Exemples de Parcours du Coeur. au collège

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1 Exemples de Parcours du Coeur au collège

2 Collège Jean Jaurès École Voltaire Sévigné Lomme (59)

3 Bilan du parcours du cœur Collège Jean Jaurès /école Voltaire Sévigné 2017 Lomme «Prendre à cœur sa santé» temps fort du jeudi 4 mai de 9 h à 11 h30 au collège Jean Jaurès. «Devenir des acteurs de sa santé et des ambassadeurs auprès des écoliers, des collégiens et des familles.» Une démarche de projet innovant et original inscrite dans un parcours santé de l élève : Ce projet «parcours du cœur.» 2017 a associé cette année les 3 classes de CM1 et les 4 classes de 5èmes. Ce parcours du cœur original et innovant a permis aux élèves de CM1 de découvrir le collège à travers les activités présentées par les collégiens de 5èmes en agissant et en coopérant avec leurs pairs aînés. Le choix des classes de cinquièmes s'est naturellement imposé puisqu'ils étaient inscrits dans un enseignement pratique interdisciplinaire (EPI) associant quatre disciplines : l'e.p.s., les SVT, les mathématiques et l'espagnol avec l'appui de l'infirmière scolaire. Les professeurs en croisant les disciplines ont collaboré et enrichi leurs pratiques pédagogiques. En agissant et en communiquant, les élèves ont donné sens aux apprentissages et ont renforcé leur sentiment de progrès et de réussite. Le parcours du cœur 2017 a permis ainsi aux élèves de devenir des acteurs de leur santé. C est une très belle réussite! Le projet de prévention et d'éducation à la santé global : «A la recherche du bon équilibre alimentaire en associant une activité physique régulière» et le parcours du cœur 2017 ont fédéré le réseau REP, l'établissement, l'école, et les partenaires du territoire : l'agence Régionale de Santé, la ville de Lomme : services santé, NAP, sport, le MIN de Lomme, l UNSS Golf des Hauts de France avec l agrément de l Education nationale. Le projet coordonné par madame Homblé, infirmière scolaire et par Monsieur Tolscik, coordonnateur REP a mobilisé beaucoup de temps, de personnes et de moyens. Il a demandé beaucoup de démarches téléphoniques, de mails et de réunions institutionnelles et informelles. Chacun a su travailler en bonne intelligence avec tous les partenaires. Ce projet a permis de renforcer également la continuité école-collège et a permis de renvoyer une image positive du collège. Tous les professeurs de collège et des écoles se sont investis à leur niveau dans l ensemble du projet EPI, Santé et parcours du cœur. Madame Regolle a finalisé l organisation avec les cinquièmes et les rotations des ateliers.. Deux comités de pilotage ont été organisés : le 9 décembre 2016 et le 14 mars 2017 pour réunir tous les acteurs du projet. Tout au long de l année, les actions décrites dans le projet déposé sur le site de la FFC ont été menées : Une classe de cinquièmes a visité le MIN de Lomme, puis a élaboré un repas avec l aide du cuisinier du collège, de la diététicienne, de l infirmière. Le professeur de SVT, Monsieur Importuno et Monsieur Tolscik, coordonnateur REP participaient à cette sortie. Ils ont vu des élèves très intéressés, capable d initiatives et de coopération. Des sportifs et des sportives en club sont venus en classes de cinquièmes pour se présenter et parler des bienfaits du sport. L infirmière et la diététicienne sont intervenus en école et au collège. Les CM1 ont appris à porter secours, l opération «un fruit à la récré à l école» s est bien déroulée 1

4 Les élèves de cinquièmes chargés de l animation et de l accompagnement ont fait preuve de maturité et ont développé de nombreuses compétences en lien avec les disciplines de l EPI mais aussi de manière transversale en EMC, dans la pratique de l oral. Ils ont ainsi pu renforcer leur estime d eux-mêmes et leur sentiment de progrès et d efficacité. Les professeurs les ont évalués de manière positive et formative tout au long du projet. Les élèves de CM1 ont été enchantés de découvrir le collège et en même temps de participer au temps fort du parcours du cœur. Leurs textes en témoignent. Compte tenu du succès grandissant des parcours du cœur sur Lomme (3), il a été décidé de lancer une consultation des équipes d écoles pour faire une analyse des besoins en termes de partenariat, de moyens matériels et d intervenants. Cette démarche vise à planifier et à organiser encore mieux les prochains parcours. 1) Organisation finale de la matinée du temps fort du 4 mai 2017 : Effectif total : 150 élèves 60 élèves de CM1 (CM1D, CM1G, CM1DS et ULIS) 91 collégiens de 5èmes (4 classes) 60 collégiens participent aux ateliers. 31 collégiens encadrent et animent les ateliers. Soit environ 3 collégiens par atelier. Nombre d élèves par groupe : élèves 6 binômes CM1/ 5èmes par groupe soit au total 10 groupes : 60 élèves de CM1 et 60 élèves de 5èmes. Rotation : 5 ateliers de minutes pour chaque groupe d élèves et 5 minutes de déplacement 31 élèves organisateurs qui restent sur les divers ateliers 4 élèves reporters photos (qui restent 2 rotations sur un atelier puis changent d'endroit) 60 élèves de CM1 donc 10 groupes de 6 élèves de CM1 et 5-6 élèves de 5èmes Groupes totaux: 10 groupes de 11 à 12 élèves A 9h00 à l arrivée dans l'établissement des élèves de CM1 de l école Voltaire Sévigné à pieds, les 5èmes étaient tous prêts. Les groupes de CM1 étaient déjà constitués pour une répartition rapide dans les ateliers. Dès leur arrivée, ils étaient pris en charge par les collégiens de cinquièmes. Cette organisation a très bien fonctionné. Les élèves de 5èmes qui animaient les ateliers avaient été préparés et étaient évalués par les professeurs présents, sur leurs capacités à animer et à s exprimer à l oral. Ils ont eu un comportement très responsable. 2

5 Chaque groupe possédait une feuille de route indiquant les informations suivantes : numéro de rotation, numéro d atelier et lieu, heure d arrivée, heure de départ, avec un plan du collège. Chaque lieu était identifié par une pancarte. Chaque groupe avait un parcours différent. A 11h30, les élèves avaient rendez-vous dans la cour de récréation pour un «flash mob zumba» et pour une photo avec l'ensemble des intervenants de la journée. Ensuite, les élèves responsables ont distribué des petits diplômes, des guides et des cadeaux offerts par la FFC. Les élèves reporters de cinquièmes auront pour mission dans le cadre de l EPI de faire un reportage vidéo et photos de la matinée. Organisation des ateliers Atelier 1 : Escalade Atelier 2 : Athlétisme : course de haies Atelier 3 : Apprendre à porter secours Atelier 4 : Danse et préparation du flash mob final Atelier 5 : parcours du combattant : coopérer à deux pour franchir des obstacles Atelier 6 : parcours de golf Atelier 7: course et relais Atelier 8 : PAC MAN : jeu sur les calories Atelier 9 : Exposition sur l alimentation Atelier 10 : Exposition sur les méfaits du tabac et les bienfaits d une activité sportive quotidienne Parcours golf : Le groupe des 6 CM1 et des 5èmes était divisé en deux Il y avait un parcours de 5 trous à faire par groupe. Le premier groupe démarrait au trou n 1, l'autre groupe au trou n 3 pour éviter d'attendre et surtout de se croiser. Il y avait 2 «animatrices collégiennes» -Des 5èmes formées par le directeur technique UNSS Golf, Monsieur De Wilde en cours d EPS pour encadrer chaque groupe- (y compris Monsieur Dewilde pour superviser l'activité). Activité : jeu avec un club en plastique et une balle adaptée Les élèves ont donc joué les uns à la suite des autres avec la même balle. Le but était de mettre la balle dans le trou (ou la zone) avec le moins de coups possibles en équipe. Dans le cas où tout le monde était passé 2 fois par trou, mais que la balle n'était pas encore dans la bonne zone, le groupe passait au trou suivant. L activité a été très appréciée par tous les élèves. Monsieur le Maire de Lomme, en visite, a eu le plaisir de participer à l activité. Monsieur de Wilde, directeur technique Golf UNSS Hauts de France a répondu très tôt et favorablement, à ma demande de participation et s est beaucoup investi sur le plan pédagogique dans ce parcours du cœur. Atelier parcours du «combattant» : coopérer pour franchir des obstacles Les élèves ont dû effectuer un parcours d'obstacles (ramper, sauter, courir, marcher sur une poutre etc..) par deux en tenant un ballon posé sur deux perches sans le faire tomber. 3

