A partager entre amis

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "A partager entre amis"

Transcription

1 Restaurant 1938 : Un vieux bistrot de pêcheurs auquel on ne prédisait aucun avenir Devenu depuis une Institution tropézienne Et le plus petit et le plus secret des cinq étoiles de Saint Tropez.Il vous accueille cette année avec une brigade de six cuisiniers et une nouvelle carte enlevée et innovante. Soyez plus que jamais les bienvenus! Soyez heureux... Simone Duckstein A partager entre amis Planche de la mer 25 Rillettes de thon, sardines marinées, mini brochettes de gambas, anchoïade, legumes marinés Planche de la terre 25 Jambon Bellota, chorizo, charcuteries, fromages, légumes marinés

2 Menu Carte Faites votre propre menu Nos entrées Soupe de poissons de roche Maison du pécheur Tropézien 16 Mozzarella Burrata et sa déclinaison de tomates de Provence 19 Millefeuille de foie gras et pommes caramélisées, au chèvre frais truffé 29 Salade César - salade, filets de poulet, croûtons de pain grillés, œuf poché, parmesan, sauce césar 19 Salade Grand Large - gambas marinées, saumon fumé, asperges vertes, mesclun, avocat, pamplemousse 29 Carpaccio de Saint-Jacques et thon rouge aux truffes 32 Œuf Cocotte au foie gras et ses toasts 26 Supplément Truffes 9 Cassolette de moules farcies au beurre d ail gratinée au four 15 Notre selection d huîtres Gillardeau N 2 les 6-18 / les Nos poissons et crustacés Tataki de thon au Sésame, légumes Wok, sauce Ponzu 34 Filet de Saint Pierre au chorizo, petits légumes primeurs 43 Lasagne ouverte de Saint-Jacques, duxelle de champignons et légumes, sauce homardine 36 Tagliatelle au homard sauce crustacés 39

3 Notre vivier Les 100 grammes Homard bleu 18 Langouste de Méditerranée 25 Cigale de mer 30 Notre sélection de poissons sauvages Selon arrivage du jour Sole grillée ou Meunière 56 Loup grillé 47 Loup en croûte de sel 56 Filets de Rougets de Pays 33 Nos viandes Carré d agneau de Provence rôti, artichauts violets barigoule 36 Déclinaison de tartares de bœuf préparés, frites maison 26 Filet de bœuf Charolais Rossini by La Ponche 47 Entrecôte Black Angus XXL béarnaise maison 45 T bone de Veau aux Morilles fraîches, mousseline de céleri 42 Spécialités de la Ponche Poêlée de ris de veau aux cèpes 37 Brouillade d œufs bio de Collobrières à la truffe et pointes d asperges vertes 35 Risotto aux truffes et son cappuccino de foie gras 36 Garniture en Supplément - Purée aux Truffes 15

4 Fromages Plateau de fromages frais affinés de la Maison Bordier 19 Nos desserts Baba poché au vieux rhum et chantilly maison 14 Pomme poêlée cardamone, gingembre, riz au lait et sa crème glaçée 14 Mi-cuit chocolat sauce chocolat et tuile croustillante 14 Macaron framboise, rose et litchee 14 Délice fruits rouges aux saveurs d agrumes 12 Eclair façon Paris-Brest d amande et noisettes torréfiées 14 Café gourmand de La Ponche 12 Farandole de desserts Maison (éventuellement à partager) 19

5 Nos glaces et sorbets Nos glaces et sorbets sont fabriqués dans un atelier artisanal Français dans le respect, le savoir-faire et la tradition des Maîtres Artisans glaciers. Sorbets Noix de coco - Fraise bio - Framboise bio - Citron - Pêche blanche Mandarine - Fruits de la passion Glaces Vanille à l infusion de gousses Bourbon bio - Caramel salé bio - Café Chocolat noir Guanaja - Semoule caramel - Créole - Pétale de rose - Violette 2 boules 12 3 boules 16 Coupes de Glaces 19 Café Liégeois Glace café, glace vanille Bourbon, café expresso, Chantilly Chocolat Liégeois Glace chocolat noir Guanaja, glace vanille Bourbon, coulis de chocolat noir, Chantilly Dame Blanche Glace vanille Bourbon, coulis de chocolat noir, Chantilly Fraise Melba Glace vanille Bourbon, sorbet fraise bio, fraises, coulis de fraise, Chantilly

6 Menu de Saison Servi au déjeuner seulement Entrée, Plat et Dessert 35 Plat et Dessert 28 Entrées Soupe de Poissons «Maison» du pêcheur Tropézien Salade de chèvre frais de Collobrières avec sa chiffonnade de Parme Papillon de sardines marinées à l huile d olive Entrée du jour Plats Les Petits Farcis «Maison», coulis de tomates fraîches Tataki de Saumon, sauté de Légumes Suprême de Volaille rôti, jus aux herbes Plat du jour Desserts Crème brûlée infusée à la lavande Tarte citron meringuée Salade de fruits frais Dessert du jour

La Ponche. A partager entre amis. Planche de la Méditerranée 40. De 19h à 20.30h

La Ponche. A partager entre amis. Planche de la Méditerranée 40. De 19h à 20.30h La Ponche 1938 : Un vieux bistrot de pêcheurs auquel on ne présidait aucun avenir. Devenu depuis une Institution tropézienne Et le plus petit et le plus secret des cinq étoiles de Saint Tropez. Il vous

