BILAN DE L ENQUETE DE SATISFACTION SUR LE TEMPS MERIDIEN. Usagers du Restaurant Scolaire. Ecole élémentaire Marius Gros. Quincieux 2014/2015

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1 BILAN DE L ENQUETE DE SATISFACTION SUR LE TEMPS MERIDIEN Usagers du Restaurant Scolaire Ecole élémentaire Marius Gros Quincieux 2014/2015 1) La démarche Objectif : L objectif est de faire un état des lieux du temps méridien depuis la mise en place, il y a 3 mois, du nouveau projet pédagogique. Les opinions de chacun nous permettront de faire évoluer le projet en en valorisant les points satisfaisants et en réajustant les dysfonctionnements. Déroulement : Les enquêtes ont été distribuées dans les cahiers de liaison de chaque enfant. Une boîte prévue à la réception des documents remplis était positionnée sur une table devant le bureau de la Directrice de l école. Durée : Les enfants avaient 10 jours pour remplir ce document, du 28 janvier au 6 février Cible : Les enfants de CP, CE1, CE2, CM1 et CM2 Taux de participation : Nous avons obtenu un taux de participation satisfaisant. En effet, 123 enfants ont retourné le questionnaire soit un taux de 55% (63% pour le 2 ème cycle et 47% pour le 3 ème cycle) Dépouillement : Les questions ont été dépouillées en tri à plat c est -à-dire en ne tenant compte que des réponses à la question et en calculant les pourcentages correspondant aux diverses catégories de réponses obtenues.

2 2) Le questionnaire

3 3) Le dépouillement Q1 : Aimes-tu manger à la cantine? Dans l ensemble, les enfants sont satisfaits de déjeuner à la cantine, les résultats suivants nous permettront d analyser pourquoi certains d entre eux rencontrent des difficultés avec ce temps méridien. Q2 : Penses-tu que les repas soient pris dans le calme? CP, CE1 CE2, CM1, CM2 Que ce soit au 2 ème ou 3 ème cycle, les enfants se plaignent du bruit durant les repas malgré une amélioration depuis la mise en place des règles de vie. Les causes peuvent être liées : * Mauvaise insonorisation des lieux * Manque d espace * Effectif grandissant * «Effet cocktail»: le bruit appelle le bruit

4 Q3 : As-tu assez de temps pour manger? Nous pouvons constater que certains enfants du cycle 3 n ont pas assez de temps pour déjeuner. Les causes peuvent être liées : * Le rythme propre de l enfant * Le respect des horaires (peu de marge sur ce service après le temps de repas : retour dans les classes à 13h30) * Le menu du jour (exemple des glaces fusées à manger, les enfants mettent plus de temps pour les manger ) Q4 : Quels sont les plats que tu aimes et/ou que tu n aimes pas? CHOCOLAT CHOU ROUGE. CHOUCROUTE CORDON BLEU CREPE FEUILLETE FRITES FROMAGE FRUITS GATEAUX GLACES GRATIN GRATIN DE PATATE HAMBURGER HARICOTS VERTS ILES FLOTTANTES KIRI J AIME LASAGNE AUX EPINARDS MOULES NUGGETS ŒUFS OMELETTE PATES PIZZAS POISSONS POMMES POULET POULET TEX MEX PUREE QUENELLES RAVIOLIS SALADE DE LENTILLES SALADE VERTE SAUCISSES SEMOULE STEACKS

5 ARTICHAUD AVOCAT BETTERAVE ROUGE BLANQUETTE BROCOLIS CALAMAR CAROTTE CHAMPIGNONS CHOUX CHOUX DE BRUXELLES CHOUX FLEUR COURGETTE CRABE ENDIVE ENDIVES AU JAMBON EPINARD JE N AIME PAS FRUITS AU SIROP GATEAU DE FOIE PETITS POIS PLAT A LA SAUCE TOMATE POISSON A L EAU POT AU FEU PUREE DE BROCOLIS QUICHE A LA TOMATE RADIS RATATOUILLE SALADE DE FRUITS SALADE D ENDIVES SALSIFIS SOUPE TOMATES VIANDE TROP CUITE IDEES CREPES AU SUCRE, NUTELLA HAMBURGER LASAGNES CLASSIQUES PATES A LA CARBONARA Q5 : Connais- tu les menus de la cantine? Les enfants du 3 ème cycle ont connaissance des menus, néanmoins le manque d information sur le repas est dommage. Prévoir un affichage dans le restaurant et une lecture du menu au quotidien.

