Nos plats autour des produits du Pays Basque
|
|
- Hervé St-Amour
- il y a 7 ans
- Total affichages :
Transcription
1 Nos plats autour des produits du Pays Basque 3 FORMULES POSSIBLES : Composez votre repas SERVI LE MIDI Entrée + plat Plat + dessert Entrée + plat + dessert ENTREES «Eltzekarria» La garbure du pays basque L assiette gourmande du Pilotari Magret, foie gras, gésiers, tomate Fromage «Ossau Iraty» fondu Pommes crémées à la ventrèche de porc «Ibaïama» Croustillant de pied de porc Lentilles vertes aux pépites de foie gras poêlé PLATS Salmis de palombe Pommes vapeur, mousseline de céleri Merlu de St Jean de Luz «salsa verde» Risotto crémeux, petits pois et lanières de jambon Axoa de veau au piment d Espelette Tagliatelles au chorizo de chez «Pierre Oteiza» Bavette à la plancha Compoté d échalote et piquillos, frites coupées au couteau DESSERTS Koka de Mayie 6.00 (crème caramel et glace vanille) Fromages du pays, 6.00 (brebis et vache) confiture de cerises Gâteau Basque de mon Amatxi 6.00 Coupe du «Pilotari» 6.50 (glace vanille, caramel, fruits secs, chantilly) Le plat unique et la composition entrée + dessert ne sont pas possible dans ces formules Menu enfant à 15 (Menu réservé aux enfants de moins de 12 ans) Chiffonnade de jambon Pièce de volaille label «Arradoa» Tagliatelles Gâteau Basque ou glace PRIX NETS
2 Nos plats autour des produits du Pays Basque MENU A 28 EUROS SERVI LE SOIR «Eltzekarria» La garbure du pays basque Fromage «Ossau Iraty» fondu Pommes crémées à la ventrèche de porc «Ibaïama» Salmis de palombe Pommes vapeur, mousseline de céleri Pavé de merlu salsa verde Risotto aux petits pois et lanières de jambon Axoa de veau au piment d Espelette Tagliatelles au chorizo de chez «Pierre Oteiza» Gâteau Basque de mon Amatxi Fromages du pays (brebis et vache) confiture de cerises Koka de Mayie (crème caramel et glace vanille)
3 Au menu 38 ou à la Carte Entrées à 14 Gambas à la plancha Artichaut bouquet, févette et sucrine parfumé au vinaigre de tomates confites Œuf poché sur une crème de cèpes Et petits morceaux poêlés Plats à 18 Poêlé de ris d agneau aux cèpes Ecrasé de pomme vitelotte, croustillant au piment d Espelette Chipirons poêlées ail et persil Fregola sarda de «Xaneta» garniture biscayenne Desserts à 8 L assiette de fromages des fermes environnantes Confiture de cerises noires, pâte de coing Fine feuille craquante aux billes de poire Gelée de coing / sorbet poire Brana Tatin d ananas caramélisés Crémeux pina colada Menu enfant à 15 (Menu réservé aux enfants de moins de 12 ans) Chiffonnade de jambon Pièce de volaille label «Arradoa» Tagliatelles Gâteau Basque ou Glace Chers clients et amis, La majorité de nos plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts. Nous vous souhaitons un agréable moment à notre table. Toutes nos viandes sont d origine France ou U.E
4 Au menu à 52 ou à la Carte Entrées à 17 Mille feuille d émietté de crabe Fenouil anisé / sorbet piquillo Foie gras de canard de la ferme «Arnabar» Compotée de figues aux fruits secs Gambas sauvages et foie gras poêlé ( Suppl. 3 ) Chutney de fruits secs, légumes croquants, jus de canard aux agrumes. Plats à 27 Agneau de lait rôti Piquillo au caviar d aubergine, croquettes de pommes de terre au fromage de brebis Noix de Saint Jacques dorées meunières Crème de potiron, raviole de boudin basque Desserts à 10 L Oppoca (suppl 2 ) Entre tradition et évolution Baba au rhum vieux de Martinique Carpaccio d orange, sorbet coco Tartelette de marrons confits Glace à la liqueur de Baileys
5 Menu Dégustation Le Chef vous propose une déclinaison de la carte en portions adaptées 6 Plats : 2 Entrées, 2 Plats, 1 Pré Dessert et Dessert. Servi à l ensemble de la table avec les Vins Mise en bouche Foie gras de canard de la ferme «Arnabar» Compotée de figues aux fruits secs Mille feuille d émietté de crabe Fenouil anisé / sorbet piquillo Noix de Saint Jacques poêlée aux parfums de truffes Tournedos de filet de bœuf au foie gras poêlé Légumes de saison aux parfums de truffes Baba au rhum vieux de Martinique Carpaccio d orange, sorbet coco L Oppoca entre tradition et évolution PRIX NETS
La Carte et le Menus
La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu
Plus en détailLa Carte et le Menus
La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu
Plus en détailEXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85
EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE Traiteur L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85 EXEMPLE DE MENUS REPAS D ENTREPRISE MENU À 35 Bonbon de foie gras, pomme
Plus en détailRestaurant La Fontaine
Restaurant La Fontaine M E N U S Mardi 6 Octobre 2015 Au Vendredi 31 Octobre 2015 EPMTTH Ecole de Paris des Métiers de la Table du Tourisme et de l Hôtellerie 17, Rue Jacques Ibert 75017 PARIS Tel : 01.44.09.12.16
Plus en détailRestaurant Le Clos du Roy
Restaurant Le Clos du Roy Philippe POILLOT 35, avenue du 14 juillet Quartier des Grands Crus 21300 CHENOVE Tél. : 03 80 51 33 66 E-Mail : clos.du.roy@wanadoo.fr Site : restaurant-closduroy.com Menus proposés
Plus en détailBrasserie des Acacias. Banquets. Minim. 20 pers
39 rue du Dronckaert 59960 Neuville-En-Ferrain Tel: +33(0)3.20.37.89.27 Fax :+33(0)3.20.46.38.59 acaciashotelacacias.com http://www.hotelacacias.com Brasserie des Acacias Banquets Minim. 20 pers Not only
Plus en détailPréface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte
Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première
Plus en détailHÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS
HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN vous propose mille et une nuits GLISSEZ SUR LE REFLET DES ÉTOILES SOIRÉE / BUFFET / ANIMATION / DJ / COTILLONS À MIDI, LES SOIRS OU POUR LE TEA-TIME ON TOMBE, ON RIGOLE,
Plus en détailLe Grand Café d Orléans
Le Grand Café d Orléans Restaurant le Grand Café d Orléans Parc du château de Versailles Contact commercial: Virginie Delaitre 01 39 53 25 69 Mail: virginie.delaitre@elior.com Les espaces du grand café
Plus en détailMenu 2015. MBA Recherche
1 Repas à 22$ 2 Repas léger Potage du moment + Quiche individuelle et petite verte + Choix de : florentine, tomates séchées et chèvre ou Lorraine + Dessert du jour ou salade de fruits Repas de pâtes Salade
Plus en détailLe chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel
Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Nicolas Duclos Sommelier Toute l'équipe vous souhaite de passer
Plus en détailVOTRE RÉCEPTION AU CASINO MIAMI
BIENVENUE LES APÉRITIFS VOTRE RÉCEPTION AU CASINO MIAMI Verre Kir vin blanc 10 cl 3,50 Spe de champagne à base de Crémant 10 cl 3,50 Punch 14,5 cl 4,00 Kir Royal 10 cl 8,00 Flûte de champagne 7,50 Digestif
Plus en détailREUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES
REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES Dans le cadre de notre atelier culinaire, nous avons le plaisir de vous proposer nos différentes formules de réunions de travail associées aux plaisirs de la
Plus en détailNOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC
NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC HOTEL CHATEAU FRONTENAC 54, rue Pierre Charron 75008 PARIS Tél : 01 53 23 13 13 Fax 01 53 23 13 01 hotel@hfrontenac.com www.hfrontenac.com
Plus en détail01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME
Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES
Plus en détailDANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE
DANET TRAITEUR 6 impasse des Chasseurs 14120 MONDEVILLE danet.traiteur@gmail.com TEL 02.31.34.09.12 / 06 33 68 25 98 Site internet : www.danet-traiteur.com/ DANET TRAITEUR LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE
Plus en détailRestaurant. La Fontaine d Athéna. Spécialités grecques
Restaurant La Fontaine d Athéna Spécialités grecques Apéritifs Cocktail Athéna (noix de coco, Martini, jus d'orange) 4,50 Cocktail Maison (ouzo, Martini, Campari, jus d'orange) 4,50 Mavrodafné (porto grec
Plus en détailSEMINAIRES 2014. Hôtel*** Restaurant L ECLUSE. Email : contact@ecluse-perigord.com
SEMINAIRES 2014 Hôtel*** Restaurant L ECLUSE Route de Limoges 24420 ANTONNE & TRIGONANT Tél : 05.53.06.00.04 Fax : 05.53.06.06.39 Site : www.ecluse-perigord.com Email : contact@ecluse-perigord.com 44 chambres
Plus en détailNos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception
Del Forno Traiteur 227 Route de Montmerle Saint Georges de Reneins Tel : 04 74 67 61 73 Fax : 04 74 67 60 68 Madame, Monsieur Nous vous remercions de votre demande de Buffet auprès de Notre Société. Nous
Plus en détailInformation destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile
Information destinée aux patients et aux proches Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Qu est-ce que la diverticulite? Cette brochure vous informe
Plus en détailLivret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».
