«Mettre en pratique le développement durable dans son métier d hébergeur : un atout pour son offre touristique»

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1 Centre Permanent d Initiatives pour l'environnement Pays de Morlaix-Trégor «Mettre en pratique le développement durable dans son métier d hébergeur : un atout pour son offre touristique» Association ULAMIR Trégor-Ouest Pôle Environnement - Base du Douron

2 Un réseau national : 80 associations labellisées CPIE Un CPIE a 2 principales missions : - Accompagner les territoires vers le développement durable - Sensibiliser et éduquer tous les publics à l environnement

3 Accompagner des projets Sensibilisation et éducation à l environnement Organisation de formations Le CPIE Pays de Morlaix, une association au service de son territoire Pilotage d un centre de ressources Gestion et valorisation du patrimoine naturel Création de supports pédagogiques

4 Sensibilisation des enfants Interventions dans les classes Accueil de classes de découverte

5 Sensibilisation du grand public Sorties nature Stands dans les supermarchés Interventions sur les festivals.

6 Accompagnement de projets Accompagnement des établissements scolaires dans des démarches de développement durable Accompagnement à l organisation d éco-évenements PAYS DE MORLAIX-TREGOR Accompagnement à la mise en place de compostage collectif dans les villes Accompagnement du Plan Climat énergie de Morlaix Communauté

7 Formations d adultes

8 Création / Conception d outils pédagogiques

9 OFFRE DE FORMATION Mettre en pratique le développement durable dans son métier d hébergeur : un atout pour son offre touristique A qui s adresse la formation? Professionnels du tourisme en général Hébergeurs : chambres d hôtes, gîtes, auberges de jeunesse, hôtels, campings, centres d accueil, etc. Gestionnaires de structures Objectifs de la formation Comprendre et maîtriser les principaux enjeux de développement durable relatifs au monde du tourisme Mettre en pratique le développement durable dans son métier, à l intérieur et à l extérieur immédiat de sa structure Valoriser ses actions auprès du public accueilli et mieux communiquer sur les atouts des démarches éco-responsables

10 CONTENU DE FORMATION Atelier 1 : Potentialités et mise en valeur des abords de son hébergement Visite d un jardin témoin. Comment accueillir la biodiversité dans son jardin, sa cour, sa terrasse, son patio? S économiser au jardin : récupérer l eau, composter, réduire l utilisation de produits chimiques et le temps d entretien. Comment proposer soi-même une animation ou une balladenature? Informer, sensibiliser, faire découvrir les ressources locales, à proximité du lieu d hébergement et à partir de son jardin. Comment communiquer auprès des visiteurs sur vos efforts?

11 CONTENU DE FORMATION Atelier 2 : Mettre en place une gestion écoresponsable de son gîte L agenda 21 du citoyen : où sont les enjeux? Favoriser les petites économies d énergie et de flux: électricité, gaz, eau et comment encourager vos visiteurs à baisser leurs consommations? Le tri : où en êtes-vous? Et vos visiteurs? Les toilettes sèches, une solution? Quelles alternatives aux produits d entretien conventionnels? Comment optimiser la qualité de l air intérieur? Consommer local pourquoi? comment? Mieux connaître l offre de loisirs, les ballades nature, les potentialités du milieu environnant pour bien conseiller les visiteurs. Comment inciter les visiteurs à participer à vos efforts?

12 OFFRE DE FORMATION Mettre en pratique le développement durable dans son métier d hébergeur : un atout pour son offre touristique Organisation pratique Période : Janvier-Avril 2014 Durée : 2h30 par atelier Effectif : 6 à 12 personnes Prix : 3 sessions expérimentales à titre gratuit. Sessions ultérieures payantes. PAYS DE MORLAIX-TREGOR Contact Centre Permanent d Initiatives pour l Environnement Association ULAMIR Base du Douron Plouégat Guerrand Site : Mail:

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