2 STAGES de 5 JOURNEES. A la journée : 98. A la semaine : 450. Une fois le paiement effectué, merci de nous contacter pour fixer les dates.
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- Sabine Jean
- il y a 7 ans
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1 2 STAGES de 5 JOURNEES A la journée : A la semaine : 450 Une fois le paiement effectué, merci de nous contacter pour fixer les dates. 22/06/2015 au 26/06/ h30-16h Voir le détail de chaque journée dans la programmation par date Lundi : thème Tout chocolat Mardi : thème Pâte Feuilletée et sablée Mercredi : thème Macarons salés et sucrés Jeudi : thème asiatique japonais et thaî Vendredi: Master Crocochef Cuisine et Danse HipHop h30-16h30 MATIN : Jambalaya de poulet, ananas, chorizo. Cœur coulant chocolat et sa crème anglaise APRES-MIDI : Sortie au musée du chocolat, visite du musée, atelier réalisation et dégustation de bonbons en chocolat
2 MATIN : Petits cœurs feuilletés à la tapenade, Mini croissants saumon fumé, crème fouettée à la ciboulette et au raifort, friands jambon fromage. Tarte feuilletée aux fraises, crème fouettée à la vanille APRES-MIDI : petits sablés à la cannelle, et tarte tatin 24/06/2015 MATIN : mini burger «façon macaron» et vrais macarons en version salée aux œufs de saumon, crème battue ciboulette. En dessert, macarons chocolat APRES-MIDI : macarons vanille et citron
3 MATIN : sushis, brochettes de poulet miel soja sésame. Nems chocolat banane ou framboise APRES-MIDI : pâtisseries Thaï : riz gluant à la mangue et perles de tapioca au lait de coco JOURNEE MASTERCROCOCHEF CUISINE ET DANSE. MATIN : les choux : gougères au comté et maxi choux à la grecque. Eclair fraises chantilly, et chouquettes
4 APRES-MIDI : animation danse, chorégraphies, «danse battle» entre les 2 équipes. Remise des prix pour l équipe gagnante 29/06/2015 au 3/07/ h30-16h Dégustation incluse STAGE DE 5 JOURNEES par pers. 450 Voir le détail de chaque journée dans la programmation par date Lundi : thème Tout chocolat Mardi : thème Pâte Feuilletée et sablée Mercredi : thème Macarons salés et sucrés Jeudi : thème asiatique japonais et thaî Vendredi: Master Crocochef Cuisine et Danse HipHop Journée entière DEJEUNER INCLUS
5 MATIN : Jambalaya de poulet, ananas, chorizo. Cœur coulant chocolat et sa crème anglaise APRES-MIDI : Sortie au musée du chocolat, visite du musée, atelier réalisation et dégustation de bonbons en chocolat MATIN : Petits cœurs feuilletés à la tapenade, Mini croissants saumon fumé, crème fouettée à la ciboulette et au raifort, friands jambon fromage. Tarte feuilletée aux fraises, crème fouettée à la vanille APRES-MIDI : petits sablés à la cannelle, et tarte tatin
6 MATIN : mini burger «façon macaron» et vrais macarons en version salée aux œufs de saumon, crème battue ciboulette. En dessert, macarons chocolat APRES-MIDI : macarons vanille et citron place(s) encore disponible(s) MATIN : sushis, brochettes de poulet miel soja sésame. Nems chocolat banane ou framboise APRES-MIDI : pâtisseries Thaï : riz gluant à la mangue et perles de tapioca au lait de coco
7 JOURNEE MASTERCROCOCHEF CUISINE ET DANSE. MATIN les choux : gougères au comté et maxi choux à la grecque. Eclair fraises chantilly, et chouquettes APRES-MIDI : animation danse, chorégraphies, «danse battle» entre les 2 équipes. Remise des prix pour l équipe gagnante Ces deux stages sont organisés en partenariat avec Crocochefs
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