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- Raphaël Marois
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1 MENU FESTIF Découvrez notre MENU FESTIF
2 PLANCHE APÉRO CÉLÉBRATION LA NOUVELLE FAÇON DE RECEVOIR! PLANCHE PRÊTE-À-SERVIR, COMPOSÉE D INGRÉDIENTS MAISON ET GOURMANDS 16,95 $ / pers. Pour 10, 15 ou 20 personnes Commande spéciale pour plus de 20 personnes Crudités du moment Trempette à la crème sure, bacon et poireaux Chèvre fouetté aux herbes fraîches Fromages fins du Québec (2) Charcuteries du Québec (2) Ketchup aux fruits Markina Cretonnade de porc Ballotine de poulet aux fruits séchés Mousse de crevettes et saumon Légumes et olives marinés Cake salé à la pomme de terre douce et bacon Pain frais et croûtons Transformez votre planche apéro en planche repas Ajoutez-y des délices chauds ou froids DÉLICES FROIDS Œuf farci aux herbes fraîches / 1,25 $ Esturgeon fumé et garnitures / 50 g / 5,95 $ Saumon confit à l huile d olive / 60 g / 6,95 $ Salade d hiver de pâtes et légumes de saison / 3,95 $ / pers. Mélange de laitues et vinaigrette maison / 3,25 $ / pers. DÉLICES CHAUDS Filet de porc à l érable, bacon et crème / 75 g / 6,95 $ Saumon en croûte d épices / 75 g / 6,95 $ Pommes de terre grillées Markina / 2,75 $ / pers. Légumes rôtis / 3,25 $ / pers.
3 MENU TRADITIONNEL MENU PRÊT-À-MANGER CUISINÉ AVEC DES INGRÉDIENTS DE CHOIX ET DE PRODUCTEURS LOCAUX TOURTIÈRE TRADITIONNELLE PORC ET BŒUF 18,95 $ / 9 pouces RAGOÛT DE BOULETTES ET PATTES DE COCHON Porc, bœuf, pattes de cochon, mélange d épices maison, bouillon de bœuf et porc, farine grillée 32,95 $ / 4 à 6 pers. PÂTÉ AU POULET MAISON 29,95 $ / 4 à 6 pers. DINDE FARCIE PRÊTE-À-CUIRE Dinde fraîche de l élevage Choquette, farcie au riz sauvage, pain, légumes, canneberges et épices chasseur de Épices de Cru 59,95 $ / 10 à 12 pers. (12-15 lb)
4 MENU GOURMAND OFFERT À L UNITÉ OU EN 3, 4 OU 5 SERVICES. UNE TABLE D HÔTE GOURMANDE POUR VOUS SIMPLIFIER LA VIE. RÉCHAUFFEZ, SERVEZ ET DÉGUSTEZ! POTAGE Potage de carottes, poires et thym frais 3,95 $ / pers. ENTRÉE Feuilleté de champignons, vin blanc, moutarde et crème, servi avec petite salade et vinaigrette 8,95 $ / pers. PLATS PRINCIPAUX Pavé de saumon en croûte d épices, servi avec orzo, légumes grillés et sauce yogourt aux herbes fraîches 15,95 $ / pers. (150 g) Filet de porc, sauce crème à l érable et bacon, servi avec topinambours 16,95 $ / pers. (150 g) DESSERT Petit pot de chocolat blanc, épices chai et confiture de canneberges. Voir aussi nos bûches des Fêtes et gâteaux aux fruits 4,95 $ / pers. ASSIETTE DE FROMAGES 3 fromages du Québec, fruits séchés et chocolat noir 3 formats offerts Pour 10, 15 ou 20 personnes 4,95 $ / pers. (40 g) Articles au choix. Minimum 4 portions par article.
5 BOUCHÉES GOURMANDES BOUCHÉES MAISON OFFERTES CONGELÉES ET PRÊTES À CHAUFFER EN QUELQUES MINUTES 18,99 $ / douzaine FEUILLETÉS Champignons, vin blanc, moutarde et crème Pommes de terre, oignons, pois, épices indiennes Épinards, canneberges, feta et épices zaatars MINI ARANCINIS Parmesan, chèvre et épinards Mozzarella, tomates séchées et pesto Chorizo, oignons caramélisés, mozzarella MÉDITERRANÉENNES Rillettes de canard, abricots et cinq-épices Acras de morue Canapés de piperade de poivrons rouges et olives vertes COMMANDEZ À L AVANCE! Les quantités sont limitées. Réservez votre commande avant le 30 novembre et obtenez une carte-cadeau d une valeur de 20 $. Commande minimum de 100 $ avant taxes, une carte-cadeau par commande / achat, promotion applicable uniquement sur le menu festif.
6 BÛCHES FESTIVES Pâtisserie Gâte-toi SAVEURS ÉCLATÉES ET QUALITÉ SUPÉRIEURE Fromage et framboises Noisettes chocolatées Pâte à biscuits Sucre à la crème 41,95 $ / bûche Pour 10 à 12 personnes GÂTEAUX AUX FRUITS Toque & Tablier UNE COLLECTION DE GÂTEAUX PROPOSANT DES SAVEURS SURPRENANTES 24,95 $ / gâteau (560 g) LE DISTINGUÉ Gâteau aux fruits classique, noix, affiné au rhum L ARISTOCRATE Gâteau aux poires, chocolat blanc, thé matcha et amandes, affiné à la vodka LE MÉMORABLE Gâteau aux fruits au sirop d érable, noix, affiné au whisky L AUDACIEUX Gâteau aux fruits, chocolat noir, noix, affiné à la bière noire Les taxes sont en sus. Les frais de livraison sont en sus et diffèrent selon la distance. Des frais de consignation peuvent être appliqués sur certains articles du menu. La consigne est remboursable à 100 % au retour des articles chez Markina. Les planches de bois Célébration sont la propriété de Markina et seront facturées si non retournées chez Markina. Un dépôt de 50 % de la facture est demandé pour garantir la commande, le solde est payable à la réception de la commande. Les quantités sont imitées, alors commandez dès maintenant pour vous assurer de la disponibilité des produits. Réservations , rue Montarville, Saint-Bruno markina.ca
Menu 2015. MBA Recherche
1 Repas à 22$ 2 Repas léger Potage du moment + Quiche individuelle et petite verte + Choix de : florentine, tomates séchées et chèvre ou Lorraine + Dessert du jour ou salade de fruits Repas de pâtes Salade
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