Colloque Régional Installation / Transmission en Agriculture
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- Christian Larocque
- il y a 6 ans
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1 Colloque Régional Installation / Transmission en Agriculture
2 Atelier 1 Emergence du projet Comment devenir agriculteur?
3 Atelier 1 Emergence du projet Le nouveau dispositif d accompagnement à l installation L accès au foncier Quelles sont les aides financières? Diversification et création de valeur ajoutée sur mon exploitation
4 Atelier 1 Emergence du projet Intervenants : Julie SIERAKOWSKI Chargée de mission Installation au Conseil régional de Picardie Joël CLERGUE Administrateur National JA Arnaud WAFFELAERT Juriste FDSEA 60 Isabelle ASLAHE Conseillère du Service Installation et Filières Courtes de la Chambre d Agriculture de la Somme Animateurs: Damien DEVIENNE Administrateur JA Picardie Caroline DELPORTE Animatrice PII 60
5 Les parcours à l installation Julie SIERAKOWSKI Joël CLERGUE
6 Parcours d Accompagnement Régional à l Installation 22 mai 2014 Colloque régional Installation/Transmission
7 Public éligible aux aides à l installation de la Région : Porteurs de projet âgés de moins de 40 ans Exploitation de moins de 70 ha par actif (au 3ie degré de parenté) Projet en polyculture Élevage herbivore et/ou avec une activité à haute valeur ajoutée (vente directe, maraîchage, élevage spécialisé, agriculture biologique etc.) Le porteur doit se conformer au Plan régional agricole, tout agrandissement ne doit pas aboutir à la destruction d'une exploitation Tous les porteurs de projet devront être accompagnés dans le cadre du dispositif d accompagnement. Les porteurs de projet âgés de plus de 40 ans peuvent bénéficier de l accompagnement.
8 Les aides à l installation de la Région Picardie La Dotation en Capital 0 à de Dotation cumulable avec la DJA La Subvention à l investissement 0 à 40 % de subvention plafonnée à d investissement cumulable avec les prêts MTSJA Non cumulable avec PMBE, PVE et aide à l amélioration de la Valeur ajoutée et qualité des productions en agriculture biologique
9 Le projet au cœur de l accompagnement Alternance de rendez vous individuels et de modules collectifs «à la carte» La région Picardie prend en charge les actions de conseil et de formation à hauteur de 80% de leur coût. Une partie des frais reste à la charge du porteur de projets Référent projet Référent projet Référent économique Référent technique Primo Accueil Emergence Accompagnement régional Formalisation Suivi (3 ans)
10 Idée Primo Accueil Chambre et CoPASol De l envie au projet Projet écrit Appel Chambre ou CoPASol Café de l installation Foncier Rencontres conseiller projet Choix du conseiller référent projet Chambre ou CoPASol
11 Mettre en chiffre Accompagnement Economique Accompagnement Technique Modules optionnels Prévention Difficultés Document cadre avec vos chiffres et objectifs clés Projet Détaillé et Chiffré Rencontres conseiller projet Dépôt dossier d aide CRP
12 Accompagnement Economique Accompagnement Technique Modules Collectifs Nouveaux projets Rencontres conseiller projet
13 Parcours national Point info installation Autodiag RDV PPP Stg 21h + Préconisations + PDE CDOA INSTALLATION Primo Accueil Emergence Accompagnement régional Formalisation Comité agricole CRP Suivi (3 ans)
14 Accès au foncier et cession d exploitation Arnaud WAFFELAERT
15 CESSIONS D EXPLOITATIONS & BAUX RURAUX Application du Statut du Fermage dans les Cessions Agricoles
16 LES INSTALLATIONS INSTALLATION DANS UN CADRE FAMILIAL INSTALLATION HORS CADRE FAMILIAL CEDANT MAJORITAIREMENT PROPRIETAIRE DE SON EXPLOITATION CEDANT MAJORITAIREMENT FERMIER SUR SON EXPLOITATION.
17 INSTALLATION FAMILIALE Prévue par le Code Rural Cession de bail à un descendant (continuité du bail) Autres Baux Privilégiés : BAIL A LONG TERME 18 ANS BAIL DE 12 ANS
18 INSTALLATION HORS CADRE FAMILIAL CESSION PROPRIETAIRE EXPLOITANT Pas prévue par le Code Rural Accord du Propriétaire Bail de 18 ans
19 INSTALLATION HORS DU CADRE FAMILIAL CESSION D UN EXPLOITANT FERMIER Pas prévue par le Code Rural Difficulté : Il faut l accord de tous les propriétaires. Quel type de bail choisir? BAIL DE 18 ANS (Classique) BAIL DE CARRIERE BAIL DE 25 ANS BAIL CESSIBLE?