Livret de recettes de Rigolo Comme La Vie Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Des recettes à réaliser en famille pour le plaisir. Tarte au potimarron Soupe
Plus en détailRESTAURANT DU CASINO TERRAZUR
RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR * COURS DE SALSA AVEC WLADIMIR Tous les mercredis A PARTIR DU 21 SEPTEMBRE 2011 de 19h00 à 22h30 50% de réduction sur tous les Vins & Champagnes, tous les soirs, du lundi
Plus en détailS e r v i c e s c l é s e n m a i n p o u r v o s b e s o i n s.
S e r v i c e s c l é s e n m a i n p o u r v o s b e s o i n s. Forfaits Corporatifs R É U N I O N B A N Q U E T C O C K T A I L (Conférence, team building, formation, etc.) (Dîner ou soirée, party de
Plus en détailNotre carte " Traiteur" - 2015
Traiteur Nancy et Stefan Vincent 1 rue du Livot 5080 Rhisnes Tél. 081 56 65 42 nancy@linstantdapres.be www.linstantdapres.be Notre carte " Traiteur" - 2015 Zaks froids : 1 pièce Carpaccio de saumon ou
Plus en détailPlaquette séminaire & banquet 2012
Plaquette séminaire & banquet 2012 Hôtel Courtyard by Marriott Montpellier Place Georges Frêche (rue du Chelia) 34000 Montpellier Tel : 33 (0)4.99.54.74.00 Fax : 33 (0)4.99.54.74.01 Site : www.marriottmontpellier.fr
Plus en détailLes séminaires. Vos conférences dans des salles adaptées. Soirée d Étude
Accueil (1/2 heure de service) Boissons fraîches, eau plate ou gazeuse Abatilles, Jus de fruits, Coca Cola Vos conférences dans des salles adaptées SALLE DE PROJECTION 80M 2 Jusqu à 90 personnes La salle
Plus en détailPlat du jour 9,50. Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés. Formule du jour 14,50
Découvrez notre cuisine savoureuse et Méditerranéenne, aux couleurs de notre région. Toute l'équipe vous accueille : *du lundi au mercredi : de 12h00 à 14h30 uniquement *du jeudi au dimanche : de 12h00
Plus en détailEdition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes
CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant
Plus en détailSe réunir est un plaisir
Se réunir est un plaisir Une échappée belle aux portes de Paris Cazaudehore est le nom d une famille et d un lieu, qui incarne depuis trois générations l art de vivre et de recevoir à Saint- Germain-en-Laye.
