Faites confiance à vot e Ar isan Boulanger Pâtissier Chocolatier!

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1 Maison de Qualité Créateur de Saveur! NOËL 2014 Faites confiance à vot e Ar isan Boulanger Pâtissier Chocolatier!

2 Nouveautés Noël 2014 En cette fin d année, nous vous avons préparé quelque nouveautés pour vos repas de fêtes! 1 ) Étonnez vos convives avec notre nouvelle Baguette du Chef au goût plein de caractère - comme celui du Chef :-) - et à la farine de froment enrobé de tooping (semoule de Maïs torréfié et Levain spécial). 2 ) Succomber à nos 2 nouvelles recettes de Bûches Pâtissières : - La Belle-Hélène Pralinée - La Caramélia. Sans oublier nos Plan de Table qui raviront vos invités par son macaron, son spéculos et sa petite plaquette de Chocolat VALRHONA. Toute l équipe de la Boulangerie LIEVAL vous souhaitent de Bonnes, Joyeuses, Heureuses fêtes de fin d année à vous et vos proches! Informations pratiques livraison Kelly se fera un plaisir de vous livré votre commande les Mercredi 24 Décembre et Mercredi 31 Décembre suivant le plan de tournée suivant : Clamensane > Forest > Bayons > Valernes > Nibles > Vaumeilh > Plan Vaumeilh > Sigoyer > Melve > Claret > Thèze > Perrier > Gayache > Tourniéres > Les Blanchets > Venterol > Urtis > Piégut > Jussel > Planeuil > Gigors Alors N hésitez pas à passez vos commandes auprès d elle ou en magasin au NOUVEAU : La Baguette du Chef Informations commandes Noël 2014 Chers clientes et clients, Voici nos propositions de pains et de desserts accompagnées de 3 bons de commande pour les et 31 Décembre Vous pourrez ainsi préparer chez vous tranquillement vos commandes. Vous voudrez bien remettre ces bons dûment complétés auprès de notre équipe de vente selon les dates indiquées ci-dessous. Une remise de 10% sera accordée à toute commande définitve et supérieure à 30 réglée avant le Dimanche 14 Décembre La Boulangerie sera ouverte exceptionnellement les : > Mercredi 17 Décembre 2014 de 7h à 12h > Mercredi 24 Décembre 2014 de 7h à 17h (sans interruption) > Jeudi 25 Décembre 2014 de 8h à 12h DERNIÈRE LIMITE Pour la prise de vos commandes : Samedi 20 Décembre 2014 pour Noël Samedi 27 Décembre 2014 pour Nouvel An p1

3 boulangerie PAINS SPÉCIAUX > Restaurant 1.25 > Baguette grs > Ficelle grs > La montagnarde 1.10 de Tradition française 250grs > Petit Fendu grs > Grand Fendu 1.25 > Miche 1.25 > Pain > Fleur 1.25 Farinée ou non > Baguette Épi grs > Pain Campagne et Baguette Campagne Farine de Campagne > Le Ciapo Pain à l huile d Olive > Pain Forestier Farine à base de graines pour le fromage > Pain Complet Farine de complet > Pain 12 Céréales Pain à base de 12 Céréales pour le fromage > La Fournée Pain à base de levain > Pain Figue 1.80 Pain à base de figues > Seigle Seigle Citron 1.80 Farine de seigle pour le poisson > Pain aux Noix 1.90 Pain de campagne à base de noix pour le fromage > Pain de Mie 1.90 Carré 20 tranches Rond 750grs pour le foie gras > Pain à la Chataîgne 1.80 Et bien d autres... Et bien d autres... À découvrir : La Baguette du Chef (voir 1 ère p2 Le prix est majoré de 0,05 par pain en livraison page) Le prix est majoré de 0,05 par pain en livraison p3

4 bûches mousses crèmes au beurre Bûches Beurre Bûche traditionnelle, sirotée et accompagnée d une crème au beurre au sucre cuite digne de nos grands-mères... TARIFS 6 pers. > 18 8 pers. > pers. > 30 > Café Crème au beurre Café Biscuit génoise > Praliné Crème au beurre Praliné Biscuit génoise > Chocolat Crème au beurre Chocolat VALHRONA Biscuit génoise et ses perles croquantes > Grand Marnier Crème au beurre Grand Marnier Biscuit génoise et ses perles croquantes > 3 Chocolats Mousse au Chocolat Noir, Lait et Blanc VALHRONA Biscuit génoise et perles croquantes > La Mottoise Mousse Mangue - Mousse Framboise Biscuit Pistache et ses perles croquantes > La Caramélia Mousse Caramélia (Chocolat au Lait, Caramel et Notes de beurre salé ) Biscuit Viennois siroté à la Vanille et au Citron Buchette > 2.95 > Royale Mousse au chocolat lait VALHRONA Croquant feuillantine Meringue blanche et ses perles croquantes > Méli-Mélo Mousse fruit de la passion Cocktail de Fruit Biscuit Chocolat noir > Ruby Mousse Framboise et ses morceaux de Framboises fraîches - Crémeux Vanille - Biscuit génoise 6 pers. > 18 8 pers. > 24 Buchette > pers. > 30 Les extras COUP DE COEUR La Belle-Héléne Mousse allégée praliné amande 55% Compotée de poire Chantilly à la poire Praliné craquant Biscuit moelleux aux amandes > Petits fours assortis Éclair café, chocolat, vanille Tartelette fruit - Paris Brest - Choux chantilly > Macarons Garnis fraise, pistache, chocolat, café, citron exceptionnellement uniquement par 12 > Plan de Table macaron, 1 spéculos, 1 tablette de chocolat avec l inscription de votre choix > Boule de Table Prénom - 1 Boule de pain blanc avec l inscription de votre choix au chocolat p4 p5