Plus en détail

La Ponche. Soyez les bienvenus. Soyez heureux Simone Duckstein. Origine viandes : bœuf et volaille : France ; veau et canard : France/UE

La Ponche. Soyez les bienvenus. Soyez heureux Simone Duckstein. Origine viandes : bœuf et volaille : France ; veau et canard : France/UE La Ponche 1888 Donnant sur le port de pêcheurs dans le quartier de La Ponche, un vieux bistrot auquel on ne prévoyait aucun avenir Racheté en 1938 par les parents de l actuelle propriétaire, il est devenu

Plus en détail

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17 LES SALADES : L Estello : tarte fine aux légumes grillés, anchois marinés et mousseline de thon Albacore - 12 Tomates cœur de bœuf et sa mozzarella di Buffala au basilic frais et glace à l huile d olive

Plus en détail

LES ENTRÉES HUÎTRES «FINES DE CLAIRE» N 3. Soupe de poissons Avec sa rouille et ses croûtons

LES ENTRÉES HUÎTRES «FINES DE CLAIRE» N 3. Soupe de poissons Avec sa rouille et ses croûtons LES ENTRÉES Soupe de poissons 13.50 Avec sa rouille et ses croûtons La Petite friture de poissons 13.50 Et sa sauce rémoulade La Tomate Burrata 13.50 sur son lit de pistou La Caesar salade 14.50 Au poulet

Plus en détail

MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD PIECE DE BŒUF GRILLEE

MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD PIECE DE BŒUF GRILLEE FORMULE MIDI 15,50 DU LUNDI AU VENDREDI PIZZA OU SALADE AUX CHOIX DESSERT DU MOMENT MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD OU GRENOUILLES FRITES FRITURE SALADE VERTE OU PIECE DE BŒUF

Plus en détail

Caviar d aubergines, copeaux de magret de canard

Caviar d aubergines, copeaux de magret de canard Du lundi au vendredi Caviar d aubergines, copeaux de magret de canard Salade verte croquante, oeuf dur, huile d olive et parmesan, baguettine à l anchoïade Salade Cocktail Macaroni, avocat, crevettes et

Plus en détail

Les entrées : Duo de lotte et saumon cru mariné au citron vert,... 12,40 coulis de tomate acidulé

Les entrées : Duo de lotte et saumon cru mariné au citron vert,... 12,40 coulis de tomate acidulé Les entrées : Duo de lotte et saumon cru mariné au citron vert,... 12,40 coulis de tomate acidulé Soupe de poissons «maison», petits croûtons et rouille... 13,60 La trilogie de saumon... 19,40 Fumé artisanalement

Plus en détail

Tartelette de gambas et concassée de tomates Emulsion au curry vert

Tartelette de gambas et concassée de tomates Emulsion au curry vert Menu gourmet Tartelette de gambas et concassée de tomates Emulsion au curry vert Suprême de volaille farci aux morilles Petits pois à la française Canons de pommes de terre Un dessert au choix Menu complet

Plus en détail

LES TAPAS. Risotto au vieux parmesan ou à la truffe. Mini brochettes de volaille Tandoori. Samoussas chèvre et miel de sapin

LES TAPAS. Risotto au vieux parmesan ou à la truffe. Mini brochettes de volaille Tandoori. Samoussas chèvre et miel de sapin LES TAPAS Risotto au vieux parmesan ou à la truffe Mini brochettes de volaille Tandoori Samoussas chèvre et miel de sapin Dégustation de mozzarella et tomates colorées (selon saison) Légumes marinés et

Plus en détail

Partageons le goût de l exigence

Partageons le goût de l exigence Produits frais sélectionnés avec la plus grande exigence, plats typiques de la Brasserie à la française, plats régionaux, nouvelles créations concoctées par notre Chef et ses équipes Notre carte reflète

Plus en détail

NOS ENTREES. Le Foie Gras de Canard Maison, 17 Cuisiné au Muscat de Rivesaltes, Cuit au Torchon, servi avec Toasts

NOS ENTREES. Le Foie Gras de Canard Maison, 17 Cuisiné au Muscat de Rivesaltes, Cuit au Torchon, servi avec Toasts NOS ENTREES La Soupe de Poisson Maison, 14 Servie avec des croûtons, de la Rouille et du fromage rapé Le Foie Gras de Canard Maison, 17 Cuisiné au Muscat de Rivesaltes, Cuit au Torchon, servi avec Toasts

Plus en détail

Brasserie Cave à Vin. Les Secrets d Epona. Formule Complète Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour

Brasserie Cave à Vin. Les Secrets d Epona. Formule Complète Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour Nos Formules (du lundi midi au vendredi midi uniquement, hors jours féries) Formule Complète... 16.50 Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour Formule Classique... 14.50 Entrée du jour et Plat du

Plus en détail

Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte.

Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte. Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte. Poire rôtie au romarin Gratinée au chèvre frais et fourme d Ambert 10,20 k Gambas poêlées Risotto façon paëlla, beurre au

Plus en détail

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés)

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés) Menu gourmet Tartare de thon parfumé à la mangue, framboises et basilic Carré de veau aux morilles Gratin dauphinois et asperges vertes Un dessert au choix Menu complet Chf 65.00 Plat principal Chf 42.00

Plus en détail

Sauf dimanche et jours de fêtes. Entrée/ plat/dessert

Sauf dimanche et jours de fêtes. Entrée/ plat/dessert Sauf dimanche et jours de fêtes Entrée/ plat/dessert (Jusqu à 11 ans) Steak haché Filet de poisson accompagné de pommes frites ravioles du Royans Glace 2 boules Pavé au chocolat Valrhona NB: Pour l organisation

Plus en détail

MENU DU Port. Belle tomate Mozzarella. Sablé de parmesan aux deux saumons. La Salade César. Planche de charcuterie. La salade terre et mer ****

MENU DU Port. Belle tomate Mozzarella. Sablé de parmesan aux deux saumons. La Salade César. Planche de charcuterie. La salade terre et mer **** MENU DU Port Belle tomate Mozzarella Sablé de parmesan aux deux saumons Assiette de fruits de mer (Bulots, crevettes roses, 3 huîtres) La Salade César Planche de charcuterie La salade terre et mer (Terrine

Plus en détail

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6 POUR DEBUTER La Langoustine Langoustines Cébette gingembre et coriandre bouillon des pinces infusé 28 à la citronnelle Le lapin Râble de lapin farce fine et foie gras, pistaches torréfiées à l huile de

Plus en détail

Assiette de charcuteries artisanales de Savoie 9,50. Assiette de jambon cru artisanal de Savoie 7,50

Assiette de charcuteries artisanales de Savoie 9,50. Assiette de jambon cru artisanal de Savoie 7,50 Pain à l ail grillé au four (V) 4,00 Assiette apéro La Promenade Selon l humour du chef! 6,50 Assiette de charcuteries artisanales de Savoie 9,50 Assiette de jambon cru artisanal de Savoie 7,50 Carpaccio

Plus en détail

Entrée chaude. Entrée froide. Tarte aux poireaux et fromage de chèvre, salade verte 5 000

Entrée chaude. Entrée froide. Tarte aux poireaux et fromage de chèvre, salade verte 5 000 Menu Entrée chaude Tarte aux poireaux et fromage de chèvre, salade verte 5 000 Salade campagnarde 5 000 (salade verte, foie de volaille, gésier de volaille confit, lardon ou jambon de bœuf, croutons, maïs,

Plus en détail

Amuse Bouche Quiche au Fruits de Mer MERCREDI 14 SEPTEMBRE

Amuse Bouche Quiche au Fruits de Mer MERCREDI 14 SEPTEMBRE 14 SEPTEMBRE Quiche au Fruits de Mer Escalope à la Crème, Tombée d Epinards, Flan de Carottes, Riz pilaf Ile Flottante et ses Petits Fours 15 SEPTEMBRE 15 SEPTEMBRE Terrine de Rouget à la Coriandre, Croustillant

Plus en détail

Les Entrées «Bien faire et laisser dire.»

Les Entrées «Bien faire et laisser dire.» Les Entrées «Bien faire et laisser dire.» Marbré de Légumes confits à la Feta et aux Olives noires. Crostini aux légumes et au Chèvre chaud. 8,50 Pressé de Mozzarella di Buffala aux 3 tomates Huile d Olive

Plus en détail

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix)

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Formule Ti Loulous 8.00 Assiette de crudités Steack haché frites Fromage blanc Glace maison Menu à 27.30 (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Cassolette d escargots au

Plus en détail

Chers clients du Pavillon,

Chers clients du Pavillon, Chers clients du Pavillon, Depuis déjà 11 ans, notre équipe œuvre à vous satisfaire en portant toute son attention à l accueil, la qualité du produit & l efficacité du service. Notre volonté d amélioration

Plus en détail

Tartare de veau aux pignons de pin, tomates et basilic Sauce tonnato

Tartare de veau aux pignons de pin, tomates et basilic Sauce tonnato Menu gourmet Tartare de veau aux pignons de pin, tomates et basilic Sauce tonnato Filet de lotte aux coquillages Crémeux de courgettes Canon de courgette jaune farcie à l écrasée de pommes de terre tomatées

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Foccacia

Plus en détail

LES ENTREES. Soupe de poisson de nos côtes 8.50 Rouille croûtons et emmental râpé

LES ENTREES. Soupe de poisson de nos côtes 8.50 Rouille croûtons et emmental râpé LES ENTREES Soupe de poisson de nos côtes 8.50 Rouille croûtons et emmental râpé Escargots farcis à la bourguignonne du «Pré d Auge» 6 pièces 8.50 12 pièces 16.00 Planche de charcuterie 9.00 Coppa à l

Plus en détail

Restaurant Savoyard. Les Spécialités Savoyardes

Restaurant Savoyard. Les Spécialités Savoyardes Restaurant Savoyard Velouté ou Soupe du jour A discrétion 16 Salade du Ruitor «Mesclun Paysan, Bruschetta à la Raclette & Jambon de Pays» 19 Planchette de Charcuterie de Pays 12 Planchette mixte de Charcuterie

Plus en détail

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax :

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax : Cocktail Proposition de menu sur la base de 100 personnes 30.00 par personne 1500 pièces 80 Brochettes de charcuterie normande 80 Mini paniers à la mousse de poisson fumé 80 Mini sandwichs à la rillette

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, caviar de tomate) 9.50 Entrées * Assiette d escargots

Plus en détail

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés)

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés) Menu gourmet Effilochée de cabillaud juste tiédi Vinaigrette aux échalotes Servi sur un tartare de tomates et haricots verts Magret de canard aux cerises, polenta croustillante Navets fanes, radis et pois

Plus en détail

Vous présente sa carte. L été, c est Salade en 2 tailles

Vous présente sa carte. L été, c est Salade en 2 tailles Salade César (np.): Vous présente sa carte La salade porte le nom de Caesar Cardini, un restaurateur italien qui s établit au Méxique afin de bénéficier d'une clientèle souhaitant contourner la prohibition.

