huile d olive peu d assaisonnement La livraison est faite de 8h à 12h à domicile dans un périmètre de 20 km du lundi au vendredi

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1 1/Portage de repas (menu exemple ci-joint) en liaison froide Aux personnes à mobilité réduite Le menu vous parvient le lundi ou mardi pour la semaine suivante Repas de fabrication artisanale à base de beurre, crème fraîche, huile d olive peu d assaisonnement La livraison est faite de 8h à 12h à domicile dans un périmètre de 20 km du lundi au vendredi Le repas est suffisamment copieux pour être consommé à midi ET le soir Il comprend une entrée au choix et un potage, un plat à réchauffer au micro ondes ou au bain marie, un fromage ou lacté+ un dessert au choix et le portage=13 90 TTC Offre promotionnelle : au lieu de pour le premier mois de livraison La commande est faite par le client à notre entreprise sans obligation de régularité-néanmoins, le repas doit être complet la facturation est mensuelle le règlement est fait à réception de facture par chèque ou virement Tout repas qui n est pas annulé 24h00 à l avance est facturé 1bis/Portage de repas en liaison froide Aux personnes sur le lieu de travail Le menu vous parvient le lundi ou mardi pour la semaine suivante Repas de fabrication artisanale à base de beurre, crème fraîche, huile d olive peu d assaisonnement La livraison est faite de 8h à 12h dans vos locaux du lundi au vendredi dans des chambres froides ou réfrigérateurs Le repas copieux comprend une entrée au choix, un plat à réchauffer au micro ondes, un fromage ou lacté un dessert au choix et le portage=10 ht TVA à 10% Le repas peut être composé seulement d une entrée et d un fromage ou dessert D une entrée et du plat principal

2 Du plat et d un dessert Prix forfaitaire :8 ht tva à 10% La commande est faite par l entreprise ou par le comité d entreprise pour les salariés sous forme d un tableau la facturation est mensuelle le règlement est fait à réception de facture par chèque ou virement Tout repas qui n est pas annulé 24h00 à l avance est facturé Menu exemple : Lundi : pâté en croûte Richelieu ou salade de cœurs de palmier ou velouté Emincé de bœuf, gratin de pâtes ou poule confite, carottes vichy,crique Mardi Feuilleté savoyard ou salade lyonnaise ou velouté Rôti de porc, gnocchis ou Blanquette de veau, riz Mercredi Assiette anglaise ou haricots verts vinaigrette aux echalotes ou velouté Sauté de canard, purée ou pavé de hocky meunière, gratin de brocolis Jeudi Panaché de crudités ou salade de lentilles au cervelas ou velouté Saucisson vigneron, fricassée de haricots blancs ou braisé de bœuf pepinettes Vendredi Tomate thon œuf ou quiche lorraine ou velouté Jambon rôti, fricassée de légumes ou filet de carrelet, risotto

3 2/prestations cocktail à partir de 10 ht tva à 10%sans le service a/ Le cocktail dejeunatoire ou dînatoire froid et chaud et salé/sucré 10 pièces/personne parmi les choix suivants Produits froids présentés sur supports décoratifs Canapés variés(2 par pers) 1 verrine salée mini pains farcis mini sandwichs cocktail Profiterole rillette de saumon bägel Produits chauds Mini bouchée forestière au beurre d escargot mini soufflé lorrain et mini soufflé napolitains gougères 50% ET mini friands 50% Mini croustilles Grignotines de poulet cocktail à la jamaïcaine ou brochette tandoori La liste n est pas exhaustive Les sucrés : un panaché des produits suivants(au minimum 3/p) verrine et réduits sucrés par personne parmi ces choix mini hérisson, mini éclair, mini tartelettes fruits variés, mini moka, mini baba, brochette de fruits b/ le buffet dejeunatoire froid à consommer debout à partir de 10 ht tva à 10% *Mini salades en feuilles de bananier(3 par personne parmi ces choix à base de féculents (p de t, riz,taboulé ) et st jacques et écrevisses aux agrumes, lentilles montbeliardes, plombs aux œufs de truite sauce cocktail *Charcuteries (salami, rosette, jambon blanc et condiments)pain tranché *Grignottines de poulet cocktail à la jamaïcaine ou salade de bœuf en persillade 3 pièces sucrées parmi ces choix1 verrine verrine bodega tiramisu chocolat mini hérisson, mini éclair, mini tartelettes fruits variés, mini moka, mini baba, chocolat ganache fruits en brochettes

4 3/les plateaux repas à partir de 10 plateaux ou forfait déplacement pour moins de 10 plateaux 1 er prix : 10 ht 5 produits + serviettes et couverts jetables Crudités Viande ou poisson et condiments Charcuterie(jambon ou mortadelle ou terrine etc) Fromage ou lacté Pâtisserie, crème dessert ou fruit pain les plateaux plus élaborés de 15 ht à 30 ht environ selon la composition 15 ht :exemple Salade gourmande Jambon cru tomate confite Rôti de veau +mayonnaise aromatisée 2 fromages secs Pâtisserie type tarte aux fruits Pain et accessoires Plateau «prestige»de 25 à 30 00ht, exemple de composition Pains serviette Marbré de foie gras aux figues(notre fabrication) sur jeunes pousses magrétées+ Enlacé de saumon aux crevettes sur brunoise de mangue et ananas ou carpaccio de bœuf au parmesan ou carpaccio de st jacques + mignonettes de caille flambées ou dés de poulet en tapenade ou mini brochettes bœuf ou st jacques et sauces fromages du terroir et fruits verrine+réduits ou pâtisserie ou carpaccio de fruits rouges et croustillant etc les compositions varient en fonction des fabrications du jour

5 4/le repas festif servi au seing de l entreprise vaisselle fournie, nappage serviette tissu, service si besoin entrées fromage dessert à l assiette plat maintenu au chaud dans un container isotherme nous consulter pour adapter un devis «sur mesure» 5/le repas au Patio de Villemoirieu nous vous accueillons dans notre restaurant»le Patio de Villemoirieu, 7/7 à midi et les vendredi et samedi soirs cuisine de marché,bar à cocktails, sur réservation les soirs de semaine pour des groupes de 20 personnes repas de comité d entreprise, de réunion, de groupe en tout genre séminaires (paper board retro projecteur)- ci-joint la carte et les menus de la saison tarifs pratiqués pour les comités d entreprise et les groupes Dans tous les cas, je reste à votre disposition pour satisfaire toutes les demandes de votre entreprise nous ne demandons pas d acompte à la commande mais un règlement à réception de facture en vous remerciant pour l attention portée à ce document,,je vous adresse mes plus cordiales salutations Arlette SAUBIN SVESTKA

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