5 BONBONS au c cho olat valhrona Viennoiseries de n oë l Assortiment de Bonbons Chocolat La coquille, dite aussi pain de Jésus est une brioche que l on déguste pendant les fêtes de Noël. Cette tradition vient du Nord de la France. Cette brioche rappelle la forme de l enfant Jésus emmailloté, la partie centrale représente le corps de l enfant et les deux boules aux extrémités, représentent la tête et les jambes. > Coquilles & Coquillettes Natures : > Coquilles & Coquillettes Choco, Sucre, Raisin : Individuelle : grs : 3.60 : kg : Individuelle : grs : 3.80 : kg : > Pompe à l huile : 300grs : 6.00 les rois Cette année Fèves > Moulage Chocolat de Noël 6.80/100grs - Sachet de 100grs : Ballotin en Or de 250grs : 14 - Ballotin en Or de 500grs : 29 CAFé CRèME CARABRICOT Ganache au Café Ganache au chocolat au lait à la pulpe d Abricot caramélisée OTHELLO FRAMBOISE PALET OR TRUFFE CARAïBE Ganache à la Ganache au chocolat Ganache au chocolat pulpe de noir Grand Cru noir Grand Cru Caraïbe Framboise Guanaja 70% 66%, poudrée de cacao MéDITERRANéEN NOIR TANARIVA LACTé 33% CARAÏBE 66% Palet de chocolat Noir avec écorce d Orange, Abricot, Noisette et pistache Tablette de 100grs de Chocolat lactée et caramel 33% Tablette de 100grs de Chocolat Noir 66% CARAGRIOTTE Ganache au chocolat au lait à la pulpe de cerise griotte caramélisée MYRIADE Ganache au Café infusée à la cardamome sur une pâte de fruit à l Orange CHARDON GRAND MARNIER CHARDON FRAMBOISE CHARDON POIRE CARAMEL SALé LAIT Grand Marnier 50 enrobé de décor Orange Eau-de-vie de Framboise 60 enrobée de décor rose Eau-de-vie de poire Williams 45 enrobée de chocolat noir Ganache au caramel salé > Galettes des Rois au Feuilletage «Pur Beurre» Frangipane, Compote de Pomme Individuelle : pers. : pers. : > Couronne des Rois à la brioche «Pur Beurre» Tranche de Clémentine, Melon, Cerise... Individuelle : grs : grs : p6 À GAGNER : À GAGNER Série de fèves:+ 1 Coffret garnit + 1 figurine Lapin Crétin 1 Série de fèves taille M CŒUR VANILLE JIVARA ALIZé RINETTE IVOIRE Ganache Vanille Ganache au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40% Praliné noisettes et grains d amande p7

6 traiteurs Votre Artisan Boulanger Pâtissier Chocolatier vous accueille tous les jours : APéRITIFs : Feuilletés Saucisse Choux Surimi Pizza Fromage Quiche Lorraine Fougasse à l Anchois Assortiment de minis salés : Plateau de 25 : Plateau de 50 : Pain surprise rond : 20 ou Tortue garnit 24 : Fromage, Poisson, Charcuterie (30/40 toast) Lundi Mardi Jeudi Vendredi Samedi horaires }7h00-12h15 16h30-19h00 Dimanche Mercredi 7h00 12h15 FERMÉ ENTRÉES ( à réserver avant le Mercredi 17 Décembre 2014) : Verrine de Saumon fumé à la créme de concombre Verrine des îles (Crevettes et Mangue) Visitez notre site web : NOUVEAU Notre boutique en ligne => Contactez-nous par tél au Ou par mail à Créme brulée de foie gras et figues 2 50 l entrée 5 achetées = la 6 e OFFERTE (soit 2,08 /l entrée) p8 p9

7 Maison de Qualité Créateur de Saveur! NOËL Maison de Qualité 2014 Créateur de Saveur! NOËL 2014 Faites confiance à vot e Ar isan Boulanger Pâtissier Chocolatier! Boulangerie LIÉVAL 34 Rue de Sainte Catherine LA MOTTE DU CAIRE Téléphone : Conception & réalisation : Faites confiance à vot e Ar isan Boulanger Pâtissier Chocolatier!

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