ESPRESSO AUTOMATIC SERIE EA9000

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1 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page1 FRANÇAIS DE ESPRESSO AUTOMATIC SERIE EA9000 IT NL FR EN

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3 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page3 FRANÇAIS

4 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page4 KRUPS SERIE EA9000 BIENVENUE Chère Cliete, cher Cliet, Nous vous félicitos pour l achat de votre Espresso Automatic Serie EA9000. Votre machie vous doe la possibilité de préparer des boissos très variées, des espressos, cafés ou boissos lactées de faço totalemet automatique. Elle a été coçue pour vous permettre de savourer à la maiso la même qualité qu au restaurat, quel que soit le momet das la jourée ou das la semaie où vous le préparerez. Vous e apprécierez aussi bie la qualité du résultat e tasse que la grade facilité d utilisatio. Grâce à so Compact Thermoblock System avec chambre de percolatio itégrée, sa pompe 15 bars et parce qu elle travaille soit à partir de café e grais fraîchemet moulus juste avat extractio soit à partir de moulu via ue trappe, votre machie vous permettra d obteir des ristrettos, espressos, et cafés chauds dès la première tasse avec u maximum d arômes et recouverts d ue crème couleur chamois. Grâce à so système exclusif et breveté de préparatio automatique de boissos lactées, vous préparerez très facilemet cappuccio et caffe latte réussis sas compromis : chaud, avec «effet trois couches» et avec ue mousse dese et octueuse. Ses programmes de riçage et de ettoyage automatiques de la buse vapeur permettet ue hygièe sas cotraite, au service d ue performace immuable tasse après tasse. Grâce à la foctio eau chaude, vous pourrez préparer thés et autres boissos istataées. Toutes ces boissos sot persoalisables à l aide du meu «Favoris». Vous pouvez agir sur le volume, les proportios, l itesité et la température de vos boissos. L écra tactile couleur vous permet à cet égard, ue avigatio ergoomique et cofortable. Il vous guidera sur l esemble des étapes, de la préparatio de votre boisso aux opératios de maiteace. Nous vous souhaitos beaucoup de plaisir avec votre machie Krups. L équipe Krups

5 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page5 FRANÇAIS QUELQUES CONSEILS D EXPERT DE Pour obteir les meilleurs résultats de votre machie, permettez-ous de vous rappeler ces quelques coseils : La qualité de l eau iflue fortemet sur la qualité des arômes. Le calcaire et le chlore peuvet altérer le goût de votre café. Nous vous recommados d utiliser la cartouche Claris Aqua Filter System ou de l eau faiblemet miéralisée afi de préserver tous les arômes de votre café. Pour la préparatio des recettes ristretto, espresso et café ous vous précoisos d utiliser des tasses e porcelaie e forme de tulipe préalablemet préchauffées (e les passat sous l eau chaude par exemple) et dot la taille est adaptée à la quatité que vous souhaitez. Pour vos recettes cappuccio, caffe latte et lait chaud, ous vous recommados d utiliser des tasses e verre épais, afi d avoir u résultat esthétique, précis et gourmad. Les grais de café torréfiés peuvet perdre de leur arôme s ils e sot pas protégés. Nous vous coseillos d utiliser la quatité de grais équivalete à votre cosommatio pour les 4-5 jours à veir. La machie détectat automatiquemet le maque de grais, vous êtes assuré de toujours avoir suffisammet de grais pour vos préparatios à base de café. La qualité du café e grais état subjective et variée, ous pouvos éamois vous recommader d utiliser de l arabica plutôt que du robusta. Après certaiemet plusieurs essais, vous trouverez le type de mélage et de torréfactio du café e grais correspodat à vos goûts. Efi, ous souhaitos reteir votre attetio au sujet des grais huileux et caramélisés que vous devez proscrire, ceux-ci pouvat edommager la machie. La qualité et la fiesse du broyage du grai ifluet sur la force des arômes et la qualité de la crème. Plus elle est fie, plus la crème sera octueuse. Elle doit par ailleurs être adaptée à la boisso que vous souhaitez : fi pour le ristretto et l espresso, plus grossière pour le café. Pour votre cofort, la machie réalise cette opératio automatiquemet. Grâce à la trappe et la cuillère à mouture, vous pourrez choisir de déguster ue boisso différemmet. La mouture permet de varier les arômes et les forces de café selo vos evies. Elle se coserve idéalemet au réfrigérateur das u sachet bie hermetiquemet fermé. Vous pouvez utiliser du lait pasteurisé ou UHT, écrémé, demi-écrémé ou etier, sortat du réfrigérateur (7 C). L utilisatio de laits spéciaux (microfiltrés, crus, fermetés, erichis...) peut doer des résultats mois satisfaisats otammet e terme de qualité de mousse. Nous vous coseillos cepedat d utiliser du lait froid et récemmet ouvert pour les recettes préprogrammées. FR NL IT EN

6 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page6 KRUPS SERIE EA9000 Importat : Lisez attetivemet ce mode d emploi et coservez-le. Veuillez respecter les cosiges de sécurité. Fabricat SAS GSM Rue Sait-Léoard F Mayee Frace L a d u r é e d e l a g a r a t i e d e c e t a p p a r e i l e s t d e 2 a s e t / o u c y c l e s a v e c u m a x i m u m d e cycles par a. Veuillez vous reporter au documet de garaties pour plus de détails sur les autres coditios de garatie das votre pays. Ce produit est destié à u usage domestique seulemet et e coviet pas à ue utilisatio professioelle ou commerciale. Toute autre utilisatio autre que domestique aule la garatie. La garatie e couvre pas les dommages et détérioratios proveat d ue mauvaise utilisatio, de réparatios effectuées par des persoes o habilitées ou ecore du o respect du mode d emploi. La garatie e sera pas assurée si toutes les opératios ou istructios d etretie e sot pas respectées ; si des produits de ettoyage ou de détartrage o coformes aux spécificatios d origie KRUPS sot utilisés. La garatie e s applique pas das le cas où la cartouche filtrate Claris Aqua Filter System est pas utilisée selo les istructios KRUPS. L usure ormale des pièces (meules de broyage, valves, joits) est exempte de la garatie aisi que les dommages causés par des objets extérieurs das le broyeur à café (par exemple : bois, cailloux, plastiques, pièces...). Attetio : N utilisez pour cette machie que des accessoires Krups pour coserver la garatie. ACCESSOIRES (vedus séparémet) Photos o cotractuelles F 088 Cartouche Claris - Aqua Filter System (1 cartouche fourie) XS 9000 (2 flacos de liquide de ettoyage buse vapeur) F 054 Poudre de détartrage (1 sachet fouri) XS 3000 Tablette de 10 pastilles de ettoyage (2 pastilles fouries)

