écrémé E Yaourt SENOBLE nature entier le Entier A Yaourt VRAI nature (biologique) Demi-écrémé I Yoghourt DANONE nature Partiellement écrémé E Yoghourt DANONE nature entier Entier A Yoghourt DANONE nature pot de verre Entier A Yoghourt 1919 nature au lait entier et à la crème Entier A Yoplait Silhouette Ecrémé E Yoplait nature Partiellement écrémé E W Y

French Cheese Selection

French Cheese Selection French Cheese Selection www.francegourmet.com.au WHITE MOULD CHEESES Délice des Crémiers Crémeux D Argental Cazelle St Afrique Délice des Crémiers (Fromageries Delin, Bourgogne) Délice des Crémiers Petit

Plus en détail

En privilégiant les produits verts, vous utilisés dans l alimentation des troupeaux. afin de savoir si des OGM sont

En privilégiant les produits verts, vous utilisés dans l alimentation des troupeaux. afin de savoir si des OGM sont La position de Greenpeace Greenpeace s oppose à la culture d OGM en plein champ car elle conduit inévitablement à la dissémination des OGM dans l environnement et à leur introduction dans la chaîne alimentaire.

Plus en détail

REPERTOIRE DES PRODUITS LAITIERS

REPERTOIRE DES PRODUITS LAITIERS REPERTOIRE DES PRODUITS LAITIERS Groupe de travail ADLF région Bretagne S.Bréhune, I. Le Gall, diététiciennes libérales A. Erussard, diététicienne formatrice M.V. de Faultrier, C. Frérou, C.A. Hervy, M.

Plus en détail

Résultats généraux : Tous rayons

Résultats généraux : Tous rayons Résultats généraux : Tous rayons Résultats tout types de marques Enseignes Ecart de prix par rapport à E.Leclerc Nombre de produits communs comparés Nombre de magasins E.Leclerc 0.0% 2888 567 Système-U

Plus en détail

Produits laitiers et avicoles

Produits laitiers et avicoles PAVILLONS GROSSISTE GRATIOT Pages 244/245 1 F4A P euniers la C GROSSISTE PRODILAC/ LA MAISON DUGRUYERE Pages 248/249 2 P 4A B4B B2 AB3 de Sète C5A Quai 5 Quai 4 Quai 3 Quai 2 E4 C5B 7 4 D5 FE4 as Rue de

Plus en détail

Sous classe 10.51. Exploitation de laiteries et fabrication de fromage

Sous classe 10.51. Exploitation de laiteries et fabrication de fromage Sous classe 10.51 Exploitation de laiteries et fabrication de fromage Chiffres clés 2012...2 Faits marquants...4 Présentation générale du secteur...4 Qualité, innovation, normalisation...11 Organismes

Plus en détail

5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,

5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé, Rapides_economiques_v03.qxd:Mise en page 1 11/03/08 10:03 Page 12 es Repas Bonheur Ca commence aujourd hui! DISTRIBUTION CASINO FRANCE SAS au capital de 45 742 906 Euros Siège social : 1 Esplanade de France

Plus en détail

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES

Plus en détail

Le Brie de Meaux. Présentation :

Le Brie de Meaux. Présentation : Le Brie de Meaux Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie d'un fin duvet blanc, dont la teneur en matière grasse est de 45%. C'est un cylindre plat (35 à

Plus en détail

Livret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».

Livret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Livret de recettes de Rigolo Comme La Vie Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Des recettes à réaliser en famille pour le plaisir. Tarte au potimarron Soupe

Plus en détail

Livre de Recettes *** Tracy Allesina

Livre de Recettes *** Tracy Allesina Livre de Recettes Tracy Allesina Entremets Sablé Noisettes, crémeux à la passion Pâte sablée à la noisettes - 250 g de farine - 100 g de sucre - 50 g de poudre de noisettes - 125 g de beurre - 1 oeuf -

Plus en détail

DANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE

DANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE DANET TRAITEUR 6 impasse des Chasseurs 14120 MONDEVILLE danet.traiteur@gmail.com TEL 02.31.34.09.12 / 06 33 68 25 98 Site internet : www.danet-traiteur.com/ DANET TRAITEUR LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE

Plus en détail

Les Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).

Les Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients

Plus en détail

Les OGM dans l alimentation

Les OGM dans l alimentation - 1 - Un OGM est un organisme vivant dont on a manipulé en laboratoire le patrimoine génétique afin de lui conférer certaines propriétés nouvelles : tolérance à un herbicide ou production d'un insecticide.