Plus en détail

Menus et Carte Restaurant «La Gremelle» Ladoix-Serrigny

Menus et Carte Restaurant «La Gremelle» Ladoix-Serrigny Menus et Carte Restaurant «La Gremelle» Ladoix-Serrigny 21550 03.80.26.40.56 Notre Chef cuisine pour vous des plats à base de produits frais et de produits locaux afin de mieux vous servir et vous garantir

Plus en détail

Golf de Nantes Le Restaurant

Golf de Nantes Le Restaurant MENU TRADITION Terrine du chef, pickles marinés maison Verrine de tartare de saumon, aspic de légumes parfumé aux huîtres Pressé de filet de Rouget au basilic, jus tomaté Fondant aux champignons, œuf parfait

Plus en détail

La Marée

La Marée MENU 45 Kir et gougères Soupe de poissons de roche, croutons et rouille 6 huîtres fines de Claires n 3 de Marennes Oléron Carpaccio de dorade grise aux agrumes Filet de merlan cuit sur la peau, légumes

Plus en détail

Les Viandes. Tartare de bœuf g environ assaisonné à la manière du chef avec œuf, original ou poêlé, frites, salade. Tartare de bœuf XXL 23

Les Viandes. Tartare de bœuf g environ assaisonné à la manière du chef avec œuf, original ou poêlé, frites, salade. Tartare de bœuf XXL 23 Les Entrées Assiette à partager : Tourtons, ravioles, tapenade, légumes marinés, charcuterie de nos montagnes 10 /pers Salade du chef 12 Salade verte, jambon cuit, emmental, œuf dur, oignons Salade d automne

Plus en détail

MENU DU MARCHE Ce menu vous est proposé uniquement au déjeuner

MENU DU MARCHE Ce menu vous est proposé uniquement au déjeuner MENU DU MARCHE Ce menu vous est proposé uniquement au déjeuner ENTREES Sardines à la plancha / salade de pois gourmands et champignons en escabèche / dès de chorizo Royale de brandade de morue / œuf de

Plus en détail

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES LA CARTE DE NOTRE CHEF DE CUISINE LUDOVIC MAYET NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES Entrée Assiette Gourmande Velouté du moment selon l inspiration du chef 6.50 Pâté en croûte de canard, chutney aux fruits

Plus en détail

MENU DU MIDI Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 Entrée + Plat + Dessert 36

MENU DU MIDI Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 Entrée + Plat + Dessert 36 MENU DU MIDI Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 Entrée + Plat + Dessert 36 ------------ ------------ Quinoa cultivé BIO, velouté de melon & crackers de seigle ou Œuf de poule BIO normand mollet, asperges

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

LES ENTRÉES. Ballotine de foie gras maison...17,50 Pain toasté et compotée d ananas cannelle Tomate burrata...14,50 Sur son lit de pistou

LES ENTRÉES. Ballotine de foie gras maison...17,50 Pain toasté et compotée d ananas cannelle Tomate burrata...14,50 Sur son lit de pistou LES ENTRÉES Salade verte salade à l ail...4,00 Huile d olive et croûtons Caesar salade...16,50 Au plet crstillant Spe de poissons...13,50 Avec sa rille et ses croûtons Niçoise du Bistro...17,50 Aller-retr

Plus en détail

ENTREES - FOIE GRAS DE CANARD FRAIS SUR TOASTS CHAUD ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD CHAUD AU PORTO

ENTREES - FOIE GRAS DE CANARD FRAIS SUR TOASTS CHAUD ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD CHAUD AU PORTO ENTREES - FOIE GRAS DE CANARD FRAIS SUR TOASTS CHAUD... 18.00 - ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD CHAUD AU PORTO.. 18.00 - SAUMON FUME MAISON SUR TOASTS CHAUDS... 16.00 - ASSIETTE DE CHARCUTERIES.... 15.00

Plus en détail

5 Octobre 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES

5 Octobre 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES 5 Octobre 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES Gluten Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine,

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare *Planche de bœuf Waguy séché 17.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare *Planche de bœuf Waguy séché 17.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, rillette de sardine au piment d Espelette) 9.50 *Planche

Plus en détail

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit.

