Semaine 02 : du 8 au 12 Janvier Blanquette de poisson. Mitonnée de légumes. Semaine 03 : du 15 au 19 Janvier 2018
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- Thierry Albert
- il y a 5 ans
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1 Semaine 02 : du 8 au 12 Janvier 2018 Carottes râpées Céleri rémoulade Lasagne bolognaise Nugget's de volaille *** Chou-fleur béchamel Blanquette de poisson Mitonnée de légumes Rôti de porc Petits-pois fermière armoricaine Semoule Mimolette Fromage frais sucré P.A. n 1 Flan nappé caramel Kiwi Clémentines Galette des rois Purée pommes Semaine 03 : du 15 au 19 Janvier 2018 Flan nappé caraemel Chou-fleur béchamel Semoule Riz créole Kiwi Betteraves Salade coleslaw Betteraves vinaigrette Sauté de porc au curry Colin pané citron Boulettes d'agneau à l'orientale Riz créole Haricots beurre Boulgour Omelette au fromage Purée d'épinards Bœuf bourguignon Coquillettes Sauté de porc au curry : Bousquet Bœuf bourguignon :Bousquet Edam Saint Morêt Crème dessert vanille Orange Kiwi Mousse au chocolat Salade coleslaw : carotte et chou blanc râpé mayonnaise /Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec P.A. n 2
2 Semaine 04 : du 22 au 26 Janvier 2018 Chou fleur vinaigrette Cordon bleu de volaille Tortis bolognaise Rôti de dinde s de terre à la savoyarde Duo de carottes *** Petits-pois cuisinés *** normande Haricots verts persillés Emmental Fromage blanc sucré Brie P.A. n 3 Clémentine Madeleine Purée pommes Semaine 05 : du 29 Janvier au 2 Février 2018 Carottes râpées vinaigrette Salade Marco polo Poire Emmental Haricots verts persillés Carottes râpées orange Petits pois Estouffade de bœuf Cassoulet Pizza royale bercy Escalope de poulet au jus Papillons *** Haricots beurre Purée de pommes de terre Petits-pois Fondu président Gouda Coulommiers Estouffade de boeuf :Bousquet Salade Marco polo : pâte, surimi, poivron, mayonnaise Purée pomme banane Clémentine Crêpe de la Chandeleur P.A. n 4
3 Semaine 06 : du 5 au 9 février 2018 MIKI AU JAPON Pizza Macédoine mayonnaise Lasagne bolognaise Colin meunière citron Sauté de dinde au paprika *** Carottes persillées Boulgour Palette de porc sauce moutarde Mitonnée de légumes s rissolées P.A. n 5 Edam Crème dessert vanille Rondelé Crêpe au fromage Escalope de dinde Betteraves Rôti de porc Semaine 07 : du 12 au 16 Février 2018 concarnoise Cette année, les enfants bougeront, mangeront, voyageront à travers le Monde accompagnés de Miki Carottes râpées vinaigrette Chili con carne Blanquette de poisson Chou-fleur béchamel Purée de potiron Penne rigate *** Semoule Chou-fleur béchamel Salade vendéenne Flan nappé caramel Semoule Mimolette Fromage frais sucré Beignet de Mardi-Gras Kiwi Flan nappé caramel Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec P.A. n 1
4 Semaine 08 : du 19 au 23 Février 2018 Salade coleslaw Feuilleté au fromage Colombo de porc Colin pané citron Paupiette de veau au jus Omelette Riz pilaf Epinards béchamel Petits-pois s de terre rissolées Goulash de bœuf Coquillettes Camembert Rondelé Mousse au chocolat Kiwi Flan nappé caramel P.A. n 2 Semaine 09 : du 26 Février au 2 Mars 2018 Salade parmentière Salade de riz tomate concombre Céleri rémoulade Nugget's de volaille sauce ketchup Tortis bolognaise Emincé de dinde au jus Haricots verts persillés *** Mitonnée de légumes Rôti de porc Purée de pois cassés normande Carottes en dés persillées Colombo de porc : Bousquet Goulash de boeuf :Bousquet Saint Morêt Fromage blanc sucré Liégeois vanille Purée pomme Brie Coleslaw : carotte et chou blanc mayonnaise / Salade parmentière : pommes de terre,œufs dur,maïs,oilives et poivrons P.A. n 3 *