Plus en détail

Gâteau à la mousse au chocolat. Recette par Adriano Zumbo

Gâteau à la mousse au chocolat. Recette par Adriano Zumbo 1. Pâte du sablé à la cannelle 285 g de beurre froid en cubes 185 g de sucre en poudre 375 g de farine blanche 1 œuf 2 g de cannelle moulue ¼ de gousse de vanille râpée 1. Préchauffer le four à 160 ºC.

Plus en détail

Les OGM dans l alimentation

Les OGM dans l alimentation - 1 - Un OGM est un organisme vivant dont on a manipulé en laboratoire le patrimoine génétique afin de lui conférer certaines propriétés nouvelles : tolérance à un herbicide ou production d'un insecticide.

Plus en détail

05.63.72.22.22 Livraison gratuite

05.63.72.22.22 Livraison gratuite Pizzas au feu de bois depuis 1991 05.63.72.22.22 Livraison gratuite Livraison gratuite sur Castres (Possibilité aux alentours : nous consulter) Pâte pétrie tous les jours Les Classiques Marguerite... 7.00

Plus en détail

Les OGM dans l alimentation

Les OGM dans l alimentation - 1 - Un OGM est un organisme vivant dont on a manipulé en laboratoire le patrimoine génétique afin de lui conférer certaines propriétés nouvelles : tolérance à un herbicide ou production d'un insecticide.

Plus en détail

Nos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception

Nos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception Del Forno Traiteur 227 Route de Montmerle Saint Georges de Reneins Tel : 04 74 67 61 73 Fax : 04 74 67 60 68 Madame, Monsieur Nous vous remercions de votre demande de Buffet auprès de Notre Société. Nous

Plus en détail

Chocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum

Chocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum N001 dégustation 570g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : Cabosse Cœur caramel fleur de sel lait Felicia Flandres lait Florette lait Madrilène Rivoli blanc Sujets

Plus en détail

POMMES VARIATIONS NATURE OU TATIN. Livret Recettes

POMMES VARIATIONS NATURE OU TATIN. Livret Recettes POMMES VARIATIONS NATURE OU TATIN Livret Recettes Les pommes dévoilent toutes leurs saveurs avec la gamme Unifruit conditionnée en seaux. Grâce aux différentes tailles de pommes, dés ou morceaux, et aux

Plus en détail

Restaurant Le Clos du Roy

Restaurant Le Clos du Roy Restaurant Le Clos du Roy Philippe POILLOT 35, avenue du 14 juillet Quartier des Grands Crus 21300 CHENOVE Tél. : 03 80 51 33 66 E-Mail : clos.du.roy@wanadoo.fr Site : restaurant-closduroy.com Menus proposés

Plus en détail

Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre!

Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Juin 2012 Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Contexte et historique de la démarche La Réunion a connu au mois de février des tensions sociales dont la cause la plus immédiate résultait

Plus en détail

Brasserie des Acacias. Banquets. Minim. 20 pers

Brasserie des Acacias. Banquets. Minim. 20 pers 39 rue du Dronckaert 59960 Neuville-En-Ferrain Tel: +33(0)3.20.37.89.27 Fax :+33(0)3.20.46.38.59 acaciashotelacacias.com http://www.hotelacacias.com Brasserie des Acacias Banquets Minim. 20 pers Not only

Plus en détail

Nutrition et santé : suivez le guide

Nutrition et santé : suivez le guide Prévention ALIMENTATION PLAISIR ET ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Nutrition et santé : suivez le guide Nous savons tous que l alimentation joue un rôle essentiel pour conserver une bonne santé. En voici quelques

Plus en détail

Restauration Scolaire

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Jeudi Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre Yaourt fermier Fruit Hâché de veau sauce

Plus en détail

Menu 2015. MBA Recherche

Menu 2015. MBA Recherche 1 Repas à 22$ 2 Repas léger Potage du moment + Quiche individuelle et petite verte + Choix de : florentine, tomates séchées et chèvre ou Lorraine + Dessert du jour ou salade de fruits Repas de pâtes Salade

Plus en détail

Cake aux fruits. Pastis Landais

Cake aux fruits. Pastis Landais Cake aux fruits Couper les fruits secs en cubes (taille au-dessus de la brunoise). r des moules à cake. Chemiser les moules de papier cuisson prévu à cet effet. Tamiser la farine et la poudre à lever.

