ENTRÉES. Nos tables d hôtes incluent : -Soupe khémara ou soupe thaï -Deux (2) rouleaux impériaux et laitue -Café ou Thé -Dessert aux choix

Transcription

1 SOUPES SOUPE KHÉMARA Poul vermicelles de riz avec bouillon au poul 3,50 SOUPE VIETNAMIENNE Bœuf vermicelles de riz avec bouillon au bœuf 4,00 SOUPE WONTON Papillotes au porc crevtes dans un bouillon exquis 4,00 SOUPE THAI * * Laitue vermicelles de riz avec bouillon au curry rouge 4,50 lait de coco, moyennement épicé ENTRÉES ROULEAUX IMPÉRIAUX (2) Rouleaux croustillants farcis de viande de porc 3,75 WONTON FRIT(7) Crevtes porc hachés enveloppés dans une feuille de wonton 5,50 SALADE DE POULET Poul, laitue poivrons avec sauce vinaigrte maison du chef 5,50 SALADE CAMBODGIENNE Poul, laitue, poivrons arachides avec sauce orientale 5,50 Légèrement épicé * Moyennement épicé * * Très épicé à la demande * * * Tous nos ms peuvent être épicés selon vos goûts Nos tables s incluent : -Soupe khémara ou soupe thaï -Deux (2) rouleaux impériaux laitue -Café ou Thé -Dessert aux choix Le tout servi avec riz blanc ou vermicelles de riz Servi sur nouille frite croustillante : supplément de 1,95$ Extra viandes 3,50$ Extra crevtes (4) 4,50$ ** * Avis important * * * Certains ms peuvent contenir des arachides ou d autres aliments allergènes. Veuillez s il vous plaît en aviser votre serveur ou votre serveuse.

2 POULET POULET AU GINGEMBRE Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis brocolis 13,95 21,50 POULET AUX CHAMPIGNONS Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef 13,95 21,50 POULET AUX BROCOLIS Sauté aux brocolis avec sauce maison du chef 13,95 21,50 POULET TROPICAL-EXOTIQUE Sauté avec légumes sur une sauce poivrée 13,95 21,50 POULET AUX CINQ PARFUMS Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée 13,95 21,50 POULET AUX LÉGUMES Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef 13,95 21,50 POULET BANGKOK * * Sauté aux ananas, poivrons, chou nappa, moyennement épicé 13,95 21,50 POULET KREUNG CAMBODGIEN * Sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de 13,95 21,50 bambou, chou nappa, arachides, légèrement épicé POULET THAILANDAIS * * Sauté au curry lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, 13,95 21,50 oignons, pousses de bambou arachides, moyennement épicé POULET KHÉMARA Sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou avec sauce 13,95 21,50 légèrement sucrée surte POULET BASILIC ** Sauté aux légumes avec sauce au basilic, moyennement épicé 13,95 21,50 POULET MONOROM Sauté avec légumes garnis de graines de sésame, sauce maison 13,95 21,50 POULET SATAY*** Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambou sur 13,95 21,50 sauce satay aux arachides lait de coco, généreusement épicé POULET TERIYAKI Sauté aux légumes avec sauce tériyaki, légèrement sucrée 13,95 21,50 POULET AUX ARACHIDES * Sauté avec une sauce maison aux arachides, brocolis, 13,95 21,50 choux-fleurs, poivrons, carottes, légèrement épicé POULET ANNAM Poul pané servi sur laitue nappé d une sauce aigre-douce 14,95 22,50 POULET AMIRAL TAO Poul pané servi sur laitue nappé avec la sauce TAO 14,95 22,50

