Club de Golf le Sélect

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1 Club de Golf le Sélect Menu Date de la réception : Nom: Téléphone : Cell.: Courriel: Prix Tps Tvq Service Total Choix Cocktail : 5% 9,50% 15% Punch 2,50 $ 0,13 $ 0,25 $ 0,38 $ 3,25 $ Chante-Pomme 4,00 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Mousseux 7,15 $ 0,36 $ 0,71 $ 1,07 $ 9,29 $ Vin 5,00 $ 0,25 $ 0,50 $ 0,75 $ 6,50 $ Canapés : 4 choix 5,00 $ 0,25 $ 0,50 $ 0,75 $ 6,50 $ Billes de melon et sa roulade de proscuitto Bisou de crêpe au saumon Bruschetta de tomates et basilic Bouchées de pizza maison Champignon farcis Cœur de céleri au fromage brie Épée de fromage et raisins Mini bagel tartiné aux fines herbes Mini quiche Lorraine Roulade de saumon fumé au fromage Rouleau de printemps Torsade au fromage cheddar Toast doré à la mousse de foie gras Soupes : Crème de légumes de saison 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Crème de tomates et basilic 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Crème de poireaux 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Potage crécy 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Minestrone 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Salades : Salade estivale du moment 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Salade césar 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $

2 Salade de pâte trois couleurs 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Salade méditéranéennes à l'huile d'olive 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Entrées : Bruschetta napolitana sur panetini 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Terrine au poivre 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Bocconcini et basilic 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Penne sauce rosée 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Plats principaux : Bœuf bourguignon 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Autruche bourguignon (terroir) 32,95 $ 1,65 $ 3,29 $ 4,94 $ 42,83 $ Fondue chinoise de bœuf & poulet (max 80 p) 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Filet de poulet à l estragon au vin blanc 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Tournedos de poulet sauce à l érable 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Brochette de poulet marinée au romarin 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Filet de porc laqué à l érable 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Suprême de volaille sauce forestière 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Suprême de poulet sauce porto 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Poulet cordon bleu au vin blanc 17,95 $ 0,90 $ 1,79 $ 2,69 $ 23,33 $ Boeuf rôti au jus 22,95 $ 1,15 $ 2,29 $ 3,44 $ 29,83 $ Steak filet Mignon sur le grill 27,95 $ 1,40 $ 2,79 $ 4,19 $ 36,33 $ Steak de Bison d Argenteuil (terroir) 39,95 $ 2,00 $ 3,99 $ 5,99 $ 51,93 $ Pavé de saumon 24,95 $ 1,25 $ 2,49 $ 3,74 $ 32,43 $ Si un 2e choix calculez +5$ par assiette Granité : Granité vodka citron 4,50 $ 0,23 $ 0,45 $ 0,68 $ 5,85 $ Fromages : Assiette panoramique 3 fromages 5,95 $ 0,30 $ 0,59 $ 0,89 $ 7,73 $ Assiette panoramique 3 fromages et porto 9,95 $ 0,50 $ 0,99 $ 1,49 $ 12,93 $ Desserts : Crêpes aux fruits sur coulis de crème anglaise 4,49 $ 0,22 $ 0,45 $ 0,67 $ 5,84 $ Duo mousse au chocolat sur miroir à la fraise 4,49 $ 0,22 $ 0,45 $ 0,67 $ 5,84 $ Folie à la framboise 4,49 $ 0,22 $ 0,45 $ 0,67 $ 5,84 $ Fromage NY : fraise, chocolat, caramel 4,49 $ 0,22 $ 0,45 $ 0,67 $ 5,84 $ Gâteau 3 choco sur spirale choco-framboise 4,49 $ 0,22 $ 0,45 $ 0,67 $ 5,84 $ Mousse à l érable nappé de sirop d érable 4,49 $ 0,22 $ 0,45 $ 0,67 $ 5,84 $ Gâteau aux carottes campagnard 3,95 $ 0,20 $ 0,39 $ 0,59 $ 5,13 $ Gâteau forêt noire à l européenne 3,95 $ 0,20 $ 0,39 $ 0,59 $ 5,13 $ Pouding chômeur ancestral 3,95 $ 0,20 $ 0,39 $ 0,59 $ 5,13 $

