Menu. P TITS MATINS p2 L'HEURE DU LUNCH p2-3 LES SANDWICHS p4 PLATEAUX GOURMANDS p5 DESSERTS p6 BOISSONS p6 BON DE COMMANDE p6 NOS POLITIQUES p7

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1 Menu P TITS MATINS p2 L'HEURE DU LUNCH p2-3 LES SANDWICHS p4 PLATEAUX GOURMANDS p5 DESSERTS p6 BOISSONS p6 BON DE COMMANDE p6 NOS POLITIQUES p7 POUR NOUS JOINDRE N'hésitez pas à nous contacter pour commander ou pour toute question 1407 SAINT-JACQUES, MONTRÉAL (QUÉBEC), H3C 1H2 T / info@alexislegourmand.com /alexislegourmand /alexislegourman

2 p2 1 Pause café et déjeuner gourmands FROMAGES DOUX Plateau de fromages doux et fermes en cubes (suisse, cheddar, marbré) raisins rouges (10-12 pers) $ PETIT-DEJ À PARTAGER Plateau de fromage doux en cubes, cretons maison, jambon blanc et fruits frais (10-12 pers) $ FRUITS FRAIS Plateau de fruits frais (10-12 pers) $ MUFFINS Plateau de muffins maison (12 unités) $ MINI PAIN & VIENNOISERIES Plateau de pain aux bananes, chocolat et aux carottes (24 unités) $ Plateau de mini viennoiseries, croissant nature, chocolatine, roulé aux raisins (24 unités) $ Plateau de mini croissants nature et confiture (24 unités) $ P'TIT MATIN Plateau de 12 sandwichs matin dans un muffin anglais, œuf, tomate, bacon, jambon, laitue et mayonnaise* $ *Il est possible de le faire sans viande. Reste au même prix. BISCUITS Plateau de biscuits gourmets assortis: chocolat, dattes et canneberges (12 unités) $ 2 CAFÉ ET JUS FRAIS Complétez votre p tit matin en ajoutant un thermos ou un jus frais parmi la liste de nos boissons l'heure du lun BOÎTES À LUNCH L EXPRESS $/pers Salade du chef Sandwich au choix du chef Boisson en canette, bouteille d eau 500ml ou biscuit maison Vient dans un sac à lunch LE WRAP À ALEXIS $/pers 3 choix de wrap : thon, poulet teriyaki ou légumes 1 salade au choix LA GOURMANDE $/pers Crudités et trempette maison 2 salades au choix Sandwich sur lit de salade verte Fromage, raisins LA VÉGÉTARIENNE $/pers Crudités et trempette maison 2 salades au choix Sandwich végétarien sur lit de salade verte Fromage, raisins LA FOLIE D ASIE $/pers Salade d algues Wakame, graines de sésame, salade de nouilles vermicelles, légumes croquants, dumpling de porc, gingembre, coriandre, sauce style teriyaki* Livré froid. Se mange chaud ou froid * Contient du blé et trace d arachides LE RAISONNABLE $/pers 1 choix de salade 1 choix de sandwich 1 dessert choix du chef Fromages et fruits SALADE- REPAS* $/pers CANARD CONFIT Noix de Grenoble, clémentines, haricots verts, canneberges séchées, tomates cerise, vinaigrette balsamique SAUMON FUMÉ Tranches de saumon fumé, œuf coco, fenouil, aneth, noix, oignons marinés, asperges, croûtons maisons, zeste de citron, vinaigrette yogourt citronné LE VEGAN Avocats, pois chiches, betteraves crues, juliennes de carottes, noix, légumes grillés, couscous, vinaigrette asiatique et graines de sésame CÉSAR AU POULET Laitue romaine, croûtons maison, bacon, câpres, copeaux de parmesan et vinaigrette maison RÔTI DE BŒUF Rôti de bœuf, noix, fromage bleu, pommes, céleri, haricots verts, mixte printanier, patates nouvelles en rondelles et sauce crémeuse au raifort MESCLUN Dinde fumée, fruits, fromage feta, noix et vinaigrette à la framboise LE SANS GLUTEN Avocats, concombres, betterave, carottes crues râpées, tomates séchées, laitue, lentilles ou quinoa, vinaigrette au tamari et gingembre *Toutes nos salades comprennent des morceaux de fromage et dessert du jour. Ustensiles et serviettes jetables inclus