6 Les cinquièmes ont bien encadré l activité et ont su créer un bon climat d esprit sportif. Les élèves de CM1 ont apprécié leurs aides et leurs encouragements. Ils ont su coopérer efficacement sous le regard bienveillant du professeur d EPS. Ateliers : «les méfaits du tabac et les bienfaits du sport», et l alimentation Les élèves des groupes sont arrivés dans la salle polyvalente Pendant dix minutes, les animateurs : collégiens de cinquièmes ont présenté leur travail et les différents panneaux et les affiches qu'ils ont fabriqués. A l'issue de la présentation, les collégiens animateurs ont donné une petite fiche avec des questions et des devinettes. Les élèves de CM1 ont dû alors durant une dizaine de minutes rechercher les réponses sur les différentes affiches et les panneaux de la salle. Ensuite, les cinquièmes ont donné les réponses au questionnaire. Avant de partir, chaque groupe a choisi les 3 meilleurs slogans qu'il a inventés et les a écrits sur des affiches. Les ateliers ont été très bien animés par les cinquièmes sous le regard bienveillant des professeurs. La diététicienne et l infirmière ont animé un jeu sur l alimentation. Les élèves en cours d Espagnol ont réalisé des panneaux sur l alimentation et l impact écologique de nos habitudes alimentaires. Il était important de rappeler les messages forts et clairs portés par la FFC et tous les acteurs du projet. 0 cigarette, 5 fruits et légumes par jour, 60 minutes d activité par jour. Atelier : Apprendre à porter secours L atelier animé par une enseignante de CM1 a permis aux élèves de CM1 de rappeler les règles et les premiers gestes à faire en cas d accident. Ils ont pu se retrouver ici en posture d acteurs pour transmettre aux cinquièmes des gestes de secours et attitudes à adopter. Cet atelier a beaucoup plu même si certains CM1 le faisaient déjà en APC. Cela leur a permis de transmettre ce qu ils avaient appris. L année prochaine, l enseignante répartira ses élèves de façon à ce qu il n y ait que des «novices» dans son atelier. Atelier danse L intervenante danse s est blessée la veille du 4 mai. Mais le service NAP de la ville de Lomme a réussi à trouver une remplaçante qui a su s adapter et animer avec brio cet atelier ainsi que le flash mob final. Les élèves se sont engagés avec enthousiasme dans l activité. Atelier escalade et atelier saut de haies : Le service sport de la mairie a «mis à disposition» deux intervenants éducateurs sportifs. Aidés des cinquièmes, ils ont su dynamiser ces deux ateliers afin de créer un climat de coopération, de saine émulation. Les élèves ont beaucoup aimé les petites épreuves d escalade. 4

7 Atelier PACMAN : Le jeu créé par les élèves de cinquièmes a été présenté sur TBI aux élèves de CM1. Malheureusement, en raison d un problème technique, ils n ont pas pu y jouer sur ordinateurs en salle pupitre. Heureusement les professeurs avaient prévu une activité de substitution. Ils ont fait des jeux de société sur l alimentation. Les ordinateurs étant assez anciens, ils sont sujets à des pannes Lors de cette matinée, Monsieur le Maire de Lomme, Madame la Principale, Monsieur le directeur de l école Voltaire Sévigné et le vice-président de l association des parents des élèves du collège Jean Jaurès ont pu voir toutes les réalisations des collégiens et des CM1 dans une ambiance sportive et joyeuse. Pour terminer voici quelques expressions d élèves de CM1 de l école Voltaire Sévigné (Lomme) sur le Parcours du cœur du jeudi 4 mai 2017 au collège Jean Jaurès. «J ai bien aimé le parcours du cœur car il y avait du sport et aussi car on a visité le collège. Mon meilleur moment, c est quand on a dansé ensemble et mon pire moment, c est quand on a dû rentrer à l école.» «J ai bien aimé ce parcours parce que j ai appris qu il faut vraiment manger cinq fruits et légumes par jour. J ai bien aimé l exposition sur l alimentation. Je suis sûr qu avec tout ce qu on a fait mon cœur va bien.» Téhov «Je me suis beaucoup amusé. Cette association est très gentille. Je trouve qu ils ont bien fait de faire le parcours du cœur. Ce que j ai préféré : le parcours du combattant.» Perrine «Moi, j ai pensé que la journée était merveilleuse car les professeurs étaient gentils. J ai une petite idée pour le parcours du cœur de l année prochaine, on pourrait le faire toute la journée pour avoir le temps de faire toutes les activités.» Clément «J ai bien aimé, il y a des moments, j étais essoufflée. Il y avait des jeux marrants. On s est amusé. Le jeu des fruits et des légumes étaient bien, il y avait des choses intéressantes.» Océane «J ai tout aimé mais j ai préféré l escalade car on a fait Koh-Lanta sur le grand mur d escalade. Je n ai pas aimé la danse. C est dommage : nous n avons pas pu tout faire.» Louna «J ai trouvé que c était très bien. Il y a eu des activités qu on n a pas pu faire. C était dommage. On aurait pu rajouter tir à l arc et yoga. On aurait pu manger.» Yanis «C était trop bien, j ai tout aimé le golf, le relais, le secourisme même si on en a refait au soir. J ai découvert le collège Jean Jaurès. Avec les cinquièmes, on a fait du sport. J ai tout aimé! Vraiment tout!!!» Lucas «J ai aimé les activités.ca aurait été encore mieux de tout faire. Mais il aurait fallu rester la journée.» Romain «J ai tout aimé le parcours et le collège sont très beaux et quand même c était un peu grand!» Linna En conclusion, les personnes investis dans ce projet ont eu beaucoup de satisfaction à travailler ensemble pour la réussite de ce parcours 2017! Je les remercie encore chaleureusement. Lomme, le 12 mai Monsieur Tolscik Coordonnateur REP 5

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9 Collège Jean Moulin Le Portel (62)

10 Parcours du cœur collège Jean MOULIN, LE PORTEL, PAS DE CALAIS. Date : Jeudi 11 mai 2017, de 8h à 17h, au collège (+ gymnase + Parc Montsoleil (Outreau)) Public concerné : Tous les élèves du niveau de 5 e, soit environ 120 élèves. Organisation du projet : Travail préparé sur toute l année par une seule classe de 5 e (20 élèves) accompagnée par 1 professeur d EPS et 1 professeur de SVT. Travail de préparation : Les élèves de la classe sélectionnée ont bénéficié d un créneau d 1h toutes les semaines, pour réfléchir à toute l organisation de cette journée. Dans un premier temps, ils ont choisi une date qu ils ont proposée aux chefs d établissement en rédigeant différents courriers. En parallèle, les élèves ont été réparti en différents groupes pour gérer les différentes parties de l organisation : - un 1 er groupe qui a été chargé de réaliser un clip vidéo pour faire une annonce de la date choisie et pour expliquer à tous les élèves ce que représentaient les parcours du cœur. Ce clip est mis en ligne sur votre site des parcours du cœur (il a entièrement été réalisé par un groupe de 3 élèves lors des séances de travail en salle pupitre) mais aussi disponible sur le lien suivant : - un second groupe était responsable de trouver puis contacter les cardiologues et autres médecins spécialisés dans le fonctionnement du cœur pour les inviter à venir parler du cœur et de comment en prendre soin lors de la journée des Parcours du Cœur. - un 3 e groupe était en charge d inventer une chanson ainsi que des slogans sur les Parcours du Cœur. - un 4 e groupe a été responsable de la communication avec les médias locaux (trouver les numéros de téléphones pour contacter les journaux, radios et chaine de télévision locale) afin de promouvoir notre action. - enfin un 5 e groupe était chargé de la mise en ligne de nos travaux (ENT) et de nos actions (contact avec le journal du collège). Nous avons également choisi de faire témoigner des personnes ayant eu des problèmes de santé (cœur, alimentation, tabagisme). Nous avons donc essayé de lancer un appel à témoin. Grâce à certains élèves, nous avons eu la chance de faire venir plusieurs témoins et de les interviewer. L objectif était ensuite de réaliser un résumé de ces entretiens pour les diffuser à tous les élèves et parents présents lors de la journée des Parcours du Cœur. Nous voulions interpeller les personnes présentes afin de les sensibiliser sur le fait que toute personne autour de nous, y compris nous, peut être touchée par des problèmes de santé.

