Hamburger 12,00 Cheeseburger beaufort 14,00 Poulet (escalope panée, oignons, tomates, sauce maison) 12,00. Quiche maison 9,00 6,00
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- Cécile Sergerie
- il y a 7 ans
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1 LES BURGERS Hamburger 12,00 Cheeseburger beaufort 14,00 Poulet (escalope panée, oignons, tomates, sauce maison) 12,00 (breaded scallop, onions, tomatoes, homemade sauce) Savoyard (oignons, tomates, reblochon, steak haché, pancetta) 16,00 (onions, tomatoes, reblochon, chopped steak, pancetta) Chèvre (escalope panée, oignons, tomates, fromage de chèvre, miel) 14,00 (breaded scallop, onions, tomatoes, goat cheese, honey tous nos burgers sont servis avec des frites all bugers are served with french fries LES SALADES grande petite Quiche maison 9,00 6,00 Homemade quiche Salade chèvre chaud et amandes grillées 9,00 6,00 Salad, goat cheese and roasted almonds Salade de gésiers confits, petits croûtons à l'ail 9,00 6,00 Salad, confits gizards, garlic croûtons Salade aux lardons, noix et dés de Beaufort 9,00 6,00 Salad, nuts, beaufort, lardons Végétarienne : suivant arrivage de légumes 9,00 6,00 Vegetarian : following load of vegetables L'entrée du jour 9,00 6,00 Starter of the day
2 LA CARTE -plats disponibles dans le menu tradition -dishes available in the menu tradition Ravioles gratinées et jambon cru 14,00 Gratined ravioles and raw ham Pâtes carbonara 10,00 Carbonara pasta Pièce du boucher sauve mondeuse ou reblochon 15,00 Butcher piece wiyh reblochon or red wine sauce Le plat du jour 12,00 The dish of the day Les Plats de L'Ardoise de 14,00 à 22,00 Dishes of the moment -Plats garnis au choix : frites, pâtes, légume du moment ou gratin dauphinois -Dishes garnished choice: french fries, noodles, vegetable of the moment or gratin dauphinois Garniture seule 7,00 Only garniture 7,00
3 LES SPECIALITES SAVOYARDES Tartiflette 17,00 gratin de pommes de terre et lardons au reblochon accompagné de charcuterie et salade verte potatoes and bacon baked with reblochon, served with charcuterie and green salad Croziflette 17,00 gratin de crozets et lardons au reblochon accompagné de charcuterie et salade verte crozets and bacon baked with reblochon, served with charcuterie and green salad Tomette rôtie et pancetta grillée, 20,00 tomette rôtie au vin blanc et pancetta accompagnée de charcuterie,pommes de terre et salade verte savoyard cheese roasted with pancetta, served with charcuterie,potatoes and green salad Farçon, jambon cru et salade verte 16,00 ecrasé de pomme de terre, œufs, herbes et crème fraîche gratiné au four mashed potatoes, eggs, herbs, cream served with raw ham and green salad -Plats servis le soir uniquement ou le midi sur réservation -Prix par personne, minimum 2 personnes Fondue savoyarde au beaufort du village, salade verte 17,00 Fondue Forestière aux champignons, salade verte 20,00 fondue with mushrooms -supplément charcuterie 3,00 par personne Raclette traditionnelle, charcuterie et pommes de terres 19,00 served with charcuterie and potatoes Reblochonnade, charcuterie et pommes de terre 20,00 reblochon, fromage à raclette, fromage de chèvre à faire fondre sur un grill reblochon, raclette cheese, goat cheese to melt on a grill served with charcuterie and potatoes Pierrade et ses sauces maison, gratin dauphinois ou frites 22,00 faites cuire vous même votre viande sur une pierre chaude cook your meat yourself on a hot stone, homemade sauces, served with potatoes gratin or french fries Fondue vigneronne, gratin dauphinois ou frites 22,00 faites cuire vous mêmevotre viande dans un bouillon de vin rouge, sauces maison cook your meat yourself in red wine bouillon, served with homemade sauces, potatoes gratin or french fries
