É lipse. Bienvenue! Pour bien commencer la journée... BAR-GRILL déjeuner dîner souper. É lipse

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1 É lipse restaurant Bienvenue! Pour bien commencer la journée... BAR-GRILL déjeuner dîner souper É lipse restaurant À l Éclipse, nous nous efforçons d innover et de vous offrir les assiettes les plus savoureuses, les plus belles et les plus diversifiées. La qualité de nos aliments, notre service personnalisé et nos bons prix respectent les exigences de notre belle clientèle. Le souci du détail est notre affaire. salle de réception Bienvenue à l Éclipse et vivez une expérience inoubliable du matin au soir!

2 Commencez par... Notre bar à jus Notre jus d orange frais est pressé sur place aux premières heures du jour et nos smoothies sont créés à partir de concentrés et de fruits frais de manière à répondre à tous les goûts Le Banana Mama $ Mélange savoureux de fraises, bananes et yogourt Le Piña $ Mélange exotique de piña colada et yogourt Le Banana Java $ Espresso, lait au chocolat et bananes Le Mangù $ Fusion de mangues et yogourt Le Vitaminé $ Mélange de mangues, fraises, bananes et jus d orange Le Savoureux $ Fusion de bananes, pina colada et yogourt Notre bar à espresso Barista Pour bien commencer la journée et se faire plaisir... Espresso $ Espresso allongé $ Cappucino $ Cappucino glacé $ Café au lait $ Mochaccino $ Chocolat chaud $ Thé $ Café $ Tisane $ Nos breuvages Mimosa $ Jus d orange frais pressé $ Jus... p. 1.75$ g. 2.75$ (orange, pomme, pamplemousse, raisin) Lait...p. 1.95$ g. 2.95$ Lait au chocolat...p. 1.95$ g. 2.95$ Boisson gazeuse $ Jus de tomate $ Eau en bouteille $ Eau gazéifié $

3 Menu enfant ( 10 ans et moins) Jus ou lait inclus Pain doré aux fruits et son coulis $ 1 oeuf, bacon, jambon, bologne ou saucisse..5.95$ Crêpe bananes, chocolat et crème fouettée..5.95$ Grilled cheese et pommes de terre $ Céréales aux choix, fruits et rôties $ Santé, fruits et cie... Du soleil dans votre corps... L assiette de fruits $ Assiette de fruits frais de saison et fromage cottage La coupe du bonheur $ Un mélange santé de fruits frais, de yogourt et de granola. Le tout accompagné d un bagel fromage à la crème ou rôties multigrains (choix de yogourt nature, vanille ou crème anglaise). Le gruau maison $ Servie avec un bol de fruits frais et rôties Le déjeuner santé $ 2 oeufs pochés, bol de fruits frais, fromage cottage, bagel ou rôties multigrains Le bagel saumon fumé $ La coupe du bonheur Bol de fruits frais, bagel sésame ou multigrains, saumon fumé, câpres, oignons, tomates et pommes de terre Le bagel saumon fumé

4 Le classique $ 2 oeufs pochés sur muffin anglais avec jambon, nappés de sauce hollandaise Le Florentine $ 2 oeufs pochés sur muffin anglais, épinards, nappés de sauce hollandaise Le saumon fumé $ 2 oeufs pochés sur muffins anglais, saumon fumé, câpres et oignons, nappés de sauce hollandaise Le forestière $ 2 oeufs pochés sur muffin anglais, champignons, fromage brie, nappés de sauce hollandaise Les meilleurs bénédictines C est ce que nous faisons de mieux... Oeufs, etc. Café inclus Extra viande (saucisse, bacon, bologne ou jambon) 2.25$ Le primavera $ 2 oeufs pochés sur muffin anglais, champignons, tomates, asperges et épinards, nappés de sauce hollandaise Le canard royal $ 2 oeufs pochés sur muffin anglais, confit de canard, oignons confits, nappés de sauce hollandaise, garnis de canneberges Le porc effiloché $ 2 oeufs pochés sur muffin anglais, effiloché de porc et pommes, nappés de sauce hollandaise Le coco... sans viande 3.95$... avec viande 5.95$ 1 oeuf, fruits, pommes de terre et fèves au lard Le double coco... sans viande 4.95$... avec viande 6.95$ 2 oeufs, fruits, pommes de terre et fèves au lard Le rapide $ 2 oeufs, bacon ou bologne ou saucisse ou jambon, pommes de terre, accompagnés de fruits frais, fèves au lard, creton et rôties Le spécial tout $ 2 oeufs, bacon, saucisse, jambon, pommes de terre, accompagnés de fruits frais, fèves au lard, creton et rôties Le canard royal La Casserole Éclipse $ Mélange de 2 oeufs pochés, morceaux de saucisse italienne, pommes de terre, poivrons, nappée de notre sauce maison, gratinée au fromage suisse ou cheddar, accompagné de fruits et pommes de terre. Le brunch Éclipse $ 2 oeufs, bacon, saucisse, jambon, crêpe, pain doré, pommes de terre, fruits, fève au lard, creton et rôties Le Steak and Eggs $ Onglet de boeuf, accompagné de 2 oeufs, pommes de terre, fève au lard et fruits