Plus en détailService Commercial. 8, Place Georges Pompidou - 92300 Levallois-Perret - France
Service Commercial Contact : Sarah BOUTOUILI Tel: 0033 (0) 1 47 58 91 12 Fax: 0033 (0) 1 47 58 91 15 parsls2@evergreen-hotels.com www.evergreenhotel-paris.com 8, Place Georges Pompidou - 92300 Levallois-Perret
Plus en détail60 produits solidaires pour les familles
60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers
Plus en détailDESSERTS PATISSIERS. Sirop à baba : eau, sucre, glucose, armagnac (12% à 50 ), 6 babas (farine de blé, œufs, beurre, levure, sel, sucre)
Baba Gascon 6,5 230 2/3 28,3 6,50 X.., Sirop à baba : eau, sucre, glucose, armagnac (12% à 50 ), 6 babas (farine de blé, œufs, beurre, levure, sel, sucre) Baba du Bougnat 6,5 230 2/3 28,3 6,50 X.., Sirop
Plus en détailMieux connaitre votre enfant
Mieux connaitre votre enfant Ce questionnaire me permettra de mieux connaitre votre enfant et ainsi de favoriser son intégration au service de garde. Il m aidera également à m assurer de répondre adéquatement
Plus en détailNos Offres Séminaires
Nos Offres Séminaires Idéalement placé aux portes de la Bretagne Aux portes de Rennes, sur l axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des régions du grand ouest. Proche des gares
Plus en détailRestauration Scolaire
Menus du 25 au 29 Mai 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Jeudi Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre/choux-fleurs Yaourt fermier Hâché de
Plus en détailpumpkin crumble Bons petits plus des fruits confits Potiron / Bigarreau / Pavot 1 > Pâte à Cake 2 > Base Crumble 3 > Cake potiron fruits confits
Cake potiron fruits confits - (28 pièces) > Base cake neutre 200 gr > Purée potiron 75 gr > Cubes de pastèque rouge confit 70 gr > Bigarreaux rouges confits 50 gr > Quatre épices-gingembre 1.5 gr > Pavot
Plus en détailSemaine du 25 au 29 AOUT 2014
Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 PAS DE CANTINE Persille de volaille Méli-mélo/dés d emmental Salade niçoise Tomate œufs durs fromage Salade russe Salade verte/fromage Achard de papaye Duo de carotte, courgette
Plus en détailTRILOGY 29,00. Foie gras de canard entier 190g et papier soie. Boîte métallique noire (D11,5 cm x 8,5 cm) 24,00
TRILOGY THE ONLY ONE Foie gras 120gr. THE ONLY ONE Foie gras 190gr. 04 05 Pâté au foie gras et aux cèpes 190g. Terrine de canard au Champagne et au miel 190g. Terrine d'aiguillette au foie gras de canard
Plus en détailVotre Réception au Golf de Val Grand
Votre Réception au Golf de Val Grand VAL-GRAND / Golf & Restaurant Rue de Paris Départementale 31 91070 BONDOUFLE Golf 01 60 86 41 71 Restaurant 01 60 86 82 23 Courriel golf.valgrand@gmail.com M E N U
Plus en détailen glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES 100 % goût zéro compromis, my-vb.com
en glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES zéro compromis, 100 % goût my-vb.com SORBETS (en grammes) Recettes réalisées par O. Christien Chef pâtissier, E. Ryon MOF
Plus en détailCONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE
CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE Les fiches d'informations ont été rédigées en collaboration par les 2 centres de référence des maladies bulleuses
Plus en détailTOUT UN UNIVERS D ÉVÈNEMENTS
TOUT UN UNIVERS D ÉVÈNEMENTS Soirée de gala - Soirée cabaret - Séminaire - Incentive - Team Building - Formation - Évènements privés www.evenementiel.marineland.fr 2 SOMMAIRE ÉVÈNEMENTS POUR LES PROFESSIONNELS
Plus en détailCONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée
Reims la pétillante, à la découverte de : LA MAISON MUMM CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée La Maison Mumm est associée aux événements les plus prestigieux depuis sa création en 1827. De la gastronomie
Plus en détailPour commencer. Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50
Pour commencer Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50 4cl Rhum / Jus ananas et lait de coco Mojito 6,50 4 cl Rhum / Feuilles de menthe / Eau gazeuse / citron vert et sucre Cocktail Maison 5,50 Planter's
Plus en détail05.63.72.22.22 Livraison gratuite
Pizzas au feu de bois depuis 1991 05.63.72.22.22 Livraison gratuite Livraison gratuite sur Castres (Possibilité aux alentours : nous consulter) Pâte pétrie tous les jours Les Classiques Marguerite... 7.00
Plus en détailMENU MENUA. Barazki eta fruitu freskoen astea: Ekainaren 12tik 21era. Semaine Du 12 au 21/06/2015. 2015eko ekainaren 15etik 19ra
MENU MENUA Semaine Du 12 au 21/06/2015 Semaine du 15 au 19 Juin 2015 Lundi 15/06/15 Tomates vinaigrette (Local) Boeuf mironton (Local) Poêlée Méridionale (Haricots verts, salsifis, poivrons, aubergines)
Plus en détail5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,
Rapides_economiques_v03.qxd:Mise en page 1 11/03/08 10:03 Page 12 es Repas Bonheur Ca commence aujourd hui! DISTRIBUTION CASINO FRANCE SAS au capital de 45 742 906 Euros Siège social : 1 Esplanade de France
Plus en détailLUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Période du 1er Juin au 5 Juin 2015 CRECHE MOYEN Macédoine mayonnaise Carottes râpées "maison" Betteraves vinaigrette Concombre vinaigrette Viande de bœuf hachée au jus Escalope de dinde au jus Sauté de
Plus en détailL ALIMENTATION INTELLIGENTE
L ALIMENTATION INTELLIGENTE Votre Guide Minceur Femme Laboratoires Robert SCHWARTZ L Alimentation Intelligente Guide Minceur Femme Chère participante, Félicitations! Vous venez aujourd hui de prendre une
Plus en détailInformations produit
Informations produit Ce document légal doit être conservé en magasin et mis à la disposition des clients ou représentants chargés de faire respecter la loi sur demande. Version 8 mars 2015 60616 Gâteau
Plus en détailSituée à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires.
Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Réservation au : CZE Bergerie Nationale Parc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex Tel : 01 61 08 68 70 E mail : animation.bn@educagri.fr
Plus en détailàa la carte : Plat allégé / Light dish : Plat provençal / Provencal dish : Cuisine du monde / World kitchen : Végétarien / Vegetarian
histoire Fin XVIII e siècle, on se servait des mâts de bateaux pour construire des immeubles, ces fameux «3 fenêtres», très courants à Marseille. La façade mesure en général 7 mètres de large sur 14 mètres
Plus en détail90 / pers. au restaurant des jeux de tables. (sans spectacle)
EN SALLE DE SPECTACLES Menu proposé par JF Lemercier meilleur ouvrier de France Dès 20h30, vous serez accueilli par un duo musical pour une mise en ambiance. DU CABARET, DE LA DANSE, DE LA MAGIE! SUIVI
Plus en détailSommaire.3 Petit déjeuner...5 Pack Réunion...6 Spécialités. 7 Canapés & Navettes...8 Verrines...9 Mini Sandwichs & Ardoises...
2 Sommaire.3 Petit déjeuner........5 Pack Réunion...........6 Spécialités. 7 Canapés & Navettes....8 Verrines.......9 Mini Sandwichs & Ardoises......10 Cocottes & Show Cooking....11 Gourmandises..12 Compositions
Plus en détailLE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET
LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET Ce livret a été réalisé dans le cadre d un stage d une étudiante
Plus en détailBROCHURE SEMINAIRES ET BANQUETS
BROCHURE SEMINAIRES ET BANQUETS Hôtel Crowne Plaza Lille Euralille 335, boulevard de Leeds 59777 Lille Téléphone : (00 33) 3 20 42 46 46 Fax : (00 33) 3 20 40 13 14 Email : sales@lille-crowneplaza.com
Plus en détailFORFAITS JOURNEE D ETUDE
FORFAITS JOURNEE D ETUDE Prix par personne, sur base d une réservation de 6 personnes minimum, comprenant : la location d une salle de séminaire de style, située au rez-de-chaussée d une maison de maître
Plus en détailRestauration Scolaire
Menus du 25 au 29 Mai 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Jeudi Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre Yaourt fermier Fruit Hâché de veau sauce
Plus en détail68 bis rue Anatole France CS 10068 38030 Grenoble cedex 2 Tel : 04-76-00-31-80
CGI-TAG13-SLS1307-IS- 10-2014 Territoire de l Agglomération Grenobloise Service Local de Solidarité Grenoble Sud-Ouest 68 bis rue Anatole France CS 10068 38030 Grenoble cedex 2 Tel : 04-76-00-31-80 Recettes
Plus en détailMENUS ACTIVITÉS & INCENTIVES TARIFS 2014
LA VILLA DU LAC & SPA HÔTEL FACE AU LAC SÉMINAIRES & ÉVÉNEMENTS MENUS ACTIVITÉS & INCENTIVES TARIFS 2014 93, Chemin du Châtelard FR-01220 Divonne-les-Bains Tél : +33(4) 50 20 90 00 villadulac@hotels-classeaffaires.fr
Plus en détailVIE PRATIQUE. Nouvelles acquisitions
VIE PRATIQUE Nouvelles acquisitions VIE PRATIQUE N o u v e l l e s a c q u i s i t i o n s 4 m e t r i m e s t r e 2 0 1 0 C U I S I N E Fait maison Catherine Madani Cet ouvrage propose une soixantaine
Plus en détailNOS OFFRES SPECIALES
NOS OFFRES SPECIALES Journée d étude à partir de 55 */pers. Café d accueil avec boissons chaudes et fraîches et viennoiseries 2 pauses dans la journée avec boissons chaudes et fraîches et pâtisseries Déjeuner
Plus en détailà lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane
REF DESIGNATION COMPOSITION ALLERGENE Peut contenir Mini Quatre-quarts Raisins Ingrédients : Oeufs frais, sucre, farine de blé (Gluten), beurre concentré 21% (colorant béta carotène), eau, sirop de glucose,
Plus en détailLivre de Recettes *** Tracy Allesina