7 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page7 FRANÇAIS SOMMAIRE INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LE PRODUIT ET LE MODE D EMPLOI Guide des symboles du mode d emploi Cosiges de sécurité Utilisatio coforme Produits fouris avec votre machie Cotrôle usie... 9 VUE D ENSEMBLE Descriptif de l appareil Présetatio des différets symboles Pricipales maipulatios de l appareil MISE EN SERVICE 15 INSTALLATION DE L APPAREIL Avat la première utilisatio Réglages iitiaux Réalisatio des réglages PRÉPARATION DES BOISSONS Iformatio sur les recettes Préparatio des boissos café à base de café e grais Préparatio des boissos café à base de café moulu Préparatio des autres boissos : lait chaud avec ou sas mousse et eau chaude DE FR NL MENU «FAVORIS» 32 RÉGLAGES 35 INFO 37 8 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Etreties réguliers Meu etretie Programmes automatiques de ettoyage machie IT PROBLÈMES ET ACTIONS CORRECTIVES 51 DONNÉES TECHNIQUES 54 TRANSPORT ÉLIMINATION 54 EN

8 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page6 KRUPS SERIE EA INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LE PRODUIT ET LE MODE D EMPLOI Vous trouverez das ce mauel toutes les iformatios importates cocerat la mise e service, l utilisatio et l etretie de votre machie à café/espresso automatique. Figuret égalemet das ce mode d emploi d importates cosiges de sécurité. Lisez attetivemet le mode d emploi avat la première utilisatio de l appareil et coservez-le : ue utilisatio o coforme dégagerait Krups de toute resposabilité. 1.1 Guide des symboles du mode d emploi Symboles et mots associés utilisés das ce mode d emploi. SYMBOLE MOT ASSOCIÉ SIGNIFICATION Dager Mise e garde cotre des risques de blessures corporelles graves ou mortelles. Le symbole de l éclair met e garde cotre des dagers liés à la présece de l électricité. Attetio Importat Remarque Mise e garde cotre la surveue évetuelle de dysfoctioemets, de dommages ou la destructio de l'appareil. Remarque géérale cocerat l utilisatio de l appareil ou importate pour so foctioemet. 1.2 Cosiges de sécurité Importat : Ces cosiges de sécurité sot destiées à vous protéger, vous, les tiers et l appareil. Elles doivet doc être impérativemet respectées. Coditios d utilisatio Ne pas immerger l appareil. Ne pas immerger le fil ou la prise das l eau ou das u autre liquide. Tout cotact des pièces coductrices de l appareil avec de l humidité ou de l eau peut etraîer des blessures mortelles e raiso de la présece d électricité Cet appareil e doit être utilisé qu à l itérieur et das des locaux secs. E cas de chagemet de température de l air ambiat du froid au chaud, patietez quelques heures avat de mettre e marche votre appareil afi qu il e soit pas edommagé par l eau de codesatio. Évitez de placer l appareil à la lumière directe du soleil, das u edroit exposé à la chaleur, au froid, au gel ou à l humidité. Veillez à e pas poser l appareil sur ue surface chaude telle qu ue plaque chauffate ou à proximité d'ue flamme ue, afi d'éviter tout risque d'icedie ou d autres dommages 6

9 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page7 FRANÇAIS Teez l appareil hors de portée des efats. Cet appareil est pas prévu pour être utilisé par des persoes (y compris les efats) dot les capacités physiques, sesorielles ou metales sot réduites, ou des persoes déuées d expériece ou de coaissace, sauf si elles ot pu bééficier, par l itermédiaire d ue persoe resposable de leur sécurité, d ue surveillace ou d istructios préalables cocerat l utilisatio de l appareil. Il coviet de surveiller les efats pour s'assurer qu'ils e jouet pas avec l'appareil. E cas d igestio d u des produits fouris avec la machie, préveez immédiatemet votre médeci et/ou le cetre ati-poiso. DE Alimetatio électrique Dager : Le o-respect de ces cosiges peut etraîer des blessures mortelles liées à l électricité Vérifiez que la tesio d alimetatio idiquée sur la plaque sigalétique de l appareil correspod bie à celle de votre istallatio électrique. Brachez l appareil uiquemet sur ue prise secteur reliée à la terre. Assurez-vous que la prise secteur est facilemet accessible afi de pouvoir facilemet débracher la fiche e cas de dysfoctioemet ou par exemple lors d u orage. Pour la sécurité de votre appareil, retirez la prise secteur e cas d orage. Ne tirez pas sur le câble d'alimetatio pour retirer la prise secteur. Retirez immédiatemet la prise secteur si vous costatez ue aomalie quelcoque pedat le foctioemet ou si la percolatio e se déroule pas correctemet. Débrachez l appareil dès que vous cessez de l utiliser pedat ue logue période et lorsque vous le ettoyez. N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimetatio ou l'appareil lui-même est edommagé. Si le câble d alimetatio ou la fiche sot edommagés, faites obligatoiremet remplacer le câble d alimetatio par u cetre agréé KRUPS. Ne laissez pas le câble d alimetatio pedre du bord d ue table ou d u pla de travail. Ne laissez pas votre mai ou le câble d alimetatio sur les parties chaudes de l appareil. L emploi de prises multiples ou de ralloges est décoseillé. Toute erreur de brachemet aule la garatie. FR NL Appareil Ne mettez pas d eau das le réservoir à café e grais et/ou sous la trappe à mouture. Excepté pour le ettoyage et le détartrage selo les procédures du mode d emploi de l appareil, toute itervetio sur l appareil doit être effectuée par u cetre agréé KRUPS. Pour votre sécurité, utilisez que des accessoires et cosommables agréés KRUPS car ils sot parfaitemet adaptés à votre appareil. Débrachez l appareil lorsque vous quittez la pièce ou la maiso pour ue période prologée. N ouvrez jamais l appareil. Attetio, dager de mort dû au courat électrique Toute ouverture o autorisée de l appareil aule la garatie. N utilisez pas l appareil s il e foctioe pas correctemet ou s il a subi u dommage. Das u tel cas, il est coseillé de faire examier l appareil par u cetre agréé KRUPS (cosultez la liste das le livret Service KRUPS). IT EN 7

