Pâturages Soya. Cette entreprise se mérite le droit d utiliser la mention : «Certifié par Québec Vrai»

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1 OCQV est accrédité par le CARTV : AC et l ACIA : COR selon la norme internationale ISO/CEI 17065:2012 et du document IROCB Production végétale Foins variés Légumes de champs variés* Production animale Bouvillons de boucherie Bovins de boucherie de réforme Canard Dinde Circuit de distribution court Panier biologique fermier Pâturages Soya Œuf de poule Poulet Veau d embouche PRODUITS CERTIFIÉS *Détails en annexe A. Cette entreprise se mérite le droit d utiliser la mention : «Certifié par Québec Vrai» Certificat de conformité suivant les normes biologiques du Canada. Valide pour le Régime Bio-Canada et le système québécois de contrôle des produits biologiques. «Ce certificat est valide pour tous les produits mentionnés jusqu à ce qu il soit remplacé par un nouveau certificat ou encore annulé temporairement ou permanemment, à la suite d une réévaluation de la conformité des opérations par l organisme de certification ou en raison de l interruption ou de l abandon volontaire de la certification par l entreprise. Il est recommandé de contacter l organisme de certification pour s assurer qu il s agit du document de certification le plus récent et que celui-ci n a pas entre-temps été annulé, à la suite du retrait ou de la suspension de la certification octroyée à l entreprise susmentionnée.»

2 Certificat d emballage et d étiquetage des produits biologiques Établi conformément au Règlement sur les produits biologiques, 2009 Délivré par l Organisme de certification Québec-Vrai Numéro d accréditation : AC Emballage et étiquetage (détaillant) Fruits frais* Légumes frais* *Détails en annexe A La présente certification est fondée sur la conformité à : - La norme CAN/CGSB Principes généraux et normes de gestion - La norme CAN/CGSB Liste des substances permises - Le système québécois de contrôle des produits biologiques Le présent document de certification expire au bout de douze mois (date de fin de la période en vigueur ci-après mentionnée) ou s il est annulé par l Organisme de certification Québec-Vrai en vertu du Règlement sur les produits biologiques, 2009 et du système québécois de contrôle des produits biologiques. Valide jusqu au : 7 avril 2017

3 OCQV est accrédité par le CARTV : AC et l ACIA : COR selon la norme internationale ISO/CEI 17065:2012 et du document IROCB Préparation alimentaire Charcuteries variées* Conditionnement et découpe - agneau Conditionnement et découpe - bœuf Conditionnement et découpe - dinde Conditionnement et découpe - porc Conditionnement et découpe - poulet Conditionnement et découpe - veau Graine torréfiée de soya (alimentation animale) Ketchup vert et rouge Légumes congelés Plats apprêtés* Saucisses* PRODUITS CERTIFIÉS Moulée - croissance poussin Moulée - début poussin Moulée - finition poussin Moulée - ponte - 70 à 95 % d'ingrédients biologiques *Détails en annexe B. Cette entreprise se mérite le droit d utiliser la mention : «Certifié par Québec Vrai» Certificat de conformité suivant les normes biologiques du Canada. Valide pour le Régime Bio-Canada et le système québécois de contrôle des produits biologiques. «Ce certificat est valide pour tous les produits mentionnés jusqu à ce qu il soit remplacé par un nouveau certificat ou encore annulé temporairement ou permanemment, à la suite d une réévaluation de la conformité des opérations par l organisme de certification ou en raison de l interruption ou de l abandon volontaire de la certification par l entreprise. Il est recommandé de contacter l organisme de certification pour s assurer qu il s agit du document de certification le plus récent et que celui-ci n a pas entre-temps été annulé, à la suite du retrait ou de la suspension de la certification octroyée à l entreprise susmentionnée.»

4 LISTE DES PRODUITS CERTIFIÉS ANNEXE A Date de modification de l'annexe : 7 avril 2016 Référence au certificat émis le : 7 avril 2016 Production végétale Légumes de champs variés Ail Bette à carde Carotte Citrouille Concombre Courge Fleur d ail Maïs Persil Rhubarbe Tomates Zucchini Emballage et étiquetage (détaillant) Fruits frais Orange Pomme Emballage et étiquetage (détaillant) Légumes frais Ail Betterave Carotte Pomme de terre Ces informations sont fournies dans le but unique d offrir la description des produits couverts par la certification de l entreprise ci-dessus mentionnée. Ce document ne peut, en aucun temps, remplacer l attestation officielle de certification.

5 LISTE DES PRODUITS CERTIFIÉS ANNEXE B Date de modification de l'annexe : 7 avril 2016 Référence au certificat émis le : 7 avril 2016 Préparation alimentaire Charcuteries variées Bacon fumé de flan sans nitrites Bacon fumé de poulet Bacon fumé de soc sans nitrites Couenne de porc fumée Jambon fumé d épaule Jambon fumé de fesse Jambon fumé de longe Jambon fumé de soc Jambon haché Lard salé Pilons de poulet jambonnés Poitrine de poulet jambonnée Saindoux Plats apprêtés Ailes de poulet marinées au sirop d érable et gingembre cuites au BBQ Ailes de poulet natures cuites sur BBQ Bouillon de bœuf Bouillon de volaille (poulet) Cretons au poulet Cretons porc Demi-glace de veau Fèves au lard au sirop d érable Galettes ½ porc et ½ bœuf nature Galettes bœuf haché maigre à la ciboulette et persil Galettes bœuf haché maigre à la fleur d ail et persil Lasagne bolognaise Mousseline de foie de volaille Pâté à la dinde Pâte à tarte Pâté au poulet Pâté chinois Quiche au brocoli Quiche aux asperges Ragoût de boulettes Riz au poulet et aux légumes Sauce à spaghetti au bœuf Sauce à spaghetti au poulet Soupe au poulet et aux nouilles Soupe aux pois Soupe froide aux concombres yogourt fines herbes Tourtière au poulet Tourtière porc veau Velouté au brocoli Velouté de céleri Velouté de chou-fleur Velouté de citrouille au gingembre (base de poulet) Velouté de citrouille au gingembre et céleri Saucisses Saucisses à déjeuner sans boyau ½ veau ½ porc Saucisses au bœuf et légumes sans gluten/boyau Saucisses au porc à l érable Saucisses d agneau à la fleur d ail sans gluten Saucisses de brebis aux légumes sans boyau Saucisses de porc pommes fromage sans gluten/boyau Saucisses de porc sans gluten/boyau Saucisses de poulet sans gluten/boyau Saucisses de veau à la fleur d ail sans gluten/boyau Saucisses de veau et légumes sans gluten/boyau Saucisses italiennes douce sans gluten/boyau Saucisses Merguez sans gluten/boyau Saucisses piquantes au bœuf et légumes sans gluten/boyau Saucisses piquantes de brebis sans gluten/boyau Saucisses porc bacon-fromage Ces informations sont fournies dans le but unique d offrir la description des produits couverts par la certification de l entreprise ci-dessus mentionnée. Ce document ne peut, en aucun temps, remplacer l attestation officielle de certification.