Plus en détail

TRILOGY 29,00. Foie gras de canard entier 190g et papier soie. Boîte métallique noire (D11,5 cm x 8,5 cm) 24,00

TRILOGY 29,00. Foie gras de canard entier 190g et papier soie. Boîte métallique noire (D11,5 cm x 8,5 cm) 24,00 TRILOGY THE ONLY ONE Foie gras 120gr. THE ONLY ONE Foie gras 190gr. 04 05 Pâté au foie gras et aux cèpes 190g. Terrine de canard au Champagne et au miel 190g. Terrine d'aiguillette au foie gras de canard

Plus en détail

Le logo «Fait maison»

Le logo «Fait maison» Le logo «Fait maison» Voici le logo «Fait maison» qui sera utilisé dans les restaurants, chez les traiteurs, sur les marchés, à partir du 15 juillet 2014. Il indique les plats «faits maison», c est-à-dire

Plus en détail

Restauration Scolaire

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Jeudi Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre/choux-fleurs Yaourt fermier Hâché de

Plus en détail

Menu du Centre de loisirs

Menu du Centre de loisirs Menu du Centre de loisirs Semaine du 13 au 17 Avril 2015 Lundi Mardi Mercredi Tomates Salade Napoli Salade verte Macédoine mayonnaise Carottes râpées Rôti de porc au jus* Colombo de volaille Sauté de bœuf

Plus en détail

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant

Plus en détail

60 produits solidaires pour les familles

60 produits solidaires pour les familles 60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers

Plus en détail

Semaine du 25 au 29 AOUT 2014

Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 PAS DE CANTINE Persille de volaille Méli-mélo/dés d emmental Salade niçoise Tomate œufs durs fromage Salade russe Salade verte/fromage Achard de papaye Duo de carotte, courgette

Plus en détail

Emission 2 1 ère épreuve : Baba

Emission 2 1 ère épreuve : Baba Emission 2 1 ère épreuve : Baba Gaelle et Cédric: «Babatomic» Pour 4 personnes Temps de Préparation : 3 h environ Temps de Cuisson : 60 minutes PREPARATION Pâte à baba au chocolat - 500 g de farine - 13

Plus en détail

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première

Plus en détail

CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée

CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée Reims la pétillante, à la découverte de : LA MAISON MUMM CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée La Maison Mumm est associée aux événements les plus prestigieux depuis sa création en 1827. De la gastronomie

Plus en détail

LE CHOIX MALIN pour vivre bien. SAINT-LEU 150, rue Général Lambert

LE CHOIX MALIN pour vivre bien. SAINT-LEU 150, rue Général Lambert LE CHOIX MALIN pour vivre bien. Du 20 janvier au 1 er février 2015 LA RENTRÉE À PRIX DISCOUNT 1528 lots disponibles * 899 petit écolier lu Chocolat au lait Lot de 6 paquets de 150g : 900g Soit le paquet

Plus en détail

Biscuits de Noël. Milan

Biscuits de Noël. Milan Biscuits de Noël Milan - 225 g de beurre - 150 g de sucre - 75 g d œufs - 300 g de farine - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron - 1 pincée de poudre de vanille - Battre le beurre et le sucre - Ajouter

Plus en détail

Notre carte " Traiteur" - 2015

Notre carte  Traiteur - 2015 Traiteur Nancy et Stefan Vincent 1 rue du Livot 5080 Rhisnes Tél. 081 56 65 42 nancy@linstantdapres.be www.linstantdapres.be Notre carte " Traiteur" - 2015 Zaks froids : 1 pièce Carpaccio de saumon ou

Plus en détail

A l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés

A l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés A l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés Temps de Préparation : 2 h environ RECAPITULATIF Monsieur moustache : Œuf noir pulvérisé au flocage noir, moustache pâte amande orange

Plus en détail

Café en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar 1.30. Sous réserve de disponibilité et de saisonnalité.

