Menus Tour Opérators année 2017

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1 A 5 minutes de Saint-Vaast-le hougue (île de Tatihou), à 20 minutes de la cité de la mer de Cherbourg et des plages du débarquement, idéal pour la réception de vos groupes jusqu à 220 personnes! Menus Tour Opérators année 2017 Bienvenue chez un maître Restaurateur, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. 1 village de l église B.P LA PERNELLE Téléphone : Télécopie : Site internet : info@le-panoramique.fr Suivez-nous sur Facebook

2 19.00 BOISSONS NON INCLUSES Service inclus Prix nets Menu groupe n 1 Notre terrine de campagne accompagnée de sa confiture de Monbazillac Soupe de poissons de notre côte et son aïoli safranée Poisson de la marée aux saveurs de citrons confits Jambon grillé, sauce retour des Indes Crème brûlée à la vanille de Madagascar Moelleux au chocolat Valrhona Pain perdu aux pommes caramélisées, glace à la vanille de Madagascar FORFAIT BOISSONS à 5.90 Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés Vin blanc sélectionné par notre Caviste Vin rouge sélectionné par notre Caviste Carafe d eau naturelle Café ou thé ou infusion et son chocolat Régalez-vous 1 macaron maison avec votre café supplément 0.70 Chez nous, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : info@le-panoramique.fr Retrouvez-nous sur et sur

3 23.00 BOISSONS NON INCLUSES Service inclus Prix nets Menu groupe n 2 Œuf bio cuit à 65 C et fumé devant vous sur son concassé de tomates et basilic, copeaux de jambon fumé Terrine de saumon de Cherbourg, crème fouettée aux citrons confits Sots l y laissent de dinde, sauce retour des Indes Joue de porc cuite à basse température pendant 10 heures, petit jus au citron Dos de cabillaud, crème aux saveurs de citrons confits Douillon aux pommes au caramel beurre salé, glace à la vanille de Madagascar La framboisine FORFAIT BOISSONS à 5.90 Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés Vin blanc sélectionné par notre Caviste Vin rouge sélectionné par notre Caviste Carafe d eau naturelle Café ou thé ou infusion et son chocolat Régalez-vous 1 macaron maison avec votre café supplément 0.70 Chez nous, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : info@le-panoramique.fr Retrouvez-nous sur et sur

4 27.00 BOISSONS NON INCLUSES Service inclus Prix nets Menu groupe n 3 Céviche de cabillaud aux fruits exotiques mariné aux saveurs de Yuzu Parmentier de queues et de joues de bœuf, sauce moutarde à l ancienne Joue de veau cuite à basse température pendant 17 heures, jus au thym Raie à la crème d oseille Délice au chocolat Valhrona Impérial au fruits frais FORFAIT BOISSONS à 5.90 Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés Vin blanc sélectionné par notre Caviste Vin rouge sélectionné par notre Caviste Carafe d eau naturelle Café ou thé ou infusion et son chocolat Régalez-vous 1 macaron maison avec votre café supplément 0.70 Chez nous, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : info@le-panoramique.fr Retrouvez-nous sur et sur

5 31.00 BOISSONS NON INCLUSES Service inclus Prix nets Menu groupe n 4 Terrine de foie de gras de canard et sa gelée de Monbazillac Saumon de Cherbourg fumé par nos soins, verrine de saumon mariné, sorbet au citron et basilic Jambonnette de pintade farcie au foie gras, sauce forestière Magret de canard légèrement fumé aux saveurs de framboises Montgolfière de poissons de notre côte, réduction de vin blanc crémée Assiette de découverte de nos desserts sucrés FORFAIT BOISSONS à 5.90 Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés Vin blanc sélectionné par notre Caviste Vin rouge sélectionné par notre Caviste Carafe d eau naturelle Café ou thé ou infusion et son chocolat Régalez-vous 1 macaron maison avec votre café supplément 0.70 Chez nous, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : info@le-panoramique.fr Retrouvez-nous sur et sur