11 Nous avons donc accueilli : - une personne atteinte, par deux fois, d un cancer de la gorge (M. Eric Girard, coach de l ESSM) - une personne qui a été greffé du cœur il y a une dizaine d années - deux personnes qui ont eu des problèmes de surpoids, dont 1 qui a subi une opération chirurgicale (sleeve) pour l aider à remédier à ses problèmes respiratoires (et cardiaques) associés à l obésité - une personne diabétique qui est venue nous parler des causes du diabète et des problèmes associés et qu il ressentait. A la suite de chaque interview, plusieurs élèves avaient la mission de rédiger un article qui résumait ce qu ils avaient vu et retenu. Cet article était publié sur l ENT (rubrique Parcours du Cœur) et également transmis au journal numérique du collège. La vidéo résumant les différents entretiens est mise en ligne pour que vous puissiez y accéder : Durant les cours d EPS, les élèves travaillaient sur une séquence de danse. Pour donner plus de sens à cette séquence, le professeur d EPS les a fait travailler sur des saynètes en lien avec les problèmes de santé évoqués lors de Parcours du cœur. La vidéo résultant de cette séquence de danse est également mise en ligne mais sur le lien suivant car trop lourde à télécharger sur le site : Fil rouge : Avec leur professeur d arts plastiques, les élèves ont réalisé plusieurs saynètes en faisant différents personnages en dessin dans le but de les faire bouger dans quatre décors créés. La technique du stop motion a été utilisé pour réaliser des vidéos à partir de toutes les photos faites des dessins et des personnages en lien avec les parcours du cœur. Durant la journée du 11 mai, un groupe d élèves était en charge de réaliser ce montage vidéo, dont certaines scènes apparaissent dans la vidéo finale de notre parcours du cœur. La journée des Parcours du Cœur dans notre collège : Nous avons choisi de faire participer les élèves de la 5 e pilote de façon plus impliquée à la journée du 11 mai. En effet, les 20 élèves se sont répartis dans 8 ateliers et le fil rouge afin d être des acteurs de leur journée. Ces élèves ont co-animé les 8 ateliers devant leurs camarades de 5 e. Ils étaient tout de même accompagnés d un enseignant responsable pour chaque atelier. Déroulement de la journée : 8h : arrivée et petit déjeuner au réfectoire 9h : les élèves de 5 e sont répartis en 8 groupes qui tournent sur 8 ateliers de 25minutes environ

12 Les ateliers abordent : - l alimentation équilibrée - le tabagisme - le secourisme - la réaction du corps à l effort - la course d orientation - le cardiogoal - le trampoline - le crossfit 12h : un repas équilibré est proposé à la cantine (le menu a été élaboré par les élèves de la 5 e pilote en collaboration avec l infirmière scolaire). 13h : les élèves repartent pour la suite des ateliers A la fin de la journée, les élèves se retrouvent au point de rendez-vous dans la cour pour réaliser un cœur qui bat géant en mettant des maillots blancs et des maillots rouges pour délimiter le contour du cœur. 16h : rendez-vous au réfectoire pour assister à la conférence d un cardiologue du CHU de Boulogne sur mer, le Dr Lallemant. 16h30 : remise des récompenses. Différents ateliers permettaient un classement en fonction des réponses données à des questionnaires (tabagisme, course d orientation et concours de dessin). 17h : fin de la journée. Un groupe d élèves journalistes ont également été en charge de récupérer toutes les photos et vidéos pour illustrer le travail fait dans chaque atelier. C est grâce au travail de ces journalistes qu un dernier clip a pu être réalisé, résumant toute la journée des Parcours du Cœur dans notre collège (disponible également sur votre site des parcours du cœur ou en suivant le lien : Enfin, en plus de tout cela, un magazine a été créé sur MadMagz pour montrer l ensemble du travail qui a été effectué tout au long de cette année, avec un investissement sans faille des élèves. (Lien pour accéder au magazine : Pour finir, dans le cadre des EPI, les élèves ont produit un questionnaire de satisfaction sur la journée des Parcours du Cœur. Ils sont ensuite allés le poser à tous les élèves qui avaient participé à la journée du 11 mai. Résultats : 99% de satisfaction sur cette journée, le 1% étant probablement lié à l élève qui s est blessé légèrement sur un des ateliers sportifs. Notre bilan est donc extrêmement positif ce qui nous donne confiance pour les parcours du Cœur Mmes DANDRE et KEIGLER Collège Jean Moulin

13 +)522H-++'45;2/4+ 58:+268I9+4:+ La pržparation +9)5;2/99+9*+:5;:+94599I'4)+9*+ 68I6'8':/54*+2'05;84I+*+9+49/(/2/9':/54 Nos Rencontres 8:/)2+9+:6.5:59*+:5;9459+4:8+:/+49 8I'2/9I9*'492+)'*8+*+9 '8)5;89*; )5+;8 La journže du 11 mai +96.5:59*+9I2H<+9+:*+:5;92+9 6'8:/)/6'4:9E45:8+05;84I+*+ 9+49/(/2/9':/54';)522H-+ ;/4

14 23 PrŽsentation 5; I2H<+9 *+ + '; )522H-+ +'4 5;2/4 E + 58:+2 *' ';:9 *+,8'4)+ 5:8+ )2'99+ *+ + &'-4+8 ' I:I ).5/9/ 65;8 8I'2/9+8 ; : *+ 9+49/(/2/9':/54 *+ 459 )'3'8'*+9 * :+3(8+ E 3'/ 45;9 '<549 *54) +; 2' 3/99/54 *+ 68I6'8+8 +: * 58-'4/9+8 ;4+ 05;84I+ *+9 '8)5;89 *; 5+;8 *'49 45:8+ )522H-+ '<+) 2 '/*+ * /-4'4:9 / )54:8+ 45;9 <5/)/ 2+ 05;8 5L 45;9 '< '4/9I 45:8+ 05;84I+ *+9 '8)5;89 *; 5+;8 2+ 3'/ / *+995;9 45:8+ ('4*+852+ '))85).I+ *+<'4: 45:8+ )522H-+ +'4 5;2/4 E + 58:+2

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16 11 La pržparation Les sžances du jeudi +6;/92+35/9*+9+6:+3(8+45;945;9 8+:85;<549:5;9*+.E.:5;92+90+;*/9'<+) ;4685,+99+;8* "+:*+"%65;868I6'8+82' -8'4*+05;84I+*+9+49/(/2/9':/54 7)!!/-1%' ).0)!!..''!.+0+%/-! 0 *''6!$0)4./5$! Les EPI ;)5;89*+2'44I+45;9'<549I-'2+3+4:8I'2/9I ;4+I:;*+*+2I:':*+,583+*+9I2H<+9*;)522H *;4+9+3'/4+/4:+8*/9)/62/4'/8+ 5;9'<549,'/:*+93+9;8+9*+,8I7;+4)+9 )'8*/'7;+9+:*+9)'2);29*/4*/)+93':.I3':/7;+9 7;/54:+49;/:+I:I68I9+4:I95;9,583+*+*/<+89-8'6./7;+9 4/4:+868I:'4:4598I9;2:':945;9'<549<;)+ 7;/2I:'/:4I)+99'/8+*+,'/8+65;8'3I2/58+82I:': *+,583+*+9I2H<+9*;)522H-+ 2!(+'! =$!-7'%.7!'*-.!!/,0%-7.0(! '!.(!.0-!.'!.'0'.!/'!.!2+'%/%*)..0-'7//!"*-(!!.7'61!.