10 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page8 KRUPS SERIE EA9000 Pour des raisos de sécurité et d homologatio, toute trasformatio ou modificatio de l appareil, réalisée à titre idividuel, est iterdite car seuls les appareils testés sot homologués et le fabricat déclie toute resposabilité e cas de dommage. Lors de la productio de vapeur pour la réalisatio d u cappuccio, d u lait chaud ou d ue eau chaude, e bloquez pas le mécaisme d avacemet, de descete, de remotée ou de recul de la buse vapeur. Das u tel cas, le fabricat déclie toute resposabilité e cas de dommage et toute dégradatio de l appareil e sera pas couverte au titre de la garatie. Pour des raisos de sécurité, lors de la productio de vapeur pour la réalisatio d u cappuccio, d u lait chaud ou d ue eau chaude, preez garde à e pas placer ue mai sous la sortie de la buse vapeur. La buse vapeur peut être chaude, preez garde à e pas la maipuler pedat ou juste après ue préparatio. Ne pas mettre la mai ou tout autre obstacle pouvat gêer le déplacemet de la buse. Risques de picemets et de brûlures si vous e mettez pas de tasse ou si vous la mettez mal. Ne mettez jamais autre chose que du café moulu ou la pastille de ettoyage das la trappe prévue à cet effet, e placez pas plus de mouture que la dose maximale autorisée (1 cuillère). Das u tel cas toute dégradatio de l appareil e sera pas couverte au titre de la garatie. Utilisatio et Etretie E cas de dysfoctioemet ou de mauvais état de marche, vérifiez l appareil et essayez de résoudre le problème (voir chapitre 9 : Problèmes et actios correctives) ou faites réparer l appareil si le dysfoctioemet persiste. Reportez-vous toujours aux istructios pour le détatrage/ettoyage de l appareil. Débrachez la fiche secteur avat d'etrepredre toute opératio d etretie. E cas d absece de détartrage, de ettoyage ou d etretie régulier ou suite à la présece de corps étrager das le broyeur ou das la trappe à mouture, la garatie de votre appareil e pourra être prise e compte. 1.3 Utilisatio coforme Cette machie à café/espresso Espresso Automatic Serie EA9000 e doit être utilisée que pour la préparatio d espresso, de café, d eau chaude, ou pour faire mousser du lait. Cet appareil est destié à être utilisé das des applicatios domestiques et aalogues (das la limite de 4000 cycles par a) telles que : - des cois cuisies réservés au persoel das des magasis, bureaux et autres eviroemets professioels ; - des fermes ; - l utilisatio par les cliets des hôtels, motels et autres eviroemets à caractère résidetiels ; - des eviroemets du type chambres d hôtes. Cette machie à café/espresso Espresso Automatic Serie EA9000 est pas coçue pour ue utilisatio commerciale ou professioelle. Ue utilisatio autre que celle décrite das le préset mauel 'est pas coforme aux prescriptios et peut egedrer des blessures corporelles et des dommages matériels aisi que la détérioratio ou la destructio de l'appareil (voir chapitre 1.2 «Cosiges de sécurité»). 8

11 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page9 FRANÇAIS 1.4 Produits fouris avec votre machie Vérifiez les produits fouris avec votre machie. S il maque ue pièce, cotactez directemet otre hotlie (voir 3.2 : Réglages iitiaux). Pièces fouries : Espresso Automatic Serie EA flacos de liquide de ettoyage de la buse vapeur 2 pastilles de ettoyage 1 sachet de détartrat Cartouche Claris Aqua Filter System avec accessoire de vissage 2 tasses à cappuccio Cuillère à mouture avec piceau itégré 1 bâtoet de détermiatio de la dureté de l eau Mode d emploi Répertoire des cetres de Service Après-Vete Krups Documets de garatie 1 cordo d alimetatio 1 épigle DE FR 1.5 Cotrôle usie Votre appareil a été vérifié et testé avat de quitter l usie de fabricatio. Malgré toute l attetio portée au ettoyage, il est éamois possible que vous trouviez des résidus de café das le mouli à café et/ou des gouttes de café sur la grille du bac récolte-goutte. Nous vous remercios de votre compréhesio. Nous vous coseillos égalemet de faire u ou plusieurs riçage avat la première utilisatio ou après plusieurs jours sas utilisatio. NL EN IT 9

12 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page10 KRUPS SERIE EA VUE D ENSEMBLE 2.1 Descriptif de l appareil La page dépliate représete ue photo de l'appareil. Dépliez cette page. Les différets élémets de commade de l appareil sot metioés ci-dessous aisi qu ue brève descriptio de ceux-ci : N IDENTIFICATION FONCTION 1 Bouto ON/OFF Mise sous et hors tesio de l appareil. 2 Bouto mouture 3 Écra tactile couleur Permet l accès à la foctio mouture de la machie, au déverrouillage de la trappe mouture. Permet l accès aux recettes et aux autres foctios de la machie. 4 Réservoir d eau + couvercle amovible Cotiet l eau destiée à préparer les recettes, ettoyages et riçages. 5 Collecteur de marc de café Reçoit la mouture usagée. 6 7 Petit bac récolte-goutte et sa grille : à elever pour mettre des tasses hautes Grad bac récolte-goutte avec lames de détectio Permet de récupérer l eau ou le café qui s écoulerait de l appareil pedat / après les préparatios. O peut le retirer pour utiliser des tasses plus hautes (grades recettes, caffe latte otammet). Permet de récupérer l eau qui s écoule de l appareil (purge Thermoblock et système hydraulique) ou celle veat du petit bac récolte-goutte. 8 Buse vapeur / eau chaude 9 Tube vapeur / eau chaude 10 Embout de la buse vapeur Productio de vapeur pour chauffer ou faire mousser le lait. Ou Productio d eau chaude. 11 Bac de ettoyage de la buse vapeur Permet les programmes automatiques de riçage et de ettoyage de la buse lait. 12 Trappe à mouture Reçoit la mouture de café. Reçoit la pastille de ettoyage au cours du programme de ettoyage automatique. 10

13 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page11 FRANÇAIS FR NL IT EN DE N IDENTIFICATION FONCTION 13 Repose tasse Permet de poser et de préchauffer des tasses. 14 Porte droite Permet d accéder au réservoir d eau. 15 Porte gauche Permet d accéder au flaco de liquide de ettoyage, à la cuillère/piceau mouture et au collecteur de marc de café. 16 buses café et poigée réglable e hauteur Ecoulemet de la recette café préparée. 17 Cordo Permet d alimeter la machie (amovible). 18 Flaco liquide de ettoyage Cotiet le produit écessaire au ettoyage automatique de la buse vapeur. 19 Tiroir flaco liquide de ettoyage Maitie le flaco de ettoyage (vissage). 20 Cuillère mouture avec piceau itégré Permet de doser la quatité de mouture écessaire à la préparatio d u café moulu. Le piceau permet de ettoyer la trappe mouture des poussières de mouture de café. 21 Couvercle amovible bac à grais 22 Réservoir à café e grais Referme le bac à grais. (Il suffit d ouvrir légèremet le couvercle amovible à l aide des ecoches sur le coté du bac à grais. Esuite, l ouverture est assistée.) Reçoit les grais de café et est équipé d ue détectio automatique. 23 Eclairage tasse par LED Permet d éclairer votre boisso pedat sa préparatio. 11