Livre de Recettes Tracy Allesina Entremets Sablé Noisettes, crémeux à la passion Pâte sablée à la noisettes - 250 g de farine - 100 g de sucre - 50 g de poudre de noisettes - 125 g de beurre - 1 oeuf -
Plus en détailDU CÔTÉ DE CHEZ ANNE. Dossier de presse
DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE Dossier de presse 2012 1 DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE SOMMAIRE LE CHARME DISCRET D UNE NOUVELLE TABLE D HÔTE À STRASBOURG p.3 CÔTÉ DÉLICES DE CHEZ ANNE p.4 & 5 ANNE GERBER, CHEZ ELLE COMME
Plus en détailVos Réunions & Séminaires à L Hermitage Gantois
P a g e 1 Vos Réunions & Séminaires à L Hermitage Gantois Un Lieu Historique pour un Moment Unique Derrière une magnifique façade gothique flamande se cache un hôtel musée peu commun. Sérénité, accueil,
Plus en détailChoix du support. 1. Factice 2. à l anglaise. 3. Tradition étage
Mariage Tourtes 2 Choix du support 3 1. Factice 2. à l anglaise boîtes en plastique vides (l une sur l autre) dernier étage : vraie tourte à couper ou factice enrobée et décorée selon votre choix tourtes
Plus en détail['A Dessert J. Restauration Scolaire Semaine du 1er juin au 5 Juin 2015
Restauration Scolaire Semaine du er juin au 5 Juin 205 Entrée Duo de râpés Filet de poulet façon tajine Concombre à la crème Grignotines de porc au paprika * Taboulé Escalope viennoise ( Melon Haché de
Plus en détailLaissez-vous charmer par l esprit Plaisance. pour une étape ou un séjour en Pays Beaujolais!
TARIFS GROUPES 2014 Laissez-vous charmer par l esprit Plaisance pour une étape ou un séjour en Pays Beaujolais! Accès www.hotel-plaise.com commercial@hotel-plaisance.com Parking gratuit devant l hôtel
Plus en détailQue manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?
Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? La veille au soir Les buts de l alimentation sont de maintenir les réserves en glycogène (réserve de sucre pour l effort) tant au niveau du
Plus en détailRestauration Scolaire
Menus du 25 au 29 Mai 2015 Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre Yaourt fermier Hâché de veau sauce chasseur Jardinière de Crème dessert
Plus en détailGRENADE / GARONNE 30 janvier 2014. Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne
LA RESTAURATION SCOLAIRE GRENADE / GARONNE 30 janvier 2014 Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne LES OBJECTIFS Apporter aux enfants une alimentation de Qualité pour répondre à leurs
Plus en détailChez Maryse. Ouvert midi et soir. Restaurant - Grill - Pizzeria. Le Lachat - 73590 Notre Dame de Bellecombe
Chez Maryse Restaurant - Grill - Pizzeria Ouvert midi et soir 04 79 31 74 70 Le Lachat - 73590 Notre Dame de Bellecombe Les Apéritifs Vin de framboise, de griotte, myrtille (5cl)... 3,40 Spécialité régionale
Plus en détailSemaine : 37. Commandes à passer Accueil : TP ALYZE CSR (6h) Activités CSR (6h) RI Travail de l étudiant
Stratégie de Formation CSR Doc élève Classe de Première Bac Pro B Année 2014/2015 Enseignants : J. Bouchet / J.Marie Situation professionnelle (semaines 36 à 2) : En deuxième année au Lycée Hôtelier, vous
Plus en détailHOTEL - RESTAURANT - SEMINAIRE SEMINAIRE&REUNION. Z.I LES HERBUES - 55190 PAGNY SUR MEUSE. EMAIL: info@hotelportesdemeuse.com
HOTEL - RESTAURANT - SEMINAIRE SEMINAIRE&REUNION 0329906665 General... ZĞƐƉŽŶƐĂďůĞƐĚĞƐŽĐŝĠƚĠƐ ǀ ŽƵƐƐŽƵŚĂŝƚĞnjů ŽƌŐĂŶŝƐĂƟŽŶĚ ƵŶƐĠŵŝŶĂŝƌĞĚĂŶƐůĞĐĂĚƌĞĚ ƵŶĚĞǀ ŽƐĠǀ ĠŶĞŵĞŶƚƐ d entreprise. L hôtel restaurant les
Plus en détailSéminaires & Evénements AUX PORTES DE MONTPELLIER - MÉDITERRANÉE VICHY SPA HOTEL **** MONTPELLIER - JUVIGNAC