5 Les combos oeufs et crêpes Accompagnés de fruits et café Extra fruits ou changement de fruits 1.50$ 2 oeufs, bacon ou saucisse ou jambon ou bologne, pommes de terre et fruits + Choix de crêpes (Nature, aux fruits frais, aux bananes et chocolat, épinard & cheddar, pommes & cheddar ou jambon & fromage suisse) 10.75$ Les pains dorés Accompagnés de fruits et café Extra fruits ou changement de fruits 1.50$ Le traditionnel $ Le pain doré aux raisins $ Le fruité $ Pain doré, cascade de fruits, coulis et crème anglaise (disponible avec pain aux raisins 0.50$) Le choco-banane $ Pain doré garni de banane et chocolat (disponible avec pain aux raisins 0.50$) Le fruité Les gaufres et brioches Extra fruits ou changement de fruits 1.50$ La gaufre nature $ Extra sauce au chocolat ou caramel $ La gaufre aux fruits $ Montagne de fruits frais, coulis de fruits et crème anglaise La gaufre banane chocolat $ La brioche ensoleillée $ Brioche garnie d une montagne de fruits frais, crème anglaise et coulis de fruits La brioche gourmande $ Brioche coupée en deux, oeuf, bacon et éruption de fruits, coulis de fruits et crème anglaise

6 Nos fabuleuses crêpes Extra fruits ou changement de fruits 1.50$ La nature $ La crêpe fantaisie $ La sarrazin d autrefois $ Crêpes aux épinard farcies de fromage cheddar, saucisses et pommes de terre Le duo $ La choco-banane $ Nature sarrazin La pomme & cheddar $ L épinard & cheddar $ La jambon & fromage suisse $ La jambon, asperges & fromage suisse $ La crêpe fantaisie Crêpe, montagne de bananes, crème pâtissière, servie avec un choix de chocolat ou caramel La tropicale $ Crêpe, éruption de fruits frais, crème pâtissière et coulis de fruits La Xango Dulce de leche $ Tortillas frit, farcie de fromage à la crème sucré et dulce de leche, enrobé de cannelle et sucre La choco-banane

7 Les omelettes Préparées avec trois oeufs, servies avec pommes de terre, fruits, rôties et café Extra fromage cheddar ou suisse 2.50$ Extra fromage Brie 3.75$ Blanc d oeuf seulement 1.50$ La naturelle $ La fromagère $ Choix de suisse ou cheddar ou mozzarella La Western $ Jambon, piments verts, oignons et fromage suisse La Florentine $ Épinards et cheddar L Espagnole $ Tomates, oignons, piments et sauce tomate La jardinière $ Mélange de légumes frais La saumonée $ Saumon fumé et oignons émincés L Italienne $ Saucisses italiennes, fromage brie et champignons sautés Les sandwichs déjeuner Accompagnés de fruits, pommes de terre déjeuner et café Le club matin $ 2 oeufs crevés, bacon, fromage, laitue, tomates, accompagnés de fruits et pommes de terre Grilled cheese $ Grilled cheese bacon $ Sandwich Western $ Oeufs, jambon, piments verts, oignons, champignons et fromage suisse Les sandwichs au choix Accompagnées de fruits, pommes de terre déjeuner et café À votre choix : Croissant, bagel, muffin anglais ou pain À votre choix : Fromage, oeuf, bacon, jambon, saucisse, poulet 1 Item $ 2 Items $ 3 Items $

8 Les dîners de fin de semaine Servis avec frites ou salade maison Salade César au poulet pané $ Burger Éclipse $ Burger de poulet pané $ Club sandwich $ Les à côté Fromages : Suisse, cheddar, cottage ou à la crème $ Brie $ Viandes : Bacon, jambon, saucisse, bologne, creton $ Oeuf $ Rôties $ Rôties (Ménage) $ Brioche $ Bagel $ Bagel et fromage à la crème $ Muffin anglais $ Croissant $ Pommes de terre $ Fèves au lard $ Crème anglaise, crème pâtissière, sirop d érable $ Petit bol de fruits en macédoine $ Rôties et fromage $ Grilled cheese $ Bol de fruits frais $ Gruau $ Pain doré $ Crêpe $ Rôties et café $ Ménage et café $