4 MENU DECOUVERTE 18 00
5 LES DESSERTS 6,00 Desserts maisons en fonction des arrivages et de l'inspiration du chef pâtissier... And the homemade desserts based on seasonal and inspiration of the pastry chef... Assortiment de fromages savoyards 6,00 plate of savoyards cheese Fromage blanc aux myrtilles 5,00 fresh cheese with blueberry Fromage blanc à la crème 4,00 fresh cheese with cream LES GLACES Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka) 7,00 (lime sorbet, vodka) Coupe montagne (glace génépy, sorbet myrtille, génépy, chantilly) 7,00 (genepy ice cream, bluberry sorbet, genepy, chantilly) Dame Blanche (glace vanille, chantilly, sauce chocolat) 6,00 (vanillia ice cream, chantilly, chocolate sauce) Fraise Melba (glaces vanille et fraise, chantilly, coulis de fruits rouges) 7,00 (vanillia et strawberry ice cream, chantilly, red berries coulis) Glace 1boule 1,50, 2 boules 3, 3 boules 5 crèmes glacées : vanille, chocolat, café, pistache, génépy, caramel, coco sorbets : myrtille,framboise, pomme verte, citron vert, fraise, poire, cassis ice cream : vanilla, chocolate, coffee, pistachio, génépy, caramel, coconut sorbets : blueberry, green apple, lime, strawberry, pear, blackcurrant illustrations : CM Lambot
6 LE SNACK Steak haché frites / chopped steak and french fries 10,00 Assiette de frites / french fries 5,00 Croque monsieur 6,00 Salade verte / green salad 5,00 Assiette de charcuterie / plate of charcuterie 8,00 Assiette de jambon cru / plate of raw ham 8,00 Assiette fromages et charcuterie / plate of cheese and charcuterie 10,00 Sandwich jambon / ham sandwich 6,00 Sandwich fromage / cheese sandwich 6,00 Sandwich jambon fromage / cheese and ham sandwich 7,00 Sandwich saucisson / sausage sandwich 6,00 le Gros Caillou en 1961 Tous nos plats et desserts sont fabriqués maison Viandes origines UE Liste des allergènes disponible sur demande
7 TARIFS DES CONSOMMATIONS SODAS 3,00 BIÈRES PRESSION coca-cola,coca zero,fanta Classique : le bock 16 cl 1,60 orangina,perrier, ice-tea le demi 25 cl 3,00 schweppes, schweppes agrumes le sérieux 50cl 5,00 coca-cola bouteille plastique 0,5l 5,00 Spéciale : bock 16cl 2,00 JUS DE FRUITS 25cl 3,00 le demi 25cl 3,80 abricot, ananas, pomme, le sérieux 50cl 7,00 fraise, pamplemousse, ACE, tomate, poire,orange Demi Picon 3,50 BIERES BOUTEILLES 33cl SIROP A L'EAU, DIABOLO Duvel 5,50-25cl 2,00 la Chouffe 6,00-50cl 3,00 Maredsous 6,00 Hoegaarden 5,50 Blanche de Savoie 6,00 BOISSONS CHAUDES Rousse de Savoie 6,00 Café 1,50 Verte au génepy 6,00 Café crème 1,60 Grand café 2,80 APÉRITIFS Thé 2,50 Ricard, Pastis 2cl 3,00 Chocolat chaud 3,00 Gin, Vodka 4cl 5,00 Chocolat viennois 4,50 Rhum, cachaça 4cl 5,00 Cappuccino 4,50 Vin chaud 3,00 Citron pressé chaud 3,00 DIGESTIFS Grog 6,00 Génépy 2cl 5,00 Irish coffee 7,00 Chartreuse verte 2cl 6,00 Cognac,Armagnac 2cl 6,00 11 cl 16,5cl Mont Corbier 2cl 5,00 VIN DE SAVOIE 2,50 3,50 Chivas regal 12ans 4cl 8,00 KIR VIN DE SAVOIE 2,80 3,75 Clan Campbell 4cl 5,00 Ballantines 4cl 5,00 KIR AU PÉTILLANT DE SAVOIE Get 27, Get 31 4cl 5,00 12 cl 4,00 Poire, Calvados 2cl 5,00
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14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations
3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons
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