Séminaires & Evénements AUX PORTES DE MONTPELLIER - MÉDITERRANÉE Environnement Ouvert depuis mai 2014, VICHY SPA HOTEL se situe à Juvignac, en lisière du Golf International de Fontcaude. À quelques minutes
Plus en détailLunch et repas d affaires 2014 2015. Menu. Pour l amour des produits d ici! 514.271.44.43. delicesduterroir.com facebook.
Menu Lunch et repas d affaires 2014 2015 Pour l amour des produits d ici! Bienvenue aux Délices du terroir! Active depuis plus de 20 ans, Délices du Terroir est une entreprise montréalaise qui met l'accent
Plus en détailCOLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE
COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE DU FOIE GRAS TRADITIONNEL AU RAFFINEMENT ULTIME Afin de varier les plaisirs et sublimer toutes les entrées, Labeyrie confirme son savoir-faire en présentant une sélection
Plus en détailVous trouverez ci-après notre brochure d informations relative à notre hôtel et à nos salles de réunion.
Chère Madame, cher Monsieur, Nous vous remercions de l intérêt que vous portez à notre établissement BEST WESTERN PLUS Centre Vannes ****. Vous trouverez ci-après notre brochure d informations relative
Plus en détailRENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES
RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES Si vous avez une allergie alimentaire, nous vous recommandons de ne pas consommer nos produits. Malgré toutes les précautions que nous prenons, il nous est impossible de
Plus en détailRestaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne
Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne Hachis Poulet à la crème Cordon bleu F Rôti de porc à la diable Pépites
Plus en détailMenu de Fête des Chefs
Menu de Fête des Chefs Tome 7 Homard de nos côtes, vin chaud aux fleurs d hibiscus et choux d hiver by Fabrice Idiart Pour : 2 personnes / Durée : 2 heures 1 beau homard de 900 g environ Beurre de homard
Plus en détailH ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n
H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n I n t i m e o u d e n v e r g u r e, c h o i s i s s e z p a r m i n o s s a l l e s d e r é c e p t i o n c e l l e q u i c o n v i e n t
Plus en détailRestaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 (5é.) Grenade La Bastide St Sernin Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne Hachis Poulet à la crème Cordon
Plus en détailKITCHEN GRAND CHEF DIGITAL
KITCHEN GRAND CHEF DIGITAL LIVRET DE RECETTES SOMMAIRE RECETTES DE BASE Pâte fraîche (à nouille) page 3 Pâte à pain page 3 Pâte à pizza page 4 Pâte brisée page 4 Pâte sablée page 5 Appareil à crème prise
Plus en détailTUILES AMANDES TUILE FINE AU CHOCOLAT
TUILES AMANDES 250 gr de sucre glace 125 gr de blancs 100 gr d œufs 50 gr de beurre ajouter 1 gousse de vanille Laisser maturer 1 heure Gratter la gousse Puis incorporer délicatement Laisser poser 12 heures.
Plus en détailNutrition et santé : suivez le guide
Prévention ALIMENTATION PLAISIR ET ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Nutrition et santé : suivez le guide Nous savons tous que l alimentation joue un rôle essentiel pour conserver une bonne santé. En voici quelques
Plus en détailDossier de commercialisation
Dossier de commercialisation La Friche la Belle de Mai, La Criée, Le Channel, La Cité Internationale de la Dentelle et de la Mode, La Condition Publique, Le 104 La Condition Publique, Roubaix La Condition
Plus en détailCafé en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar 1.30. Sous réserve de disponibilité et de saisonnalité.