14 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page12 KRUPS SERIE EA Présetatio des différets symboles Le tableau ci-dessous récapitule l esemble des symboles liés à l écra : Permet de valider l étape. Permet de reveir à l étape précédete. Permet de faire défiler les différets élémets. Permet de remoter la buse vapeur das certais meus. Permet de baisser la buse vapeur das certais meus. Permet d aller à l étape suivate ou d arrêter ue préparatio e cours. Par exemple lors d u cycle de cappuccio de passer de la phase de moussage à la phase café e cours de recette ou d iterrompre la phase café e fi de recette. Permet d arrêter le cycle lors de la préparatio. 2.3 Pricipales maipulatios de l appareil Allumer ou éteidre l appareil Appuyez sur le bouto o / off. Mettre du grai h h Ouvrez le couvercle du bac à grais. Mettez le café e grais. Fermez le couvercle du bac à grais. 12

15 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:57 Page13 FRANÇAIS Mettre de l eau h h 1 2 h DE h Ouvrez la porte de droite. Soulevez et tirez le réservoir. Remplissez le réservoir. Remettez le réservoir. Fermez la porte. Vider le collecteur de marc de café FR Ouvrez la porte de gauche. Retirez le collecteur de marc café. Videz le marc usagé. Remettez le collecteur de marc café. NL h h h Vider les bacs récolte-goutte h h Retirez le petit bac récolte-goutte. Videz le petit bac récoltegoutte. Retirez le grad bac récolte-goutte. Videz le grad bac récolte-goutte. Essuyez les lames. IT h h Replacez le grad et le petit bac récolte-goutte. EN 13

16 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page14 KRUPS SERIE EA9000 Réglage de la hauteur des buses café h h 2 tasses à espresso sous les buses Tasse à café sous les buses Tasse à cappuccio sur le petit bac récolte-goutte Verre de caffe latte sas le petit bac récolte-goutte 14 Votre machie est livrée avec deux tasses (pour cappuccio et caffe latte).

17 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page15 FRANÇAIS 3 MISE EN SERVICE DE Dager : Brachez l appareil à ue prise secteur de 230V, reliée à la terre. Das le cas cotraire, vous vous exposez à des blessures mortelles e raiso de la présece d électricité Respectez les cosiges de sécurité (Voir poit «Cosiges de sécurité»). INSTALLATION DE L APPAREIL Placez votre machie sur ue surface stable et plae. Assurez-vous que l edroit choisi est suffisammet aéré car l appareil dégage de la chaleur. Veuillez e pas poser l appareil sur des matières telles que le marbre. Retirer les films qui protèget l afficheur et les grilles. FR 3.1 Avat la première utilisatio Avat d utiliser l appareil pour la première fois, détermiez la dureté de votre eau afi de pouvoir adapter l appareil à la dureté costatée. Vous veillerez à égalemet effectuer cette opératio lorsque vous utiliserez votre machie das u lieu dot la dureté de l eau est différete ou si vous costatez u chagemet de la dureté de votre eau. Pour coaitre la dureté de l eau, utilisez le bâtoet livré avec votre machie ou adressez-vous à votre compagie des eaux. Mesure de la dureté de l eau NL Remplissez u verre d eau et plogez-y le bâtoet 5 secodes. Attedez ue miute avat de lire le iveau de dureté de l eau. La classe de dureté costatée (de 0 à 4) vous sera demadée lors du réglage iitial de la machie. Les zoes rouges sur le bâtoet idiquet le degré de dureté : la classe 0 correspod à aucue zoe rouge, c'est-à-dire que votre eau est très faiblemet miéralisée. Selo le ombre de zoes rouges, votre eau est plus ou mois fortemet miéralisée. Vous trouverez le détail des classes das le tableau ci-dessous : Degré de dureté Classe 0 Classe 1 Classe 2 Classe 3 Classe 4 IT dh < 3 > 4 > 7 > 14 > 21 e < 3,75 > 5 > 8,75 > 17,5 > 26, f < 5,4 > 7,2 > 12,6 > 25,2 > 37,8 Réglage de l appareil EN Les classes de dureté de l'eau pour le réglage iitial de l'appareil (poit 3.2) 15

18 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page16 KRUPS SERIE EA9000 Lorsque votre machie vous présete cet écra, et que vous avez réalisé le test de dureté de l eau, vous devez idiquer à l aide de l écra tactile le ombre de zoe rouge et verte. Si le bâtoet idique 2 zoes rouges et 2 zoes vertes, appuyez sur les deux premiers carrés rouges et sur les deux deriers carrés verts de l écra tactile. L écra représetera alors votre bâtoet à l idetique. Si vous chagez de lieu de résidece ou que la qualité de votre eau évolue de faço sigificative, vous pouvez aussi re-paramétrer la dureté de l eau à tout momet. 3.2 Réglages iitiaux Lors de la première utilisatio de la machie, il vous est demadé d effectuer divers réglages. Suivez les idicatios qui s affichet à l écra. L'objectif des paragraphes qui suivet est de vous doer quelques repères visuels. 3.3 Réalisatio des réglages Mettez l appareil sous tesio e appuyat sur la touche O/Off (1). U message de bieveue apparait à l écra, puis le meu de réglage «Lagues». Après chaque sélectio, il vous sera alors possible de reveir e arrière grâce au symbole. Effectuez les autres réglages e suivat les idicatios à l écra. LANGUE Votre machie possède u écra tactile. Sélectioez ue lague d affichage e appuyat sur les flèches jusqu à ce qu apparaisse le «Bojour» de votre choix. Appuyez sur OK pour valider. HOTLINE Le uméro est associé au pays que vous avez sélectioé. Cepedat, vous pouvez le modifier, celui-ci pouvat chager au fil du temps. 16

19 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page17 FRANÇAIS DATE La boe date doit s'afficher ormalemet automatiquemet. E cas de besoi, vous pouvez cepedat régler le jour, le mois, puis l aée grâce aux flèches. DE Appuyez sur OK pour valider. HEURE Appuyez sur le format horaire souhaité. Pour le format 12h (AM/PM) : réglez les heures, les miutes et efi AM ou PM. Appuyez sur la case correspodate pour valider. Il vous sera alors possible de reveir e arrière grâce au symbole. Pour le format 24h : réglez les heures puis les miutes. FR UNITÉ DE MESURE Sélectioez l uité de mesure du volume de votre choix etre oz et ml, puis appuyez sur la case correspodate pour valider. NL AUTO-OFF Auto-off : vous pouvez choisir la durée après laquelle votre appareil s éteidra automatiquemet : de 15 miutes à 2 heures, par trache de 15 miutes. Réglez l arrêt automatique grâce aux flèches. Appuyez sur OK pour valider. IT DURETÉ DE L EAU Vous devez régler votre machie e foctio de la dureté de votre eau, comprise etre 0 et 4 (Cf P15 et P16). EN 17

