Menu. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. Entrée. Plat Galopin de saumon Filet de nuggets de poulet. Accompagnement
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- Caroline Lavergne
- il y a 6 ans
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1 Du lundi 27/06 Au vendredi 01/07 Céleri au citron Concombre vinaigrette Melon Salade verte Salade de riz (riz ) Emincé de poulet Steak haché Blanquette de dinde Roti de porc H : rôti de dinde Filet poisson pané rondelle citron Ecrasé de pomme de terre et carottes Coquillette Semoule Blé au beurre Haricots verts Fromage Camembert Carré frais Mini roulé ail et fines herbes Rondelé noix Coulommiers Fruit de saison Crème dessert caramel Eclair chocolat Yaourt nature sucré Fruit de saison
2 Du lundi 04/07 Au vendredi 08/07 Œuf dur mayonnaise Salade verte Tomate Mozzarella Chou chinois et mais Melon Sauté de bœuf aux champignons H : boulette bœuf Cordon bleu de volaille Filet de poisson sauce bisque de homard Emincé de dinde à la Chinoise Penne sauce bolognaise Purée crécy Petits pois et carottes Poêlée de céréales Riz cantonnais Penne Fromage Gouda Camembert Samos Fromage rapé Compote pomme Mousse chocolat Fromage blanc aux fruits Tarte noix de coco Fruit de saison
3 Du lundi 11/07 Au vendredi 15/07 Salade Coleslaw Taboulé frais maison à la menthe (Semoule ) Salade verte Férié Melon Galopin de saumon Filet de nuggets de poulet Lasagne de bœuf maison Bouchée à la reine Pomme de terre persillées Duo de haricots verts Férié Spaëtzle Fromage Tome noire St Paulin Férié Fondu président Fruit de saison Crème dessert vanille Muffin chocolat Férié Yaourt
4 Du lundi 18/07 Au vendredi 22/07 Méli-mélo de salade Tortillas Tomate au basilic Melon Salade piémontaise Filet de poisson meunière Chili corn carné Gratin de penne au jambon Couscous au poulet Pané du fromager Carottes et pomme de terre Riz Penne Semoule Légumes frais couscous Petits pois au beurre Fromage Coulommiers Sauce Bibeleskas (pour les Tortillas) Petit louis coque Fruit de saison Câlin aux fruits Tarte aux pommes Liégeois vanille Fruit de saison
5 Du lundi 25/07 Au vendredi 29/07 Salade fraicheur Salade de haricots verts Carottes râpées Céleri au paprika Buffet froid Macaroni sauce carbonara H : sauce bolognaise Escalope de volaille au curry et ananas Filet de poisson sauce tomate Steak haché Buffet froid Macaroni Riz Thaï Purée de Potiron Poêlée de céréales Buffet froid Fromage Fromage râpé Camembert Boursin ail et fines herbes Rondelé nature Buffet froid Fruit de saison Petit filou aux fruits Eclair vanille Flan chocolat Buffet froid
6 Du lundi 01/08 Au vendredi 05/08 Concombre Pastèque Tomate mozzarella Betteraves Salade fraicheur Filet de poisson aux poivrons Sauté de porc H : émincé de volaille Lasagne de bœuf maison Wings de poulet H : cuisse poulet Escalope viennoise Purée de céleri à la crème fraiche Riz Pomme de terre paprika Gratin chou-fleur Fromage Six de Savoie Carré Ligueil Brebicrème Cocktail de fruits au sirop Fromage blanc sucré Yaourt nature sucré Fruit de saison Chausson aux pommes
7 Du lundi 08/08 Au vendredi 12/08 Céleri rave Melon Macédoine mayonnaise Salade de pomme de terre Radis beurre Boulette de bœuf Collet fumé H : rôti de dinde Escalope de poulet Filet de poisson pané Ravioli frais sauce tomate H : ravioli ricotta Coquillettes Pomme de terre au paprika Semoule Carottes à la crème Sauce crème à la tomate Fromage Mini cabrette Carré frais Vache Picon Petit louis tartine Fromage râpé Chocolat liégeois Donut s Fruit de saison Yaourt aromatisé Fruit de saison
8 Du lundi 15/08 Au vendredi 19/08 Férié Taboulé frais maison à la menthe (Semoule ) Carottes râpées Melon jaune Tomate vinaigrette Férié Pané du fromager Galopin de saumon Férié Petits pois Riz créole Steak haché de bœuf Haricots verts et son beurre lié Sauté de porc moutarde à l ancienne H : quenelle brochet Blé au beurre Fromage Férié Baby-bel emmental Camembert Carré as fines herbes Férié Flan nappé caramel Fruit de saison Eclair vanille Salade de fruits frais
9 Du lundi 22/08 Au vendredi 26/08 Betteraves Pastèque Salade verte Tomate Concombre Filet de poisson pané Roti de porc H : rôti de dinde Sauté de bœuf H : boulette bœuf Gratin de macaroni au jambon H : dinde Emincé de volaille Purée crécy Pomme de terre vapeur Riz à la courgette et romarin Macaroni Semoule Fromage Rondelé ail et fines herbes Fraidou St nectaire Edam Fruit de saison Petit suisse Compote de pomme Yaourt Crêpe au chocolat