3 PORC PORC AUX CHAMPIGNONS Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef 13,95 21,50 PORC AU GINGEMBRE Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis brocolis 13,95 21,50 PORC AUX CINQ PARFUMS Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée 13,95 21,50 PORC AUX TROIS SAVEURS Sauté aux poivrons, ananas gingembre sur sauce maison du chef 13,95 21,50 PORC KHÉMARA Sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou avec sauce 13,95 21,50 légèrement sucrée surte PORC BASILIC ** Sauté aux légumes avec sauce au basilic, moyennement épicé 13,95 21,50 PORC KREUNG CAMBODGIEN * Sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de 13,95 21,50 bambou, chou nappa, arachides, légèrement épicé PORC THAILANDAIS * * Sauté au curry lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, 13,95 21,50 oignons, pousses de bambou arachides, moyennement épicé PORC SATAY *** Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambou sur 13,95 21,50 sauce satay aux arachides lait de coco, généreusement épicé PORC AUX LÉGUMES Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef 13,95 21,50 BŒUF BŒUF AUX CINQ PARFUMS Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée 14,95 22,50 BŒUF AUX BROCOLIS Sauté aux brocolis avec sauce maison du chef 14,95 22,50 BŒUF AU GINGEMBRE Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis brocolis 14,95 22,50 BŒUF ORIENTAL Sauté aux tomates, oignons, brocolis échalotes avec une sauce maison 14,95 22,50 BŒUF BASILIC ** Sauté aux légumes avec sauce au basilic, moyennement épicé 14,95 22,50 BŒUF KREUNG CAMBODGIEN * Sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de 14,95 22,50 bambou, chou nappa, arachides, légèrement épicé BŒUF THAILANDAIS * * Sauté au curry lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, 14,95 22,50 oignons, pousses de bambou arachides, moyennement épicé BŒUF LOC-LAC D ANGKOR-SNA Bœuf sauté sur sauce aigre-douce servi sur des 14,95 22,50 tranches de tomate, oignons laitue BŒUF SATAY *** Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambou sur 14,95 22,50 sauce satay aux arachides lait de coco, généreusement épicé BŒUF AUX LÉGUMES Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef 14,95 22,50

4 FRUITS DE MER CREVETTES AUX CHAMPIGNONS Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef 16,95 24,50 CREVETTES AU GINGEMBRE Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis brocolis 16,95 24,50 CREVETTES AUX CINQ PARFUMS Sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée 16,95 24,50 DÉLICE D ASIE CREVETTES ET POULET Sauté aux ananas, tomates, champignons 16,95 24,50 sur une sauce aigre-douce CREVETTES AUX TROIS SAVEURS Sauté aux poivrons, ananas gingembre sur sauce maison 16,95 24,50 CREVETTES KREUNG CAMBODGIENNES * Sauté à la citronnelle avec poivrons, 16,95 24,50 pousses de bambou, chou nappa, arachides, légèrement épicé CREVETTES THAILANDAISES ** Sauté au curry lait de coco, zucchinis, carottes, 16,95 24,50 brocolis, oignons, pousses de bambou arachides, moyennement épicé CREVETTES BANGKOK** Sauté aux ananas poivrons rouges verts, moyennement épicé 16,95 24,50 DÉLICE THAï,** CREVETTES ET BŒUF Sauté avec poivrons, brocolis, chou-fleur, 16,95 24,50 chou nappa sur une sauce maison, moyennement épicé CREVETTES AU BASILIC** Sauté au basilic avec légumes, moyennement épicé 16,95 24,50 CREVETTES AUX LÉGUMES Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef 16,95 24,50 CREVETTES SATAY *** Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambou 16,95 24,50 sur sauce satay aux arachides lait de coco, généreusement épicé CREVETTES EXOTIQUES Sauté aux légumes sur une sauce poivrée du chef 16,95 24,50 CREVETTES TERIYAKI Sauté aux légumes avec sauce tériyaki, légèrement sucrée 16,95 24,50 CREVETTES ANNAM Crevtes panées servies sur laitue avec une sauce aigre-douce 17,95 25,50 BROCHETTES DE CREVETTES marinées servies avec légumes sauce maison aux 17,95 25,50 oignons PÉTONCLES REAM Pétoncles sautés avec légumes dans une sauce orientale du chef 17,95 25,50 ASSIETTE DE FRUITS DE MER Crevtes, pétoncles crabes (goberge) sautés avec 17,95 25,50 légumes dans une sauce orientale du chef ASSIETTE DE FRUITS DE MER Thaï ** Crevtes, pétoncles crabes (goberge) sautés 17,95 25,50 avec légumes au curry rouge, moyennement épicé RIZ RIZ NATURE Riz blanc à la vapeur 2,50 VERMICELLES DE RIZ Vermicelles de riz à la vapeur 2,50 RIZ VIETNAMIENNE Lamelles de poul riz blanc avec sauce orientale 3,50 RIZ THAILANDAIS Lamelles de poul riz avec la sauce au curry rouge 3,50 RIZ FRIT CAMBODGIEN Riz frit doré à l orientale, poul, œuf, poivrons carottes 6,95 RIZ FRIT THAILANDAIS*** Riz frit à la thaï, poul, crevte, œuf, carottes 8,95 poivrons, très épicé Veuillez prendre note : riz vinamien, riz thaïlandais les riz frits ne sont pas compris dans la table

