Syndicat Mixte de Développement du Pays de Bourges - Place du Général Leclerc BP MEHUN SUR YEVRE

Transcription

1 Annuaire des projets aidés par le Pays de Bourges aux titres des Contrats de Pays Consommer local

2 Les élus du Pays de Bourges, avec l aide financière de la Région Centre, l expertise du Comité agricole du Pays de Bourges et de l UDCUMA, ont soutenu plus de 70 porteurs de projets depuis Les fonds attribués ont permis de : -Diversifier la production locale et promouvoir entre autres les points de vente de proximité à hauteur de 27 % de l enveloppe initiale, soit Financer l acquisition collective d équipements qui contribuent à limiter les intrants pour 62 % de l enveloppe initiale, soit Aider à l élevage bovins, ovins et caprins grâce à 11 % de l enveloppe initiale, soit Retrouvez ci-après les acteurs de notre territoire qui s impliquent dans la vente directe de produits du terroir.

3 Porteurs de projets exerçant une activité agricole avec un point de vente directe ouvert aux consommateurs Classés par catégories

4 Par ordre alphabétique VIANDE BOVINE ET PORCINE

5 BELLIS Michel En 2010, les fonds régionaux aident la CUMA de l Yèvre à acquérir une bétaillère. Au cœur de la zone Natura 2000, les exploitants s impliquent pour protéger l environnement et Michel BELLIS dans la vente directe de caissettes de viande Charolaise. Michel BELLIS La Cantale BERRY BOUY

6 COLLIOT Christian En 2001, l aide régionale finance l aménagement d un laboratoire pour lancer la vente directe de viande bovine Charolaise et Aubrac. Christian COLLIOT La Largesse PLAIMPIED GIVAUDINS

7 EARL CHAMPROY En 2011, l aide régionale contribue à l achat d une mélangeuse pailleuse pour distribuer les rations élaborées par un nutritionniste aux Limousines. Caissettes de 10 kilos de viande en vente sur place ou livraison à domicile. EARL CHAMPROY Maaike et Douwe RADERSMA Domaine de Champroy LUNERY dmiradersma@planet.nl

8 GAEC LA SAUDRIE En 2008, la Région Centre finance l acquisition d un camion réfrigéré pour promouvoir la vente directe de viande de porcs fermiers. GAEC LA SAUDRIE Valérie LELIEVRE La Saudrie SAINT ELOY DE GY

9 LESPAGNOL Anne-Gaëlle En 2010, les fonds régionaux aident la CUMA de Villabon à acquérir une bétaillère. Arnaud et Anne-Gaëlle LESPAGNOL se projettent dans la vente directe de viande Charolaise en caissettes de 10 kilos. Arnaud et Anne-Gaëlle LESPAGNOL 7 rue des Colombes NOHANT EN GOUT agalespagnol@wanadoo.fr

10 Par ordre alphabétique VOLAILLE

11 EARL LA CHAUMOTTE Claire ANDRÉ reprend l exploitation familiale qui a bénéficié de fonds régionaux, en 2008, pour la modernisation d un abattoir de volaille et l aménagement d un point de vente de volailles fermières. Producteur associé au Point de Vente Collectif de Fussy et à la Berrouette Berrichonne. EARL LA CHAUMOTTE Claire ANDRÉ La Chaumotte VILLEQUIERS claire.andre7@gmail.com

12 SEGUIN Claire En 2011, les fonds régionaux soutiennent la création d un atelier de 800 poules pondeuses de plein air et l agencement d une salle de conditionnement. Claire SEGUIN Le Grand Tralay SAINT MICHEL DE VOLANGIS claire.seguin@orange.fr

13 SAUTEREAU Philippe En 2008, l aide régionale contribue à l aménagement d une tuerie et à l achat de matériels pour développer la vente directe à la ferme de volailles fermières. Philippe SAUTEREAU Le Chailloux GRON m_sautereau@orange.fr

14 Par ordre alphabétique MARAÎCHAGE

15 ASSOCIATION LE RELAIS En 2011, la Région Centre a soutenu l acquisition d une presse-motte pour préparer les semis des futurs légumes cultivés par les salariés de cette association impliquée dans l insertion. Distribution de paniers hebdomadaires, réseau de Cocagne. Association LE RELAIS Marc STOQUERT 8 avenue Pierre Semard BOURGES direction@lerelais18.fr

16 EARL MARINHO En 2009, Mary-Line et Emmanuel rejoignent le programme Plantons le Décor afin de reconstituer une haie et protéger les parcelles dédiées au maraîchage. Mary-Line et Emmanuel MARINHO Les Essarts VILLEQUIERS

