Menu du 4 au 8 janvier 2016

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1 Menu du 4 au 8 janvier 2016 Rentrée Salade verte Soupe de légumes Salade bretonne au chou fleur Taboulé Mortadelle raviolis au bœuf Nuggets de poulet Sauté de porc Tortilla pommes de terre oignons Filet de colin sauce tomate et fromage râpé Purée de potiron Courgettes à la provençale Carottes à la crème (plat complet) Boulghour Gouda Yaourt sucré Crème anglaise Suisse aromatisé Mousse au chocolat Madeleine Galette des rois Œufs durs / pâtes poisson pané crêpes au fromage Œuf dur vinaigrette 2

2 Menu du 11 au 15 janvier 2015 Salade verte aux croûtons Carottes râpées au citron Soupe de légumes Crêpe au fromage Salade de pâtes au thon Saucisse grillée Gratin de macaronis aux légumes Aiguillettes de poulet au jus Rôti de porc aux herbes Brandade de poisson Cordiale de légumes Haricots verts persillés Lentilles cuisinées (plat complet) (plat complet) Fromage ail et fines herbes Edam Brie Suisse sucré Yaourt aromatisé Compote pomme passion Velouté fruix Flan chocolat tortilla aux poivrons Nuggets poisson Tarte aux poireaux 3

3 Menu du 18 au 22 janvier 2016 Salade mélée et dés de fromage Endive en salade Potage à la carotte Salade de pommes de terre Surimi mayonnaise Bœuf en daube Cordon bleu Filet de colin sauce safran Rôti de dinde Garniture bolognaise Pôelée artichaut carottes Petits pois cuisinés Riz Purée de pommes de terre Pâtes Coulommiers Fromage des pyrénées Petits suisse sucré Yaourt aromatisé Flan vanille nappé caramel Liégeois café Cookie colin sauce tomate Nuggets de poisson Crêpes au fromage tortilla poivrons et pâtes 4

4 Menu du 25 au 29 janvier 2016 Betteraves vinaigrette Salade croquante Céleri rémoulade Salade cole slaw Salade de riz Poisson pané Risotto crémeux au jambon de dinde Blanc de poulet Tomate farcie au bœuf Omelette fraîche Haricots verts sautés et fromage râpé Ratatouille Blé à la tomate (plat complet) Pâtes tortis Brie Suisse sucré Yaourt aromatisé Vache qui rit Compote de pommes Flan chocolat Moelleux au citron Thon émietté / riz Tarte au thon Colin sauce tomate

5 Menu du 1er au 5 février 2016 Soupe de légumes Salade composée (haricots verts, tomate, mais) Carottes râpées Taboulé Ebly en salade Paupiette de veau Petit salé Rôti de bœuf Aiguillettes de poulet Gratin de pâtes au thon Petits pois cuisinés Chou fleur à gratiner Riz créole Purée de pois cassés (plat complet) Suisse aromatisé Fromage blanc nature et sucre Fromage ail et fines herbes Camembert Croix de malte Mousse au chocolat Crêpes au fromage Nuggets de poisson Tarte tomate chèvre Colin poché et citron 1

6 Menu du 8 au 12 février 2016 Salade verte aux croûtons Salade de radis, céleri et carottes Cole slaw Salade de pâtes Saucisson sec Choucroute Haut de cuisse de poulet Filet de colin sauce hollandaise Steak haché sauce brune Aiguillettes de saumon (plat complet) Haricots verts persillés Epinards béchamel Semoule Purée de pommes de terre Carré frais Yaourt sucré Edam Suisse sucré Brie Flan vanille nappé caramel Madeleine Biscuit palmier œufs durs / pommes de ter Tarte aux poireaux Thon mayonnaise / Tortilla poivrons 2

7 Menu du 15 au 19 février 2016 Salade et dés de fromage Méli mélo de choux Salade de lentilles à la dinde Cervelas Œuf dur mayonnaise Boulettes d'agneau Nuggets de poisson Blanc de poulet Rôti de dinde Filet de colin sauce oseille et fromage râpé Carottes forestières Purée de céleri Pâtes coquillettes Blé à la tomate Riz Camembert Flan vanille Yaourt sucré Suisse aromatisé Compote de pommes Crème chocolat colin sauce tomate Gâteau "maison" au fromage blanc Salade de lentilles Surimi mayonnaise / omelette Tarte tomate chèvre 5

8 Menu du 22 au 26 février 2016 Centre de loisirs Carottes râpées Céleri sauce cocktail Salade composée (haricots verts, tomate, mais) Betteraves vinaigrette Ebly en salade Emincés de poulet sauce barbecue Carbonara de dinde Blanquette de poisson Rôti de bœuf Poisson pané Chou fleur béchamel Purée de potiron Pâtes tortis Riz Lentilles cuisinées Edam Fromage chanteneige Coulommiers Suisse sucré Chèvre bûchette Velouté fruix Génoise abricot Flan vanille nappé caramel crêpes au fromage Nuggets de poisson / pâtes Omelette 1

9 Menu du 29 février au 4 mars 2016 Centre de loisirs Radis beurre Haricots verts au thon Taboulé Surimi mayonnaise Roulade de volaille Jambon blanc Chili végétarien Steak haché Omelette fraîche Médaillon de colin sauce safranée (plat complet) Courgettes béchamel Purée de pommes de terre Pâtes à la tomate Boulghour Mimolette Gouda Yaourt sucré Camembert Suisse aromatisé Compote pomme banane Mousse au chocolat Madeleine colin sauce tomate Tarte au fromage Œuf dur vinaigrette 2

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