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19 18 Quatri me entretien +0+;*/'<8/2+45)7'4)/+4 685,+99+;8* "+9:<+4;45;96'82+8 *;4+3'2'*/+7;/2+:5;).+2+ */'(H:+2+9:'::+/4:*;4*/'(H:+*+ :>6++:>6+*+*/'(H:++9:9;8:5;: 2/I';4+3';<'/9+'2/3+4:':/54:856 +*/'(H:++9:;4+3'2'*/+*'49 2'7;+22+2'-2>)I3/+7;'4:/:I*+ -2;)59+*'492+9'4-+9:62;9I2+<I+ 7;+2'4583'2+9;6I8/+;8E- +453(8+;=58-'4+96+;<+4:J:8+ :5;).I925897;54+9:*/'(I:/7; /492+,5/+2+9>+;= M. HŽnocq 533+:8'/:+3+4:I45)7 9/40+):+';35/499+8/4-;+9 */49;2/4+6'805;865;8*/3/4;+82' 7;'4:/:I*+9;)8+*'499549'4- /9+E6'8:)+::+'::+4:/549;8954 '2/3+4:':/54+:9+9/40+):/549 */49;2/4+/26+;:</<8+4583'2+3+4: 5;8I</:+82+*/'(H:+*+:>6+/2+9: /3658:'4:*+3'4-+8I7;/2/(8I+4 <I8/N'4:2+97;'4:/:I9*+9;)8+9 3J3+)').I9*'49459'2/3+4:9 I45)745;9')549+/22I*+3' ;9*+2I-;3+9)'8*'492+9,8;/:9/2> '4':; :(+';)5;6*+9;)8+

20 18 CINQUIEME ENTRETIEN +5:+;8$!)'8*/525-;+'; $*+5;25-4+9; :<+4;45;98+4)54:8+845;9 '/49/7;+:5;9459)'3'8'*+9*++ *;)522H-+ 2+9:<+4;45;968I9+4:+82+9+M+:9 *;:'('-/93+9;845:8+58-'4/ I6'8':/54E2'05;84I+*+9 '8)5;89*;5+;8 +9+M+:9*;:'('-/93+6+;<+4: J:8+ directs25897;54,;3+ 65;3549)5+;8,I)54*/:I '66'8+4)+6.>9/7;+</9'-+*+4: 3'/496+';'::/:;*+ +9+M+:9954:';99/ indirects)' ;/</<+4:'<+)*+9,;3+;896+;<+4:';99/J:8+:5;).I9 6'8*+9685(2H3+9*+9'4:I(/+4 7;/294+,;3+4:6'9*/8+):+3+4: Nous avons pu nous rendre compte que beaucoup d'žl ves vivent avec des fumeurs pr s d'eux au quotidien.

21 19 La journže du 11 mai / *+99;9 2 +4:8I+ < I,+):5/8+ 2/+; *+ 8+4*+? <5;9 *+ )+ *I(;: *+ 05;84I+ 7;/ 45;9 3+: *I0' *'49 2 '3(/'4)+ *+9 '8)5;89 *; 5+;8

22 07 AVANT DE COMMENCER... 1 )/ (8(!,0! ' &*0-)7! )! *((!)! /*0. '!. 7'61!..!.*)/ -!) "! /*%-! 0 *''6! *9 '!0-7/ %/ *;!-/ 0) *) +!/%/ 7&!0)!- ATELIER 1 : ). '! + - 0! *''6! )*0. 1*) ) + - * !(7!,0!./%*).!) '%!) 1! '. )/7 UN BON PETIT DEJEUNER! *0-8/-! +-8/ 4 ;-*)/!- /*0. '!. /!'%!-.,0! )*0. 1*) %' " 0/ +-!) -! '! ( 2%(0( 7)!-%! &0.! "-0%/. '0 %!. +-* 0%/. ' %/%!-. COURSE D'ORIENTATION *0-1 -%!- '!. +' %.%-. )*0. 1*). &*0/7 0)! %= 0'/7.0++'7(!)/ %-! +*0- '!. 7'61!. %' )0!.!.,0!./%*).!) )' %.

23 07 ATELIER 2 : TRAMPOLINE ATELIER 3 : REACTION A EFFORT! '0! - (+*'%)! 0 *-/!'!./ 1!)0 )*0. " %-!!. 7(*)./- /%*).! /- (+*'%)! *0. 1*). 0..% *:/7 0 +' %.%-!. 0/!-!) ' % ) + - *0-. *) * /7 + - )*..*%). '!. 7'61!. *)/ (!.0-7 '!0- +*0'. 0 -!+*.!/ 4 '!;*-/ -5! 4 0) ' 0' %'. *)/ +0 1*%-. %'. 7/ %!)/.+*-/%" *0 )*) ATELIER 4 CARDIOGOAL ATELIER 4 CARDIOGOAL +*-/ %)1!)/7 + (+*0%''! '! - %** '!./ 0).+*-/,0% (7' )! +'0.%!0-. %. %+'%)!. *) %)1!)/!0-!./ %''!0-. 1!)0 )*0. " %-! +- /%,0!-!.!-! 02! %;7-!)/!. *0'!0-. +!-(!//!)/! ( -,0!- +'0. *0 (*%).! +*%)/.

24 06 ATELIER 5 : TABAC ATELIER 6 : SECOURISME ).!/ /!'%!- MattŽo +-7.!)/7 '!.!;!/. 0 /.0- '! *-+. $0( %) +*0(*) -!.+%- /%*)!/!;*-/ +0%. '!. 7'61!. *)/ -7+*) 0 4!.,0!./%*). 1! ' %! 7'61!. %+'*(7. 0 *) $3 " %/.!2!-!- '!. 7'61!..0- '!.!./!.,0%. 01!)/ ATELIER 6 : SECOURISME ATELIER 6 : SECOURISME 2!(+'! ' (%.!!) +*.%/%*) ' /7- '!!.7 0-%/7 7-%< /%*).% ' +!-.*))! -!.+%-!!/!./ *). %!)/! *0 )*)

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28 14

29 Collège Jean Rostand Le Cateau (59)

30 Les Parcours du Cœur : Edition 2017 au Collège Jean Rostand, Le Cateau Cambrésis (Nord) La classe organisatrice des Parcours du Cœur au Collège Jean Rostand : Les 3è Andaman

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32 SOMMAIRE 1. Présentation 2. Le projet de classe : ABYSS A/ A comme Alimentation B/ B comme Bien être C / Y comme Yoga. D / S comme Sport E / S comme Santé 3. La mise en place Etape 1 Etape 2 Etape 3 4.Organisation des deux journées. A / La marche B / Le Cross Fit C / Les stands Stand n 1 : Le Yoga Stand n 2 : L herboristerie Stand n 3 : Alimentation : blind test. Stand n 4 : Famille d aliments et hygiène de vie. Stand n 5 : le secourisme Stand n 6 : le stand santé Stand n 7 : le stand cosmétique bio. 5. CONCLUSION