Café en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar 1.30. Sous réserve de disponibilité et de saisonnalité. Café de COLOMBIE 2.00 Savoureux corsé et parfumé à la fois. Le café des hauts plateaux. Café du COSTA RICA 2.00 Un café rond, délicat et agréablement long en bouche. Un corps puissant et une légère acidité

Plus en détail

Nos Offres Séminaires

Nos Offres Séminaires Nos Offres Séminaires Idéalement placé aux portes de la Bretagne Aux portes de Rennes, sur l axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des régions du grand ouest. Proche des gares

Plus en détail

dosette de crème thé fruits rouges nestea pêche blanche 33 cl minute maid 33 cl orange minute maid 33 cl tropical minute maid 33 cl pomme

dosette de crème thé fruits rouges nestea pêche blanche 33 cl minute maid 33 cl orange minute maid 33 cl tropical minute maid 33 cl pomme BOISSONS CHAUDES café chocolat dosette de crème thé nature thé citron thé menthe thé fruits rouges café viennois décaféiné grand café expresso BOISSONS FROIDES evian 50 cl badoit 50 cl nestea pêche blanche

Plus en détail

Restaurant La Fontaine

Restaurant La Fontaine Restaurant La Fontaine M E N U S Mardi 6 Octobre 2015 Au Vendredi 31 Octobre 2015 EPMTTH Ecole de Paris des Métiers de la Table du Tourisme et de l Hôtellerie 17, Rue Jacques Ibert 75017 PARIS Tel : 01.44.09.12.16

Plus en détail

Livret de dégustation Veuillez trouver ci-joint notre fiche descriptive des vins d automne-hiver 2013

Livret de dégustation Veuillez trouver ci-joint notre fiche descriptive des vins d automne-hiver 2013 Voyage de fin d études 2014 Livret de dégustation Veuillez trouver ci-joint notre fiche descriptive des vins d automne-hiver 2013 Au profit du voyage de fin d étude 2014, nous vous proposons une sélection

Plus en détail

Bovins viande. Effectifs troupeaux et animaux par région en 2013. Total élevages. Nbre de veaux pesés en VA0. Nbre de veaux pesés en VA4

Bovins viande. Effectifs troupeaux et animaux par région en 2013. Total élevages. Nbre de veaux pesés en VA0. Nbre de veaux pesés en VA4 Bovins viande Effectifs troupeaux et animaux par région en 2013 Chif Régions Nbre de Nbre de Nbre de troupeaux troupeaux troupeaux adhérents adhérents suivis en en VA4 en VA0 engraissement Nbre de troupeaux

Plus en détail

DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE. Dossier de presse

DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE. Dossier de presse DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE Dossier de presse 2012 1 DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE SOMMAIRE LE CHARME DISCRET D UNE NOUVELLE TABLE D HÔTE À STRASBOURG p.3 CÔTÉ DÉLICES DE CHEZ ANNE p.4 & 5 ANNE GERBER, CHEZ ELLE COMME

Plus en détail

EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85

EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85 EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE Traiteur L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85 EXEMPLE DE MENUS REPAS D ENTREPRISE MENU À 35 Bonbon de foie gras, pomme

Plus en détail

Une tradition 100% bio.

Une tradition 100% bio. Une tradition 100% bio. Le MotduPrésident Depuis 1989, Biopress ne cesse de s affirmer comme un acteur important dans le secteur des huiles biologiques. Face à un marché de plus en plus exigeant, notre

Plus en détail

Choix du support. 1. Factice 2. à l anglaise. 3. Tradition étage

Choix du support. 1. Factice 2. à l anglaise. 3. Tradition étage Mariage Tourtes 2 Choix du support 3 1. Factice 2. à l anglaise boîtes en plastique vides (l une sur l autre) dernier étage : vraie tourte à couper ou factice enrobée et décorée selon votre choix tourtes

Plus en détail

Informations produit

Informations produit Informations produit Ce document légal doit être conservé en magasin et mis à la disposition des clients ou représentants chargés de faire respecter la loi sur demande. Version 8 mars 2015 60616 Gâteau

Plus en détail

TUILES AMANDES TUILE FINE AU CHOCOLAT

TUILES AMANDES TUILE FINE AU CHOCOLAT TUILES AMANDES 250 gr de sucre glace 125 gr de blancs 100 gr d œufs 50 gr de beurre ajouter 1 gousse de vanille Laisser maturer 1 heure Gratter la gousse Puis incorporer délicatement Laisser poser 12 heures.