5 Semaine 10 : du 5 au 9 Mars 2018 Carottes râpées vinaigrette Saucisson sec Boulettes de bœuf sauce forestière Saucisse de Toulouse Omelette Poulet rôti Colin meunière citron Semoule Lentilles Printanière de légumes Ratatouille Spaghetti Chou-fleur béchamel Fraidou P.A. n 4 Kiwi Flan chocolat Tarte normande Semaine 11 : du 12 au 16 Mars 2018 MIKI EN INDE Sauté de bœuf printanier Palette de porc à la moutarde Escalope de dinde normande Hachis parmentier Pâtes papillons Haricots verts Riz pilaf *** Ratatouille Saucisse de toulouse : Bousquet Sauté de boeuf printanier : Bousquet Edam Rondelé Purée de pomme fruits rouge Cette année, les enfants bougeront, mangeront, voyageront à travers le Poire Monde accompagnés de Miki Mousse au chocolat P.A. n 5
6 Semaine 12 : du 19 au 23 Mars 2018 Mortadelle Céleri rémoulade Cordon bleu de volaille Steak haché Filet de colin à l'armoricaine Rôti de porc provençale Petits pois au jus Frites ketchup Courgettes persillées Chou-fleur béchamel Boulgour Camembert Mimolette P.A. n 1 Galette saint michel Orange Purée de pommes Semaine 13 : du 26 au 30 Mars 2018 petits pois Camembert Céleri rémoulade Riz créole Ratatouille Betteraves Entrée Carottes râpées Salade de lentilles Betteraves vinaigrette Plat principal Accompagnement Rougail de saucisse Riz créole Colin meunière citron Couscous aux boulettes d'agneau Haricots beurre *** Omelette Ratatouille s rissolées Sauté de bœuf marengo Coquillettes Rougail de saucisse : Bousquet Sauté de Bœufmarengo:Bousquet Produit laitier Edam Cotentin Salade coleslaw : carotte et chou blanc râpé mayonnaise Dessert Crème dessert vanille Orange Dessert de Pâques Flan nappé caramel P.A. n 2
7 Semaine 14 : du 2 au 6 Avril 2018 LUNDI DE PAQUES Crêpe au fromage Sauté de porc au romarin Purée de pommes de terre Steak haché Lasagne bolognaise normande Petits-pois au jus *** Haricots beurre persillés Fondu président Fromage frais sucré Fraidou P.A. n 3 Betteraves vinaigrette Sauté de bœuf aux poivrons Kiwi Carottes râpées vinaigrette Cassoulet Barre bretonne Semaine 15 : du 9 au 13 Avril 2018 Pizza Radis beurre Escalope de dinde sauce estragon crevettes Pâtes papillons *** Haricots verts Boulgour Concombre Betteraves Flan nappé caramel Haricots verts Poire Sauté de porc romarin : Bousquet Sauté de Bœuf aux poivrons :Bousquet Bûchette mi-chèvre Gouda Flan nappé caramel Purée de pommes Gaufre au chocolat Poire P.A. n 4
8 Semaine 16 : du 16 au 20 Avril 2018 Macédoine de légumes mayonnaise Tortis bolognaise Colin pané citron Poulet Yassa Sauté de bœuf printanier Palette à la diable *** Purée de carottes Semoule Riz créole Ratatouille Edam Brie Rondelé Fourrandise au chocolat Crème dessert vanille P.A. n 5 Semaine 17 : du 23 au 27 Avril 2018 Radis beurre Tomate vinaigrette Saucisson à l'ail Emincé de dinde au paprika Chili con carne Filet de colin au beurre blanc Rôti de porc Marmite de poisson basquaise Chou-fleur béchamel *** Penne rigate Haricots verts Purée de p. de terre Mimolette Fraidou Sauté de bœuf printanier :Bousquet Poire Liégeois chocolat Tarte flan P.A. n 1