10 Du lundi 29/08 Au vendredi 02/09 Céleri rémoulade Méli mélo de salade Salade Coleslaw Melon Salade de pomme de terre Saucisse blanche H : saucisse de volaille Bouchée à la reine Croque-Monsieur maison Steak haché Filet de poisson meunière Petits pois et carottes Tortis Alpina Salade fraicheur Riz Carottes à la crème Fromage Tome noire Mini Baby-bel Domalait Tarte Flan pâtissier Fruit de saison Fromage blanc aux fruits Crème dessert chocolat Fruit de saison
11 Du lundi 05/09 Au vendredi 09/09 Menu de rentrée : Œuf dur mayonnaise Carottes râpées Tomate vinaigrette Salade verte Radis beurre Cordon bleu de volaille Rougaille de saucisses H : saucisse de volaille Filet poisson sauce bisque de Homard Lasagne de bœuf maison Jambon braisé H : jambon dinde Gratin de chou-fleur Semoule aux raisins Purée de céleri à la crème fraiche Riz Fromage Buchette lait Carré frais Fromage fondu Fruit de saison Yaourt fruix Fruit de saison Muffin au chocolat Beignet chocolat
12 Du lundi 12/09 Au vendredi 16/09 Salade coleslaw Salade verte Melon Tomate et mais Rosette H : œuf dur Sauté de porc aux pousses de soja H : boulette bœuf Bouchée aux poissons Fleischnacka H : cuisse de poulet Filet nuggets de poulet H :nuggets de poisson Bœuf bourguignon H :steak haché Semoule Tortis 3 couleurs Légumes pot au feu Gratin chou-fleur Pomme de terre rôti au paprika Fromage St Paulin Mini roulé ail et fines herbes Camembert Cotentin Cantadou nature Fruit de saison Flan vanille Ile flottante Yaourt fruix Fruit de saison
13 Du lundi 19/09 Au vendredi 23/09 Concombre sauce bulgare Carottes râpées à l orange Salade fraicheur Taboulé frais maison à la menthe (Semoule ) Macédoine mayonnaise Saucisse fumée H : saucisse volaille Hachis Parmentier Pizza au fromage Filet poisson pané et Bibeleskas Sauté de dinde au romarin Lentilles Purée nature Duo de haricots verts Tortis Fromage Tartare ail et fines herbes Sauce Bibeleskas Gouda Tarte flan pâtissier Fromage blanc aux fruits Fruit de saison Yaourt aromatisé Fruit de saison
14 Du lundi 26/09 Au vendredi 30/09 Salade Coleslaw Betteraves Céleri rave à l indienne Salade verte Chou bicolore Collet fumée H : émincé volaille Escalope de volaille sauce normande Penne sauce bolognaise Filet meunière Blanquette de veau à l ancienne H :blanquette poulet Petits pois et sa fondue d oignons Poêlée de céréales Penne Carottes et pomme de terre dans son bouillon Riz Fromage St Bricet Fondu président Fromage râpé Tome noire Petit filou aux fruits Eclair chocolat Fruit de saison Yaourt Fruit de saison
15 Du lundi 03/10 Au vendredi 07/10 Carottes râpées Salade de chou blanc Tomate et concombre Méli mélo de salade Œuf dur mayonnaise Steak haché Colombo de volaille Sauté d agneau et de bœuf et ses petits légumes H : cuisse de poulet Bouchée à la reine Filet de poisson pané Blé au beurre Semoule Haricots coco à la tomate Spaëtzle Carottes à la crème Fromage St Paulin Coulommiers Petit cotentin ail et fines herbes Carré frais Petit louis coque Fruit de saison Petit suisse nature Tarte pomme/rhubarbe Fromage blanc à la vanille Fruit de saison
16 Du lundi 10/10 Au vendredi 14/10 Semaine du goût Radis beurre Concombre vinaigrette Tomate vinaigrette Jus de fruits (100% pur jus) Salade de perle Sauté de porc à l ananas H : boulette bœuf Filet de poisson à la provençale Braisé de bœuf H : steak haché Semaine du goût Tajine de poulet Pané du savoyard H : pané du fromager Tortis Riz Courgettes et pomme de terre en gratin Semaine du goût Semoule aux raisins Petits pois au beurre Fromage Coulommiers Boursin ail et fines herbes Semaine du goût Comté affiné 6 mois Camembert Fruit de saison Crème dessert caramel Compote de fruits Semaine du goût Yaourt de la ferme Adam Fruit de saison
17 Du lundi 17/10 VS Au vendredi 21/10 VS Salade de haricots verts et dés de tomate Carottes râpées Rosette H : œuf dur mayo Salade verte Betteraves Boulette de bœuf Cuisse de poulet et son jus Roti dinde moutarde à l ancienne Lasagne de saumon et poisson maison Spicy de poulet Pomme de terre rôti au paprika Poêlée de céréales Purée de potiron à la crème fraiche Cuisse de poulet et son jus Carottes au beurre lié Fromage Six de Savoie Brebis crème Leerdammer Carré Ligueil Fruit de saison Liégeois vanille Fruit de saison Yaourt Chausson aux pommes
18 Du lundi 24/10 VS Au vendredi 28/10 VS Salade de riz au surimi Salade de chou rouge aux pommes Salade Coleslaw Potage de légumes maison Macédoine mayonnaise Crispi Dor au fromage Sauté de bœuf à l ancienne H : boulette bœuf Emincé de volaille Filet de poisson pané Sauté de porc au curry H : sauté de poulet Haricots verts Tortis Alpina Riz pilaf Petits pois et pomme de terre à la crème Semoule Fromage Tartare nature Mini baby bel Carré frais Coulommiers Fruit de saison Petit filou aux fruits Tarte à la pomme Fromage blanc à la vanille Fruit de saison
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