3 Crème glacé à la vanille en accompagnement 1,00 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Service de coupe de gâteau de mariage 1,50 $ 0,08 $ 0,15 $ 0,23 $ 1,95 $ Vins : Rouge 1/2 BOUTEILLE PAR PERSONNE Miglianico, Abruzzes, Italie 1L 7,22 $ 0,36 $ 0,72 $ 1,08 $ 9,38 $ Candidato, Espagne 9,50 $ 0,48 $ 0,95 $ 1,43 $ 12,35 $ Merlot Maison Nicolas, France 10,50 $ 0,53 $ 1,05 $ 1,58 $ 13,65 $ William, Vignoble Rivière du Chêne, Québec 13,50 $ 0,68 $ 1,35 $ 2,03 $ 17,55 $ Gabbiano, Chianti classico, Italie 14,50 $ 0,73 $ 1,45 $ 2,18 $ 18,85 $ Jacob s Creek, Shiraz, Australie 14,50 $ 0,73 $ 1,45 $ 2,18 $ 18,85 $ Château Capendu, Corbières, France 15,50 $ 0,78 $ 1,55 $ 2,33 $ 20,15 $ Brouilly, France 18,50 $ 0,93 $ 1,85 $ 2,78 $ 24,05 $ Cabernet/Merlot Greg Norman, Australie 25,50 $ 1,28 $ 2,54 $ 3,83 $ 33,14 $ Votre vin préféré (prix Blanc Miglianico, Abruzzes, Italie 1L, Italie 7,22 $ 0,36 $ 0,72 $ 1,08 $ 9,38 $ Candidato, Espagne 9,50 $ 0,48 $ 0,95 $ 1,43 $ 12,35 $ William, Vignoble Rivière du Chêne, Québec 13,50 $ 0,68 $ 1,35 $ 2,03 $ 17,55 $ Mouton Cadet, Bordeaux 14,00 $ 0,70 $ 1,40 $ 2,10 $ 18,20 $ Fumé blanc Fetzer Valley Oaks Californie 14,50 $ 0,73 $ 1,45 $ 2,18 $ 18,85 $ Rosé Rosé Gabrielle, Rivière du Chêne, Québec 14 $ 0,68 $ 1,35 $ 2,03 $ 17,55 $ Mousseux Greg Norman estates mousseux, Australie 24 $ 1,20 $ 2,39 $ 3,60 $ 31,19 $ Bar ouvert (fin du repas à 2ham) : Bières régulières, vins, liqueurs et café 17 $ 0,85 $ 1,70 $ 2,55 $ 22,10 $ Bières régulières, vins, fort, liqueurs et café 22 $ 1,10 $ 2,19 $ 3,30 $ 28,59 $ Bar open sur tout 29 $ 1,45 $ 2,89 $ 4,35 $ 37,69 $ Libre choix à vos invités, prix à la carte Autres formules disponible sur demande Buffet de fin de soirée : Salades, 2 choix 1,25 $ 0,06 $ 0,12 $ 0,19 $ 1,62 $ Salade du chef Salade de chou et carottes Salade césar Salade de patates Salade de pâtes Salade de légumineuses

