LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI 29 FEVRIER MARS MARS MARS MARS CAROTTES AU THON (produit du terroir)
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- Constance Prudhomme
- il y a 7 ans
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1 29 FEVRIER MARS MARS MARS MARS 2016 CHOU BLANC & MAIS POTAGE AMBASSADEUR CAROTTES AU THON RADIS NOIR REMOULADE BETTERAVES CUITES Vinaigrette: moutarde PdeT, pois cassés, batavia, crème fraiche Persil, vinaigrette: moutarde Mayonnaise: œufs, moutarde Persil, vinaigrette: moutarde FILET DE COLIN SAUCE NORMANDE Sce: Champignon, citron, crème fraîche, échalotes, fumet de poisson, farine, margarine JAMBON BLANC #JAMBON DE DINDE OMELETTE PARMENTIERRE Œufs, PdeT ROTI DE BŒUF AU JUS Jus: farine, jus de veau, oignon, margarine, fond brun (amidon de PdeT, farine de blé) SAUTE DE DINDE AUX OLIVES Oignon, olives vertes & noires, fond brun lié & fond blanc de volaille (Amidon de PdeT, farine de blé, céléri, œuf) margarine & farine RIZ COURGETTES SALADE VERTE HARICOTS VERTS* COQUILLETTES* A LA PROVENCALE* Vinaigrette: moutarde Tomate, ail, persil YAOURT AROMATISE CANTAL AOC MI CHEVRE TYPE PLATANE CREME VANILLE EDAM ORANGE COMPOTE DE POMME BROYE POIRE & Chocolat noir & gouter Compote pommes & & Gaillardise fraise Camembert & Banane & Fromage blanc & sucre & Biscuit "cake aux pépites de chocolat" Plan alimentaire du soir B
2 7 MARS MARS MARS MARS MARS 2016 PAIN POTAGE TOMATE VERMICELLE* Poireaux, concentré et concassé de tomates, vermicelle, sel, bouillon de volaille CAROTTES RAPEES CHOU ROUGE & SURIMI HARICOTS VERTS VINAIGRETTE ENDIVES MIMOSA Persil, vinaigrette: moutarde Vinaigrette: moutarde Vinaigrette: moutarde Oeufs, vinaigrette: moutarde SPAGHETTIS AILERON DE POULET BOLOGNAISE GRILLARDE DE PORC #ESCALOPE DE DINDE SAUTE D'AGNEAU AU CURRY* Carotte, curry, farine, fond brun lié (amidon de PdeT, farine de blé) huile de tournesol, oignon, concentré de tomate Bolognaise: bœuf haché surgelé, bouquet provençal, échalotes, jus de veau & fond brun lié (amidon de PdeT, farine de blé, œuf, lait), concentré tomate FILET DE COLIN PANE & CITRON Panure: farine de blé, huile de tournesol, paprika, curcuma PETITS POIS CAROTTES* POMME ROSTIE PUREE CHAMPENOISE* EPINARDS BECHAMEL* PdeT, Huile de tournesol, oignons, amidon de PdeT PdeT, céléri rave, margarine, farine, noix muscade moulue, sel, poivre FROMAGE BLANC & BRIE COMTE AOC CREME CARAMEL PETITS LOUIS SUCRE POMME GALA COMPOTE POMME FRAISE KIWI ECLAIR AU CHOCOLAT, lait & Pâte a tartiner & Plan alimentaire du soir C Flan chocolat & Orange & Biscuit "véritable petit beurre" Mi chèvre type platane & & Poire Confiture Abricot & &
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4 21 MARS MARS MARS MARS MARS 2016 PAIN CREPE EMMENTAL POMELOS ENDIVES & MAIS Œufs, farine, sel, emmental rapée Vinaigrette: moutarde POTAGE DE LEGUMES* PdeT, carottes, poireaux CAROTTES RAPEES Vinaigrette: moutarde, persil FILET DE COLIN PANE & HACHIS PARMENTIER* CORDON BLEU BLANQUETTE DE VEAU CHIPOLATAS CITRON #SAUCISSES DE VOLAILLES PdeT, haché de bœuf, lait, oignons, fond brun lié, gruyère rapé, margarine, lait,soja Sauté de veau, champignons, crème fraiche, oignons, carottes, poireaux, jus de citron, roux blond, vinaigre, sel Panure: farine de blé, huile de tournesol, paprika, curcuma HARICOTS BEURRE* COURGETTE A LA PROVENCALE* Tomates, ail, persil RIZ CHOUX FLEURS* SAINT PAULIN BANANE MI CHEVRE TYPE PLATANE COMPOTE DE POMME SEMOULE AU LAIT PETITS LOUIS CREME ANGLAISE, lait POMMES TOURTEAU FROMAGE œufs, lait Yaourt aromatisé & Petit moelleux marbré Confiture prunes & & Orange & & Cereales "Miel Pop's" Fraidou & & Poire Plan alimentaire du soir A
5 28 MARS MARS MARS MARS AVRIL 2016 MENU DE PRINTEMPS F POMELOS CELERI REMOULADE Mayonnaise: moutarde, œufs ŒUFS DURS MAYONNAISE SUR LIT DE SALADE Mayonnaise: moutarde, œufs BETTERAVES CUITES Persil, vinaigrette: moutarde E R FILET DE COLIN SAUCE DUGLERE Echalotes, fumet de poisson (maïs, PdeT, oignons, laurier, thym), persil, farine, margarine, tomate concassées et concentré, sel ESCALOPE DE DINDE SAUTE DE CANARD AUX NAVETS Carottes, farine, huile de tournesol, jus de canard et de veau, margarine, oignons, navet, tomate concentrée ROTI DE BŒUF AU JUS Jus: farine, jus de veau, oignon, margarine, fond brun (amidon de PdeT, farine de blé) I COQUILLETTES* SALSIFIS SAUCE AURORE*, muscade moulue, concentré de tomates, margarine, farine POMME ROSTIE PdeT, Huile de tournesol, oignons, amidon de PdeT MELANGE CORDIALE* Haricots beurre, carottes, salsifis, céléri E SAINT NECTAIRE AOC EDAM MI CHEVRE TYPE PLATANE COMTE AOC POIRE SAUCE CHOCOLAT ORANGE NID DE PÂQUES POMME ROUGE, œuf, farine de blé, sucre, beurre, cacao poudre Fromage blanc & sucre & Ptit fourré abricot Yaourt nature & sucre & Cake framboise & Kiwi & Chocolat noir & Plan alimentaire du soir B
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