Plus en détail

RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES

RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES Si vous avez une allergie alimentaire, nous vous recommandons de ne pas consommer nos produits. Malgré toutes les précautions que nous prenons, il nous est impossible de

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

Restaurant. La Fontaine d Athéna. Spécialités grecques

Restaurant. La Fontaine d Athéna. Spécialités grecques Restaurant La Fontaine d Athéna Spécialités grecques Apéritifs Cocktail Athéna (noix de coco, Martini, jus d'orange) 4,50 Cocktail Maison (ouzo, Martini, Campari, jus d'orange) 4,50 Mavrodafné (porto grec

Plus en détail

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN vous propose mille et une nuits GLISSEZ SUR LE REFLET DES ÉTOILES SOIRÉE / BUFFET / ANIMATION / DJ / COTILLONS À MIDI, LES SOIRS OU POUR LE TEA-TIME ON TOMBE, ON RIGOLE,

Plus en détail

pumpkin crumble Bons petits plus des fruits confits Potiron / Bigarreau / Pavot 1 > Pâte à Cake 2 > Base Crumble 3 > Cake potiron fruits confits

pumpkin crumble Bons petits plus des fruits confits Potiron / Bigarreau / Pavot 1 > Pâte à Cake 2 > Base Crumble 3 > Cake potiron fruits confits Cake potiron fruits confits - (28 pièces) > Base cake neutre 200 gr > Purée potiron 75 gr > Cubes de pastèque rouge confit 70 gr > Bigarreaux rouges confits 50 gr > Quatre épices-gingembre 1.5 gr > Pavot

Plus en détail

GANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250

GANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250 Ganac h e pour enrobage Préparation : Chauffer la crème et le sucre inverti à 80 C. Verser ensuite la crème chauffée directement sur le chocolat (+ beurre de cacao si nécessaire), et bien mélanger. Ajouter

Plus en détail

Restauration Scolaire

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre Yaourt fermier Hâché de veau sauce chasseur Jardinière de Crème dessert

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

Restaurant scolaire. Menus du lundi 6 janvier au vendredi 10 janvier 2014. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Restaurant scolaire. Menus du lundi 6 janvier au vendredi 10 janvier 2014. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menus du lundi 6 janvier au vendredi 10 janvier 2014 Semaine 2 (5é.) Taboulé Betteraves Salade du pêcheur Concombres à la crème duo de rapés Rôti de porc à la diable Boules bœuf Pizza * Haché de bœuf sauce

Plus en détail

Factsheet Qu est-ce que le yogourt?

Factsheet Qu est-ce que le yogourt? Factsheet Qu est-ce que le yogourt? Description du produit: Le yogourt est un produit laitier acidulé de consistance plus ou moins épaisse. Le yogourt est fabriqué grâce à la fermentation du lait par les

Plus en détail

Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires.

Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Réservation au : CZE Bergerie Nationale Parc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex Tel : 01 61 08 68 70 E mail : animation.bn@educagri.fr

Plus en détail

http://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana

http://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et Agroalimentaire Canada http://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana PUBLICATION 496

Plus en détail

Pépites. Aux Fruits. L innovation au service de votre créativité

Pépites. Aux Fruits. L innovation au service de votre créativité Pépites Aux Fruits L innovation au service de votre créativité Sommaire Introduction p.1 La gamme p.2 Qu est-ce qu une pépite? p.3 Un produit innovant p.4 Les applications p.5 Idées recettes p.6-29 Roulés

Plus en détail

SARL SAVILEM TEL : 03.29.78.11.17. 5 AV. DE LA GARE FAX : 09.70.62.08.28. 55500 NANCOIS SUR ORNAIN Email: savilem@orange.fr

SARL SAVILEM TEL : 03.29.78.11.17. 5 AV. DE LA GARE FAX : 09.70.62.08.28. 55500 NANCOIS SUR ORNAIN Email: savilem@orange.fr NOM SARL SAVILEM TEL : 03.29.78.11.17. 5 AV. DE LA GARE FAX : 09.70.62.08.28. 55500 NANCOIS SUR ORNAIN Email: savilem@orange.fr site: www.dosettedecafe.fr Adresse facturation N CLIENT ADRESSE TEL : Email:

Plus en détail

H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n

H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n I n t i m e o u d e n v e r g u r e, c h o i s i s s e z p a r m i n o s s a l l e s d e r é c e p t i o n c e l l e q u i c o n v i e n t

Plus en détail

Des portions adaptées à vos besoins. Nous changeons nos besoins aussi! Senior

Des portions adaptées à vos besoins. Nous changeons nos besoins aussi! Senior À chacun sa portion Nous changeons nos besoins aussi! Des portions adaptées à vos besoins,, adulte ou senior, nos besoins alimentaires évoluent au fil de nos vies. Ils diffèrent également entre les femmes