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Le restaurant est ouvert à tous, 7 jours sur 7, De 12h00 à 14h00 Et de 19h15 à 21h00 LES PLATS COMPORTANT

Plus en détail

C comme convivialité. Les petites faims d avant et après soirée. Apéritif et compagnie

C comme convivialité. Les petites faims d avant et après soirée. Apéritif et compagnie C comme convivialité Apéritif et compagnie Les petites faims d avant et après soirée Planche de charcuteries et de fromages 7.20 Tempura de légumes 4.50 Croustillant de gambas au basilic (5 pièces) 6.50

Plus en détail

12 Septembre 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES

12 Septembre 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES 12 Septembre 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES Gluten Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine,

Plus en détail

NOS ENTREES. La Salade de Chèvre Chaud, 14 Salade Verte, Chèvre sur Toasts, Miel, Tomates, Noix, Maïs et Vinaigrette

NOS ENTREES. La Salade de Chèvre Chaud, 14 Salade Verte, Chèvre sur Toasts, Miel, Tomates, Noix, Maïs et Vinaigrette NOS ENTREES La Soupe de Poisson Maison, 14 Servie avec des croûtons, de la Rouille et du fromage rapé La Soupe de Moules Maison, 14 Sur Lit de Fondue de Poireaux avec son émulsion au Curry Le Foie Gras

Plus en détail

TOUS LES JOURS en quantité limitée, sauf le samedi midi. le chef vous propose. Un plat du jour à 8,50. Un dessert du jour à 4,50

TOUS LES JOURS en quantité limitée, sauf le samedi midi. le chef vous propose. Un plat du jour à 8,50. Un dessert du jour à 4,50 TOUS LES JOURS en quantité limitée, sauf le samedi midi le chef vs propose Un plat du jr à 8,50 Un dessert du jr à 4,50 Une tarte du jr à 3,50 Ts les jrs y compris le samedi midi Une suggestion de 14 à

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Foccacia

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre Carte

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre Carte Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre Carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax :

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax : Cocktail Proposition de menu sur la base de 100 personnes 30.00 par personne 1500 pièces 80 Brochettes de charcuterie normande 80 Mini paniers à la mousse de poisson fumé 80 Mini sandwichs à la rillette

Plus en détail

Isabelle et Philippe Michellod Route de Fully Saillon Tél Fax web :

Isabelle et Philippe Michellod Route de Fully Saillon Tél Fax web : Les menus du Isabelle et Philippe Michellod Route de Fully 100 1913 Saillon Tél. 027 744 13 89 Fax. 027 744 41 33 e-mail : info@sarvaz.ch web : www.sarvaz.ch Remarques préalables Vous trouverez ci-dessous

Plus en détail

Monsieur Paul (soir) Epcot

Monsieur Paul (soir) Epcot Monsieur Paul (soir) Epcot Menu à prix fixe - Entrées (une au choix) Soupe aux truffes V.G.E. Bouillon de bœuf, queue de bœuf, légumes, truffe noire d hiver, pâte feuilletée Homard forestier (homard du

Plus en détail

MENUS DU MOIS DE MARS 2017

MENUS DU MOIS DE MARS 2017 MENUS DU MOIS DE MARS 2017 MERCREDI 01 MARS 2017 (MIDI) Mousse de petits pois en gelée, coulis d amandes, éffeuillée de tourteaux Salade fermière Filet de poisson du jour en écailles de légumes, purée

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Foccacia

Plus en détail

Tous nos plats peuvent aussi être emportés. Nouveau! Telle mère telle fille vous propose désormais un second service du soir.

Tous nos plats peuvent aussi être emportés. Nouveau! Telle mère telle fille vous propose désormais un second service du soir. Nouveau! Telle mère telle fille vous propose désormais un second service du soir. Réservations jusqu à 23h00 «Nous ne travaillons que des produits frais et de saison, laissez-nous le temps de bien vous

Plus en détail

NOS FRUITS DE MER. Huîtres N 3 de la baie de Paimpol Les Les Les

NOS FRUITS DE MER. Huîtres N 3 de la baie de Paimpol Les Les Les CARTE DU MIDI NOS FRUITS DE MER Huîtres N 3 de la baie de Paimpol Les 6... 9.00 Les 9... 13.00 Les 12...... 16.00 ½ Bourgogne Aligoté 2012 37.5 cl - 18.50 15, Buisson de langoustines (300 g env). 18.00

Plus en détail

CARTE. Les entrées. Tempura de langoustines et gambas, petits légumes aux épices orientales.35

CARTE. Les entrées. Tempura de langoustines et gambas, petits légumes aux épices orientales.35 CARTE Les entrées Tempura de langoustines et gambas, petits légumes aux épices orientales.35 Homard en court-bouillon, sur tartare de légumes, vinaigrette 28 aux framboises Foie gras de canard maison et

Plus en détail

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6 POUR DEBUTER La Langoustine Langoustines poêlées et son tartare de légumes avocat, mangue, tomate et sa vinaigrette au Balsamique blanc L encornet Encornet mariné au Garam Masala, chutney d agrumes et

Plus en détail

A bientôt à notre table!!!

A bientôt à notre table!!! Découvrez nos propositions de menus pour vos banquets, fêtes de famille, comités d entreprise, communions, baptêmes, soirées entre amis ou toute autre occasion de faire la fête! A bientôt à notre table!!!