9 Semaine 18 : du 30 Avril au 4 Mai er MAI Radis beurre Salade coleslaw Omelette Paupiette de veau marengo Raviolis de volaille Colombo de porc Coquillettes Carottes en dés *** Riz pilaf Rondelé nature Edam P.A. n 2 Kiwi Flan nappé caramel Coquillettes Edam Flan nappé caramel Semaine 19 : du 7 au 11 Mai 2018 Haricots verts 8 MAI ASCENSION Macédoine de légumes mayonnaise Nugget's de blé Steak haché Colin pané citron Pêle mêle s noisette Haricots verts Colombo de porc : Bousquet Emmental Brie Liégeois vanille Kiwi P.A. n 3 *
10 Semaine 20 : du 14 au 18 Mai 2018 MIKI EN ANGLETERRE Céleri rémoulade Lasagne bolognaise Saucisse de Toulouse Beignet de poisson citron Poulet rôti *** Purée de courgettes Petits pois au jus Ratatouille Fraidou Gouda P.A. n 4 Poire Flan chocolat ou Fraises (sous réserve) Semaine 21 : du 21 au 25 Mai 2018 PENTECOTE Céleri rémoulade Riz pilaff Haricots verts Radis beurre provençale Riz pilaf Escalope de dinde au jus Omelette Rôti de porc moutarde Lentilles s de terre rissolées Haricots verts persillés Saucisse de toulouse : Bousquet Rondelé Edam Fromage frais sucré Poire Mousse au chocolat Fraises (sous réserve) P.A. n 5
11 Semaine 22 : du 28 Mai au 1er Juin 2018 Tomate vinaigrette Concombre vinaigrette Hachis parmentier Cordon bleu de volaille basilic Rôti de porc catalane *** Petits-pois Courgettes béchamel Mitonnée de légumes Boulgour Mimolette Fromage blanc sucré Fondu président P.A. n 1 Flan nappé caramel Tarte griottine Semaine 23 : du 4 au 8 Juin 2018 Tomates Concombre Ratatouille Pêche Melon Entrée Melon Plat principal Accompagnement Sauté de porc au romarin Colin meunière citron Couscous aux boulettes d'agneau Omelette Tortis bolognaise Lentilles Ratatouille *** Purée de carottes *** Sauté de porc au romarin : Bousquet Produit laitier Edam Cotentin Dessert Crème dessert vanille Abricots Pêche Mousse au chocolat P.A. n 2
12 Semaine 24 : du 11 au 15 Juin 2018 MIKI EN RUSSIE Tomate vinaigrette Escalope de poulet Rougail de saucisse Rôti de dinde provençale Pêle mêle provençal Riz pilaf Petits-pois cuisinés Haricots verts persillés Emmental Fromage frais sucré Brie P.A. n 3 Nectarine Liégeois vanille Melon Purée pomme fruits rouges Semaine 25 : du 18 au 22 Juin 2018 Concombre en cubes vinaigrette Emmental Riz pilaf Riz pilaf Sauté de bœuf aux poivrons Rôti de porc Pizza royale Cordon bleu Pâtes papillons Purée de courgettes Haricots beurre à la tomate crevettes Riz pilaf Rougail de saucisse: Bousquet Sauté de Bœuf:Bousquet Bûchette mi-chèvre Gouda Flan nappé caramel Pêche Abricots P.A. n 4
13 Semaine 26 : du 25 au 29 Juin 2018 Radis beurre Tomate vinaigrette Boulettes de bœuf au curry Marmite de poisson basquaise Escalope de dinde sauce estragon Estouffade de bœuf Palette sauce moutarde Haricots verts Boulgour Penne rigate Riz créole Pêle mêle provençal Edam Brie Rondelé P.A. n 5 Fourrandise à la fraise Nectarine Crème dessert vanille Colin pané Chili con carne Semaine 27 : du 2 au 6 Juillet 2018 Melon Filet de colin à la catalane Emincé de dinde au jus Purée de carottes *** Semoule Ratatouille Chips Fromage frais sucré Fraidou Tomate entière Salade de riz Jambon blanc Haricots verts Nectarine Tomates Ratatouille Tomates Estouffade de boeuf :Bousquet Liégeois chocolat Pêche Gaufre au chocolat P.A. n 1
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