20 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page18 KRUPS SERIE EA9000 INSTALLATION FILTRE (IMMÉDIATE) Istallatio filtre : appuyez sur «Maiteat». Ouvrez la porte droite de la machie et retirez le réservoir d eau. Retirez la cartouche filtrate et l accessoire de vissage de so emballage et assemblez l accessoire de vissage, tel qu illustré. h Réglez le mois de mise e place de la cartouche (positio 1 sur l illustratio, chiffre à gauche das l ouverture) e tourat la bague grise située sur l extrémité supérieure du filtre. Le mois de remplacemet de la cartouche est idiqué e positio 2 de l illustratio. 1 2 Fixez l accessoire de vissage à la cartouche filtrate comme idiqué sur l illustratio. h h Elevez le couvercle amovible. Vissez la cartouche filtrate au fod du réservoir d eau : placez la cartouche filtrate, vissez la cartouche et retirez l accessoire de vissage de la cartouche filtrate. Remplissez le réservoir d eau puis remettez-le das la machie. Fermez la portière droite. Votre machie va remplir la cartouche filtrate. 2 Remarque : La cartouche filtrate écessite d être remplacée tous les 50 litres d eau eviro ou tous les 2 mois. Votre machie vous idique das combie de jours ou combie de litres vous devrez procéder au remplacemet de la cartouche. (cf. chapitre 7 Meu Ifo) 1 h INSTALLATION FILTRE (DIFFÉRÉE) Appuyez sur «Plus tard» puis validez. Veuillez retirer le réservoir d eau, à l itérieur de la porte droite. Remplissez le réservoir d eau puis remettez-le das la machie. Refermez la porte droite. 18

21 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page19 FRANÇAIS INSTALLATION LIQUIDE DE NETTOYAGE Appuyez sur «Maiteat» pour valider ou sur «Plus tard» pour différer l opératio. Veuillez ouvrir la porte gauche (15). Tirez le support (19) et vissez la bouteille (18) sur ce support. Replacez le support avec le flaco et fermez la porte. Ne pas visser le flaco à fod. Le flaco doit être positioé das l aligemet du tiroir. DE NL FR h PROGRAMME AUTOMATIQUE DE NETTOYAGE DE LA BUSE Votre machie vous demadera de lacer ce programme. Pour ceci, appuyez sur «Maiteat». Le cycle durera eviro 5 miutes et l écra vous affichera l avacemet du ettoyage. PRÉCHAUFFAGE, MAINTENANCE AUTOMATIQUE, RINCAGE La machie débutera par le préchauffage des circuits, puis procédera à u test automatique et efi vous proposera d effectuer u riçage. Placez u récipiet sous les buses café puis appuyez sur OUI si souhaité. La procédure de riçage commece et s arrêtera automatiquemet après l écoulemet de 40 ml. L écra affiche esuite le meu pricipal des boissos. IT Remarque : Si le cycle de mise e marche iitial est iterrompu avat qu il e soit complètemet termié, il vous sera demadé d eregistrer à ouveau certais paramètres ou de cofirmer certais réglages. EN Importat : Assurez-vous que tous les couvercles, trappes et portes sot bie fermés et que tous les composats de la machie sot correctemet istallés avat de démarrer la préparatio d ue boisso. 19

22 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page20 KRUPS SERIE EA PRÉPARATION DES BOISSONS 4.1 Iformatio sur les recettes Selo les recettes choisies, votre Espresso Automatic EA9000 règlera automatiquemet la quatité de café broyé aisi que la fiesse de broyage. Nous vous coseillos de predre des tasses e porcelaie, d ue taille adaptée à la quatité désirée et idéalemet préchauffée. Pour vos recettes à base de lait, ous vous recommados d utiliser des tasses e verres épais. Tableau des boissos et paramètres modifiables par l utilisateur RECETTES CAFÉ Nb Tasses possible Réglages possibles Volume (ml) Réglages possibles Force RISTRETTO 1 20 à 35 ml (par 5 ml) Automatique ESPRESSO 1 2 x 1 CAFÉ 1 2 x 1 40 à 70 ml (par 10 ml) 2x 40 à 70 ml (par 10 ml) e u seul cycle 80 à 160 ml (par 10 ml) 2x80 à 160 ml (par 10 ml) e deux cycles Automatique 20

23 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page21 FRANÇAIS Le Cappuccio se prépare e vue d'obteir les proportios suivates : 1/3 lait + 1/3 café + 1/3 mousse de lait. Cappuccio Volume fial Lait Café Petit 180 ml 60 ml 60 ml DE Moye 240 ml 80 ml 80 ml Grad 300 ml 100 ml 100 ml Le Caffe Latte se prépare e vue d'obteir les proportios suivates : 3/5 lait + 1/5 café + 1/5 mousse de lait. FR Caffe Latte Volume fial Lait Café Petit 140 ml 80 ml 30 ml Moye 200 ml 120 ml 40 ml Grad 260 ml 160 ml 50 ml EN NL Le lait chaud avec mousse se prépare e vue d'obteir les proportios suivates : 3/5 lait + 2/5 mousse de lait. Lait chaud avec mousse Volume fial Lait Petit 180 ml 100 ml IT Moye 240 ml 150 ml Grad 310 ml 200 ml Eau chaude Volume fial De 20 ml à 250 ml 21

24 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page22 KRUPS SERIE EA Préparatio des boissos café à base de café e grais Ce chapitre a pour but de vous expliquer le foctioemet de la machie das ses foctioalités à travers l'exemple de l'espresso et du Cappuccio. Espresso 1 Appuyez sur la touche «Espresso» de l écra tactile. Si la machie détecte u maque de grais lors de la demade de la recette, elle vous demadera de remplir le bac à grais (voir chapitre 2.3). Si la machie détecte u maque d eau lors de la demade de recette, elle vous demadera de remplir le reservoir. 2 Mettez la ou les tasses sous les buses café. Vous pouvez abaisser et remoter la buse café e foctio de la taille de votre tasse / vos tasses. 3 Réglages possibles Votre appareil vous permet de préparer ue ou deux tasses. Choix de la force : plus il y a de grais sélectioés, plus la préparatio sera corsée. Vous pouvez modifier cette force e utilisat les flèches située à gauche et à droite des symboles (sauf das le cas du double espresso). Choix du volume : l écra affiche le derier volume associé à l espresso. Vous pouvez modifier ce volume e utilisat les flèches situées au dessus et e dessous de la valeur idiquée. Appuyez sur la touche «Lacer» de l écra tactile pour lacer la préparatio. 4 Préparatio d u espresso La machie se met évetuellemet e préchauffage puis réalise le broyage du grai, le compactage de la mouture et efi la percolatio. Il est possible de régler le volume café au cours du cycle e utilisat les flèches haut et bas. Vous pouvez arrêter la préparatio e appuyat sur le symbole «Arrêter» ou sur le bouto marche-arrêt (1) ou sur le bouto mouture (2). Elevez la tasse lorsque l écra idique : votre espresso est prêt. 22