Café de COLOMBIE 2.00 Savoureux corsé et parfumé à la fois. Le café des hauts plateaux. Café du COSTA RICA 2.00 Un café rond, délicat et agréablement long en bouche. Un corps puissant et une légère acidité
Plus en détailFruits et légumes frais
Fruits et légumes frais Produits en vrac Guide de poche Service alimentaire Gordon Histoire de Markon Frais. Santé. Délicieux. Depuis plus de 25 ans, Markon et nos compagnies membres offrent des fruits
Plus en détaildosette de crème thé fruits rouges nestea pêche blanche 33 cl minute maid 33 cl orange minute maid 33 cl tropical minute maid 33 cl pomme
BOISSONS CHAUDES café chocolat dosette de crème thé nature thé citron thé menthe thé fruits rouges café viennois décaféiné grand café expresso BOISSONS FROIDES evian 50 cl badoit 50 cl nestea pêche blanche
Plus en détailLes produits solidaires, 100 jours pour convaincre!
Juin 2012 Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Contexte et historique de la démarche La Réunion a connu au mois de février des tensions sociales dont la cause la plus immédiate résultait
Plus en détaildans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES
dans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES Dimanche 5 AVRIL 13 MARS Vendredi 13 MARS MISEZ SUR LE TENTEZ VOTRE CHANCE ET GAGNEZ DE MULTIPLES CADEAUX MENU PASCAL JOURNÉE DE LA CHANCE Le Midi au Casino
Plus en détailCake aux fruits. Pastis Landais
Cake aux fruits Couper les fruits secs en cubes (taille au-dessus de la brunoise). r des moules à cake. Chemiser les moules de papier cuisson prévu à cet effet. Tamiser la farine et la poudre à lever.
Plus en détailPLAQUETTE 2014 / 2015. (valable à partir du 1/10/2014) Fotolia. OUVREZ ET DÉCOUVREZ!
PLAQUETTE 204 / 205 Fotolia. (valable à partir du /0/204) VREZ ET DÉCVREZ! A LA BONNE HEURE EST UNE ENSEIGNE DE CASINO RESTAURATION Casino Restauration bénéficie de quarante années d expérience et de services
Plus en détailpumpkin crumble Bons petits plus des fruits confits Potiron / Bigarreau / Pavot 1 > Pâte à Cake 2 > Base Crumble 3 > Cake potiron fruits confits
crumble Cake Base Cake neutre > Beurre 225 gr > œufs 300 gr > Sucre glace 250 gr > Farine T45 300 gr > Levure chimique 10 gr Base Crumble > Farine T45 100 gr > Beurre 80 gr > Cassonade 100 gr > Amande
Plus en détailAllégations relatives à la teneur nutritive
Allégations relatives à la teneur nutritive Mots utilisés dans les allégations relatives à la teneur nutritive Ce que le mot signifie Exemples Sans Faible Réduit Source de Léger Une quantité insignifiante
Plus en détailLe Domaine de Fompeyre
Le Domaine de Fompeyre Ailleurs c est ici A votre écoute Corinne CAMBY responsable commerciale tél : 05 56 25 98 00 Email : commercial@domainedefompeyre.com Site internet : www.domainedefompeyre.com Nos
Plus en détailCHÂTEAU D'AUVERS SÉMINAIRES - ÉVÉNEMENTIEL 2014 SITE DU CONSEIL GÉNÉRAL DU VAL D'OISE
CHÂTEAU D'AUVERS SÉMINAIRES - ÉVÉNEMENTIEL 2014 SITE DU CONSEIL GÉNÉRAL DU VAL D'OISE A 30 minutes de Paris Gerberoy Méru Chantilly Giverny Parc Naturel Régional du Vexin Français Vergers d Ableige Pontoise
Plus en détailVotre événement. dans un cadre d exception. Espaces de réception Hébergement Practice de Golf
Votre événement dans un cadre d exception Espaces de réception Hébergement Practice de Golf www.chateauduparcsaintlambert.com contact@chateauduparcsaintlambert.com 02 41 42 68 17 Vous souhaitez réaliser
Plus en détail