3 p3 l'heure du lunch (suite) LE GLUTEN FREE $/pers CHOIX DE SALADES (SUITE) POITRINE DE POULET DE GRAIN : Coupée en lanières, LÉGUMINEUSES : mélange de fèves, légumes et fines herbes vinaigrette crémeuse, concombres, feta, menthe fraîche, jus de citron et huile d olive LENTILLES ET LÉGUMES : lentilles, légumes et fines herbes RÔTI DE BŒUF : Vinaigrette crémeuse, menthe fraîche, jus de citron et huile d olive PAVÉ DE SAUMON : Sauce à l aneth, concombres, feta, menthe fraîche, jus de citron et huile d olive TOFU EN CROÛTE DE SÉSAME : Sauce teriyaki, concombres, CÉLERI RAVE RÉMOULADE : céleri rave, échalotes vertes, persil et ail FENOUIL ET CANNEBERGES : fenouil, canneberges, oignons, oranges et fines TABOULÉ : couscous, persil, tomates, ail et fines herbes feta, menthe fraîche, jus de citron et huile d olive POIS CHICHE : légumes et fines herbes Sans pain, le GLUTEN free vient sur lit de salade verte et s accompagne d une salade de quinoa, légumes croquants, morceaux de fromage, raisins et fruits frais tranchés WAKAME : algues et sésames RIZ À LA MEXICAINE : riz, fèves rouges, légumes et fines herbes GRECQUE : poivrons, oignons, tomates, olives, feta et origan CHOIX DE SALADES JARDINIÈRE : laitue, concombres, tomates, carottes, poivrons 3.00 $ tx la portion à la carte et choux rouge ORZO : poivrons grillés, tomates séchées, parmesan, huile d olive et jus de citron DUO DE CŒURS : cœurs de palmier et d artichaut, olives, légumes et fines herbes 2.49 $ tx la portion à la carte COUSCOUS À L INDIENNE : couscous, légumes, petits pois et épices MACARONI CRÉMEUSE : olives, cornichons, légumes croquants, QUINOA : feta, sauce ponzu, fruits et légumes mayonnaise et épices JULIENNE DE CAROTTES : céleris, persil frais, vinaigre de vin CHOU TRADITIONNELLE : chou, carottes, vinaigre de vin blanc, blanc et jus d orange PÂTES AU PESTO ET LÉGUMES : pesto, noix de pin, basilic sucre, sel et poivre POMMES DE TERRE : oignons rouges, poivrons, céleri, bacon et parmesan et cornichons BETTERAVES ET POMMES : betteraves, pommes, aneth, Merci de choisir une sorte de salade pour tout le groupe fromage de chèvre et épices VERMICELLES ET LÉGUMES : vermicelles, légumes croquants et vinaigrette asiatique