33 Les Parcours du Cœur : Compte rendu Organisés par les élèves d une classe de 3è «à projet» à destination de l intégralité des troisièmes et quatrièmes du collège général + les 3è SEGPA + les 4è SEGPA et une classe d ULIS, soit environ 420 élèves. 1. Présentation Je m appelle Christèle Lalanne et je suis professeur d anglais au Collège Jean Rostand de Le Cateau Cambrésis dans le Nord (59) depuis 20 ans. (en zone prioritaire) L an passé, en mai 2016, mon principal m a proposé d être professeur principal d une classe de troisième. Je le suis déjà depuis une quinzaine d années mais la nouveauté était d y installer un projet «fédérateur» chez des élèves en difficulté posant parfois des problèmes de comportement et d assiduité. Cela m a tout de suite intéressé et j ai très vite pensé aux Parcours du Cœur. Il me semblait judicieux que le message de la Fédération Française de Cardiologie soit relayée par des élèves eux-mêmes qui auraient un discours souvent plus convainquant que le notre auprès de leurs camarades. Dès le rentrée de Septembre 2016, une classe était donc constituée de 22 élèves avec un nom de projet «ABYSS» et une finalité à ce projet : L organisation des Parcours du Cœur scolaires. 2.Le projet de classe. J ai trouvé cet acronyme : ABYSS, indiquant les thèmes sur lesquels les professeurs pouvaient travailler pendant les heures de cours afin d éduquer les élèves à la santé. Alimentation /Bien être /Yoga /Sport /Santé Une fois ces 5 thèmes bien identifiés, je pouvais, entourée d une équipe de 11 professeurs me lancer dans cette grande aventure dont la finalité serait de former «22 ambassadeurs de la santé».

34 A/ A comme Alimentation. L alimentation, ses bienfaits et ses excès, ont été abordés dès le début d année dans les séquences de langues vivantes. En espagnol, ma collègue a travaillé sur les familles d aliments en apportant également un contenu civilisationnel consistant à comparer des habitudes alimentaires dans différents pays. Des pyramides, en espagnol, sur les familles d aliments ont ainsi été réalisées par les élèves. Pour ma part, en anglais, nous avions commencé avec une séquence sur l hygiène de vie et les habitudes des adolescents autour de 3 grands thèmes : le sport, la «malbouffe», et les écrans. A l issue de cette séquence, nous avions réalisé des questionnaires qui avaient comme but de déterminer si le schéma de nos habitudes était bon ou à améliorer. Par ailleurs, j ai fait intervenir une collègue, professeur de cuisine. Son rôle a été de renforcer leurs connaissances alimentaires à travers 2 ateliers de 2 heures. Atelier n 1 : Le but étant de leur amener une connaissance théorique sur l alimentation. Elle leur a d abord fait un petit discours théorique sur les différents goûts : le salé, le sucré l amer et l acide. Puis leur a proposé différents aliments pour tenter d évaluer leurs connaissances (Certains n avaient jamais vu une aubergine de leur vie je crois...) Puis ils ont ensuite pu renforcer leurs connaissances en jouant à divers jeux de société créés par ma collègue. Tous ces jeux avaient donc comme thème l alimentation. Je me souviens, par exemple, d une sorte de Trivial Poursuite, d un jeu de 7 familles... Bref, grâce à ces jeux, ils ont pu s approprier des connaissances en terme d hygiène alimentaire. Qu est ce qu un repas équilibré? Combien faut il boire d eau par jour?...

35 Atelier n 2 : Toujours en collaboration avec cette collègue, nous leur avons fait tester des aliments qui, pour certains étaient une réelle découverte. Nous leur avons fait déguster des fruits secs, des oléagineux, des céréales comme le boulghour par exemple qu ils ne connaissaient pas. Ils ont goûté et dû reclasser des aliments selon les 4 saveurs. Puis nous leur avons fait goûter des produits faits maison comme la compote (qu ils ont réalisé euxmême) ou des jus de fruits, pressés eux-mêmes également. A l issue de ces deux ateliers et du bagage qui avait été acquis à travers les cours de langues, les élèves ont fabriqué des questionnaires sur la nourriture.

36 B/ B commebien être Pour moi, le bien être vient aussi de la relation qu on a avec les autres. Et quand on arrive en 3è, on est parachuté dans une classe dans laquelle il faut instaurer un climat de travail, bien sûr mais aussi de confiance, de sérénité et donc, de bien-être. C est la raison pour laquelle nous avons créé ce logo ABYSS, avec la collaboration du professeur d arts plastiques. L appartenance à un groupe est essentielle chez les adolescents et j ai voulu renforcer les liens à travers l existence d un logo, pour cette classe. Puis, les élèves ont redessiné ce logo sur du tissu. En partenariat avec un lycée professionnel à quelques kilomètres de là, nous avons pu faire coudre nos logos au dos de T-shirts récupérés au collège. Les élèves de l ABYSS échangeant avec le professeur de couture du lycée Jacquard de Caudry. Les élèves ont ainsi inauguré leurs T-shirts le jour du cross du collège, événement qui a lieu en octobre. Chaque élève a couru avec son T-shirt estampillé «ABYSS». Ceci avait également comme but de nous faire connaître auprès des autres classes pour que le jour des Parcours du Cœur, un lien soit fait par tous entre ces élèves là et leur action. photos prises le jour du cross

37 C / Y commeyoga. Je pratique le yoga depuis 15 ans environ et je me suis toujours demandé dans quel cadre «légitime» je pouvais le mettre en place avec mes élèves. Lorsque j ai accepté ce projet sur la santé, j ai tout de suite saisi cette opportunité. Je bénéficie en effet d une heure en plus dans mon emploi du temps pour préparer ce projet. C est pendant cette heure là, précisément, que j ai pu initier ma classe au yoga. D autant plus que depuis un an, je bénéficie d une formation pour pouvoir l enseigner. Le yoga a des bienfaits sur la sérénité, la mobilisation des connaissances et la concentration des élèves. Le public de l établissement dans lequel je travaille est souvent parasité par un tas de problèmes extérieurs. Le yoga est pour moi un des moyens de recentrer mes élèves sur l essentiel et de leur faire prendre un peu de distance afin qu ils gagnent en écoute. D / S commesport Le professeur d EPS de l équipe a eu un rôle primordial dans ce projet. En début d année, et puisqu il travaillait le demi fond, j ai eu à cœur de participer également à l une de ses séances. L intérêt était double pour moi. J apportais de la crédibilité à mon projet en participant au cours d EPS avec ma classe et je renforçais par ailleurs un «esprit sportif» à l intérieur de celle-ci. Tous ensemble, nous avons pris conscience de nos compétences sportives, nos limites aussi parfois.

38 E / S commesanté J ai fait intervenir les infirmiers dans ma salle de classe. A partir d un diaporama, les élèves ont pu échanger avec eux sur leur alimentation, leur hygiène de vie, leurs habitudes alimentaires. Ils ont pu prendre conscience parfois de leurs travers. Je pense que ces échanges leur ont beaucoup apporté. Changeront-ils leurs habitudes? Je n en suis pas sûre mais je suis intimement convaincue que nous avons planté des graines. J ai également fait intervenir une naturopathe qui est venu leur parler des bienfaits des tisanes. Mme Belhachmi, naturopathe, répondait ici à des questions de professeurs engagés dans le projet. «Atelier tisanes» Bilan de la partie 1 : Les élèves ont donc été formés sur la santé du mois de Septembre au mois d avril