6 15.00 BOISSONS INCLUSES Service inclus Prix nets Menu groupe pour les enfants Terrine d accueil Jambon grillé, sauce retour des Indes Dos de cabillaud, crème citronnée Assiette de découverte de délices sucrés Boissons incluses 1 soda ou 1 jus de fruits Chez nous, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : info@le-panoramique.fr Retrouvez-nous sur et sur

7 Vous souhaitez améliorer encore vos réceptions Côté boissons. Forfait eaux minérales plates et gazeuses pour l ensemble du groupe 2.00 /personne Liqueur maison (rhum vanillé) 2 cl 0.60 /personne Calvados 2 cl 0.90 /personne Côté mets Nous pouvons vous proposer des verrines et feuilletés pour accompagner avec votre apéritif. Sorbet aux pommes, Calvados 3.00 /personne Assiette de camembert sur son mesclun de salades 2.50 /personne Assiette de 3 fromages Normands (camembert, Pont l évêque, Livarot) sur son mesclun de salades 3,80 /personne Macaron maison à la place du chocolat avec le café 0.70 /personne Les prix indiqués sont TTC. Prix nets. Service compris.

8 Conditions générales de vente Ces tarifs sont applicables pour un groupe de 20 personnes minimum. Tous nos prix indiqués s entendent toutes taxes comprises et service compris. Ce tarif est applicable dès réception jusqu au 31/12/2017. Le choix des menus et tarifs peuvent être modifiés, cependant, nous vous en informerons au préalable. Nous offrons la gratuité au chauffeur. Pour mieux vous satisfaire, nous vous prions de nous communiquer le choix du menu une semaine avant votre arrivée. Nous vous remercions de bien vouloir faire le même choix pour toutes les personnes d une entrée et d un plat de résistance et d un dessert afin de mieux vous satisfaire et pour la bonne coordination de votre groupe. Règlement : Le règlement doit être établi le jour même de la prestation par chèque, carte bancaire. Une facture vous sera délivrée le jour même. Rappel : Le bon d échange est accepté à condition que nos services en soient avisés au moment de votre réservation. Restaurant Le Panoramique 1 village de l église B.P LA PERNELLE Nous sommes à votre service 7/7j, pour nous joindre, téléphone : télécopie : info@le-panoramique.fr site web :

9 SITUATION Votre restaurant est situé à A 40 min de Ludiver - Planétarium Flottemanville-Hague A 20 min de la Cité de la Mer Cherbourg A 8 min du Phare de Gatteville A 5 min de l île de Tatihou Saint-Vaast-la-Hougue A 15 min du Musée de la Liberté Quinéville A 20 min du Musée du Cidre Valognes A 25 min des Plages du débarquement Utah-Beach L accès à l établissement est facilité de plain-pied pour les personnes à mobilité réduite. Un parking privé est destiné aux personnes à mobilité réduite. L ensemble de l établissement répond aux normes d accessibilité aux personnes à mobilité réduite pour leur confort et bien-être. Le restaurant a le label Tourisme & Handicap. VALOGNES RN 13 PLAN D ACCES D 902 CHERBOURG LE VAST D 26 LE PANORAMIQUE (proche de l église) MONTEBOURG RN 13 D 125 D 328 ANNEVILLE-EN-SAIRE BARFLEUR MORSALINES QUETTEHOU LA PERNELLE D 902 SAINT-VAAST-LA-HOUGUE D 1 REVILLE D 328

10 En choisissant notre restaurant, Vous avez choisi la Qualité! Bienvenue chez un maître Restaurateur, c est pour vous l assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels. Votre restaurant adhère à Label Normandie Qualité Tourisme Qualité Tourisme France Toques Normandes Manche gastronomie du Terroir Cotentin Tourisme Tables et Auberges de France Classement : Table de Terroir Distinctions Les internautes donnant leurs avis sur Le Panoramique est récompensé par l'obtention du Certificat d'excellence TripAdvisor en 2013, 2014, 2015, 2016 considèrent notre établissement comme une table exceptionnelle. Notre restaurant est recommandé par les guides suivants : Le guide Michelin Vert et guide Michelin Rouge Le guide Champérard, Le guide Pudlo Le guide du Petit Futé de la Manche Jean-Luc PetitRenaud.