6 Q6 : Est-ce que l équipe est disponible et à l écoute? La mise en place des règles de vie et de la gestion du matériel (jeux) mis à disposition des enfants semble troubler, voire déranger certains enfants. La mise en place d un cadre et de règles, identiques à celles de l école, modifie la posture des animateurs et le regard des enfants sur leur relation avec l adulte. Q7 : Aimes-tu les activités proposées?. Nous proposons depuis novembre 2014, différentes activités aux enfants durant le temps méridien : ateliers manuels, lecture, sports et «libre». Ces ateliers sont très appréciés par les enfants, néanmoins il manque encore quelques jeux pour l atelier «libre». Acheter des jeux extérieurs et intérieurs supplémentaires. Proposer un atelier musique.

7 Q8 : Est-ce que les trajets entre l école et la cantine sont agréables? Le trajet demeure un moment difficile pour les enfants. Les causes sont : * Bousculades, bagarres dans les rangs * Le chemin emprunté est non couvert. (En cas de pluie les enfants sont mouillés) * Le sol du chemin emprunté n est pas adapté aux intempéries (boue, flaques d eau, verglas ) Q9 : Est-ce que les locaux sont accueillants?. La qualité de l aménagement et de la décoration du restaurant scolaire demeure un sujet partagé. Le groupe de travail des enfants pourrait s emparer de ce projet de revalorisation des lieux.

8 . Q10 : Les chefs de table respectent-ils leurs missions? «Permettre à l enfant d être acteur de son quotidien» est l un des objectifs du projet méridien de Quincieux. Nous pouvons constater que les enfants ont du chemin à parcourir pour améliorer leurs valeurs du «vivre ensemble». Sensibiliser les enfants aux valeurs du «vivre ensemble». Q11 : Est-ce que les règles de vie ont amélioré le temps méridien?. Pour certains, les règles de vie sont une bonne chose et devraient être renforcées, pour d autres, les règles de vie n ont pas lieu d être. Intégrer les enfants en difficultés avec le respect des règles de vie, au groupe de travail d enfants. Ils pourront ainsi s approprier le projet, donner leurs avis et apporter des solutions aux problèmes qu ils rencontrent.

9 Q12 : As-tu d autres propositions à nous transmettre pour améliorer le temps méridien? Propositions (textes des enfants) * «Manger avec ses copains» * «Qu il n irait que moi Johann qui fasse le travaille de chef de table» * «De faire comprendre aux élèves les règles de vie et l importance que ça à» * «Faire une nouvelle cantine» «Enlever la table fixe, changer tous les jours le chef de table, enlever les croix» * «Ca pourrait être mieux si tout le monde respecté les règles» «Il faudrait mettre plus de croix car les enfants ne respectent pas les règles de vie» * «Ne pas être trop sévère avec les élèves» * «Arrêter les croix et trouver un autre mode de punition. Exemple : Participer aux services» * «Plus d encadrant» * «Un jeu à la fin de la cantine si il y a du silence» * «Mettre des menus de fêtes un peu plus souvent» * «Que les grands respectent mieux les petits» * «Moins de bruit» * «Faire du sport, des perles, des jeux de sociétés, plus de jeux dans la cour et des temps de relaxation» * «Un tableau où on écrit faire le silence» * «Il faut un adulte à une table» * «Décorer la cantine, mettre des photos» * «Du basket» * «Installer la radio» * «Que tout le monde arrête de taper» * «Ajouter 10 min de chaud au plat principal, il est presque froid»