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1 114 SUISSE Spécialités sur commande PÂTISSERIES PAINS POISSON VIANDE bofrost * FREE Un assortiment de spécialités exclusives que votre livreur n a normalement pas avec lui. À commander directement auprès de votre livreur ou par téléphone. Les articles vous sont livrés à domicile pour que vous ayez toujours en réserve tout ce qu il faut pour bien recevoir. Et chaque repas devient un événement. Des ingrédients sélectionnés Un assortiment de première qualité pour vos menus Des propositions originales Pour les occasions très particulières Un service exclusif Commandez sans attendre et les produits vous seront livrés à domicile

2 115 SPÉCIALITES À PRÉCOMMANDER 4263 T BONE STEAK, MATURATION SUR L OS Le double de plaisir! Le T-Bone steak tient son nom de la forme de son os présentant d un côté le filet et de l autre l entrecôte. Nos steaks prélevés à la main sur des bœufs suisses suivent une maturation d au moins trois semaines sur l os. Ce processus particulier de maturation leur confère un goût plein et naturel, d une remarquable intensité. Ils sont en outre délicieusement tendres et juteux. Poids variable env g 100 g = Fr. 8.90

3 116 SUISSE Saisissez nos offres exclusives pour composer vos meilleurs menus. Vos convives seront enchantés de la diversité de vos créations Tranches de thon Du thon jaune capturé dans l océan Indien et présenté dans une qualité digne d un restaurant. En tranches, nettoyé, sans peau et nature. Décongeler le produit puis le faire mariner dans de l huile et des herbes et, selon les goûts, l enrichir avec du sésame. Un mets extraordinaire et succulent. 4 pièces = 500 g Fr g = Fr Œufs Pâtes Pizza Salad e Un univers d idées fantastiques! 4574 Chips de saumon Délicieux saumon fumé, décongelé en un clin d œil et garant d un repas réussi en toute occasion - peut servir à garnir une pizza, accompagner un œuf, des pâtes ou enrichir une salade. 250 g Fr g = Fr. 9.16

4 117 SPÉCIALITES À PRÉCOMMANDER 5534 Moules marinara Préparées selon la recette marinara classique, ces délicieuses moules s accompagnent d une sauce tomate aromatique qui embaume le basilic et le persil. Un plat prêt à servir, confectionné selon une recette originale. Très facile à préparer. 2 x 450 g = 900 g Fr g = Fr Palourdes Appelées tendrement Vongole en Italie, elles apportent traditionnellement une certaine touche aux spaghettis. Leur goût parfumé et rappelant légèrement la noix convient à tous les plats. Capturées dans les eaux de l océan Pacifique, les palourdes, nature, sont déjà cuites au préalable g Fr L élégance des classiques de la mer 6430 Moules marinières Ces moules charnues, élevées au Chili, sont cuisinées avec de la crème, des oignons, du vin blanc, du persil et du céleri branche. 2 x 450 g = 900 g Fr g = Fr Notre conseil Les moules permettent de réaliser une multitude de plats originaux. Essayez avec des lamelles grillées de courgettes en entrée ou en combinaison avec du brocoli et de l artichaut pour apporter un peu d originalité aux pâtes.

5 118 SUISSE Toujours la meilleure qualité pour vous! 5510 Totani Atlantici Encornets du Pacifique. Leur belle taille se prêtent à l élaboration de maintes recettes originales. À la poêle au barbecue ou en sauce, leur chair tendre ravira les amateurs de mets hors du commun. Déjà nettoyés, utilisables individuellement g Fr Poids égoutté : 850 g / 100 g égoutté = Fr Bacalao Bacalao est le mot espagnol qui désigne le cabillaud. De succulents morceaux de cabillaud, salés de manière typique, mais non cuisinés. Marinez-les pour en faire un mets de choix. 550 g Fr Poids égoutté : 500 g / 100 g égoutté = Fr Toute la famille adore nos calamars. Ils sont aussi délicieux en salade - grillés, découpés en lamelles et servis avec des pommes de terre en robe des champs, des tomates cerise et de la roquette Bar Ce poisson, appelé également «loup de mer», est renommé pour son goût délicat et parfumé. Sa chair tendre a une saveur particulière. Nature, nettoyé, écaillé, il peut être préparé très facilement en tant que poisson entier, par exemple en croûte de sel ou sur un lit de légumes, au four g Fr Poids égoutté : 1000 g / 100 g égoutté = Fr Morceaux de poulpe, cuit Délicieux morceaux de poulpe cuit au naturel. Il suffit de les décongeler pour préparer de nombreux plats savoureux de poisson. 450 g Fr Poids égoutté : 400 g / 100 g égoutté = Fr. 5.73

6 119 SPÉCIALITES À PRÉCOMMANDER La focaccia italienne une délicieuse tradition! 9244 Focaccia Genovese con Stracchino La saveur alléchante de la focaccia de Gênes. Une pâte levée fondante, fabriquée de manière traditionnelle sur des plaques, associée à la délicate onctuosité du stracchino, un fromage frais. Un régal! Un délicieux en-cas ou pour accompagner une salade. Facile à préparer au four. 2 pièces = 400 g Fr g = Fr Le coeur des gourmands se met à battre plus fort en apercevant ce gâteau élégant en forme de couronne. Parfait en toute occasion, en dessert ou pour prendre le café en bonne compagnie Paris-Brest Délicieuse crème praliné dans une pâte à chou légère et croquante, recouverte d amandes effilées. Un classique de la pâtisserie française! 500 g Fr g = Fr Gateau meringué Mignon Les connaisseurs de pâtisseries italiennes adorent cette douce tentation : garnie de crème entre deux couches de croquant caramélisé, 330 g Fr g = Fr. 4.52