STRATEGIE COMMUNICATION MARKETING OPERATIONNEL LE BARO BIO. Le Baromètre des Marques en Distribution Bio

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1 STRATEGIE COMMUNICATION MARKETING OPERATIONNEL LE BARO BIO Le Barmètre des Marques en Distributin Bi Un util pur pilter et évaluer ses actins en cmmunicatin Questinnaire Vague Bureaux : 60 ter rue Hax Paris Sarl au capital de Tél. : +33 (0) Siège Scial : 3 villa Sans Suci Clamart inf@attitudesetmarques.cm Siret : Cde Naf : 7022Z

2 QUESTIONNAIRE SIGNALÉTIQUE Vus êtes... Un hmme Une femme Quelle est vtre tranche d'âge? Mins de 25 ans ans ans ans 65 et plus Vus y cmpris, de cmbien de persnnes se cmpse vtre fyer? Cmbien d'enfants de mins de 15 ans vivent-ils au sein de vtre fyer? Dans vtre fyer, quelle est la situatin prfessinnelle du chef de famille? Le chef de famille étant la persnne, au sein du fyer, dnt les revenus snt les plus élevés Agriculteur explitant Artisan, cmmerçant et chef d entreprise de mins de 10 salariés Chef d entreprise de 10 salariés u plus Cadre, prfessin intellectuelle supérieure et prfessin libérale Prfessin Intermédiaire, cadre myen Emplyé, persnnel de service Ouvrier Retraité Etudiant Sans activité prfessinnelle Merci d'indiquer le Cde Pstal de vtre lieu de résidence 2

3 QUESTIONNAIRE FILTRANT Habituellement, à quelle fréquence achetez-vus des prduits bilgiques... Au mins une fis par semaine 2 à 3 fis par mis 1 fis par mis 5 à 6 fis par ans Mins suvent Jamais Dans un hypermarché u un supermarché En direct auprès de prducteurs Sur un marché lcal Sur un site internet marchand Dans un magasin spécialisé bilgique Au travers un réseau assciatif (AMAP, etc...) Dans une enseigne de hard discunt Nte : à ce stade, tus les répndants ayant répndu mins suvent u jamais à l item dans un magasin spécialisé bilgique snt éliminés et ne snt pas pris en cmpte dans ntre échantilln. 3

4 QUESTIONNAIRE USAGES ET ATTITUDES Habituellement dans quel(s) magasin(s) spécialisé(s) bilgique faites vus le plus suvent vs curses? Plusieurs répnses pssibles Dans un magasin à l enseigne Bicp : Dans un magasin à l enseigne Bimnde : Dans un magasin à l enseigne Bi C Bn : Dans un magasin à l enseigne Crc Nature : Dans un magasin à l enseigne La Vie Claire: Dans un magasin à l enseigne L Eau Vive : Dans un magasin à l enseigne Naturalia : Dans un magasin à l enseigne Naturé Dans un magasin à l enseigne Satriz : Dans un magasin d une autre enseigne (précisez) : Dans un magasin indépendant : En pensant à vs achats en général, diriez-vus que la part des prduits bilgiques dans le ttal de vs achats est... Inférieure à 25 % Entre 25% et 50% Entre 50 et 75 % Supérieure à 75 % Persnnellement, depuis cmbien de temps envirn fréquentez un magasin spécialisé bilgique? (Nuveauté 2016) mins de 6 mis, de 6 mis à 1 an, de 1 an à 2 ans, de 2 ans à 5 ans, de 5 ans à 10 ans Plus de 10 ans Et en pensant à ce que vus faisiez il y a un an, diriez vus que vus fréquentez plus suvent, ni plus ni mins suvent u mins suvent les magasins spécialisés bilgiques? (Nuveauté 2016) Plus suvent, Ni plus ni mins, Mins suvent, 4