25 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page23 FRANÇAIS Cappuccio Importat : pour bie réussir vos recettes «lactées» Krups : Les recettes proposées ot été réalisées à base de lait UHT demi-écrémé froid, sortat d ue porte de réfrigérateur (à 7 C), et servis das les tasses fouris avec la machie ; Vous pouvez aussi utiliser du lait frais (récemmet ouvert) pasteurisé ou UHT, écrémé, demi-écrémé ou etier, sortat du réfrigérateur. L importat est qu il ait été récemmet ouvert et qu il soit à cette température. L utilisatio de laits spéciaux (micro filtrés, crus, fermetés, erichis...) peuvet doer des résultats mois satisfaisats otammet e terme de quatité et de qualité de mousse ; Afi de garatir u résultat optimal e tasse, ous vous recommados de respecter les proportios idiquées et d utiliser les tasses fouris avec votre machie ; Si vous preez ue autre tasse que celles qui sot livrées avec le produit, veillez bie à predre ue tasse adaptée au volume de la recette (ou preat e compte le moussage). Si votre lait est à température ambiate, pesez à réduire le temps de préchauffage (appuyez sur >> pedat la recette). DE FR 1 Appuyez sur la touche «Cappucio» de l écra tactile. Si la machie détecte u maque de grais lors de la demade de la recette, elle vous demadera de remplir le bac à grais (voir Chapitre 2.3). Si la machie détecte u maque d eau lors de la demade de recette, elle vous demadera de remplir le réservoir. NL 2 Choix du volume (petit / moye / grad). L écra affiche le derier volume global associé au cappuccio (volume de lait + volume de café + volume de mousse). Vous pouvez modifier ce choix e utilisat les flèches à gauche et à droite de la valeur idiquée (petit - moye - grad). Appuyez sur la touche «Lacer». EN IT 3 Remplissez la tasse du volume de lait idiqué. Versez das la tasse la quatité de lait idiquée à l'écra. Veuillez appuyer sur la touche OK. 23

26 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page24 KRUPS SERIE EA Mettez la tasse sous les buses café. La tasse devra être placée proche du bac de ettoyage, sous la buse vapeur, au fod de la iche. Veillez cepedat à e pas appuyer sur le bac de ettoyage (11) avec la tasse pour éviter so détachemet. Vous pouvez abaisser et remoter la buse café e foctio de la taille de votre tasse. La buse vapeur descedra juste derrière les buses café. Attetio la hauteur de tasse maximum est défiie par les buses café, e pas iclier la tasse pour la loger sous les buses café. Pour l utilisatio d ue grade tasse (ou mug), il peut être écessaire de retirer le petit «bac récolte-goutte» (6). Appuyez sur la touche OK. 5 Phase de préchauffage du lait : le lait est d abord préchauffé et pedat ce temps, les grais sot broyés e vue de la préparatio du café. La buse avace puis desced das le lait. L embout de la buse doit être immergé de 1 cm das le lait pour obteir ue préparatio coforme. Si ce est pas le cas, la tasse est pas adaptée au volume choisi, iterrompez la préparatio par le bouto «Arrêter» et chagez de tasse. Si le lait utilisé est à ue température iitiale supérieure à 7 C, vous pouvez raccourcir la durée du préchauffage e appuyat sur «>>» et passer au moussage afi de e pas «dégrader» la recette. Attetio : Attetio, e pas mettre la mai ou tout autre obstacle pouvat gêer le déplacemet de la buse. Attetio, risques de picemets et de brûlures si vous e mettez pas de tasse ou si vous la mettez mal. L appui sur le bouto stop arrête la recette complète, doc la percolatio sera aulée. La mouture de café o utilisée sera alors éjectée. 24

27 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page25 FRANÇAIS 6 Phase de moussage du lait : le lait est esuite moussé e foctio de la recette choisie. O peut augmeter ou dimiuer le temps de moussage. (attetio aux débordemets). L appui sur le bouto «>>» permet d arrêter le moussage et de passer e préparatio café. DE Importat : la productio de vapeur e s arrête pas immédiatemet après avoir appuyé sur la touche «>>» (délai de 3 à 5 sec). Appuyez sur la touche suffisammet tôt pour éviter tout débordemet. La buse remote et recule pour retourer das so bac de ettoyage. FR 7 Phases d écoulemet du café. La machie réalise le compactage de la mouture puis la percolatio. Le volume est alors e cocordace avec la recette choisie. Vous pouvez cepedat modifier le volume café au cours du cycle. O peut arreter la préparatio e appuyat sur le bouto «Arrêter». Elever la tasse lorsque l écra idique : votre cappuccio est prêt. Ajoutez u peu de sucre ou de copeaux/ poudre de chocolat selo vos evies. Le sucre devra être rajouté à la fi de la préparatio uiquemet. NL 8 Riçage automatique de la buse. Votre buse est automatiquemet ricée après chaque préparatio lactée pour garatir l hygièe de la machie. Il est écessaire d attedre que ce riçage se termie avat de relacer ue préparatio. IT EN 25

28 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page26 KRUPS SERIE EA Préparatio des boissos café à base de café moulu Votre Espresso Automatique EA9000 vous permet égalemet de préparer vos boissos à partir de café moulu, soit décaféié, soit pour la variété, soit si vous e disposez plus de grais. Attetio : Le volume dispoible sous le couvercle est la quatité maximale de mouture admissible. Veuillez e mettre qu ue seule fois de la mouture das la trappe par recette. Ne pas tasser la mouture à l itérieur de la trappe. Si vous ouvrez le couvercle et le refermez sas mettre de mouture, la machie fera u autotest. Si u objet tombe das la machie, il faut absolumet la débracher et l emmeer au cetre SAV. La trappe à mouture est vérouillée. Pour la déverouiller, appuyez sur le bouto mouture. TOUTES DÉGRADATIONS LIÉES À L INTRODUCTION D UNE TROP GRANDE QUANTITÉ DE MOUTURE NE SERA PAS COUVERT AU TITRE DE LA GARANTIE. Espresso via le «meu café moulu» Ce chapitre a pour but de vous décrire le pricipe de foctioemet des recettes e utilisat du café déjà moulu via la trappe à mouture à travers l exemple de l espresso. Les autres recettes sot similaires, laissez vous guider par les différets écras affichés das le display. Appuyez sur le bouto mouture. 1 2 La trappe à mouture est déverrouillée. Appuyez sur la touche «espresso» de l écra tactile. Si la machie détecte u maque d eau lors de la demade de recette, elle vous demadera de remplir le réservoir. 3 Mettez la tasse sous les buses café. Vous pouvez abaisser et remoter la buse café e foctio de la taille de votre tasse. 26

