Cuisine intercommunale. Semaine du 12 au 16 mars 2018

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1 3 repas végétarien Hors Pamplemous- Carottes* et moutarde Salade verte* moutarde Salade Potage aux d'œuvre se* panais* râpé au maïs* nordique ( à lentilles base de pâtes*) corail* Plat garni Sauté de Pilon de Lasagnes gluten Poisson Pané œuf Gratin de lait porc aux poulet maison lait gluten pommes de champignons terre et Steak de soja Semoule* Pâtes* aux pois chiches* chou fleur* au Légumes Frites Petits pois* Carottes* lait reblochon* lait créches: purée Semaine du 12 au 16 mars 2018 Laitage Yaourt lait Crêpe œuf Petits suisses lait Tomme* lait aromatisé gluten aux fruits* lait Dessert Orange* Salade de fruits frais

2 4 Semaine du 19 au 23 mars 2018 Hors Salade de moutarde Betteraves moutarde Potage de gluten Maïs* cœurs moutarde Concombre* moutarde d'œuvre pommes de vinaigrette* légumes* de palmier et lait vinaigrette terre* vermicelle dés de gouda Plat garni Rosbeef Jambon de Filet de gluten Saucisse Sauté de gluten dinde poisson sauce lait (BBC) veau marengo lait safran Haricots rges Omelette Flageolets Légumes Haricots Pâtes au gluten Brocolis* lait Lentilles* aux Riz* aux verts* gruyère lait et pommes carottes* légumes de terre* Laitage Fromage lait Brie* lait Compote* Entremets au lait blanc* chocoat* Dessert Poire* Pomme*

3 5 Semaine du 26 au 30 mars 2018 Repas végétarien Hors Ananas* Taboulé gluten Crème de lait Salade moutarde Surimi poisson d'œuvre moutarde courgettes* verte * macédoine gluten Plat garni Boules de gluten Sauté de gluten Rouleau de gluten Lasagnes de lait Langue de gluten bœuf* au dinde lait jambon sce lait légumes bœuf sauce lait cumin champignons cornichons Ss viande Boules végét. Poisson pané Œuf dur Steack boulgour Légumes Boulgour* aux gluten Haricots Purée lait Coquillettes* gluten légumes beurre* au gruyère* lait œuf Laitage Yaourt lait Crème dessert lait Camembert* lait Crêpe gluten aromatisé* vanille* lait œuf Dessert Banane* Orange*

4 6 Semaine du 3 au 6 avril 2018 moins 40 prim PP moins 40 prim PP moins 40 prim PP Hors Crêpe au gluten Salade moutarde Kiwi* Kiwi Saucisson d'œuvre fromage lait verte aux dés à l'ail œuf de tomate* créches: pamplemousse Plat garni Rôti de Hachis lait Rôti de Filet de Poisson dinde à la purée porc poisson gluten crécy (BBC) meunière lait Steack au céréales Brandade Omelette œuf Légumes Petits pois * Frites Carottes* au carottes* créches: purée vichy Laitage Entremets* lait Fromage* lait Tomme de lait blanc Messac* Dessert Banane* Pomme*

5 1 Semaine du 9 au 13 avril 2018 Hors Salade moutarde Tomate moutarde Salade verte* Ananas Betteraves moutarde d'œuvre de riz* vinaigrette* vinaigrette* Plat garni Rôti de Saucisse Tartiflette lait Filet de Paëlla bœuf BBC poisson (plat complet) Créches: jambon Créches: escalope de d. Ss viande Haricots blcs omelette Sans lardons Paëlle sans viande Légumes Haricots verts* lait Lentilles* aux Purée au lait courgettes* chou fleur* Laitage Camembert* lait Yaourt* lait Compotes* Eclair au lait Comté* lait chocolat œuf Créches: ptts suisses Dessert Banane* Fruit* gluten

6 2 Semaine du 16 au 20 avril 2018 Hors Potage aux Pamplemous- Radis* au Maïs-tomate* moutarde Carottes moutarde d'œuvre lentilles se* beurre lait râpées* corail* créches: betteraves Plat garni Palette de Paupiettes Boule de Couscous* gluten Dos de poisson porc de volaille bœuf végétarien cabillaud au et curry Ss viande Œuf dur Poisson Boule végét. Légumes Flageolets* lait Pommes Gratin de lait ses légumes Riz pilaff* noisettes Brocolis*et aux pommes de t.* légumes Laitage Tomme* lait Yaourt lait Salade de Camembert* lait Flan lait aromatisé* fruits frais pâtissier œuf Dessert Orange* Banane* Créches: yaourt gluten

7 3 Semaine du 23 au 27 avril 2018 Hors Kiwi* Concombre* Taboulé* moutarde Salade verte* moutarde Salade de moutarde d'œuvre gluten aux dés de lait pâtes* gluten fromage Plat garni Filet de glutén Nuggets gluten Sauté de Hachis lait Pilon de poisson œuf de blé lait porc parmentier poulet meunière poisson œuf Ss viande Omelette Poisson Steak végét. Légumes Boulgour* aux Frites Haricots lait Gratin de petits créches: purée verts* courgettes légumes lait Laitage Crème dessert lait Fromage lait Brie* lait Compote * Leerdammer lait chocolat* blanc* Dessert Fraises Gateau sec lait Ananas* gluten Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés.

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