Plus en détail

Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel

Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Nicolas Duclos Sommelier Toute l'équipe vous souhaite de passer

Plus en détail

L Orangerie du Château

L Orangerie du Château RESTAURANT L Orangerie du Château BLOIS L Orangerie du Château vous accueille dans un lieu exceptionnel Située en plein cœur de Blois, l'orangerie du Château fut construite à la fin du XVème siècle sous

Plus en détail

Liste des référents AERAS des établissements de crédit Version du 10 juillet 2013

Liste des référents AERAS des établissements de crédit Version du 10 juillet 2013 12/07/2013 1 Liste des référents AERAS des établissements de crédit Version du 10 juillet 2013 AXA BANQUE 01 55 12 83 67/82 68 BAIL ENTREPRISES 02 98 34 43 37 BANCO BPI - Succursale France 01 44 50 33

Plus en détail

Rémoulade sauce mulotte

Rémoulade sauce mulotte 8 kg de céleri rave 1,5 kg de fromage blanc 500 g de cornichons 2 bouquets de persil sel, poivre Rémoulade sauce mulotte Laver, brosser, parer puis râper le céleri rave. Réaliser la sauce mulotte avec

Plus en détail

RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR

RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR * COURS DE SALSA AVEC WLADIMIR Tous les mercredis A PARTIR DU 21 SEPTEMBRE 2011 de 19h00 à 22h30 50% de réduction sur tous les Vins & Champagnes, tous les soirs, du lundi

Plus en détail

MON LAIT ISSU DE VACHES NOURRIES AUX OGM?

MON LAIT ISSU DE VACHES NOURRIES AUX OGM? MON LAIT ISSU DE VACHES NOURRIES AUX OGM? L U X E M B O U R G octobre 2005 Ë Les OGM, nos animaux d élevage et nous : 20 millions de tonnes d OGM sont importées chaque année en Europe. 80% de celles-ci

Plus en détail

Barres de luxe, carrés et desserts en plaque

Barres de luxe, carrés et desserts en plaque Barres de luxe, carrés et desserts en plaque Les desserts de Gourmet Baker combinent les meilleurs ingrédients à une attention particulière pour le détail, la présentation et la saveur afin de se prêter

Plus en détail

CONCOURS CULINAIRE AMATEUR. Livret de recettes Edition 2014. En partenariat. Organisé par

CONCOURS CULINAIRE AMATEUR. Livret de recettes Edition 2014. En partenariat. Organisé par CONCOURS CULINAIRE AMATEUR Livret de recettes Edition 2014 Organisé par En partenariat Le défi culinaire, le Climat dans nos assiettes Pour passer des moments conviviaux La production et le transport de

Plus en détail

Liste des référents AERAS des établissements de crédit Mise à jour au 28 août 2015

Liste des référents AERAS des établissements de crédit Mise à jour au 28 août 2015 02/09/2015 1 Liste des référents AERAS des établissements de crédit Mise à jour au 28 août 2015 AXA BANQUE 01 55 12 83 67/82 68 BAIL ENTREPRISES 02 98 34 43 37 BANCO BPI - Succursale France 01 44 50 33

Plus en détail

Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca

Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction

Plus en détail

14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations

14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations 3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons

Plus en détail

Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?

Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? La veille au soir Les buts de l alimentation sont de maintenir les réserves en glycogène (réserve de sucre pour l effort) tant au niveau du

Plus en détail

STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE

STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE RECETTE N 1 Escalope de foie gras rôti, pommes de terre confite, oignon rouge et jus au vin rouge. 100 g d échalotes 4 g poivre mignonnette 2 g de coriandre

Plus en détail

['A Dessert J. Restauration Scolaire Semaine du 1er juin au 5 Juin 2015

['A Dessert J. Restauration Scolaire Semaine du 1er juin au 5 Juin 2015 Restauration Scolaire Semaine du er juin au 5 Juin 205 Entrée Duo de râpés Filet de poulet façon tajine Concombre à la crème Grignotines de porc au paprika * Taboulé Escalope viennoise ( Melon Haché de

Plus en détail

à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane

à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane REF DESIGNATION COMPOSITION ALLERGENE Peut contenir Mini Quatre-quarts Raisins Ingrédients : Oeufs frais, sucre, farine de blé (Gluten), beurre concentré 21% (colorant béta carotène), eau, sirop de glucose,