39 3. La mise en place Les dates du 4 et 5 Mai avaient été retenues dans mon établissement pour la mise en place des «Parcours du Cœur», il nous restait à organiser ces deux jours. Etape 1 : Prévenir tous les élèves concernés. Ce sont les élèves de la 3è ABYSS qui ont donc consulté tous les emplois du temps des 4è et 3è de l établissement afin de décider quelles classes passeraient aux Parcours du Cœur le jeudi et lesquelles y passeraient le vendredi. Ils ont essayé de respecter les emplois du temps des élèves en plaçant les Parcours du Cœur sur une demi journée où les classes avaient EPS et surtout en ne les mettant pas sur une demi journée de liberté (afin d avoir des chances de toucher un plus grand public!) Une fois que les élèves que le créneau avait été décidé pour chaque classe, il fallait faire passer l information. Etape 2 : Informer les classes de leur participation aux Parcours du Cœur. Pour cela, il a fallu tout un travail en amont de mes élèves pour déterminer à quel moment ils pouvaient passer dans les classes pour informer les élèves de leur jour et demi journée de participation aux parcours du Cœur. De mon côté, et afin de ne pas les stresser, j avais informé mes collègues des élèves qui viendraient pendant leurs cours présenter les Parcours du Cœur. Ils ont pu ainsi être évalué sur leur prise de parole face à un groupe. (C est une compétence que l on se doit de valider maintenant puisqu elle apparaît dans les items du socle commun, nécessaire à la validation du brevet.) Lors de leur passage dans les classes, mes élèves ont donc pu présenter ce qu étaient les parcours du Cœur, comment cela allait se dérouler et surtout, ce que cela pouvait leur apporter et ainsi, répondre à toutes leurs questions. Etape 3 : Préparation de l événement. Le mercredi 3 Mai était consacré à l installation de notre événement. Nous avions réservé le gymnase pendant deux jours pour y installer nos stands. Les élèves de la classe volontaires sont alors venus aider les adultes impliqués dans le projet pour «monter» les stands et être prêts pour le lendemain. Le logo de notre projet de classe, réalisé en arts plastiques, est installé.

40 Réalisation de la classe en arts plastiques Le stand yoga prend forme...

41 Les élèves réfléchissent avec moi sur la configuration du stand alimentation. Alexandre et Quentin installent des fixations sur notre panneau «Bienvenue» qui sera installé à l entrée du gymnase.

42 Quentin m aide à afficher les groupes que nous accueillerons chaque demi journée.

43 Appoline installe son stand herboristerie

44 Christopher accompagnera les marcheurs. A l aide de son professeur d EPS, derniers repérages du parcours et finition des panneaux que l on retrouvera tous les 500 mètres, réalisés en cours de mathématiques.

45 4.Organisation des deux journées. Nous allions donc accueillir 9 classes de troisièmes générales et 9 classes de quatrièmes mais aussi, la classe de quatrième SEGPA et celle des troisièmes SEGPA ainsi que notre section ULIS, soit 400 élèves sur 2 journées. Pour cela, nous avons accueilli 100 élèves par demi journée et leur avons fait vivre les Parcours du Cœur pendant 4 heures. Chaque demi journée était organisée de la manière suivante : 1/ Les élèves allaient devoir effectuer une marche. 2/ Les élèves allaient découvrir une activité physique. (notre choix s est tourné vers le cross fit) 3/ Les élèves allaient visiter 7 stands dédiés à la santé. Ces 3 activités étaient proposées en alternance. Nous avions une trentaine d élèves qui partaient sur la marche pendant qu un autre groupe expérimentaient le cross fit et que le dernier groupe visitait les stands. Chacune de ces activités durait à peu près une heure. Les élèves du collège étaient «pris en main» dans chacune de ces activités par un binôme de la classe «ABYSS» et un adulte. Ils étaient accueillis dans le gymnase par un trombinoscope réalisé par les élèves de la classe.

46 A / La marche. Les marcheurs partaient donc pour un parcours d environ 5 kms. Le parcours avait été mesuré et repéré par les élèves de la classe «ABYSS». Un groupe d élèves de la classe venait les chercher dans le gymnase pour les emmener au départ. Là, les élèves responsables des marcheurs devaient faire un petit «topo» à leurs camarades sur les bienfaits de la marche (qu ils avaient préparé en cencertation avec leur professeur d EPS) Suite à ce discours, les élèves se voyaient remettre des chronomètres qui leur serviraient à évaluer leur vitesse. En effet, avec la collaboration du professeur de mathématiques, ces 3è avaient calculé une relation vitesse/temps, puis, fait des panneaux indicateurs qui jalonnaient le parcours des marcheurs. Ainsi, chaque élève pouvait évaluer sa vitesse de marche. Ils partaient donc derrière le collège, à travers champs, pour finir sur le complexe sportif. Les meilleurs marcheurs pouvaient ainsi ajouter quelques mètres à leur parcours en attendant les plus lents. Puis, ils se réunissaient de nouveau au gymnase pour la prochaine étape.

47 Certains panneaux indicateurs avaient été posés la veille, d autres, le matin même Quelques explications sur les bienfaits d un exercice physique régulier : par exemple, la marche.

48 Matériel prêté aux marcheurs avant le départ : un chrono pour évaluer leur vitesse de marche, un stylo et une petite feuille pour y inscrire leur temps de passage. Et c était parti pour une marche de 45 mns à 1 heure à travers champs, derrière notre collège. Certains de mes élèves accompagnaient les marcheurs à pied et d autres, à vélo, ouvraient la marche et l encadraient.

49 B / Le Cross Fit Cette activité assez intense était méconnue de pas mal de nos élèves alors que sa popularité augmente dans notre pays. Elle présente un aspect ludique qui a plu à bon nombre d entre eux. Là aussi, toute ma classe avait découvert cette activité avec un professeur d EPS qui n est pas le leur mais à qui j avais demandé d intervenir lors de ces Parcours du Cœur. Il avait accepté avec plaisir et lui aussi, avait préparé un binôme de la classe à accueillir leurs camarades sur cette activité qui durait une heure mais en réalité, beaucoup moins puisque l intensité de cette activité a demandé des aménagement de pauses et récupération fréquentes ; séance qui se terminait par des étirements avec un discours sur l importance de prendre soin de ses muscles après un effort physique liée aussi à l importance d une bonne hydratation.

50 Le ravitaillement était situé juste à côté de cet espace cross fit. C / Les stands. Sept stands ont été installés pour l événement. Les élèves restaient dans cette zone pendant une heure et passaient 7 minutes par stands. Un signal leur indiquait le changement de stand. Le fait de n accueillir qu une trentaine d élèves sur la zone stand nous permettait de gérer de très petits groupes (4 à 5 élèves par stand) et donc de mieux communiquer avec eux, d instaurer un réel dialogue et de réellement capter leur attention et leur intérêt. A l entrée de la zone «stands», un panneau explicatif avait été conçu par les élèves de ma classe.

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52 Stand n 1 : Le Yoga Puisque je suis en formation yoga pour devenir professeur, j ai eu l idée d inclure cette pratique dans notre projet «Parcours du Cœur». La Fédération Française de Cardiologie estime que «33% des infarctus ont le stress comme facteur Principal.» C est ainsi que mes élèves ont dû expliquer à leurs camarades en quoi il était important, au quotidien de «respirer». Puis, nous allions sur des tapis et nous leur avons proposé une petite pratique de quelques minutes qui leur montrait comment bien s asseoir, pour ensuite être disponible et prendre le temps de quelques «grandes respirations». si le temps nous le permettait, nous enchaînions sur des postures d équilibre (mes élèves les affectionnent particulièrement)

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54 Stand n 2 : L herboristerie Comme décrit précédemment, une naturopathe était intervenue près de ma classe pour leur expliquer les bienfaits des plantes sur le corps. Deux des élèves ont complètement adhéré et se sont remarquablement bien occupé de leur stand pendant ces deux jours. Après avoir lancé un appel auprès de mes collègues pour obtenir des plantes aromatiques, elles ont préparé des infusions de thym, romarin, menthe, sauge...et se sont fait un plaisir de les faire goûter en en expliquant les bienfaits. Les élèves ont tous joué le jeu d au moins goûté et même s ils n ont pas toujours aimé, ils ont apprécié ce côté «découverte».