5 PLATS DIVERS ASSIETTE IMPÉRIALE BLANCHE Poul crevtes sautés servis avec vermicelles 13,95 21,50 de riz, un rouleau, laitue sauce orientale à côté ASSIETTE IMPÉRIALE ROUGE Bœuf crevtes sautés servis avec vermicelles 13,95 21,50 de riz, un rouleau, laitue sauce orientale à côté ASSIETTE KHÉMARA Bœuf crevtes sautés avec légère épice maison servis avec 13,95 21,50 vermicelles de riz, un rouleau, laitue sauce orientale à côté NID AU POULET Poul sauté aux légumes assortis sur nouilles frites croustillantes 13,95 21,50 NID AU PORC Porc sauté aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes 14,95 22,50 NID AU Bœuf Bœuf sauté aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes 15,95 23,50 NID MIX Deux choix de viandes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes 15,95 23,50 NID AUX CREVETTES Crevtes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes 16,95 24,50 NID AUX FRUITS DE MER Crevtes, pétoncles crabes (goberge) sautées aux 17,95 25,50 légumes frais sur nouilles frites croustillantes DESSERTS BEIGNET MAISON (ananas, banane ou pomme) servi avec sirop maison 1,75 BISCUITS AUX AMANDES (2) 1,50 LITCHIS 1,75 POUDING AU TAPIOCA 1,75 GÂTEAU AU CARAMEL 2,75 BOISSONS LIQUEUR DOUCE (PEPSI, 7UP, DIèTE, CRUSH À L ORANGE) 2,50 BOISSONS CHAUDES (CAFÉ, THÉ JASMIN, THÉ VERT, TISANE À LA CAMOMILLE) 1,95 METS VÉGÉTARIENS Tous nos plats peuvent être apprêtés en ms végétariens en remplaçant la viande par du tofu (exceptés les rouleaux qui sont remplacés par une salade )

6 MENU ENFANT A Soupe KHÉMARA 1 rouleau impérial Poul Annam Riz nature Dessert : beign ou biscuits Boisson : Jus ou lait 11,95 MENU ENFANT B Soupe KHÉMARA 1 rouleau impérial Poul aux brocolis ou poul aux légumes Riz nature Dessert : beign ou biscuits Boisson : Jus ou lait 12,95 Valide pour les enfants de moins de 10 ans seulement en salle à manger seulement Menu 1 2 soupes Khémara au poul vermicelles de riz avec 4 rouleaux impériaux laitue Menu 2 2 soupes Khémara ou soupes thaï avec 4 rouleaux impériaux laitue un plat de porc de votre choix un plat de poul de votre choix Dessert au choix Boisson chaude au choix (thé ou café) 40,90 un plat de poul ou de porc ou de boeuf votre choix choisissez un 2 ieme plat de crevte de votre choix, (excepté plat de brochtes, crevte annam pétoncles ream les assites de fruits de mer) Dessert au choix Boisson chaude au choix (thé ou café) 43,90

7 A : GERBE d ARÔMES 2 soupes KHÉMARA au poul vermicelles de riz 2 rouleaux impériaux 2 wontons frits ainsi que 2 plats à se partager Poul crevtes aux cinq parfums; sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée Porc aux trois saveurs; sauté aux poivrons, ananas gingembre sur sauce maison du chef 42,90 C : HORIZON THAILANDAIS * * 2 soupes thaï au curry rouge ** 2 rouleaux impériaux 2 wontons frits ainsi que 2 plats à se partager Poul crevtes thaïlandais; * * Sauté au curry lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, oignons, pousses de bambou arachides, moyennement épicé Poul Bangkok; ** Sauté aux ananas, poivrons chou nappa, moyennement épicé B : TABLÉE DE KHÉMARA 2 soupee KHÉMARA 2 rouleaux impériaux 2 wontons frits ainsi que 2 plats à se partager Poul KHÉMARA; sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou avec sauce légèrement sucrée surte Crevtes poul sautés aux légumes sur une sauce orientale 44,90 D : MURMURE DE SAVEURS 2 soupes aux choix 2 rouleaux impériaux, 2 wontons frits 2 crevtes tempura 2 plats principaux de votre choix 48,90 46,90