Plus en détail

REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES

REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES Dans le cadre de notre atelier culinaire, nous avons le plaisir de vous proposer nos différentes formules de réunions de travail associées aux plaisirs de la

Plus en détail

Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015

Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 (5é.1BIOsem) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Plat principal Légume Féculent Produit laitier Entrée Carottes râpées

Plus en détail

Travaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr

Travaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr Brioche Farine de force type 45 500g Sel 10g Sucre 50g Levure 25g Œufs 7 Eau pour délayer la levure beurre 300g Pétrir doucement en hydratant la pâte petit à petit Eviter de chauffer la pâte en pétrissant

Plus en détail

COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE

COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE DU FOIE GRAS TRADITIONNEL AU RAFFINEMENT ULTIME Afin de varier les plaisirs et sublimer toutes les entrées, Labeyrie confirme son savoir-faire en présentant une sélection

Plus en détail

Toutes nos chambres sont rénovées et climatisées

Toutes nos chambres sont rénovées et climatisées Validité 1 er janvier 2014 au 31 décembre 2014 Toutes nos chambres sont rénovées et climatisées Que ce soit pour affaires, tourisme ou de passage à Mâcon, des prestations de qualité feront de votre séjour

Plus en détail

Pour commencer. Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50

Pour commencer. Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50 Pour commencer Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50 4cl Rhum / Jus ananas et lait de coco Mojito 6,50 4 cl Rhum / Feuilles de menthe / Eau gazeuse / citron vert et sucre Cocktail Maison 5,50 Planter's

Plus en détail

Les caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat LES CARAMELS MOUS

Les caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat LES CARAMELS MOUS LA CONFISERIE Les caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat Préambule LES CARAMELS MOUS Du latin «cannamella» qui signifie «canne à sucre» Proprement dit, le caramel est

Plus en détail

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 (5é.) Grenade La Bastide St Sernin Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne Hachis Poulet à la crème Cordon

Plus en détail

COMMISSION ANIMATION

COMMISSION ANIMATION COMMISSION ANIMATION COMPTE RENDU RÉUNION DU 3 JUILLET 2012 Présents : Mesdames C Euvrard, M Lacroix, A Hudeley, S Cordin-Frualdo, Messieurs JC Chaumet, P Damien, M Gerbaud Ordre du jour : Festivités du

Plus en détail

Le Grand Café d Orléans

Le Grand Café d Orléans Le Grand Café d Orléans Restaurant le Grand Café d Orléans Parc du château de Versailles Contact commercial: Virginie Delaitre 01 39 53 25 69 Mail: virginie.delaitre@elior.com Les espaces du grand café

Plus en détail

Décision n 15-D-03 du 11 mars 2015 relative à des pratiques mises en œuvre dans le secteur des produits laitiers frais

Décision n 15-D-03 du 11 mars 2015 relative à des pratiques mises en œuvre dans le secteur des produits laitiers frais RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Décision n 15-D-03 du 11 mars 2015 relative à des pratiques mises en œuvre dans le secteur des produits laitiers frais L Autorité de la concurrence (section V), Vu la demande des sociétés

Plus en détail

Perceptions et préférences des consommateurs pour les fromages d alpage

Perceptions et préférences des consommateurs pour les fromages d alpage Perceptions et préférences des consommateurs pour les fromages d alpage Table des matières 1. La méthode des focus groupes 2 2. Connaissance des produits d alpage 3. Les consommateurs perçoivent les fromages

Plus en détail

Ateliers Offre Entreprise

Ateliers Offre Entreprise Repas d affaire Team building, Incentive Ateliers Offre Entreprise Séminaires Recrutement le plaisir de la cuisine au quotidien Boutiques en Belgique Anderlecht Bruxelles Charleroi Nivelles Waterloo Wijnegem

Plus en détail

Barry Callebaut et Bevanar. Martin Diez

Barry Callebaut et Bevanar. Martin Diez Barry Callebaut et Bevanar Vous présente une démonstration de artin Diez Vendredi 17 Janvier 2014 - Glion Institute of Higher Education ENTREETS ELODIE ALUNGA cettes pour 6 moules entremets Tourbillon,

Plus en détail

LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET

LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET Ce livret a été réalisé dans le cadre d un stage d une étudiante

Plus en détail