55 Stand n 3 : Alimentation : blind test. Là aussi, j avais fait intervenir la collègue responsable de la cuisine en SEGPA et nous avions fait découvrir à la classe des aliments qu ils n avaient pas l habitude de manger (en particulier les céréales telles que Boulghour ou quinoa Puis nous avions insisté sur les bienfaits des produits maison plutôt que l achat de nourriture industrielle. Nous nous étions basées sur 2 produits : l orange et la pomme et leur avions fait faire une compote maison et des jus d oranges maison (là aussi, découverte de l orange sanguine...) Sur le stand, les élèves pouvaient donc goûter des compotes et des jus d orange et essayaient de deviner lesquels étaient faits maison. Les gagnants remportaient un petit bracelet «Parcours du Cœur». Ma collègue, présente sur le stand avec 2 de mes élèves, étaient entourée de ses propres élèves de SEGPA qui nous ont donné un coup de main à préparer toutes les compotes et jus d orange. Sur le même stand, près d elle, la naturopathe que j avais fait intervenir était revenue pour faire goûter des jus de légumes BIO et des oléagineux (amandes, fruits secs...) et leur expliquait ainsi tous les bienfaits d une telle alimentation, en particulier chez les sportifs. Ce stand de «dégustation «a été très populaire. Nous avons eu beaucoup de retours positifs.

56 Ici, on prépare l arrivée des élèves en répartissant les produits maison et industriels dans des récipients distincts. Stand n 4 : Famille d aliments et hygiène de vie. Ce stand proposait aux visiteurs de vérifier leurs connaissances des différentes familles d aliments grâce à des jeux de société qui étaient à leur disposition. La décoration du stand comprenait des «pyramides» d aliments qui avaient été faites en cours d espagnol. A ce stand, les élèves pouvaient tenter leur chance pour gagner un lot en remplissant un questionnaire concocté par les élèves, corrigés sur place et proposés, pour ceux qui étaient corrects à un tirage au sort. A chaque demi journée, après que les élèves soient repassés se changer au vestiaire, le gagnant de la demi journée pouvait repartir avec un lot de son choix : ballons, jeu de raquettes de plage ; coloriage ZEN...

57 Stand n 5 : le secourisme Tous les élèves de ma classe ont reçu la formation PSC1. Le professeur qui leur a fait passer les avait filmés lors de celle-ci. Ainsi, à ce stand, les films étaient commentés par 2 élèves et les gestes de premiers secours étaient reproduits devant leurs yeux. Certains ont pu ensuite les reproduire sur les mannequins avec un élève qui les corrigeait sous l œil vigilent du professeur-formateur.

58 Stand n 6 : le stand santé Les infirmiers ont été présents pendant ces 2 journées sur ce stand. Ils écoutaient les réactions des élèves face au film «Les chutes» qui tournaient en boucle mais les informaient également sur les dangers de la dépendance. Ils étaient accompagnés de deux élèves qui faisaient passer à leurs camarades le test Ruffier Dixon. En cours de maths, les élèves avaient construit le programme qui leur permettait de donner les résultats du test immédiatement à leurs camarades (Etat de cœur : très bon/bon/ moyen / insuffisant) C est grâce à ce stand que 2 élèves ont été détecté comme ayant des pulsations anormalement élevées. Les infirmiers ont donc prévenu les parents et l avis du médecin généraliste a été formel : l élève devait consulter un cardiologue. Un souci a en effet été décelé. Je n ai pas de nouvelle plus précises pour le moment.

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60 Ci-dessus, passage du test Ruffier Dixon

61 Stand n 7 : le stand cosmétique bio. Dans notre collège, nous avons la chance de pouvoir travailler avec un collègue de SVT qui adhère à l association 0 déchet et propose, hors temps scolaire, des ateliers de fabrication de produits cosmétiques et ménagers bio prévenant ainsi sur les dangers des contenus toxiques de certaines crèmes ou nettoyants ménagers. Les élèves passant à ce stand étaient sensibilisés et pouvaient fabriquer des échantillons qu ils ramenaient chez eux. (Déodorant à base de bicarbonate de soude ; crème hydratante à l huile de coco, baume à lèvres avec cire d abeilles)

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63 5. CONCLUSION Les «petits plus» de nos journées Parcours du Cœur 1) Une opération 0 déchet : Aucune timbale plastique jetable n a été fourni. Le ravitaillement se faisait dans des Eco Cup. Avant chaque demi journée, chaque élève se voyait attribué un numéro qui correspondait à celui d une Eco Cup. Il gardait donc celle-ci toute la matinée. Elle était rangée à sa place grâce à un repère classe / numéro. Au retour de la marche, les élèves venaient donc rechercher leur Eco Cup. Lors du Cross fit, ils pouvaient venir se ravitailler autant de fois qu ils en avaient besoin et ils prenaient leur Eco Cup avec eux sur les stands afin de pouvoir déguster les jus de fruits, légumes et tisanes proposées. Puis, à chaque demi journée, les Eco Cups étaient lavées et réorganisées pour la demi journée suivante. 2) L intégration de la classe ULIS. Formée de 13 élèves, cette division regroupe des élèves porteurs de handicaps variés et qui bénéficient d une scolarité adaptée. Ils ont pu «sortir» de la classe et se sont montrés très satisfaits par les activités que nous leur avons proposées. Leur intégration auprès des autres élèves de la journée n a posé aucune difficulté et les élèves organisateurs se sont montrés particulièrement bienveillants et attentifs.

64 3) L intégration des deux classes de SEGPA dans l organisation. Puisqu ils bénéficient d un enseignement cuisine, ce sont eux qui ont préparé les jus d oranges pressés et les compotes maison. Ils ont, de plus, aidé leur professeur à tenir leur stand. Merci à eux! Nous avons poursuivi notre travail dans les classes, par le biais des professeurs principaux, qui devaient recueillir les remarques des élèves. Nous n avons eu que des retours positifs et des élèves satisfaits de leur demi journée. Quelques uns ont regretté le peu de temps accordé sur chaque stand mais nous étions tenu à un horaire. L ensemble des professeurs qui ont encadré l événement se sont montré très satisfaits du comportement des élèves toujours ouverts et curieux. Tous ont «joué le jeu» en goûtant parfois des tisanes qu ils n aimaient pas ou en enlevant leurs chaussures pour quelques minutes de méditation assise. Ce sera un projet à reconduire l an prochain. La proviseur adjointe du lycée est venue nous rendre visite et aimerait que nous installions nos stands un mercredi matin au lycée afin de faire vivre «Les Parcours du Cœur» aux élèves de secondes (même si nous sommes hors délai). Une marche pourrait également être organisée. Un petit film a été réalisé par des élèves de troisièmes du collège avec l aide de leur professeur. Voici le lien :

65 Collège Sainte Marie Aire sur la Lys (62)

66 ÇA VA LA FORME? Teste ta condition physique, ton endurance, ta souplesse, ton adresse sous différentes formes. Bon courage! Nous ne faisons pas cela pour vous juger, vous noter mais simplement pour que vous preniez des indications physiques sur vous-même. «La santé ne se réduit pas à l absence de maladie, c est un état de complet bien-être physique, mental et social» (Définition de l OMS, organisation mondiale de la santé) TEST 1 : Force explosive Saut en longueur sans élan.