4 p4 3 Les sandwichs CHOIX DE SANDWICHS À partir de 4.50 $ tx à la carte LE CLASSIQUE: croissant, jambon, fromage suisse et moutarde de dijon LE WRAP AU POULET : salade de poulet et pommes Granny Smith LE WRAP AU THON : salade de thon méditerranéenne, légumes croquants, olives et tomates séchées LE BLT AU POULET : pain ciabatta, poulet, bacon, mayonnaise, tomates et laitue LE POULET À LA GRECQUE : pain ciabatta, tzatiki, poulet grillé, concombres, tomates, olives et laitue LE JAMBON FROMAGE : pain ciabatta, fromage suisse, moutarde dijon, tomates et laitue LE CUBANO : pain sous-marin, rôti de porc maison, capicollo, fromage suisse, cornichon et dijonnaise LE PORTUGAIS : pain portugais, poulet grillé, mayonnaise épicée, sauce piri piri, tomates et laitue LE DINDON À L AVOCADO : pain ciabatta, dinde fumée, avocats, fromage suisse, tomates, laitue, coriandre fraîche et mayonnaise aux tomates séchées L EFFILOCHÉ DE PORC : burger de lait et sésames, porc effiloché fumé maison, cornichons, salade de chou crémeuse, sauce bbq L ITALIEN : pain panini, pesto, salami, mortadelle, jambon, provolone, mayonnaise au vinaigre balsamique, olives et basilic frais LE RÔTI DE BŒUF : burger de lait et sésames, rôti de bœuf tranché, salade de céleri rave, oignons caramélisés, fromage suisse et mayonnaise épicée *VÉGÉTARIEN LE COCO : pain kaiser pumpernickel, mélange d œufs, mayonnaise, céleris et herbes fraîches LE LÉGUMES GRILLÉS : ciabatta à la betterave, légumes grillés, fromage de chèvre, pesto tomates séchées et roquette LE VÉGÉ PÂTÉ : ciabatta aux carottes, avocats, pesto au basilic et mayonnaise épicée LE PORTOBELLO : burger de lait et sésames, champignon farci avec oignons et fromage suisse

5 p4 4 Fromages, charcuteries & antipasti FROMAGES D ICI Petit plateau (4 choix) pâte ferme, brie, fromage de chèvre, fromage bleu, fruits frais, noix et confiture de fruits maison $/ 8-10 pers *Les charcuteries peuvent varier selon leur disponibilité CHARCUTERIES ARTISANALES Petit plateau (4 choix) salami au fenouil, saucisson sec, jambon blanc, rillette maison, mixte d olives et cornichons CRUDITÉS & TREMPETTE Petit plateau $/ pers Grand plateau $/ pers $/ 8-10 pers SAUMON GRAVLAX 1 choix d olives, champignons marinés, cornichons marinés, cœur de palmier, poivrons grillés, salami, jambon blanc, fromages italiens et noix $/ pers ANTIPASTI (APÉRO) Assiette de saumon gravlax maison, sauce à l aneth, oignons rouges et câpres $/ 90g/pers pers Assiette de saumon fumé, oignons rouges, câpres et tranches de citron $/ 90g/pers pers SANDWICHS 5 PARTY DE GARS! Chips Tortillas, salsa, guacamole maison $/ pers PETITS FOURS (SUITE) Ciabatta gourmand $/24 mcx Canapé de foie gras et confit d oignons maison $ Sandwichs sixties (pas de croûte) salade de poulet, salade de thon et salade de jambon $/48 mcx Mini burger au poulet cari et pommes $ Mini burger d effiloché de porc et salade de chou $ Mini burger smoke meat et salade de chou $ PETITS FOURS SERVIS FROID (2 dz/ pers) Oeufs mimosa classique $ Canapé de terrine de canard, zeste d orange confite et champignons $ Canapé de rillette maison et confiture de canneberges $ Mini quiches variées $ Canapé brie et confiture maison $ Blini, œuf de poissons de saumon et crème sure $ Feuilleté à la saucisse anisé $ Tartare de saumon servi dans un concombre $ Tartare de bœuf en verrine $ Tataki de bœuf, julienne de légumes, sauce BBQ $ Brochette de poulet satay maison $ Mini pizzas maison $ Mini burger croquette de poisson et mayo épicée $ Mini wrap végétarien au chèvre et légumes grillés $ ACCOMPAGNEMENTS Barquette de pain tranché assortis $/ 24 mcx Croûtons maison $/ 48 mcx