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

DESSERTS Large choix de pâtisseries de Jean-Michel Llorca à choisir sur notre plateau Ou Gratin de fruit de la passion/sorbet exotique*

DESSERTS Large choix de pâtisseries de Jean-Michel Llorca à choisir sur notre plateau Ou Gratin de fruit de la passion/sorbet exotique* MENU DU MARCHE Ce menu vous est proposé uniquement au déjeuner ENTREES Mérenda de légumes à la Niçoise / sardines du pays marinées au jus de citron Poulpe tendre cuisiné juste à la plancha / des tomates

Plus en détail

Carte des fêtes TRAITEUR I Meilleur ouvrier de France PARIS

Carte des fêtes TRAITEUR I Meilleur ouvrier de France PARIS Carte des fêtes 2015 TRAITEUR I Meilleur ouvrier de France PARIS Les APÉRITIFS Fe uilletés Apéritif : Boite de 16... 13.80 Pains Surprises : Pain surprise saumon fumé (40 toasts)... 31.00 Pain surprise

Plus en détail

LES FRUITS DE MER. Huîtres Farcies en Persillade Huîtres Gratinées au Four, Beurre Blanc aux Petits Légumes. 24

LES FRUITS DE MER. Huîtres Farcies en Persillade Huîtres Gratinées au Four, Beurre Blanc aux Petits Légumes. 24 LES FRUITS DE MER Les Huitres Selon Arrivages 6 9 12 Marennes Oléron «VIDEAU» St Trojan... n 3 10 12 15 Spéciales GILLARDEAU.. n 4 18 23 28 Assiette Dégustation (Videau, Gillardeau)....14. 22 Huîtres Farcies

Plus en détail

Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier Tempura de légumes Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50

Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier Tempura de légumes Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50 C comme convivialité Apéritif et compagnie Les petites faims d avant et après soirée Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier 7.20 Tempura de légumes 4.50 Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50

Plus en détail

Tradition. Sphères d huître au parfum de Granny Smith, surplombées de caviar de Sologne, accompagnées d un jus de concombre menthe et citron vert.

Tradition. Sphères d huître au parfum de Granny Smith, surplombées de caviar de Sologne, accompagnées d un jus de concombre menthe et citron vert. ENTREES Tradition Huîtres Gillardeau 45 Sphères d huître au parfum de Granny Smith, surplombées de caviar de Sologne, accompagnées d un jus de concombre menthe et citron vert. Tortellinis carbonara 42

Plus en détail

Goûtez le Doux Vivre à la Nantaise!

Goûtez le Doux Vivre à la Nantaise! Goûtez le Doux Vivre à la Nantaise! «Sublimer le produit sans jamais l oublier» Une carte de terroir et de saison Notre nouveau chef, Mounir Jouad, inaugure cet automne une nouvelle carte toujours de saison

Plus en détail

La CARTE. Déjeuner Dîner. Déguster. Réservations au

La CARTE. Déjeuner Dîner. Déguster. Réservations au La CARTE Automne/hiver durestaurant Déjeuner Dîner Déguster Réservations au 02 31 28 19 19 En application du règlement européen N 1169/2011 rel atif aux allergènes, nous tenons à votre disposition un document

Plus en détail

Menu "Le Savoie" 33 ENTREES

Menu Le Savoie 33 ENTREES Menu "Le Savoie" 33 ENTREES Œuf de poule poché à la Truffe fraiche sur lit de roquette 6 huitres Ostré Or n 2, beurre "Jean Yves Bordier" Carpaccio de saumon "fumé maison", mangue et sorbet basilic (Entrées

Plus en détail

Tous nos plats peuvent aussi être emportés. Nouveau! Réservations jusqu à 23h00

Tous nos plats peuvent aussi être emportés. Nouveau! Réservations jusqu à 23h00 Nouveau! Telle mère telle fille vous propose désormais un second service du soir. Réservations jusqu à 23h00 «Nous ne travaillons que des produits frais et de saison, laissez-nous le temps de bien vous

Plus en détail

SUGGESTIONS DE MENUS DE MARIAGE (Entièrement Personnalisables, Prix indiqués hors Prestations de service et vaisselle)

SUGGESTIONS DE MENUS DE MARIAGE (Entièrement Personnalisables, Prix indiqués hors Prestations de service et vaisselle) SUGGESTIONS DE MENUS DE MARIAGE (Entièrement Personnalisables, Prix indiqués hors Prestations de service et vaisselle) Menu 1, 2 ou 3 plats principaux Buffet Froid ou Chaud SUGGESTION DE VIN D HONNEUR

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

Menu dégustation 42 par pers.

Menu dégustation 42 par pers. Menu dégustation 42 par pers. Service vin compris : 59 Soupe froide de betteraves rouges et copeaux de fromage de chèvre De jolies queues de gambas en tempura, mesclun, sauce légère aux légumes croquants

Plus en détail

DESSERTS Large choix de pâtisseries de Jean-Michel Llorca à choisir sur notre plateau Ou Gratin de fruit de la passion/sorbet exotique*

DESSERTS Large choix de pâtisseries de Jean-Michel Llorca à choisir sur notre plateau Ou Gratin de fruit de la passion/sorbet exotique* MENU DU MARCHE Ce menu vous est proposé uniquement au déjeuner ENTREES Huîtres fines de claire (N 2) marinées au Yuzu et à l huile d olive / Granité de pomme verte / mousse d eau d huître Fine tartelette

Plus en détail

(Salade, anchois, tomates, ton, miettes de crabes, queues de crevettes pannées ) L HIVERNALE