5 Respectez-vus, vus même u une autre persnne de vtre fyer, une habitude alimentaire parmi les suivantes? (Nuveauté 2016) Vegan Végétarien Végétalien Sans gluten Sans lactse Autre (précisez) Pser si sans gluten : Vus avez déclaré suivre un régime sans gluten. Plus précisément vus u cette persnne de vtre fyer, suivez ce régime sans gluten...? Pur raisns de santé (allergie, intlérances...) Pur raisns de cnfrt, de bien-être 5

6 QUESTIONNAIRE RELATION AUX MARQUES Cncernant la relatin qui existe entre vus et les marques présentes dans vtre magasin bi, puvez-vus indiquer pur chacune des phrases suivantes si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas u pas du tut d accrd : Tut à fait d'accrd Plutôt d'accrd Plutôt pas d'accrd Pas du tut d'accrd D une façn générale les marques présentes dans mn magasin bi m inspirent cnfiance Les marques que je truve dans mn magasin bi participent au dévelppement des filières bi D une façn générale les marques présentes dans mn magasin bi snt dynamiques, elles fnt parler d elles Les marques que je truve dans mn magasin bi répndent bien à mes attentes D une façn générale, je cnnais bien les marques présentes dans mn magasin bi Je me sens prche des marques présentes dans mn magasin bi CRITERE DE CHOIX D UN PRODUIT Lrsque vus chisissez un prduit dans vtre magasin bi, quels est pur vus, parmi les critères suivants, le plus imprtant? En 1 er? En 2 ème? La présence en magasin de cmmunicatin sur le prduit : stp rayn, dépliant, panneau infrmatif... La nuveauté (nuveau prduit/cmplément de gamme) La recette Les ingrédients L'aspect innvant du prduit/l'riginalité L'engagement éthique de la marque La cnfiance accrdée à la marque La fabricatin française Le prix de vente La prximité du lieu de prductin Les ffres prmtinnelles 6

7 Et plus spécifiquement lrsque vus vyez dans vtre magasin bi un nuveau prduit quel est parmi les critères suivants celui qui vus dnne le plus envie de l essayer? En 1er? En 2ème? (Nuveauté 2016) La présence en magasin d une animatin / d une dégustatin L ffre prmtinnelle Les cnseils du respnsable de magasin Les cnseils d une cliente / d une persnne de vtre enturage La cnfiance accrdée au magasin La cnfiance accrdée à la marque Une publicité dans les média (télé, presse, radi, internet...) Un article dans les média (télé, presse, radi, internet...) Un article / une publicité dans le magazine de vtre enseigne bi La présence en magasin d un meuble présentir dédié au prduit La présence en magasin de cmmunicatin sur le prduit : stp rayn, dépliant, panneau infrmatif... Persnnellement est-ce que les spécificités suivantes snt très, plutôt, plutôt pas u pas du tut imprtantes pur vus lrsque vus achetez vs prduits bi? (Nuveauté 2016) Les prduits sans gluten Les prduits vegan Les prduits sans sel ajuté / en teneur réduite en sel Les prduits sans sucre ajuté Les prduits sans huile de palme Les prduits sans OGM Les prduits sans lactse Les prduits sans cnservateur Les prduits sans clrant Les prduits sans arme artificiel Les prduits sans lactse Et finalement, en pensant à vtre état d esprit lrsque vus faites vs achats dans vtre magasin spécialisé bi, de quelle affirmatin vus sentez vus le plus prche? (Nuveauté 2016) Je fais plutôt attentin aux marques que j achète, et je chisis celles qui m inspirent le plus cnfiance Je ne fais plutôt pas attentin aux marques que j achète et je me fie plutôt aux chix de mn magasin 7

