LISTE DES ALLERGÈNES MAJEURS

Transcription

1 Période du 1 mai au 7 mai mar 2 mai Céleri remoulade Sauté de boeuf sauce bédouin Riz pilaf Emmental Pommes bicolores mer 3 mai Salade verte et mimolette Omelette Ratatouille et Coquillettes Beignet à la framboise jeu 4 mai Concombre à la crème et ciboulette Steak de colin sauce aurore Frites Douceur abricot oréo ven 5 mai Saucisson à l'ail et cornichon Oeufs durs vinaigrette Moussaka Brie Ananas frais Date d'impression : 27/04/2017 Page 1/10

2 Période du 8 mai au 14 mai mar 9 mai Salade de tortis à la parisienne Escalope de poulet grand mère Carottes persillées Fromy Orange mer 10 mai Choux rouge enrob. échalote Steak haché bourguignon Polenta Fromage blanc et sucre Compote de pommes jeu 11 mai Oeufs durs mayonnaise Nuggets de blé NATURE Epinards béchamel Banane ven 12 mai Radis et beurre Rôti de porc NATURE Rôti de dinde nature Courgettes à l'ail Riz au lait à la pistache maison Date d'impression : 27/04/2017 Page 2/10

3 Période du 15 mai au 21 mai lun 15 mai Carotte batonnet fr. blc curry Poulet rôti Ratatouille et Coquillettes Compote pomme-fraise mar 16 mai Salade de Haricots verts Bœuf sauté sauce olives Blé Fromage Frais Orange mer 17 mai Céleri rémoulade Paupiette de veau forestière Haricots blancs façon mougette Liégeois à la vanille jeu 18 mai Radis base enrobante échalote Hot Dog (Porc) Hot Dog volaille Churros de PDT et carottes Chou saveur pomme d'amour ven 19 mai Salade de coquillettes au pesto Steak de Colin setoise Chou romanesco et brocolis Saint Paulin Fraises locales Date d'impression : 27/04/2017 Page 3/10

4 Période du 22 mai au 28 mai lun 22 mai Salade exotique.. Poulet sauté sauce printanière Julienne de légumes et riz Yaourt nature sucré Ananas frais mar 23 mai Salade tomate / mozzarella Escalope de porc sauce mimolette Escalope de dinde à la tomate Petits pois extra fin jardin Clafoutis aux Abricots maison mer 24 mai Pâté de campagne et cornichons Pâté de volaille Rôti de boeuf sauce méxicaine Farfalles Fromage blanc aux fruits Date d'impression : 27/04/2017 Page 4/10

5 Période du 29 mai au 4 juin lun 29 mai Concombre en salade Pavé poisson mariné à la provençale Pommes campagnardes Crème dessert au caramel mar 30 mai Céleri rémoulade Poulet rôti Semoule Petit suisse aux fruits Compote de pommes mer 31 mai Tarte au fromage Omelette Printanière de légumes Salade de fruits frais jeu 1 juin Carottes râpées Chili con carne et riz Yaourt aromatisé ven 2 juin Salade anglaise au cheddar Tajine de bœuf Courgette et blé Cake au citron maison Date d'impression : 27/04/2017 Page 5/10

6 Période du 5 juin au 11 juin mar 6 juin Salade tomate / mozzarella Steak haché de veau sauce marengo Haricots beurre saveur du midi Moëlleux caramel maison mer 7 juin Salade verte et croutons Escalope de porc au jus Escalope de dinde au jus Lentilles au jus Yaourt aromatisé Pêches au sirop jeu 8 juin Salade verte Hamburger Frites Crème dessert au chocolat ven 9 juin Taboulé Steak de colin sauce crustacés Carottes persillées Fromage fondu Date d'impression : 27/04/2017 Page 6/10

7 Période du 12 juin au 18 juin lun 12 juin Salade de riz à la niçoise Rôti de bœuf NATURE Petits pois extra à la lyonnaise Brie mar 13 juin Concombre à la menthe Sauté de porc sauce dijonnaise Sauté de dinde à la dijonnaise Semoule Fromage blanc et crème de marron mer 14 juin salade de Haricots verts aux accents du terroir Aiguillette colin meunière. Tortis Petit suisse sucré jeu 15 juin Carottes râpées Omelette Ratatouille et blé Crème dessert à la vanille ven 16 juin Tomates vinaigrette orientale Lasagnes à la bolognaise maison Edam Beignet à l'abricots Date d'impression : 27/04/2017 Page 7/10

8 Période du 19 juin au 25 juin lun 19 juin Concombre et feta Cordon bleu Chou-fleur saveur du jardin Tarte flan vanille maison mar 20 juin Betterave vgte "terroir". Paëlla au poulet Tomme noire mer 21 juin Salade de tomates Boulettes de bœuf à l'orientale Semoule Yaourt aromatisé Cocktail de fruits au sirop jeu 22 juin Crêpe au fromage Suprème de hoki à la tomate Mélange légumes et brocolis ven 23 juin Melon charentais Rôti de veau Tortis Milk Shake pomme banane Date d'impression : 27/04/2017 Page 8/10

9 Période du 26 juin au 2 juillet lun 26 juin Tomate et concombre cube Escalope de poulet vallée d'auge Ratatouille Riz au lait maison mar 27 juin Salalade de coquillettes californienne Omelette Epinards et pommes de terre Montboissier mer 28 juin Salade du chef Steak haché sauce diable Purée de pommes de terre Fromage blanc aux fruits Compote pomme-banane jeu 29 juin Roulé au fromage Rôti de porc et jus Pavé du fromager Haricots blancs façon mougette Six de Savoie ven 30 juin Pastèque Hoki pané et citron Julienne de légumes et blé Liégeois au chocolat Date d'impression : 27/04/2017 Page 9/10

10 Période du 3 juillet au 9 juillet lun 3 juillet Salade de Betteraves Merguez au jus Semoule et jus de légumes Petit suisse aux fruits mar 4 juillet Radis et beurre Axoa de boeuf Riz créole Flan nappé au caramel mer 5 juillet Salade verte et mimolette Poulet sauté sauce jumbalaya Haricots verts extra fins Cake croustillant crumble jeu 6 juillet Carottes au fromage blanc et à la ciboulettes Raviolis Gouda Compote de fruits ven 7 juillet Salade de riz à l'orientale Escalope de poulet Courgettes à l'ail Date d'impression : 27/04/2017 Page 10/10