(Salade, anchois, tomates, ton, miettes de crabes, queues de crevettes pannées ) L HIVERNALE LA VEGETALIENNE 9.70 (Salade, tomates, oignons, haricots vert, asperges, poivrons, maïs) L INDIENNE 9.60 (Salade, tomates, blanc de volailles, riz, ananas, curry, crème fraîche) LA LANDAISE 9.30 (Salade,

Plus en détail

QUALYS HOTEL LYON NORD **** 2 allée du Levant La Tour de Salvagny T : +33 (0)

QUALYS HOTEL LYON NORD **** 2 allée du Levant La Tour de Salvagny T : +33 (0) QUALYS HOTEL LYON NORD **** 2 allée du Levant 69890 La Tour de Salvagny T : +33 (0)478 87 29 87 restaurant@qualyshotel-lyon.com Nos Entrées Crème de lentilles au velouté de moules A G N 12 Chèvre chaud

Plus en détail

ENTREES OMELETTES e e e e e e e e. ŒUFS en MEURETTE

ENTREES OMELETTES e e e e e e e e. ŒUFS en MEURETTE ENTREES ŒUFS en MEURETTE 2 œufs pochés accompagnés d une sauce au vin rouge avec lardons, oignons et échalotes. 6.70 e TETE de VEAU SAUCE GRIBICHE ou RAVIGOTE Spécialité 7.90 e TERRINE de FOIE de VOLAILLES

Plus en détail

Les entrées. En Croûte avec des Morilles à la crème En croûte Que des Morilles à la crème 21.20

Les entrées. En Croûte avec des Morilles à la crème En croûte Que des Morilles à la crème 21.20 Le Foie gras frais : Les entrées Mi cuit en gelée de mangue épicée Et sa petite baguette aux fruits secs 15.70 Chaud aux girolles fraîches persillées 20.70 Servi avec son verre de macvin rouge 23.80 Le

Plus en détail

NEWSLETTER JUIN 2016

NEWSLETTER JUIN 2016 NEWSLETTER JUIN 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

Menu Patio. Menu veggie

Menu Patio. Menu veggie Menu Patio 19,90 Nems de Curé Nantais, chips de lard et mâche Dôme de saumon et son cœur d épinards sur blini maison et espuma de wasabi Os à moelle de bœuf rôti compotée d oignons rouges et toasts Filet

Plus en détail

2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros

2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros 2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros Parmentier de Blanc de Poireau et Ratte, Pépites de Foie Gras et Tartine de Truffe Fraîche «Uncinatum» Noix de Saint Jacques

Plus en détail

Suggestions du jour à l ardoise

Suggestions du jour à l ardoise Suggestions du jour à l ardoise (Servi uniquement le midi du lundi au vendredi) Menu du Jour 13,00 Entrée + Plat + Dessert Formule Express 10,00 Entrée + Plat Ou Plat + Dessert Ou Entrée + Dessert Plat

Plus en détail

Les Grillades au coin de la Cheminée

Les Grillades au coin de la Cheminée Les Entrées Assiette de Charcuteries 9,00 Assortiment de Tomates et Mozzarella di Buffala 9,00 Filet de Truite mariné façon Gravlax, sauce vierge 10,50 Foie gras de canard mi-cuit, chutney de Poire 15,50

Plus en détail

MENU MARÉE DU JOUR. Noix de Saint-Jacques poêlées Foie gras, Choux verts, Emulsion de Châtaignes

MENU MARÉE DU JOUR. Noix de Saint-Jacques poêlées Foie gras, Choux verts, Emulsion de Châtaignes MENU MARÉE DU JOUR Noix de Saint-Jacques poêlées Foie gras, Choux verts, Emulsion de Châtaignes ou Carpaccio de Thon rouge Mangue, Curry, Sésame, Croquant de Concombre Filets de Cardine Béarnaise de Cèpes,

Plus en détail

Les Entrées. Petite Friture d Éperlans 8 Sauce Tartare et Salade Verte. Friture de Filets de Perchette 9 Sauce Tartare et Salade Verte

Les Entrées. Petite Friture d Éperlans 8 Sauce Tartare et Salade Verte. Friture de Filets de Perchette 9 Sauce Tartare et Salade Verte Les Entrées Petite Friture d Éperlans 8 Sauce Tartare et Salade Verte Friture de Filets de Perchette 9 Sauce Tartare et Salade Verte Salade Franc-Comtoise Petite : 11 Grande : 15 Salade, Tomate, Comté,

Plus en détail

Menu Terroir 27,00. Six escargots de Bourgogne à la mode Bourguignonne. Soupe froide de petits pois au chèvre frais et menthe

Menu Terroir 27,00. Six escargots de Bourgogne à la mode Bourguignonne. Soupe froide de petits pois au chèvre frais et menthe Menu Terroir 27,00 Six escargots de Bourgogne à la mode Bourguignonne Soupe froide de petits pois au chèvre frais et menthe Turban de truite du Morvan à l oseille Râble de lapin, crème de moutarde de Dijon

Plus en détail

Les Entrées froides et chaudes :

Les Entrées froides et chaudes : Les Potages maison : Soupe du jour 7,00 (Demander au serveur pour les allergènes) Crème de tomates 8,00 accompagnée de croûtons (1, 7) Soupe à l oignons 9,00 accompagnée de croûtons, fromage (1, 7) Soupe