20 BAIL CESSIBLE Abandon du choix du preneur par le bailleur Bail cessible en dehors du cadre familial. Durée minimum 18 ans Majoration du fermage jusqu à 50% Officialisation des Pas de Porte Renouvellement de 5 ans au moins
21 Diversification et création de valeur ajoutée sur mon exploitation Isabelle ASLAHE
22 Diversification et création de valeur ajoutée 22 mai 2014
23 Avoir un projet en «valeur ajoutée» produire plus produire mieux produire plus élaboré se rapprocher du consommateur / client produire avec des services ne pas faire que produire! Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
24 1. Un choix «valeur ajoutée» : les circuits courts Est ce que cela répond à la demande des consommateurs? Est ce qu il est possible de s installer sur des systèmes différents? Combien se sont déjà lancés? Quelle viabilité économique? Est ce qu il existe des aides? Techniques? Financières? Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
25 1. Un choix «valeur ajoutée» : les circuits courts Productions «classiques» de la Somme Volailles Bovin viande Porcs Bovin lait Ovins Légumes et fruits Caprins lait Grandes cultures, céréales Transformation Vente directe Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
26 2. S installer en «valeur ajoutée» = créer ou conforter un emploi Ajouter un atelier sur une exploitation existante transformation et vente de fromages sur un élevage laitier un UTH = L de lait transformés et vendus fabrication de pain ou farine, huile de colza maraîchage sur 1 ha à 1.5 ha en vente directe Créer une activité «ex nihilo» sans trop de surface atelier caprin avec vente directe de fromages en direct maraichage sur 1 ha à 1.5 ha en vente directe volailles en vente directe ou semi directe activité équestre Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
27 3. Quelle demande des consommateurs? Enquête IPSOS Bienvenue à la Ferme 2014 Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
28 3. Quelle demande des consommateurs? Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
29 4. Combien se sont lancés? Plus de 1200 exploitations picardes commercialisent en circuit court Créateur de main d œuvre : 2.2 UTH contre 1.6 (surtout en maraîchage) Créateur de bonnes pratiques : 7% en AB 22% dans des démarches qualité autre Créateur de revenu : jusqu à 75% du CA pour la moitié des petites* exploitations picardes *potentiel de production selon surf agri et cheptel < données Agreste 2010 Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
30 4. Combien se sont lancés? Les clients sont à proximité : 62% vendent à la ferme Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
31 5. La viabilité Volailles fermières : 7 à volailles/an CA/UMO : /an Gamme de produits laitiers frais (55500 L/an) Moins de 150 porcs commercialisés/an en direct 1.5 à 5 ha de maraîchage, 0.5 ha sous serre, 25 espèces d EBE/UMO/an CA /ha/an EBE avant MO /ha/an Résultat /UMO/an Maxi /h Source : RCC 2013 Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
32 6. Quelles aides? Appui technique des organismes agricoles picards dans le cadre du PARI et de l installation Etat ou hors PARI (contrats de progrès Chambres et CER) Outils de commercialisation avec l aide des collectivités locales Démarche « Plateforme de distribution des Produits de Picardie (produits secs) de CA/an Outils de communication et de promotion Marque Bienvenue à la Ferme et Terroirs de Picardie 200 adhérents en Picardie, 6500 en France 584 produits agréés, 28 relais en Picardie Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
33 6. Quelles aides? À l installation : exemple du parcours régional 13 installations en AB (35%) 37 installations aidées PARI % 3% 3% 3% 3% 3% 3% 42% maraichage lait équins bovins viande volailles pisciculture paysans boulanger 32% apiculture céréales et cidre Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
34 Exemple de Somme produits locaux Vers les pro (cantines des collèges, points de vente, restaurants, RHD etc ) Vers les particuliers («mon marché en ligne») 118 fournisseurs référencés 166 acheteurs pro inscrits 1250 acheteurs particuliers inscrits Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
35 Exemple de Somme produits locaux Résultats des ventes vers les collèges de la Somme Texte Texte Texte Chiffre d affaires réalisé par année scolaire ; Avec extrapolation pour la fin de l année 2013 / Collèges Autres acheteurs CA2010/2011 CA 2011/2012 CA 2012 / 2013 CA 2013 / 2014 CA 2013 / 2014 (estimation) Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
36 Exemple de Somme produits locaux Résultats des ventes vers les particuliers Mon marché en ligne 8 points de retrait / 50 agriculteurs fournisseurs Près de de produits locaux achetés en ligne Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
37 7. Les facteurs de réussite? Une étude de marché positive Un prévisionnel économique progressif Le goût pour le commerce Une solide formation (un nouveau métier) Une estimation juste du temps à consacrer à l activité L appui d un ou plusieurs réseaux Colloque Installation Transmission 22 mai 2014
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