semaine du 4 au 8 janvier 2016

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1 semaine du 4 au 8 janvier 2016 velouté légumes verts taboulé à l'orientale carottes râpées roulade de volaille et cornichon salade de pépinette demi pamplemousse pâté de campagne* et cornichon ravioli au bœuf VBF sauce tomate poulet label sauce curry coco carottes et boulgour cordon bleu (volaille) haricots verts et beurre (échalote persil) marmite de la mer (colin, fruits de mer) sauce ciboulette riz et fondue de poireaux camembert BIO blanc arôme suisse sucré frais à tartiner blanc sucré suisse arôme mousse saveur chocolat mousse saveur citron de saison banane BIO galette aux pommes pain de mie biscuits fourrés fraise x2 marbré confiture abricot flan vanille nappé caramel pâte à tartiner produit laitier frais lait chocolaté

2 semaine du 11 au 15 janvier 2016 betteraves vinaigrette à l'orange RACLETTE salade de maïs carottes râpées salade verte œuf dur mayonnaise sardines et beurre carbonade de boeuf VBF race à viande pavé de colin pané et citron jambon* qualité supérieure et cornichon roulade de volaille cornichon manchons de poulet rôtis coquillettes BIO chou fleur au gratin pomme de terre et à raclette blanc nature + sucre yaourt sucré petits pois carottes carré de l'est de saison biscuit moelleux chocolat biscuit moelleux blanc compote de pomme BIO galette aux pommes produit laitier frais coque fromagère barre choco et beurre gelée de groseille produit laitier frais

3 semaine du 18 au 22 janvier 2016 salade verte macédoine CHOUCROUTE céleri rémoulade betteraves vinaigrette carottes aux raisins concombres vinaigrette lasagnes au bœuf VBF poulet label sauce crèmeuse à l'estragon semoule et ratatouille choucroute* (rôti, saucisson à l'ail, saucisse) choucroute volaille (rôti, roulade, i ) choux choucroute pomme vapeur poêlée de colin doré au beurre haricots verts (échalote persil) suisse arôme suisse sucré frais à tartiner BIO crème anglaise biscuits sablé des Flandres galettes bretonnes BIO spécialité pomme mirabelle jus de pomme gâteau au chocolat biscuit moelleux barre pâtissière pain chocolat yaourt sucré blanc sucré emmental (individuel)

4 semaine du 25 au 29 janvier 2016 velouté poireaux pdt salade de pomme de terre salade de pépinette laitue iceberg céleri rémoulade betteraves BIO filet de poulet jus aux épices épinards sauce blanche cassoulet* (saucisses rondelles haricots blancs à la tomate) cassoulet volaille (saucisses) omelette au (à gratiner) purée brocolis pomme de terre bœuf VBF race à viande bourguignon frites yaourt sucré tomme coupe oval (à la coupe) suisse sucré suisse arôme gaufrettes parfum vanille dessert lacté saveur chocolat de saison BIO gaufrettes parfum chocolat dessert lacté saveur caramel céréales chocolat moelleux blanc lait nature barre chocolat lait lait chocolaté coque fromagère compote jus de pomme

5 HUREPOIX Gaillon semaine du 1er au 5 février 2016 velouté de légumes variés La chandeleur! chorizo* carottes râpées roulade de volaille salade lentilles pois chiche estragon salade écolière (pdt) rôti de bœuf race à viande VBF froid et mayonnaise saucisses de strabourg* beignets de calamars et citron poulet label sauce moutarde à l'ancienne saucisses de volaille coquillettes BIO chou fleur sauce blanche riz façon paëlla (fruits de mer) haricots verts et beurre (échalote) carré de l'est suisse arôme blanc nature + sucre de saison crèpe au sucre banane jus de pomme st paulin coupe compote BIO tranches brioches x2 croissant confiture de fraise pâte à tartiner spécialité fromagère lait chocolaté produit laitier frais crème dessert saveur vanille jus de fruit

6 HUREPOIX Gaillon semaine du 8 au 12 février 2016 radis beurre carottes râpées Mardi Gras! taboulé au thon tomates vinaigrette betteraves BIO salade de pdt tomate carottes râpées sauté de bœuf race à viande VBF aux germes de soja pâtes aux légumes (julienne) hachis parmentier au bœuf VBF nuggets de poulet et ketchup blettes au gratin poêlée de colin doré au beurre épinards sauce blanche frais à tartiner suisse sucré yaourt sucré camembert de saison beignet fourré au chocolat BIO flan goût vanille nappé caramel dessert lacté saveur chocolat riz au lait tranchette barre choco lait jus multi fruit spécialité pomme mangue pain au lait

7 HUREPOIX Gaillon semaine du 15 au 19 février 2016 velouté de potiron carottes BIO RACLETTE salade verte concombres vinaigrette filet de poulet sauce printanière (légumes) steak haché VBF sauce au poivre rôti de porc* froid, saucisson à l'ail* cornichon poisson blanc pané et citron rôti et roulade de volaille cornichon lentilles beignets de chou fleur pomme de terre et à raclette petits pois carottes blanc sucré blanc arôme frais à tartiner suisse arôme suisse sucré de saison liégeois saveur chocolat compote BIO de saison liégeois saveur vanille jus d'orange céréales nature lait nature confiture de fraise barres chocolat x2 gaufrettes parfum vanille x2 lait chocolaté