29 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page27 FRANÇAIS 4 Ouvrez le couvercle de la trappe à mouture. Das le cas ou vous costateriez de l humidité à l itérieur de la trappe, il est coseillé de l essuyer. h DE Preez la cuillère à mouture (20) das la porte gauche. 5 FR 6 Itroductio de la mouture. Versez la mouture das la trappe à mouture. Ne mettez qu ue seule cuillère de mouture par recette. Refermez le couvercle de la trappe à mouture. La trappe est esuite verouillée par la machie. NL 7 Choix du volume. L écra affiche le derier volume associé à l espresso mouture. Vous pouvez modifier ce volume e utilisat les flèches situées à gauche et à droite de la valeur idiquée. Appuyez sur la touche «Lacer». IT 8 Préparatio du café. La machie réalise le compactage de la mouture puis la percolatio. O peut arrêter la préparatio e appuyat sur le bouto «Arrêter». Elevez la tasse lorsque l écra idique : votre espresso est prêt. EN 27

30 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page28 KRUPS SERIE EA Préparatio des autres boissos : lait chaud avec ou sas mousse et eau chaude Lait chaud avec mousse 1 Appuyez sur la touche «Lait Chaud» de l écra tactile. Si la machie détecte le maque d eau lors de la demade de recette, elle vous demadera de remplir le reservoir. 2 Choix : avec mousse ou sas mousse. Veuillez cocher la case «moussage» pour obteir de la mousse e plus du lait chaud. Lorsque l o choisit ue recette lait «sas mousse» il peut quad même y avoir ue très fie couche de mousse. Veuillez appuyer sur la touche «Lacer» pour lacer la préparatio. 3 Choix du volume (petit / moye / grad). L écra affiche le volume de lait à mettre das la tasse. Vous pouvez modifier ce volume e utilisat les flèches situées à gauche et à droite de la valeur idiquée. Remplissez la tasse du volume de lait idiquée par l écra. 4 5 Mettez la tasse sous les buses café. La tasse devra être placée proche du bac de ettoyage, sous la buse vapeur, au fod de la iche. Veillez cepedat à e pas appuyer sur le bac de ettoyage (11) avec la tasse pour éviter so détachemet. Vous pouvez abaisser et remoter la buse café e foctio de la taille de votre tasse. La buse vapeur descedra juste derrière les buses café. Attetio la hauteur de tasse maximum est défiie par les buses café, e pas iclier la tasse pour la loger sous les buses café. Pour l utilisatio d ue grade tasse (ou mug), il peut être écessaire de retirer le petit «bac récolte-goutte» (6). Appuyez sur la touche OK. 28

31 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page29 FRANÇAIS 6 Phase de préchauffage du lait. La buse avace puis desced das le lait. L embout de la buse vapeur (10) doit être immergé das le lait pour obteir ue préparatio coforme. Si ce est pas le cas, la tasse est pas adaptée au volume choisi, iterrompez la préparatio par le bouto «Arrêter» et chagez de tasse. Si le lait utilisé est à ue température iitiale supérieure à 7 C, vous pouvez raccourcir la durée du préchauffage e appuyat sur «>>» et passer au moussage afi de e pas «dégrader» la recette. DE 7 Phase de moussage du lait : le lait est esuite moussé e foctio de la recette choisie. O peut augmeter ou dimiuer le temps de moussage. (attetio aux débordemets). L appui sur le bouto «>>» permet d arrêter le moussage. EN IT FR NL 8 La buse remote et recule pour retourer das so bac de ettoyage. Elevez la tasse lorsque l écra idique : votre lait est prêt. 9 Riçage de la buse. Le riçage de la buse est automatique. Il est impératif d attedre qu il se termie avat de relacer ue préparatio. 29

32 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page30 KRUPS SERIE EA9000 Eau chaude 1 Appuyez sur la touche «Eau chaude» de l écra tactile. Si la machie détecte le maque d eau lors de la demade de recette, elle vous demadera de remplir le réservoir. 2 Choix du volume. L écra affiche le derier volume demadé. Vous pouvez modifier ce volume e utilisat les flèches situées à gauche et à droite de la valeur idiquée. 3 Mettez votre tasse sous les buses café. Pour l utilisatio d ue grade tasse (ou mug), il est écessaire de retirer le petit «bac récolte-goutte». Il faudra bie veiller à ce que la tasse passe sous les buses café sas iterférece. La tasse devra être placée proche du bac de ettoyage. Attetio, veillez bie à predre ue tasse adaptée au volume de la recette. La hauteur maximum de la tasse est défiie par les buses café, e pas iclier la tasse pour la loger sous les buses café. Attetio à e pas appuyer sur le bac de ettoyage (11) avec la tasse pour éviter so détachemet. 4 Appuyez sur OK. La buse sort alors de so bac de ettoyage pour se positioer au dessus de votre tasse. Vous pouvez modifier la positio de la buse e utilisat les symboles + et - à votre coveace. Si la buse est trop haute par rapport au fod de la tasse, il y a u risque d éclaboussures. Attetio à e pas faire toucher la buse au fod de la tasse o plus. Appuyez sur la touche OK de l écra tactile. Attetio : Attetio, e pas mettre la mai ou tout autre obstacle pouvat gêer le déplacemet de la buse. Attetio, risques de picemets et de brûlures si vous e mettez pas de tasse ou si vous la mettez mal. 30

33 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page31 FRANÇAIS 5 Ecoulemet de l eau chaude par la buse vapeur. La machie se met évetuellemet e mode préchauffage puis commece à faire couler l eau chaude Vous pouvez modifier le volume de votre préparatio e utilisat les flèches situées au dessus et e dessous de la valeur idiquée. L appui sur «Arrêter» permet d arrêter la recette. DE Importat : La productio d eau chaude e s arrête pas immédiatemet après avoir appuyé sur la touche «Arrêter» (3 à 5 secodes). Appuyez sur la touche suffisammet tôt pour éviter tout débordemet. FR 6 La buse remote et recule pour retourer das so bac de ettoyage. Elevez la tasse lorsque l écra idique : votre eau chaude est prête. EN IT NL 31