Plus en détail

NOS ENTREES. Salade savoyarde 7,00 12,50 (Mélange de salades, tomates, reblochons panés, jambon cru, croûtons, noix)

NOS ENTREES. Salade savoyarde 7,00 12,50 (Mélange de salades, tomates, reblochons panés, jambon cru, croûtons, noix) NOS ENTREES Petite Grande Salade savoyarde 7,00 12,50 (Mélange de salades, tomates, reblochons panés, jambon cru, croûtons, noix) Salade chèvre chaud 7,50 13,50 (Mélange de salades, tomates, noix, lardons,

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

Menu Saveur. 33 euros (36 euros avec une assiette de fromages AOC) Entrée-Plat ou Plat-Dessert 27 * Mises en Bouche

Menu Saveur. 33 euros (36 euros avec une assiette de fromages AOC) Entrée-Plat ou Plat-Dessert 27 * Mises en Bouche Menu Saveur 33 euros (36 euros avec une assiette de fromages AOC) Entrée-Plat ou Plat-Dessert 27 * Mises en Bouche Duo de Saumon Fumé d Ecosse Tranché Main Et Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit Tourte

Plus en détail

Salade mixte 12 Mesclun, tomate, oignon rouge. Salade d endives Potomak 18 Endives, Comté, pommes, noix, airelles

Salade mixte 12 Mesclun, tomate, oignon rouge. Salade d endives Potomak 18 Endives, Comté, pommes, noix, airelles LES SALADES Salade mixte 12 Mesclun, tomate, oignon rouge Salade d endives Potomak 18 Endives, Comté, pommes, noix, airelles Salade de chèvre chaud Chavignol AOC 21 Mesclun, tomate, crottin de chèvre sur

Plus en détail

NOS REPAS LIVRÉ (MINIMUM 10 PERSONNES)

NOS REPAS LIVRÉ (MINIMUM 10 PERSONNES) NOS REPAS LIVRÉ (MINIMUM 10 PERSONNES) 1 2 LE COCKTAIL APÉRITIF 3 6 PIÈCES ASSORTIES PAR PERSONNE A SÉLECTIONNER : ASSORTIMENTS DE CANAPÉS VARIÉS MINI BLINIS ST JACQUES, MASCARPONE ET HUILE DE TRUFFES

Plus en détail

LA RESERVE DE NICE. Je suis tombé il y a longtemps sous le charme de la Provence, vive en couleurs et riche de cultures.

LA RESERVE DE NICE. Je suis tombé il y a longtemps sous le charme de la Provence, vive en couleurs et riche de cultures. LA RESERVE DE NICE «La cuisine, c est quand les choses ont le goût de ce qu elles sont.» Curnonsky Je suis tombé il y a longtemps sous le charme de la Provence, vive en couleurs et riche de cultures. Elle

Plus en détail

Entrées froides. Salade verte Salade panachée Mélange de salades et petits crudités 9.00

Entrées froides. Salade verte Salade panachée Mélange de salades et petits crudités 9.00 Entrées froides Salade verte 6.00 Salade panachée Mélange de salades et petits crudités 9.00 Tartare de saumon frais au citron vert À l huile d olive à la pointe de gingembre et d aneth 24.00 Rosasse de

Plus en détail

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES LA CARTE DE NOTRE CHEF DE CUISINE LUDOVIC MAYET NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES Entrée Assiette Gourmande Velouté du moment selon l inspiration du chef 6.80 Pâté en croûte, compotée de fruits aux condiments

Plus en détail

Menu Bistrot. (Menu 3 plats au déjeuner uniquement sauf dimanche et jours fériés) 41,00

Menu Bistrot. (Menu 3 plats au déjeuner uniquement sauf dimanche et jours fériés) 41,00 Menu Bistrot (Menu 3 plats au déjeuner uniquement sauf dimanche et jrs fériés) 41,00 Tête de veau panée, frisée fine, gribiche Saumon sel et sucre, brocoli, yuzu, endives curry Risotto safran et artichauts,

Plus en détail

PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes. MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert

PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes. MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT 19 Hors jours fériés MIDI EXPRESS 19 Plat du jour / Café Gourmand Hors jours fériés

Plus en détail

Les Huîtres et Coquillages.

Les Huîtres et Coquillages. Les Huîtres et Coquillages. Isigny (Normandie) (Charnue mais non laiteuse) N 0 grosse Les 6 20.00 Spéciales Gillardeau (Charente Maritime) originaire de Marennes Oléron, poussée en Normandie, affinée de

Plus en détail

Fromages. Desserts. Baba au Rhum Pâtisserie Fraîche Pochée dans du Vieux Rhum des Îles. Choux à la Crème Choux Fourrés à la Crème Chantilly

Fromages. Desserts. Baba au Rhum Pâtisserie Fraîche Pochée dans du Vieux Rhum des Îles. Choux à la Crème Choux Fourrés à la Crème Chantilly Fromages Française Chariot de Fromages Les Meilleurs Fromages Français AOC Sélectionnés par Jacques Desserts Baba au Rhum Pâtisserie Fraîche Pochée dans du Vieux Rhum des Îles Charlotte Cécile Gâteau aux

Plus en détail