17 LA FERME DES 4 SAISONS En 2002, la Région Centre soutient l acquisition de serres pour conforter l activité de maraîchage et de vente directe. Libre cueillette de légumes et fruits rouges possible sur place. Producteur associé au Point de Vente Collectif de Fussy. La Ferme des 4 saisons Marc CHERRIER La Grande Grange SAINT MICHEL DE VOLANGIS fermedes4saisons@orange.fr

18 Par ordre alphabétique DIVERS

19 «3 sens» En 2012, l aide régionale permet la mise en place d une safranière et d une truffière avec aménagement d un laboratoire et d un local de vente directe. Chutney, pommes poires et tomates au safran, gelées et pâtes de fruits pommes safran et pommes lavande de la marque «3 sens» vous y attendent. Visite et vente à la ferme sur RDV. «3 sens» Sylvie et Pierre FABRE Le Puits MOULINS SUR YEVRE sens@orange.fr

20 Au Pré des Fermes Point de vente collectif à Fussy où 10 producteurs se relaient pour vendre leurs produits issus des cultures et des élevages des fermes. Fruits et légumes frais, viandes : bovine, porcine, ovine, poulets et volailles fermières, produits laitiers. Un lieu où le consommateur peut mieux connaître les aliments qu il met dans son assiette en échangeant avec le producteur. Au Pré des Fermes Route de Paris FUSSY aupredesfermes@orange.fr

21 Domaine du Carroir du Gué En 2001, les fonds régionaux ont participé à la reconversion d un enclospiscicole pour la pêche de truites «arc-en-ciel». Vente directe de truites et de vin AOC Reuilly (blanc, gris, rouge). La ferme est ouverte au public selon les horaires mentionnés sur le site pour une dégustation/ vente de la production viticole. Domaine du Carroir du Gué Christian et Bénédicte DYCKERHOFF CHAROST christian.dyckerhoff@wanadoo.fr

22 Domaine du Travail Coquin Deux siècles d histoire agricole en deux heures au cœur de la Champagne Berrichonne. Participez en famille à des ateliers pédagogiques sur les céréales, la basse-cour, le matériel, les éco-musées. Production locale d huile de colza, de confitures du verger et de lentilles vertes. Tout public sur réservation. Domaine du Travail Coquin Séverine et Didier GERY PLOU d.gery@wanadoo.fr

23 EARL DE LA FARGE En 2003, la Région Centre a financé l acquisition d un pressoir pour développer une activité de diversification liée à la viticulture AOC Menetou Salon. Laurence et Géraud de la Farge Domaine de l Ermitage BERRY BOUY domaine-ermitage@wanadoo.fr Syndicat Mixte de Développement du Pays de Bourges - Place du Général Leclerc BP MEHUN SUR YEVRE secretariat@paysdebourges.fr -

24 EURL PÂTES FABRE En 2003, au titre de l Opération de Restructuration de l Artisanat et du Commerce, les fonds européens soutiennent l acquisition de matériels de production (presse séchoir) pour optimiser et diversifier la gamme de pâtes. Rémy FABRE ZI Orchidée Chemin de Villeneuve LA CHAPELLE SAINT URSIN pates-fabre@wanadoo.fr

25 GAEC DU COUDRAY En 2012, la Région Centre a soutenu l aménagement d un point de vente pour les lentilles vertes, les lentillons rosés et le vin AOC Quincy. GAEC du Coudray Vincent NIVET et Julien JANSEN Domaine du Coudray CIVRAY gaecducoudray@wanadoo.fr

26 Jean-Luc GITTON Producteur de noix depuis 2007, Jean-Luc GITTON possède pas moins de 400 noyers dans la Champagne Berrichonne. Dernièrement, il s est reconverti vers l agriculture biologique pour découvrir une autre façon de travailler techniquement. En 2012, les fonds régionaux ont soutenu son projet d aménagement de local de transformation de noix. Jean-Luc GITTON Les Sotivets AZY jean-luc.gitton@club-internet.fr

27 SCEA ROUX En 2002, l aide régionale contribue à l aménagement d un bâtiment d accueil à la ferme pour vendre les produits viticoles de l AOC Quincy et Châteaumeillant. SCEA ROUX Jean-Claude ROUX Puy Ferrand ARCAY jc.roux@domaine-roux.com

28 SCEH DUBOIS En 2008, Laurent et Sylvie DUBOIS participe à l opération Plantons le Décor du Pays de Bourges et reçoivent ensuite des fonds régionaux pour créer un jardin découverte sur les sens à travers végétaux et animaux qui ouvrira courant Vente directe de plants à massif et plants maraîchers ainsi que les plantes de Toussaint et des Rameaux. SCEH DUCOIS Laurent et Sylvie DUBOIS La petite Suée VORNAY sceh-dubois@laposte.net