67 TEST 2 : Équilibre dynamique But : mesurer l efficacité du contrôle postural, en appui sur une surface réduite, avec suppression du contrôle visuel de l action, au cours d un déplacement. Matériel : un chronomètre, un mètre, une ligne tracée au sol de 2 à 4 cm de large. Tracer une ligne de 6 m de long au sol, en matérialisant le départ et l arrivée, mettre des repères tous les mètres. Consignes : marcher en arrière le plus vite possible, en regardant droit devant, sur la ligne de 6 m, la pointe de la chaussure arrière touchant le talon de la chaussure avant, toute la surface du pied en contact avec le sol. Les bras servent à s équilibrer sans dépasser la hauteur des épaules. Il y a erreur lors de la sortie de la ligne ou du non contact entre le talon et la pointe. Mesures : Le chronomètre est déclenché au premier contact talon pointe et arrêté au franchissement du point d arrivée des 6 m. 2 essais doivent être réalisés et le meilleur des trois essais sans erreur est pris en compte. Une erreur à chacun des trois essais entraîne la cotation zéro. Le résultat est noté en sec. Où vous situez-vous? filles garçons points Inf ou egal à 13 Inf ou égal à sec 9-10 sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec sec 1 TEST 3 : La croix Coordination motrice et endurance Objectif : évaluer la capacité à rester coordonné, pendant un temps assez long. Matériel et terrain : 1 chronomètre par croix.. Une croix qui peut être : soit un tapis spécifique à ce test, soit tracée directement au sol avec du scotch (N.B.: la craie s'efface au fur et à mesure..). Le schéma ci-dessous donne les dimensions et l'ordre de passage sur les branches. Déroulement du test : Départ : pieds joints sur le 0. Démarrage au signal du chronométreur. Principe : Passer à 2 pieds sur chaque branche de la croix, dans l'ordre des numéros, en passant à chaque fois par le point central. Les pieds doivent dépasser les lignes de séparation des carrés. Chaque cycle réussi rapporte 4 points. A chaque erreur : retour au début du cycle (au 0); il est compté 1 point par déplacement latéral réussi (soit 1, 2 ou 3 points au maximum). Le test dure 30 secondes.

68 TEST 4 : Souplesse Repère sur table points TEST 5 : maîtrise de sa force et adresse. But : envoyer 10 balles dans une cible. Matériel : 10 balles une zone de lancer (cerceau) - une cible Consignes : dans le cerceau e lancer dans la cible placée à 2.0 mètres le maximum de balles. 2 m 00 Filles - garçons points

69 But : mesurer la force musculaire des membres supérieurs. TEST 6 : force des bras Matériel : des marques au sol avec les points. Un médecin Ball de 3 kg Consignes : assis le bas du dos plaqué contre un mur, poussez avec les 2 bras pour lancer le médecin Ball le plus loin possible. Mesures : le binôme place un plot à l endroit de la chute et mesure. FILLES GARCONS points Supérieur à 4.2 Supérieur à Inférieur à 2.4 Inférieur à Parcours du cœur : Endurance But : faire la plus grande distance possible en 30 minutes. Indiquer le nombre de tours de 250 mètres effectués et calculer la distance parcourue et la vitesse en km par heure. Filles - garçons Mètres Km/h Filles - garçons Mètres Km/h

70 Collège David Marcelle Billy Montigny (62)

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82 2*"K(A,%%("-("B*%BA%"*+(B"%("9(<,<"-?;(A>(:"*>'%*,C Valeur énergétique Valeur des aliments énergétique en (en kj/100g) Quantité en g KJ Aliments Beans (haricots) 425 Bacon (Bacon (ou poitrine fumée)) 488 Eggs (œufs) 849 Mushrooms (Champignons) 90 Tomatoes (tomates) 69 Black pudding (boudin noir) 1080 Toast (Pain grillé) 1440 Total apport : 0 Dépense énergétique(en Dépense énergétique en kj Pour un garçon de 40 kg kj par h) Durée( en h) Sommeil Activités debout diverses (toilette, rangement chambre ) 400 0,5 200 Cours assis Marche 500 0, Badminton Repas 280 0,25 70 Total dépense : 3335 " BILAN : *"K(A,%%("-("B*%BA%"*+(B"%("9(<,<"-?;(A>(:"(C9*'>$%"

83 Valeur énergétique des aliments Aliments (en kj/100g) zumo de naranja (jus d'orange) 185 cafe con leche (café au lait) 103 azucar (sucre) 1690 pan (pain) 1090 cereales (cereales) 1660 churros (churros) 1500 Quantité en g Valeur énergétique en KJ Total apport : 0 Dépense énergétique(en Dépense énergétique en kj Pour un garçon de 40 kg kj par h) Durée( en h) Sommeil Activités debout diverses (toilette, rangement chambre ) 400 0,5 200 Cours assis Marche 500 0, Badminton Repas 280 0,25 70 Total dépense : 3335 BILAN : "!!"*%'4-E-45*N&5%:-*"&:"U()&+)$%&'()&*+)',)&3$%&:"*5:AE"*+"*-B-A@""4+"KX; " 0.'%+&5*$%&+"*5:AE"*%)4")&*+"*M")-::"*+"'%:'):3:"*5:AE"*+"KX;"4+"*-B-A@"(.4N5I)-:-6&"&%$$(&4*"4 +5$".*"*5."&D54-I)"*+/)."+"@-7U()&.5"'(@$&".%.4)."L")&"+/%'4-E-45*$(&4-E"J!"*5:AE"*+"'-.I)-A@" E"-::".4N'"I)":/5I)-:-6&"+"*6"*(-.*5."&D54-I)"**"M%**"%E"')."+-E"&*-45+/%:-@".4*J" " )(C"?%&+(C"-("C,I,&E("(<".R"*A"<:*+*,%LLL"!!"*%'4-E-45*N&5%:-*"&:"U()&+)$%&'()&*+)',)&3$%&:"*5:AE"*+"I)%4&-A@"J " "

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85 Pomme Banane Kiwi Cerise Glace Barre goûter au lait et chocolat Total apport : 4788,5 Totaux masse glucides lipides protides dans alimentation 126,42 51,16 Pourcentage de lipides dans l'apport énergétique 58, , Pour un garçon de 40 kg Dépense énergétique(en kj par h) Durée( en h) Dépense énergétique en kj Sommeil Activités debout diverses (toilette, rangement chambre ) Cours assis Marche Natation Badminton Repas Ordinateur, téleéision Total dépense : 9260 BILAN : -4471,5 " 9"*5:AE"*+"I)%4&-A@"N:%&"'L"&'L"+/).5I)-:-6&"5."&D54-I)"

86 Collège René Cassin Wizernes (62)

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90 ) ) ) ) ) ) ) Compétences travaillées! Concevoir, créer, réaliser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tiliser des outils numériques! ==!B*2)+$('!+2'!('5/'(5/'!):$24*(,1$*2&!&+(!$2'(2'!0*+(!(.0*2)('!9!+2'!6+'&$*2!*+!+2! 0(*-%C,'! ;%$8%($8%2!!"$%&'()*(+",-'(.(0! Adopter un comportement éthique et responsable! ==!E*2)'(!&'&!5/*$F!)'!5*,0*(','2!('&0*2&1-%'!@$&D9D@$&!)'!&1!&12.!*+!)'!%:'2@$(*22','2! &+(!)'&!1(7+,'2&!&5$'2$4$6+'&A! 3("1"2%()*%)+$,'&',-)/%)1(-&%,'" ==!<1($5$0'(!9!%:.%1-*(1$*2!)'!(C7%'&!)'!&.5+($.!'!%'&!100%$6+'(!1+!%1-*(1*$('!'!&+(!%'!'((1$2! 3(-&"'()0%2)+$,'&',-2)/%)<)=)>)%)(%21%$,+,)0+)2-$*(',-!"$%&'()*(+",-'(.(32(/2(4 Se situer dans l espace et dans le temps ==!G00(./'2)'(!)$44.('2'&!.5/'%%'&!&01$1%'&!):+2!,H,'!0/.2*,C2'I):+2'!,H,'!4*25$*2!8'F! J!2+($$*2!?+'(%)0%)0'%)%,(%)0%2)@%2"'2)%,)0%)4"$,'"%:%,)/%2)"(6+%2)1"*() 1%(4"(:%(! J!2$@'1+!)'!%:*(712$&,'?!2$@'1+!)'&!*(712'&!'!2$@'1+!5'%%+%1$(';A!"$%&'()*(+",-'(.(42(/ A)"(+6%)B)0%2)-0-:%,2)$"((%21"/+,2)=)0A3C)

91 ) ) ) ) ) )! 1%&4-"+"$&(D&%@@"*%6(&+5"*".FGHJJ 22J Le corps humain et la santé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f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