4 Crudités, 5 choix 1,25 $ 0,06 $ 0,12 $ 0,19 $ 1,62 $ Brocoli Carotte Céleri Champignon Chou fleur Concombre Marinades (olives, cornichons, oignons) Piments 3 couleurs Radis Tomate Sandwich, 3 choix 1,25 $ 0,06 $ 0,12 $ 0,19 $ 1,62 $ Fromage Jambon Oeufs Rosbif Salade de poulet Viande froides Accompagnement Pizza maison 1 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Trio chip, nacho et pretzel 1 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Cafetière (inclus dans le bar ouvert) 1 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Oeufs farcis 1 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Pâté de campagne et de foie sur craquelin 1,50 $ 0,08 $ 0,15 $ 0,23 $ 1,95 $ Assiette de fromages cheddar et raisins 2 $ 0,10 $ 0,20 $ 0,30 $ 2,60 $ Assiette de viandes froides 2 $ 0,10 $ 0,20 $ 0,30 $ 2,60 $ Bar à bonbons 3 $ 0,15 $ 0,30 $ 0,45 $ 3,90 $ Fontaine de chocalat et fruits 3 $ 0,15 $ 0,30 $ 0,45 $ 3,90 $ Pâtisseries 4 $ 0,20 $ 0,40 $ 0,60 $ 5,20 $ Décoration tissus, table & chaise : De base: nappe,chaise,napkin, blanc ou ivoire 8 $ 0,40 $ 0,80 $ 1,20 $ 10,40 $ Boucle de chaise 50 couleurs disponible 1,50 $ 0,08 $ 0,15 $ 0,23 $ 1,95 $ Surnappe d'orgenza 12 couleurs disponibles 2,00 $ 0,10 $ 0,20 $ 0,30 $ 2,60 $ Anneau de napkin doré ou argent 1,00 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Sous assiette lacquée dorée ou argent 1,00 $ 0,05 $ 0,10 $ 0,15 $ 1,30 $ Combo sous assiette et anneau 1,50 $ 0,08 $ 0,15 $ 0,23 $ 1,95 $ Support à numéro de table et support à menu 0,50 $ 0,03 $ 0,05 $ 0,08 $ 0,65 $ Chandelier géant 5,00 $ 0,25 $ 0,50 $ 0,75 $ 6,50 $ Option de décoration sur demande, lumière 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ Nombre de table ronde de 8 pers Nombre de table ronde de 10 pers (max 5) Nombre de table rectangulaire Couleur Nappe, chaise, napking Couleur boucle

5 Grand total Repas : 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ Prix pour le groupe Rabais approximatif pour les enfants Moins de 12 ans Moins de 18 ans Cérémonie sur place, salle et chapiteau Cathédrale de pin, gazebo, tapis rouge et tule 650 $ 32,50 $ 64,84 $ 747,34 $ 80 personnes et plus 3$ par personne 0 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ Arche fleurit avec des fleurs naturelles 200 $ 10,00 $ 19,95 $ 229,95 $ Chapiteau 1,10$ le pi2 (15pi2/personne) 1,10 $ 0,06 $ 0,11 $ 1,26 $ Piste de dance 1,65$ le pi2 (2pi2/personne) 1,65 $ 0,08 $ 0,16 $ 1,90 $ Plancher pleine surface 1,65$ le pi2 1,65 $ 0,08 $ 0,16 $ 1,90 $ Chauffage 0,20$ du pied carré 0,20 $ 0,01 0,02 $ 0,23 Option décoration et lumière sur demande 0 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ Salle du pavillon 120 personnes et sa terrasse 250,00 $ 12,50 $ 24,94 $ 287,44 $ Heure de la cérémonie lieu Nombre de chaises à la cérémonie Projecteur : Projecteur pour vos photos durant la soirée 50 $ 2,50 $ 4,99 $ 7,50 $ 64,99 $ Brunch : Le Tournoi National 15 $ 0,75 $ 1,50 $ 2,25 $ 19,50 $ Le Championnant PGA 18 $ 0,90 $ 1,80 $ 2,70 $ 23,40 $ Golf et Spa forfait optionnel : Golf et voiturette 43,41 $ 2,17 $ 4,33 $ 49,00 $ Spa 39,87 $ 1,99 $ 3,98 $ 45,00 $ Carbone neutre : Plantation 1 arbre par 10 pers. à 5$ l'arbre 5 $ 0,25 $ 0,50 $ 5,75 $ Grand total Réception : 0 $ 0 $ 0,00 $ 0 $ 0 $ Dépôt initial de 500$ pour réserver votre date 1er dépôt 1 an avant le mariage 25% 2e dépôt 6 mois avant le mariage 25% 3e paiment final 2 semaines avant le mariage Bar bill durant la soirée ou autres dépences Merci pour votre clientèle et votre confiance

6 Grand total

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10 - $ - $ Vr. 29/02/12