MENUS CRECHES S31. Lundi

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1 S31 * carotte, haricot Semaine du 31 juillet au 4 août 2017 Plat Sauté de lapin nature Sauté de lapin sauce moutarde Garniture Purée de carottes Purée de carottes Epeautre Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Edam Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire Fruit de saison Salade de blé Plat Omelette Omelette Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Haricots beurre Dessert Purée de pomme banane Purée de pomme banane Salade de tomates maïs Plat Jambon supérieur ou de dinde Jambon supérieur ou de dinde Purée de potiron Dessert Purée de poire Purée de poire Salade de pois chiche Plat Aiguillette de poulet nature Aiguillette de poulet au jus Garniture Purée de 3 légumes * Purée de 3 légumes * Ratatouille Dessert Purée de pommes Purée de pommes Plat Filet de colin Filet de colin provençale Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Semoule Laitage Yaourt nature Yaourt nature Carré de l'est Dessert Purée pomme coing Purée pomme coing Melon vert, courgette

2 S32 Semaine du 7 au 11 août 2017 Plat Sauté de dinde nature Sauté de dinde au curry Garniture Purée de brocolis Purée de brocolis Riz de Camargue Laitage Yaourt nature Yaourt nature Tomme blanche Dessert Purée de poire Purée de poire Fruit de saison Salade de pâtes Plat Colin nature Colin meunière Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Courgettes béchamel Dessert Purée de pomme banane Purée de pomme banane Betteraves Plat Rôti de bœuf Rôti de bœuf Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Purée d'épinards Dessert Purée de pomme coing Purée de pomme coing Plat Steak haché de veau Steak haché de veau Garniture Purée de carottes Purée de carottes Carottes persillées Laitage Yaourt nature Yaourt nature Buche de chèvre Concombres Plat Colin nature Parmentier de poisson Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire

3 S33 Semaine du 14 au 18 août 2017 Plat jambon de dinde Saucisse de dinde Garniture Purée de haricot vert Purée de haricot vert Haricots plats Plat Garniture Laitage Dessert Goûter FERIE Plat Egréné de bœuf Tortis bolognaise Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire Purée pomme poire Plat Œuf dur Œuf dur Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Epinards béchamel Laitage Yaourt nature Yaourt nature St paulin Dessert Purée de pomme banane Purée de pomme banane Fruit de saison Carottes râpées Plat Colin nature Colin sauce safran Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Riz paëlla Dessert Purée de poires Purée de poires

4 S34 Semaine du 21 au 25 août 2017 Plat Sauté de bœuf nature Sauté de bœuf à l'orientale Garniture Purée de carottes/céleri Purée de carottes/céleri Semoule Plat Poulet nature Poulet à la crème Garniture Purée de haricot vert Purée de haricot vert Haricots verts persillés Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Samos Dessert Purée de poire Purée de poire Fruit de saison Salade de blé Plat Rôti de veau nature Rôti de veau au jus Garniture Purée de brocolis Purée de brocolis Gratin de brocolis Dessert Purée pomme banane Purée pomme banane Concombres Plat Egréné de bœuf Raviolis au bœuf sauce tomate Laitage Yaourt nature Yaourt nature Salade de tomates et dés de chèvre Plat Colin nature Colin meunière Garniture Purée de petits pois Purée de petits pois Petits pois au jus Dessert Purée de pomme poire Purée de pomme poire

5 S35 Semaine du 28 août au 1er septembre 2017 Plat Sauté de veau nature Sauté de veau marengo Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Coquillettes Laitage Yaourt nature Yaourt nature Brie Dessert Purée pomme banane Purée pomme banane Fruit de saison Plat Colin nature Colin sauce aurore Garniture Purée de carottes Purée de carottes Riz Dessert Purée de poires Purée de poires Fruit de saison Taboulé Plat Aiguillette de poulet nature Aiguillette de poulet au jus Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Ratatouille Dessert Purée de pomme Purée de pomme Plat Boulette de bœuf nature Boulette de bœuf colombo Boulgour Laitage Yaourt nature Yaourt nature Emmental Dessert Purée de pomme poire Purée de pomme poire Fruit de saison Pastèque Plat Colin nature Filet de limande meunière Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Haricots beurre Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Dessert Purée de pomme coing Purée de pomme coing Gâteau au chocolat

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