8 QUESTIONNAIRE INFORMATION En pensant à l infrmatin que vus avez en général sur les marques, vus indiquerez si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas u pas du tut d accrd? Tut à fait d'accrd Plutôt d'accrd Plutôt pas d'accrd Pas du tut d'accrd Je suis attentif à l infrmatin sur les marques u les prduits que me dnne le respnsable de mn magasin bi Les marques présentes dans mn magasin bi auraient intérêt à dnner davantage d infrmatin sur leurs prduits L infrmatin que je reçis des marques présentes dans mn magasin bi me dnne envie de les acheter D une façn générale les marques présentes dans mn magasin bi me dnnent des infrmatins qui me snt utiles D une façn générale j ai cnfiance dans l infrmatin que je reçis des marques présentes dans mn magasin bi Une infrmatin régulière de la part des marques présentes dans mn magasin bi permet de créer un lien avec ces marques Pur chaque type d infrmatin cncernant les prduits présents dans vtre magasin bi, diriez-vus que c est une infrmatin que vus jugez très, plutôt, plutôt pas u pas du tut imprtante de cnnaître Très imprtante Plutôt imprtante Plutôt pas imprtante Pas imprtante du tut Le mde de fabricatin, les recettes Les hmmes derrière les prduits La cmpsitin des prduits Les qualités nutritinnelles (pur les prduits alimentaires) L histire, les valeurs de la marque La prvenance des prduits, l'rigine des ingrédients 8

9 Et, cncernant les prduits présents dans vtre magasin bi, diriez vus, que c est une infrmatin que vus avez le plus suvent, de temps en temps, rarement u jamais De temps Suvent Rarement Jamais en temps L histire, les valeurs de la marque Le mde de fabricatin, les recettes Les hmmes derrière les prduits Les qualités nutritinnelles (pur les prduits alimentaires) La cmpsitin des prduits La prvenance des prduits, l'rigine des ingrédients Et finalement en pensant à l infrmatin que vus recevez sur les marques présentes dans vtre magasin bi et à celle dnt vus avez besin, diriez-vus que vus êtes glbalement...? Très bien infrmé(e) sur les marques Plutôt bien infrmé(e) sur les marques Plutôt mal infrmé(e) sur les marques Très mal infrmé(e) sur les marques Au curs des 6 derniers mis avez-vus cnsulté ne serait-ce qu un curt instant, dans le but de vus infrmer sur une marque u un prduit présent dans vtre magasin bi Oui Nn Un jurnal, une revue Un site internet d'infrmatin générale Une newsletter Un blg spécialisé Un frum dédié à l'univers bi Le site internet d'une marque de prduits alimentaires Le site internet d'une marque de prduits csmétique-sin-beauté Le site internet d'une marque de cmpléments alimentaires Le site internet d'une marque de prduits d'entretien La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de prduits alimentaires La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de prduits de csmétique-sinbeauté La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de cmpléments alimentaires La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de prduits d'entretien Des infrmatins u de la publicité en magasin (stp rayn, flyer, dépliant, affichette, etc..) 9

10 Et au curs des 6 derniers mis avez-vus reçu de l infrmatin sur une marque u un prduit présent dans vtre magasin bi Oui Nn Par un currier pstal adressé par vtre magasin Par un currier pstal adressé par une marque Lrs d'une animatin/dégustatin en magasin En discutant avec un respnsable de vtre magasin Lrs d'un saln grand public Par un adressé par vtre magasin Par un adressé par une marque Par une publicité dans un grand média (télé, presse, radi...) En entendant parler de la marque dans un grand média (télé, presse radi...) Pur chacun des utils d infrmatin u de vente suivant, diriez-vus que, d une façn générale, dans vtre magasin bi, il y en a trp, cmme il faut u pas assez? Cmme il Pas Trp faut assez Les supprts d'infrmatin de type stp rayns, dépliants, affichettes Les pératins de prmtin Les animatins, les dégustatins de prduits Persnnellement vus arrive t-il de lire un flash cde présent sur un emballage, un stp-rayn u une publicité? Oui, ne serait-ce que de temps en temps Nn, très rarement u jamais 10

11 Et finalement quelle nte de 0 à 5 dnneriez-vus aux différents myens dnt dispsent les marques présentes dans vtre magasin bi pur vus infrmer? Le site internet de la marque u du prduit Les animatins u dégustatins en magasin Les salns La page Facebk u le cmpte Twitter de la marque L'infrmatin que vus furnit le respnsable de vtre magasin L'infrmatin sur l'emballage L'infrmatin présente en magasin : stp rayn, flyer, prspectus, affichettes... Les Flash cdes Les newsletters spécialisées 11