34 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page32 KRUPS SERIE EA MENU «FAVORIS» Le meu «Favoris» de votre Espresso Automatic Série EA9000 de Krups vous permet de sauvegarder vos recettes préférées et de les persoaliser selo vos goûts et habitudes de cosommatio. Vous pouvez créer jusqu à 8 profils, pouvat coteir chacu jusqu à 8 recettes. Les écras vous guiderot de faço très ituitive à travers l esemble de ce meu. L objectif de ce chapitre est de vous expliquer, à travers l exemple de l espresso, les possibilités offertes par ce programme. Les recettes persoalisables sot celles du meu pricipal (cf. page 21). Les critères permettat ue persoalisatio sot, selo les recettes : le volume de café, la force du café, la température du café, le volume de lait, le temps de préchauffage et le temps de moussage du lait. ÉTAPES ET PARAMÉTRAGE DES RECETTES DU MENU «FAVORIS» RECETTES ÉTAPE 1 ÉTAPE 2 ÉTAPE 3 Ristretto Choix volume Validatio om Espresso Café Cappuccio Caffe latte Lait chaud Choix etre 1 ou 2 tasses Choix etre 1 ou 2 tasses 1.Volume lait froid 2.Temps de moussage** 1.Volume lait froid 2.Temps de préchauffage* 3.Temps de moussage** 1.Choix moussage ou o 1.Choix volume 2.Force du café (3) 3.Température (3) 1.Choix volume 2.Force du café (3) 3.Température (3) 1.Volume café 2.Force du café (3) 1.Volume café 2.Force du café (3) 1.Volume lait froid 2.Temps de préchauffage 3.Temps de moussage** Eau chaude Choix volume Validatio om Validatio om Validatio om Validatio om Validatio om Validatio om * permet d augmeter la température de votre recette. ** permet d augmeter la proportio de mousse de votre recette. Pour etrer das le meu «Favoris», appuyez sur le visuel correspodat das le meu pricipal. Avat de créer des recettes persoalisées, il vous faudra créer u profil d utilisateur. 32

35 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page33 FRANÇAIS CRÉER UN PROFIL 1 La première fois que vous irez das le meu «Favoris», votre machie vous proposera de créer u ouveau profil. Appuyez sur le bouto OK. Lors des utilisatios suivates, appuyez sur l icôe pour créer u ouveau profil. DE Veuillez esuite saisir le om de votre profil à l aide du clavier alphabétique affiché sur l écra puis validez e appuyat sur OK. 2 FR 3 Vous devez esuite sélectioer ue couleur pour votre profil. Choisissez-là et cofirmez e appuyat sur OK. NL 4 Votre profil apparaîtra alors das le meu Favoris. Vous pourrez y associer jusqu à 8 recettes. E appuyat sur la touche du profil, vous accèderez à la liste des recettes associées. NB : à tout momet vous pourrez : Créer u ouveau profil e appuyat sur la touche + - Vous devrez alors réaliser les mêmes opératios de saisie du om et de choix de couleur. Modifier les caractéristiques des profils e appuyat sur la touche (Chager). - Choisissez le profil à modifier ; - Modifiez la saisie du om ; - Modifiez la couleur ; - Validez e appuyat sur OK. Supprimer u ou plusieurs profil(s) e appuyat sur la touche (Supprimer). - Choisissez le ou les profil(s) à supprimer ; - Validez la ou les demades de cofirmatio e appuyat sur la touche OK. IT EN 33

36 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page34 KRUPS SERIE EA9000 CRÉER UNE RECETTE L exemple de l espresso 1 Après la créatio du profil, vous pouvez associer ue recette à ce profil e appuyat sur la touche +. Plusieurs recettes vous sot alors proposées. Vous choisissez e l occurrece la recette Espresso. Choix du ombre de tasses : veuillez choisir etre 1 ou 2 tasses e appuyat sur la case cocerée. 2 3 Choix des paramètres de café : veuillez choisir le volume (de 40 à 70 ml), force (de 1 à 3 grais) et température (iveaux 1 à 3) de l espresso que vous souhaitez mémoriser. Cofirmez e appuyat sur OK. 4 Par défaut u om est doé à votre recette Espresso. Vous pouvez décider de le coserver (e appuyat sur Valider) ou de le modifier (e appuyat sur Chager). Si vous le modifiez, la metio Espresso sera présete das le om et vous pourrez y ajouter u suffixe à l aide du clavier. Appuyez esuite sur OK pour valider le ouveau om. Votre recette est alors eregistrée avec so ouveau om et apparaît das l écra des recettes du profil utilisateur cosidéré. 5 NB : à tout momet vous pourrez : Créer ue ouvelle recette e appuyat sur la touche + - Vous devrez alors réaliser les mêmes opératios de choix des paramètres de la recette. Modifier les caractéristiques des recettes e appuyat sur la touche (Chager). - Choisissez esuite la recette à modifier ; - Modifiez les paramètres de la recette ; - Modifiez le om de la recette ; - Validez e appuyat sur OK. Supprimer ue ou plusieurs recette(s) e appuyat sur la touche (Supprimer). - Choisissez le ou les recette(s) à supprimer ; - Validez la ou les demades de cofirmatio e appuyat sur la touche OK. 34

37 IFU_FR_KR_COFFEEMAKER_BARISTA_ _Mise e page 1 15/06/11 09:58 Page35 FRANÇAIS 6 RÉGLAGES EN FR NL DE Le meu «Réglages» vous permet d effectuer les modificatios que vous souhaitez pour u cofort d utilisatio optimum et adapté a vos préféreces. Nous vous présetos ici les pricipaux réglages dispoibles. Laissez-vous sio guider par les différets écras affichés das le display. Le meu «Réglages» est accessible depuis le meu pricipal e appuyat sur l oglet «réglages». Vous pouvez modifier : la lague, la lumiosité, la date et l heure, l uité de mesure ; mais aussi la dureté de l eau, la température du café, le mode auto-off. Pour reveir au meu pricipal, appuyez sur la petite tasse e haut à droite. Pour sortir du meu réglages : appuyez sur l oglet réglages. 1 Lague Choisissez la lague das laquelle serot affichés vos écras. Appuyez sur OK pour valider. 2 Lumiosité Augmetez ou dimiuez la lumiosité de l écra de votre appareil. Appuyez sur OK pour valider. IT Date et heure Réglez la date et l heure de votre machie e cas de besoi. Appuyez sur OK pour valider. 3 35