6 p5 6 Les desserts ALEXIS LE GOURMAND Tarte maison (Fraises, fraises & rhubarbe, framboises, pommes, sucre et tarte à la farlouche) $/ 4-6 pers Gâteau mœlleux maison au chocolat $/10-12 pers Plateau de pain aux bananes et aux carottes $/ 24 mcx SWEET COUTURE Plateau de mini cupcakes variés $/24 unit Macarons variés 11.99$/6 unit ou 22.99$/12 unit *Ou demandez pour un gâteau fait sur mesure. 7 BIDON Jus frais pressé orange, pamplemousse ou vert detox 1L 6.99 $ BOUTEILLE Eau de source Eska 500ml 1.09 $ Jus oasis orange, pommes, raisins 300ml 1.09 $ Eau minérale pétillante Badoit 330ml 1.99 $ Boissons gazeuses variées Boyland 355ml 2.39 $ Cola ml 2.49 $ Jus Rise Kombusha menthe, citronnelle, hibiscus, bleuet et rose 414ml 3.99 $ *Les saveurs des boissons peuvent varier selon leur disponibilité et changer de prix sans préavis Bon de commande (merci Les boissons LA FABRIQUE ARHOMA Gâteau Rêne Élizabeth $/ 6-8 pers Plateau de pâtisseries variées $/6 ou 53,99 $/12 unit Fondant au chocolat 2.99 $ Brownies 4.29 $ Plateau de brownies $/ 24 mcx Éclair au chocolat 4.49 $ Mille feuilles 4.49 $ Religieuse aux pistaches 4.49 $ Cheese cake aux fruits 9.99 $/ 2 pers Cheese cake au chocolat 9.99 $/ 2 pers Petit gâteau de saison* Gâteau pour toutes occasions* * prix et sélection sur demande CANETTE Perrier à la lime, pamplemousse ou régulier 250ml 1.19 $ Jus de légumes V8 340ml 1.19 $ Coke italien Brio 355ml 1.19 $ Coke classique, diet, sprite, soda, orangeade 355ml 1.29 $ Soda Fanta orange, mousse ou raisins 355ml 1.29 $ Thé glacé Nestea 341ml 1.49 $ Boissons pétillantes variées Sanpellegrino 330ml 1.49 $ Limonade Simply orange, citron, framboise 340ml 2.29 $ THERMOS......À café mélange maison. Inclus 10 petites tasses en carton recyclable, crème, lait, sucre et bâtonnets $...À chocolat chaud. Inclus 10 petites tasses en carton recyclable $...À thé. Inclus eau chaude, 10 sachets et 10 petites tasses en carton recyclable, crème, lait, sucre et bâtonnets $ de consulter nos politiques à la page suivante) Nom de l entreprise : Livraison : oui [ ] non [ ] Ustensiles jetables : oui [ ] non [ ] Assiettes jetables : oui [ ] non [ ] Personne contact : Courriel : Téléphone : Heure de livraison : Adresse de livraison : Date de l événement : Nombre de personnes : Mode de paiement : Carte de crédit [ ] ou facturation [ ] Numéro de la carte : Expiration : Adresse de facturation (si différente) : TÉLÉPHONEZ OU ÉCRIVEZ NOUS POUR COMMANDER: / info@alexislegourmand.com

7 p6 nos politiques À NOTER Nous prenons les commandes du lundi au vendredi de 9h à 16h. Si vous appelez la veille ou le jour même pour vos boîtes à lunch, il se peut que se soit le choix du chef. Commande minimum de 6 boîtes. Des frais de livraison s appliquent. Prévoyez un délai minimum de 48 hrs pour les plateaux gourmands. Les produits peuvent varier selon leur disponibilité. Les prix n incluent pas les taxes et peuvent changer sans préavis. Le paiement sera exigé au moment de la commande. ANNULATION En cas d annulation 72 heures avant l événement, Alexis le gourmand se réserve le droit de prélever 15% du montant total de la facture. ALLERGIES Si parmi vos convives, une personne a des allergies ou des restrictions alimentaires, vous devez nous aviser afin que nous puissions prendre les précautions nécessaires. Toutefois, nous ne pouvons garantir l absence de traces d allergènes dans la nourriture. Saviez-vous que notre boutique est située au 1407 rue St-Jacques dans Griffintown? Elle offre une gamme complète de produits gourmets ainsi qu un joli coin bistro. C est donc un rendez-vous! Suivez nous sur facebook, alexislegourmand.com twitter ou le web